Theo Hiệp hội Huyết áp Anh, cá khô tác động xấu tới mạch máu của bạn, có thể dẫn tới cao huyết áp. 

Cá khô là thực phẩm phổ biến có nhiều hương vị. Phương pháp bảo quản sấy khô loại bỏ nước khỏi cá nhằm kéo dài thời hạn sử dụng. Hầu hết các loại cá khô chứa protein trong khi vẫn giữ hàm lượng chất béo thấp.

Tuy nhiên, sản phẩm này lại chứa nhiều muối - một thành phần có thể gây hại cho những người bị huyết áp cao. Bởi vậy, nếu bạn có tiền sử bệnh, hãy cố gắng tránh hoặc tìm một loại thay thế ít muối hơn. 

Được coi là nguyên nhân lớn nhất gây tăng huyết áp, tính chất phức tạp của muối bắt nguồn từ việc giữ nước. Loại gia vị phổ biến khiến cơ thể bạn giữ nước, làm tăng thêm nước trong máu và tạo áp lực lên các động mạch, gây tăng huyết áp.

Ngoài ra, huyết áp của bạn đã ở mức báo động, muối có thể làm trầm trọng thêm vấn đề này.

Theo Express, ăn quá nhiều muối dễ dẫn đến các vấn đề sức khỏe khác, từ bệnh tim đến đột quỵ. Cắt giảm loại gia vị trên là một trong những cách đơn giản nhất để giảm chỉ số tăng huyết áp của bạn. “Thay đổi đó sẽ tạo ra sự khác biệt rất nhanh chóng, thậm chí chỉ trong vòng vài tuần”, Hiệp hội Huyết áp Anh giải thích. 

Để kiểm soát lượng muối nạp vào cơ thể, các chuyên gia khuyên bạn nên xem bao bì và tránh thực phẩm có hàm lượng muối cao, từ 1,5g trở lên trên 100g thực phẩm. Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh khuyến cáo, bạn không nên ăn nhiều hơn 6g muối mỗi ngày, tương đương với 2,4g natri.

Tổ chức Tim mạch Anh (BHF) cho rằng hàm lượng omega-3 trong thịt cá tươi thậm chí có thể kiểm soát được mức huyết áp của bạn nếu có cách chế biến hợp lý. BHF chia sẻ: “Việc kết hợp cá  béo, như một phần của chế độ ăn kiêng kiểu Địa Trung Hải truyền thống, sẽ giúp bạn ngăn ngừa bệnh tật”.

Bốn bộ phận của lợn ăn càng ít càng tốt

Nguyên nhân

- Stress là thành phần chính của nỗi buồn kỳ nghỉ. Sự căng thẳng liên quan đến việc mua quà, chuẩn bị bữa tối thịnh soạn và tham dự các bữa tụ tập không mong muốn. 

- Kỳ vọng cao cũng gây ra cảm giác tồi tệ, đặc biệt nếu bạn không thể đáp ứng chúng.

- Tài chính gây ra rất nhiều lo lắng vào thời điểm này trong năm, đặc biệt khi đi kèm với nhu cầu sắm đồ, mua quà vượt quá khả năng. 

- Một số người ở một mình trong những ngày nghỉ lễ, điều này có thể gây ra trầm cảm. Nỗi đau buồn thường có cảm giác tệ hại hơn vào những ngày lễ, nhất là khi bạn vừa mất đi người thân yêu.

- Đêm giao thừa là thời điểm mà mọi người mong đợi sẽ ở bên người thân, bạn bè, tiệc tùng vào lúc nửa đêm. Nếu không được như vậy, một số người có thể cảm thấy bản thân thất bại.

- Thời tiết lạnh hơn và ngày ngắn hơn có thể gây ra trầm cảm theo mùa.

- Nhiều người sẽ tổng kết một năm qua và thấy thất vọng, đặc biệt, nếu bạn có xu hướng so sánh thành tích của mình với người khác.

- Một số người cảm thấy nếu ngày đầu năm mới không suôn sẻ có nghĩa là 365 ngày tới cũng sẽ gây thất vọng. 

Cách tận hưởng năm mới vui vẻ

1. Cải thiện sức khỏe tâm thần 

- Ở gần những người khiến bạn hạnh phúc và hạn chế quan hệ với những người có suy nghĩ tiêu cực. 

- Tập trung vào những gì bạn có thể kiểm soát trong cuộc sống của chính mình.

- Yêu cầu giúp đỡ khi bạn cần. 

- Nhận điều trị sức khỏe tâm thần chuyên nghiệp (nếu cần). 

2. Suy ngẫm về thành tích của bạn, không phải của người khác

Bạn đã không hoàn thành các kế hoạch của năm ngoái? Bạn thấy người khác đạt được mục tiêu và làm được những điều tuyệt vời trong khi bạn phải vật lộn nhưng cũng không thành? Bạn đã có một năm khó khăn? Nhìn lại năm vừa qua có thể là một trải nghiệm tích cực nhưng cũng đầy khó khăn.

Theo Bridges to Recovery, hãy lập danh sách những gì bạn đã hoàn thành, dù nhỏ đến đâu. Ví dụ, nếu bạn muốn giảm 9kg nhưng chỉ giảm được 4kg, hãy xem đó là một thành công chứ không phải thất bại. Quan trọng nhất là tránh so sánh bản thân với người khác. Cuộc sống không phải là một cuộc thi. Tập trung vào bạn, những thành tựu của bạn, những lĩnh vực cần cải thiện và mẫu người bạn muốn trở thành. 

3. Tận hưởng đầu năm mới theo cách bạn muốn

Đã đến lúc buông bỏ kỳ vọng của người khác. Đêm giao thừa không nhất thiết phải là một bữa tiệc lớn với một chiếc váy đẹp và rất nhiều bạn bè.

Bạn có thể nhà với thú cưng của bạn và xem phim nếu thích. Nếu bạn không muốn ở một mình, hãy tổ chức một buổi tụ tập nhỏ hoặc ngủ lại nhà bạn thân. Bạn có thể ngạc nhiên khi biết rằng họ cũng thích như vậy hơn là một sự kiện lớn.

4. Giao tiếp với những người khác 

Sự cô lập chỉ làm trầm trọng thêm chứng trầm cảm. Nếu năm mới khiến bạn cảm thấy cô đơn, hãy liên lạc, nói chuyện với người mà bạn tin tưởng. Đề nghị một người bạn hoặc thành viên gia đình ở cạnh bạn đêm giao thừa, ngày đầu năm. 

Cảnh giác với tình trạng vui buồn thất thường, không rõ nguyên nhân

Theo CGTN, vụ việc đã làm dấy lên mối lo ngại của người dân Nhật Bản về việc phân loại thực phẩm chức năng của nước này, đặc biệt là hệ thống ghi nhãn được đưa ra năm 2015.

Nhật Bản từng phân loại thực phẩm chức năng cho sức khỏe thành hai nhóm chính: “Thực phẩm dành cho mục đích sức khỏe cụ thể” và “Thực phẩm chức năng dinh dưỡng”. 

Năm 2015, Cơ quan Các vấn đề Người tiêu dùng của Nhật Bản đã phát động sáng kiến ​​ghi nhãn "Thực phẩm có công bố chức năng". Hệ thống mới cho phép các công ty như Kobayashi ghi các lợi ích sức khỏe, chức năng của sản phẩm không cần có sự chấp thuận của cơ quan chức năng. 

Hãng dược chỉ cần nộp hồ sơ đăng ký, cho phép họ tự kiểm chứng độ an toàn. Điều này thiếu tính khách quan và tiềm ẩn nhiều rủi ro. “Nếu thành phần không rõ ràng, không được điều tra và phân tích kỹ lưỡng, các vấn đề tương tự có thể phát sinh”, một người dân Tokyo bày tỏ lo lắng với CMG. 

Một người dân Tokyo khác chỉ trích cách thức hoạt động của Kobayashi: "Hệ thống quản lý của họ rất phức tạp. Họ có thể đã không điều tra các báo cáo ban đầu một cách nghiêm túc, dẫn đến việc công bố thông tin bị trì hoãn".

Kobayashi nhận được báo cáo từ bác sĩ rằng một bệnh nhân phải nhập viện với các triệu chứng rất có thể liên quan đến thực phẩm chức năng chứa gạo men đỏ vào giữa tháng 1. Nhưng tới tháng 2, họ vẫn chưa có hành động cụ thể với lý do không có đủ thông tin để đưa ra lệnh thu hồi. 

Theo Japan Times, mối nguy hiểm về sức khỏe liên quan đến loại thực phẩm chức năng trên chỉ lộ ra vào ngày 22/3 khi hãng dược tự nguyện thu hồi sản phẩm do có nhiều người tiêu dùng gặp vấn đề nghiêm trọng ở thận. 

Một số người lên tiếng lo ngại rằng các tập đoàn lớn của Nhật Bản chú trọng đến lợi ích kinh tế mà bỏ qua sự an toàn. "Là một công ty dược phẩm hàng đầu tại Nhật Bản, Kobayashi đã lợi dụng mối quan tâm của người dân với lối sống lành mạnh để tiếp thị sản phẩm của họ là ‘có lợi cho sức khỏe' nhằm tối đa hóa lợi nhuận. Điều này đã dẫn đến những sơ suất gây nguy hiểm cho sức khỏe người tiêu dùng. Hơn nữa, hệ thống phê duyệt quốc gia cũng có những thiếu sót trong việc ưu tiên lợi nhuận doanh nghiệp hơn là giám sát nghiêm ngặt”, một người dân Tokyo khác cho biết.

800 người đi khám, 166 người nhập viện liên quan thực phẩm chức năng của Nhật

Nghiên cứu được công bố trên tạp chí Nutritionđã tiết lộ một số lợi ích quan trọng của nấm. Nhóm tác giả thu thập dữ liệu của 15.000 người trong gần 20 năm. Họ xác định những người ăn nấm có nguy cơ tử vong thấp hơn 16%.

Không chỉ vậy, chỉ cần thay thế một khẩu phần thịt chế biến sẵn hằng ngày bằng nấm có thể giảm 35% nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân.

Matt Kelly, người sáng lập một công ty thực phẩm chức năng, giải thích nấm chứa nhiều vitamin có thể tăng cường khả năng miễn dịch và năng lượng. Tuy nhiên, không phải tất cả các loại nấm đều chứa lượng vitamin cao. 

Một trong những lợi ích dinh dưỡng chính của nấm là axit amin. Chất này giúp cho mọi người có thể khỏe mạnh khi lớn tuổi. Dữ liệu cho thấy các quốc gia tiêu thụ lượng axit amin cao nhất có tuổi thọ trung bình dài hơn đáng kể.

Đặc biệt, ba loài nấm là đông trùng hạ thảo, chaga và hầu thủ có liên quan đến giảm nguy cơ mắc bệnh liên quan đến tuổi tác và tăng tuổi thọ.

Theo Express, nấm chaga còn được gọi là nấm miễn dịch vì nhiều nghiên cứu đã ghi nhận vai trò quý giá của loại thực phẩm này trong việc kích hoạt hệ miễn dịch, chống lại vi khuẩn có hại và ức chế sự phát triển của virus. Nấm chaga cũng rất giàu chất chống oxy hóa, giúp ngăn chặn tình trạng viêm. 

Trong khi đó, nấm hầu thủ, còn được gọi là nấm não do kích thích tăng trưởng thần kinh và khả năng cải thiện trí nhớ, sự tập trung và minh mẫn. Một số nghiên cứu tiền lâm sàng cho thấy loại nấm này có vai trò trong việc ngăn ngừa bệnh Alzheimer.

Nấm đông trùng hạ thảo cũng có thể có lợi cho chức năng não do hoạt động chống oxy hóa. Loại thực vật này còn được gọi là nấm năng lượng nhờ khả năng tăng cường lưu lượng máu, sức chịu đựng và năng lượng bằng cách tăng hợp chất adenosine triphosphate của cơ thể.

Cách giúp bạn tăng cường miễn dịch, tránh xa bệnh tật