Làm đẹp cùng sữa mè trắng

Vệ sinh an toàn thực phẩm đang là vấn nạn của cả xã hội. Chính vì vậy mà mỗi bữa ăn là một bữa lo của chị em nội trợ, đặc biệt là các gia đình ở thành phố, đất ở đã hiếm huống chi là đất trồng rau.

Rất nhiều gia đình đã tận dụng khoảng không gian nhỏ ở ban công hoặc sân thượng để trồng tự trồng cho mình những thùng rau sạch, đảm bảo an toàn. Thế nhưng, diện tích nhỏ thì trồng được ít, mà rau thì ngày nào cũng phải có mặt trong bữa ăn. Vậy làm sao để trồng được thật nhiều rau trong không gian nhỏ hẹp của gia đình?

Đó là điều thực sự khó, nhưng có một ông bố trẻ ở TP. HCM đã làm được điều đó, thậm chí anh còn hoàn thành một cách xuất sắc, gây dựng được khu vườn theo mô hình khí canh trên diện tích chỉ vỏn vẹn có 10m² trên sân thượng thu hoạch cả tạ rau chỉ sau gần một tháng gieo trồng. Kết quả thật nằm ngoài sức tưởng tượng.

Nếu bạn không tin hãy theo chân chúng tôi đến nhà anh Trương Bình Sơn ở Lê Thị Hồng, Phường 17, Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh để tận mắt nhìn thấy vườn rau “trong mơ” này.

Chân dung ông bố trẻ đầy tình yêu với vườn tược Trương Bình Sơn.

Xin chào anh Sơn, anh có thể giới thiệu đôi chút về bản thân, và động lực nào giúp anh quyết tâm làm một vườn rau khí canh tuyệt vời như thế này?

- Tôi là Trương Bình Sơn, từng là nhân viên lập trình và hiện tại đang kinh doanh cây cảnh. Không chỉ riêng tôi mà hầu như tất cả mọi người đều lo lắng về vấn đề an toàn thực phẩm. Từ khi cưới vợ và chuẩn bị đón con gái đầu lòng tôi đã bắt đầu nung nấu ý định trồng một vườn rau sạch để đảm bảo nguồn cung cấp rau an toàn cho cả nhà.

Đây là thành quả cho những tháng ngày miệt mài tìm tòi, học hỏi của anh Bình Sơn.

Sân thượng nhà tôi cũng không được rộng lắm, chỉ có 27m² (dài 9m, rộng 3m), lại thêm nhiều chức năng trong khoảng sàn hạn chế nên tôi quyết định chọn mô hình khí canh của NASA (Mỹ) và điều chỉnh lại cho phù hợp với điều kiện nhà phố, nhà ống và túi tiền của mình để thực hiện.

Nếu bạn còn nghi ngờ về phương pháp khí canh thì hay xem vườn rau của anh Sơn. Trăm cây rau như một, xanh tốt không vết sâu bệnh. Đặc biệt là cách anh Sơn làm không hề tốn nhiều chi phí. Trong diện tích chỉ vỏn vẹn 10m2, anh Sơn đã làm nên kỳ tích, thu hàng trăm kg rau trong một lần thu hoạch.

Với từng đó không gian trên sân thượng, tôi chỉ sử dụng khoảng 10m² để trồng rau. Tuy mới trồng được gần 6 tháng nhưng từ đó đến này, vườn rau “nhỏ mà có võ” này luôn xanh tốt, đảm bảo gia đình lúc nào cũng thừa rau ăn.

Trồng rau theo phương pháp khí canh là mô hình mới lạ, chưa nhiều người làm được, vậy anh có gặp khó khăn gì trong quá trình gây dựng khu vườn này không?

- Khi tôi đăng tải hình ảnh phương pháp trồng rau này lên mạng, nhiều người tò mò và xin chia sẻ kinh nghiệm làm. Quả thực, ban đầu khi tìm hiểu và thực hiện theo mô hình này, tôi đã gặp phải không ít khó khăn. Tất cả đều chỉ là mô phỏng, phải “chế” và do nguồn vốn eo hẹp nên... cái khó ló cái khôn.

Ai đến thăm vườn rau cũng trầm trồ thán phục và xin anh kinh nghiệm trồng rau. Vạn sự khởi đầu nan, ban đầu gặp nhiều khó khăn nhưng anh Bình Sơn không bỏ cuộc và anh đã thành công với phương pháp trồng rau khí canh.

Tôi tính nếu thuê người làm nhà lưới sân thượng khoảng 9m² để tránh sâu, chim phá rau hay giàn leo cho cây cũng tốn ít nhất là 15 triệu. Nên tôi kết hợp luôn giàn leo và lưới vào hệ thống, vừa gọn nhẹ tiện lợi mà lại chỉ tốn có 300 ngàn đồng/bộ. Như bạn thấy đấy, giàn được gắn rất chắc chắn vào hệ thống trụ, bao nhiêu trận mưa gió và áp thấp nhiệt đới nhưng có sập được đâu.

Vậy anh có thể cho biết cơ chế hoạt động của các trụ khí canh này như thế nào?

- Đối với phương pháp trồng rau bằng hệ thống khí canh, rễ cây rau được nằm hoàn toàn trong không khí nên hấp thụ oxi và dinh dưỡng tốt hơn. Bởi vì bộ rễ được cố định trên không trung nên được “thở thoải mái”. Bên cạnh đó, dung dịch dinh dưỡng được bơm hẹn giờ từ bồn dung dịch bên dưới lên đài sen trên đỉnh nên bộ rễ sẽ có nhiệt độ thấp hơn so với môi trường và thân. Vì vậy, cây sẽ phát triển nhanh chóng hơn so với các phương pháp khác.

hình ảnh

Bên dưới trồng các loại rau ăn lá và củ, bên trên là giàn cho cây leo. Anh Bình Sơn còn nghĩ ra cách làm cực thông minh và tiết kiệm, đó là kết hợp luôn giàn leo và lưới vào hệ thống, vừa gọn nhẹ tiện lợi mà lại chỉ tốn có 300 ngàn đồng/bộ.

Dung dịch dinh dưỡng được bơm tuần hoàn từ dưới thùng lên đài sen để cung cấp dinh dưỡng cho rễ và rớt lại về thùng qua bộ lọc cặn, tiết kiệm được một lượng lớn nước tưới và chất dinh dưỡng. Cũng có thể gọi là thủy canh trụ đứng hồi lưu.

Thực ra là tôi cũng bận bịu công việc kinh doanh, không có nhiều thời gian nhưng vẫn muốn có rau sạch ăn nên tôi quyết định dùng thử phương pháp này. Không ngờ nó lại hiệu quả đến vậy. Ưu điểm của mô hình khí canh này là không dùng đất, xơ dừa và đặc biệt là không phải tưới hàng ngày gây bẩn sàn và ẩm.

Anh còn tận dụng cả chai nhựa bỏ đi để trồng hành.

Sau khi cho cây con vào hốc của từng trụ thì hệ thống “tự thân vận động”, tôi chẳng cần phải bận tâm về các vấn đề thời tiết như mưa, nắng, gió, bão, hay việc chăm bón, tưới tiêu, bón phân, cải tạo đất, sâu bướm, chim, nhổ cỏ, vệ sinh...

Mà theo như tôi tìm hiểu thì theo nghiên cứu của các trường Đại học, làm vườn theo mô hình này có thể trồng được tất cả các loại cây thân thảo. Vì vậy, dù thời tiết TP.Hồ Chí Minh khá nắng nóng nhưng tôi vẫn trồng được su hào, củ cải, cà rốt...

Chi phí lắp đặt vườn rau theo mô hình khí canh này là như nào?

- Chi phí ban đầu không nhiều lắm đâu, vật liệu đều là do tự tay tôi mua về làm với chi phí khoảng 2 triệu cho 1 trụ, trong khoảng sân 10m2 tôi làm 10 trụ, thêm 1 triệu tiền mua máy hẹn thời gian, bút đo TDS, PH, EC, dây điện, ổ cắm.

Vật liệu để làm trụ rau không hề đắt.

Tiền điện mỗi tháng cho 1 trụ là xấp xỉ 15.000đ, tiền dung dịch khoáng tự pha 50.000đ/trụ/ tháng. Khi mất điện, tôi thường chuyển qua máy phát điện mini.

Còn về khâu ươm giống, chăm sóc, diệt trừ sâu bệnh thì anh làm như thế nào?

- Khi lắp đặt hệ thống, tôi đã dùng van phao tự động để thêm lượng nước bị hao hụt. Nên việc chăm sóc cũng khá nhàn, gần như không phải động chân động tay vào nhiều.

Cây giống trước khi được đưa lên các trụ trồng.

Còn dung dịch thủy canh, trước đây tôi hay mua của một số công ty uy tín trên thị trường nhưng giờ tôi tự mua muối khoáng tinh khiết về pha theo công thức của Keith roberto . Mỗi trụ khí canh có diện tích 0,5x0,8m nên mỗi m2 tôi đặt được 1 trụ. Mỗi trụ có chiều cao gần 1,9 m với 56 hốc trồng cây.

Sâu bệnh thì cũng ít vì đã có giàn lưới che chắn cẩn thận những loại cây hay bị sâu. Tuy nhiên chưa tránh được nấm do sương và không khí, tôi đang tính dùng bạt ni lông may vào lưới che bên trên giàn leo. Nếu có lớp bạt phía trên thì sương sớm không ảnh hưởng đến rau được và cũng tránh được cả mưa, tác nhân gây bệnh nấm ở rau.

Phải mất bao thời gian để có một lứa rau ăn?

- Các loại rau ăn lá, như rau muống chẳng hạn, thời gian từ khi gieo hạt đến khi thu hoạch mất khoảng 17 đến 20 ngày. Với rau cải thường lâu hơn một chút, khoảng 25 -30 ngày. Các loại cây lấy củ như su hào, cà rốt thì mất nhiều thời gian hơn. Tuy nhiên, với mô hình khí canh có thể giúp rút ngắn thời gian thu hoạch so với các phương pháp khác khoảng 30% thời gian.

Đối với các giống rau hay cây cho củ thì tôi ươm hạt ở bên ngoài bằng mút xốp, hạt lớn lên trong từng ô mút xốp được giữ ẩm thường xuyên. Khi cây con có khoảng 4 lá thật thì tiến hành tách từng cây và đặt vào hốc trồng cây. Cũng có thể ươm bằng đất hoặc xơ dừa khi cây có 4 lá thật thì rửa sạch rễ và kẹp mút xốp đặt vào hốc trồng.

Những sản phẩm rau sạch do chính tay anh Bình Sơn trồng được.

Với 56 hốc rau, trung bình mỗi lần thu hoạch, một trụ tôi được đến 10kg cả rau và rễ. Thậm chí, rau nhiều quá không ăn hết tôi đem cho người thân, bạn bè, hàng xóm. Tuy nhiên, nếu muốn ăn rải rác, đan xen các loại rau, tôi thường thu hoạch mỗi hốc vài lá là đủ ăn và thu hoạch được nhiều lần trong thời gian dài.

Giờ tôi đang tính trồng thêm các loại cây ăn quả như cà chua, chanh, ớt, đậu bắp, mướp, bí, khổ hoa, dưa leo... để có vườn rau nhiều loại, bữa ăn của gia đình thêm phong phú.

Xin cảm ơn anh! Hy vọng anh sẽ trồng thêm được thật nhiều trụ rau xanh theo mô hình này và tiếp tục “truyền lửa” đam mê trồng rau sân thượng cho nhiều người học hỏi và làm theo!

TheoAfamily

Tiền trao nhưng... không thấy cháo

Nhiều khách hàng tham gia góp vốn triển khai dự án khu dân cư Bình Minh 6B (xã Bình Hưng, huyện Bình Chánh) cũng bức xúc và gửi đơn khiếu nại lý do, dự án triển khai quá lâu mà không được chia nền nhà, đòi lại tiền thì cũng không có; còn chủ đầu tư lại không chịu gặp khách hàng. Anh Hoàng, một khách hàng mua đất dự án ở đây cho biết, tháng 4.2003, anh cùng 22 người khác ký tham gia “Hợp đồng góp vốn đầu tư” nhằm “xây dựng hạ tầng kỹ thuật đô thị Khu dân cư Nam Sài Gòn, xã Bình Hưng, huyện Bình Chánh, thuộc khu chức năng số 6B” với CTCP Tư vấn thiết kế xây dựng và thương mại B&B (B&B). Theo đó, quy mô dự án gồm 12,3ha, trong đó có 42 lô biệt thự và 330 nhà liên kế vườn; chủ đầu tư là B&B và Cty Xây dựng và sản xuất VLXD TPHCM. Phương thức hợp tác là cùng góp vốn thành cổ đông, chia lãi lỗ theo quyết toán bằng tiền hoặc bằng nền nhà thương phẩm đã hoàn chỉnh hạ tầng.

Dự án đất nền Phú Gia Nhà Bè.

Trong các cam kết, chủ đầu tư thể hiện rất rõ thiện chí: Nếu không nộp tiền đủ theo thời hạn hoặc xảy ra trường hợp bất khả kháng cũng sẽ hoàn trả lại toàn bộ số tiền mà khách hàng nộp. Ngoài hợp đồng, chủ đầu tư cũng ban hành quy chế nội bộ về việc góp vốn đầu tư, quy mô vốn đầu tư của dự án là 20 tỉ đồng, hoàn thành dự án vào tháng 4.2005. Trong danh sách 23 người góp vốn cho dự án, khách hàng nộp nhiều nhất là 3 tỉ đồng, ít nhất là 300 triệu, tổng cộng 22,5 tỉ đồng, với tổng số nền nhà dự kiến được chia lại là 169 nền. Tuy nhiên, 4 năm sau, đã quá hạn 2 năm, khách hàng một phen hú vía, vì dự án không có nền để giao nhưng B&B lại giải thể. May thay, toàn bộ dự án góp vốn được chuyển sang chủ mới, đó là Cty TNHH MTV Xây dựng Bình Minh, với thông báo mọi quyền lợi được giữ nguyên như cũ!

Thế nhưng, tính đến nay, kể từ ngày ký hợp đồng góp vốn đã 13 năm 4 tháng trôi qua, khách hàng mòn mỏi chờ nhận nền, từ hy vọng thành tuyệt vọng, rồi biến thành bức xúc, đòi lại tiền cũng không được.

Những lời hứa suông

Nhiều khách hàng mua đất nền tại dự án Khu dân cư Phú Gia Nhà Bè (xã Phú Xuân, huyện Nhà Bè, TPHCM) do CTCP Kỹ thuật xây dựng và VLXD (Cotec Group) làm chủ đầu tư đang nhất loạt kêu trời vì sự “chây ỳ” của Cty này.

Theo đó, năm 2003, Cty Cotec đã mở bán dự án Phú Gia Nhà Bè. Đến năm 2008, Cty đã hoàn tất các thủ tục pháp lý cho việc hình thành dự án khu dân cư Phú Gia, thẩm định và phê duyệt quy hoạch tổng mặt bằng 1/500.

“Lúc ký hợp đồng mua bán, nghe những lời giới thiệu của chủ đầu tư, chúng tôi rất tin tưởng và hầu như đều đã đóng hết 95% số tiền mua dự án. Thế nhưng, từ đó đến nay, Cty Cotec mới chỉ thực hiện việc đổ đá nền đường, làm vỉa hè và đặt các hố ga thoát nước từ trong nhà ra...Ngoài ra, những hạng mục còn lại theo quy hoạch của TP, việc đóng tiền sử dụng đất, xin cấp giấy chủ quyền hay giấy phép xây dựng đều bị chủ đầu tư ngó lơ. Nguyên một dự án lớn đã bị bỏ hoang trong 13 năm trời”, một khách hàng cho biết.

Quá bức xúc trước việc làm của chủ đầu tư, khách hàng đã nhiều lần tới văn phòng công ty để gây áp lực, thế nhưng Ban giám đốc Cty tỉm mọi cách để lẩn tránh không tiếp.

“Chúng tôi chỉ nhận được các lời hứa suông, hứa rồi không làm mặc dù Cty Cotec đã nhận được 95% giá trị hợp đồng. Họ đã và đang vi phạm pháp luật chiếm dụng tiền của chúng tôi nhưng không thực hiện dự án”, một khách hàng khác chia sẻ.

Được biết, tháng 3.2015, dưới áp lực của người mua, Cty Cotec đã ban hành một thông báo giao nền tạm. Tuy nhiên, khi khách hàng đến nơi, khu đất vẫn chỉ là một bãi ruộng cắm cọc bê tông chia lô tạm thời và không có cơ sở hạ tầng nào khác. Khi bị khách mua hàng phản đối, phía Cty lại tiếp tục xin lỗi và đưa ra những lời hứa suông.

Cũng ở trong trường hợp tương tự là những khách hàng mua dự án Thái Sơn 1, Thái Sơn 2 (huyện Nhà Bè) rộng hơn 20 ha của TCty Thái Sơn cũng đã phải khóc ròng vì tiền đã trao mà đất thì không thấy đâu qua gần 15 năm trời. Dự án được triển khai từ 10 - 15 năm nay nhưng đến nay vẫn chưa giải phóng xong mặt bằng. Hiện người mua đất tại dự án Thái Sơn 1 vẫn không biết nền đất của mình ở đâu nên cũng chưa thể xây dựng được nhà. Tuy nhiên, điều mà họ bức xúc nhất chính là cách xử lý của chủ đầu tư khi liên tục đưa ra những lời hứa mà chẳng đi đến đâu.

Tại buổi gặp và làm việc mới đây với khách hàng, chủ đầu tư dự án Khu nhà ở Phước Kiển 1, huyện Nhà Bè, TPHCM cho biết, việc đơn vị này chưa hoàn tất được việc cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất và giấy phép xây dựng được lý giải là do giá bồi thường GPMB quá cao. Cụ thể, TCty Thái Sơn đã tích cực phối hợp với chính quyền địa phương để thỏa thuận bồi thường GPMB diện tích đất còn lại, nhưng tại khu đất này vẫn còn vướng phần mộ gia tộc của một số hộ dân chưa di dời và các hộ dân này đòi giá bồi thường quá cao, không phù hợp với giá bồi thường chung của dự án nên chưa hoàn tất GPMB được, do vậy UBND huyện Nhà Bè chưa cấp giấy chứng nhận quyền sử dụng đất cho các hộ dân để xây dựng. Và để trấn an khách hàng, một lời hưa tiếp tục được chủ đầu tư dự án đưa ra đó là dự án Thái Sơn 1 sẽ xong khâu đền bù trong tháng 9.2016 và công tác bàn giao hạ tầng, cấp phép xây dựng sẽ được thực hiện đến tháng 3.2017, đến cuối tháng 9.2017 sẽ cấp sổ đỏ cho khách hàng. Nhưng những người mua đất nơi này thì đã quá chán nản với những lời hứa như vậy. Bởi mười mấy năm nay mặc dù họ đã đóng gần xong tiền mua đất mà cái mà họ nhận được chỉ là lời hứa suông.

TheoLao động

Đây là mẫu Smart TV chạy trên nền tảng hệ điều hành WebOS 4.5. So với các mẫu Smart TV của những nhà sản xuất khác, dòng TV của LG được đánh giá cao bởi sự xuất hiện của chiếc điều khiển Magic Remote. 

Mẫu điều khiển này được trang bị tính năng tìm kiếm bằng giọng nói. Bên cạnh đó, Magic Remote còn có tính năng “chuột bay” giúp việc tương tác với TV trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn. 

TV Samsung UA43R6000 (giảm 3,6 triệu)

Đứng thứ 2 trong danh sách những mẫu TV 43 inch giảm giá mạnh là UA43R6000 của Samsung. Một hệ thống điện máy lớn trong nước đang giảm giá cho người mua mẫu TV này theo hình thức online. Theo đó, từ mức giá 11 triệu, người mua online UA43R6000 online sẽ được giảm giá 32%, xuống chỉ còn 7,4 triệu đồng.

Samsung UA43R6000 (giảm 3,6 triệu)

UA43R6000 là dòng TV LED với kích thước màn hình 43 inch, độ phân giải Full HD. Dòng sản phẩm này được Samsung ra mắt trong năm 2019. Mẫu Smart TV này chạy trên nền tảng hệ điều hành Tizen OS do Samsung phát triển. 

Hình ảnh sặc sỡ, màu sắc sống động là những điểm mạnh của dòng TV do Samsung sản xuất. Tuy nhiên, điểm yếu của mẫu TV này là người dùng không cài đặt được nhiều ứng dụng đa dạng như những thiết bị chạy Android. Bên cạnh đó, tính năng tìm kiếm bằng giọng nói của UA43R6000 chỉ hỗ trợ tiếng Việt với duy nhất ứng dụng YouTube. 

TV Sony KD-43X8000G (giảm 2,8 triệu)

Có một điều không thể phủ nhận là những chiếc TV Sony luôn có một chỗ đứng nhất định trong lòng người sử dụng Việt Nam. Với những người yêu thích TV Sony, họ có thể cân nhắc mẫu TV 43 inch với tên mã KD-43X8000G. Hiện mẫu TV này đang được giảm giá 22%, từ 12,4 triệu xuống còn 9,6 triệu đồng. 

Sony KD-43X8000G là mẫu TV 43 inch sử dụng công nghệ chấm lượng tử, nhờ vậy màn hình sáng hơn, màu sắc chính xác hơn và độ chi tiết cao hơn. KD-43X8000G cũng được trang bị độ phân giải màn hình lên tới 4K, có hỗ trợ công nghệ HDR. 

Sony KD-43X8000G (giảm 2,8 triệu)

Ngoài hình ảnh sắc nét, điểm mạnh của những chiếc TV Sony nằm ở việc máy sử dụng hệ điều hành Android 8.0. Nhờ vậy, KD-43X8000G có thể cài đặt rất nhiều ứng dụng trên kho Google Play của nền tảng hệ điều hành này. 

Việc sử dụng Android cũng giúp người dùng TV Sony có thể sử dụng trợ lý ảo Google Assistant thông qua chính chiếc điều khiển TV của mình. Nhờ vậy, Sony KD-43X8000G hỗ trợ cả tính năng điều khiển bằng giọng nói tiếng Việt. 

TV Samsung QA43Q60T QLED 4K (giảm 3 triệu)

QA43Q60T là một mẫu TV khác của Samsung cũng được giảm giá mạnh trong đợt này. Từ mức giá ban đầu 15,89 triệu đồng, giá của mẫu TV này đã được điều chỉnh giảm 3 triệu đồng, xuống còn 12,89 triệu. 

Samsung QA43Q60T là mẫu TV ở phân khúc cao hơn so với 3 mẫu TV kể trên, tuy vậy giá bán không chênh lệch quá nhiều. QA43Q60T cũng được trang bị công nghệ màn hình chấm lượng tử. Trong khi ở những chiếc TV Sony, chấm lượng tử được biết đến với tên Triluminos thì với Samsung, nhà sản xuất này gọi công nghệ kể trên bằng cái tên QLED.

Samsung QA43Q60T QLED 4K (giảm 3 triệu)

Ưu điểm của QA43Q60T là tấm nền màn hình QLED cho chất lượng hình ảnh sống động. Bên cạnh đó, dòng TV này còn được đánh giá cao bởi thiết kế chân đế rất đẹp, được thiết kế đơn giản, nhỏ nhắn và thời trang. Điều khiển One Remote với thiết kế tối giản cũng là một điểm được đánh giá cao của QA43Q60T.

Tuy vậy, cũng giống như các mẫu Smart TV khác của Samsung, QA43Q60T không sử dụng hệ điều hành Android mà dùng nền tảng Tizen OS do hãng này tự phát triển. 

Ngoài việc kho ứng dụng không có nhiều lựa chọn, nhược điểm của Tizen OS là hệ điều hành này chưa hỗ trợ giọng nói tiếng Việt trên hầu hết các ứng dụng. Người dùng chỉ có thể sử dụng chức năng điều khiển giọng nói tiếng Việt  trên YouTube và một vài phần mềm không thực sự phổ biến khác. 

Trọng Đạt