Quy trình tạo ra những sợi mì chất lượng

Trong quy trình sản xuất phối trộn là nơi bột mì, nguyên liệu chính, và các loai bột khác (đậu xanh, yến mạch…) được trộn theo công thức thích hợp tùy từng loại sản phẩm cho phép tạo ra những sợi mì dai, ngon, rất đặc biệt sau này. Ở khâu cán bột các máy móc hiện đại giúp lá bột sau khi cán sẽ đồng nhất về màu sắc, đạt yêu cầu về độ dầy, độ láng bóng, độ dai, dẻo và đàn hồi.

Tiếp đến, ở công đoạn tạo sợi, sự phối hợp kỳ diệu giữa hệ thống dao cắt và tốc độ di chuyển của tấm bột giúp sợi mì được cắt đứt hoàn toàn, không bị răng cưa, tạo ra những sợi mì xoắn với độ cao của xoắn bông mì phù hợp, bung đều. Sợi mì sau đó sẽ được hấp chín bằng hơi nước bão hòa và trở nên trong, màu vàng sáng, có độ bóng mướt, bông mì xoắn như mong muốn. Sau khi được cắt tự động theo định lượng, các vắt mì đều tăm tắp sẽ được tưới gia vị. Đây là khâu rất quan trọng, bí quyết để tạo ra những vắt mì “3 Miền” "đậm đà hương vị Việt” đặc trưng.

Sau khi được đổ khuôn để tạo hình dáng, vắt mì sẽ được sấy khô. Chiên bằng dầu ở nhiệt độ 160oC, đây là phương pháp sấy khô thường được sử dụng, làm giảm độ ẩm giúp cho quá trình bảo quản được lâu, giúp tạo độ giòn, mùi thơm, và màu sắc hấp dẫn cho sợi mì nhờ phản ứng Maillard giữa chất đạm và chất đường trong sản phẩm. Để chiên mì, UNIBEN sử dụng dầu cọ chuyên dùng trong chế biến thực phẩm, một loại dầu thực vật có tính ổn định cao, ít bị thay đổi trong quá trình gia nhiệt nên không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Công nghệ hiện đại của UNIBEN cũng cho phép dầu sử dụng để chiên được liên tục tự động thay mới. Sau chưa tới 2 phút chiên, các vắt mì lập tức được đưa qua công đoạn phun sương bằng hơi nóng để thổi bay lượng dầu thừa. Vắt mì tiếp tục được thổi nguội nhanh chóng trong khi đi qua buồng thổi kín, trước khi được bổ sung các gói gia vị và đóng gói trên các thiết bị hoàn toàn tự động, với các loại bao bì chất lượng cao, chuyên dùng cho ngành thực phẩm, giúp đảm bảo tốt vấn đề vệ sinh an toàn và giữ nguyên mùi vị của gói mì khi đến tay người sử dụng.

Quy trình tạo ra những gói mì 3 Miền đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm

Bí quyết riêng trong mỗi gói gia vị

Tại UNIBEN, các gói gia vị cũng được sản xuất theo một quy trình chặt chẽ đi từ khâu nguyên liệu cho đến khâu đóng gói, tương tự như hành trình tạo ra vắt mì bởi gia vị được coi là “linh hồn” của gói mì, là một cấu thành rất quan trọng để tạo ra hương vị thơm ngon, an toàn.

Để đáp ứng được khẩu vị của đa số người tiêu dùng, “3 Miền” đã rất kiên trì và khá thành công với định hướng phát triển sản phẩm theo hướng nghiên cứu hương vị của các món ăn truyền thống, tìm tòi chắt lọc từng nét đặc trưng nhất của các món ngon từ khắp ba miền, để ứng dụng vào các sản phẩm của mình, tạo ra các món mì ngon thực sự khác biệt, “đậm đà hương vị Việt”.

UNIBEN còn triển khai chương trình hỗ trợ nông dân thực hiện VietGAP, sản xuất rau an toàn, hướng tới phát triển vùng nguyên liệu sạch, nhằm đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm cho sản phẩm ngay từ đầu vào, đồng thời, góp phần giúp ổn định đầu ra, nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh cho nông dân. Chương trình đã được thực hiện thí điểm với các hộ nông dân trồng ngò ôm tại Đồng Tháp, Vĩnh Long, trồng ớt tại TP.HCM, và dự kiến sẽ tiếp tục mở rộng.

3 Miền hiện là nhãn hiệu mì gói được yêu thích hàng đầu tại Việt Nam với gần 30% thị phần trong thị trường mì gói Việt.

3 Miền hiện là nhãn hiệu mì gói được yêu thích hàng đầu tại Việt Nam với gần 30% thị phần trong thị trường mì gói Việt.

Tuyết Nhung

Được ngay Combo quà làm quen

MoMo “thiết tha” trở thành bạn của tất cả mọi người bằng cả trái tim chân thành và vì thế không thể thiếu món quà tri ân để ra mắt buổi sơ giao. Ngay khi vừa tải thành công ứng dụng, bạn được tặng ngay một combo quà tặng lên đến 500.000 đồng cùng nhiều quà tặng tùy chọn khác như: mua vé xem phim chỉ 9.000đ, 100.000 đ cộng ngay vào tài khoản từ tính năng giới thiệu bạn bè,.. Bạn có thể hơi choáng ngợp và bối rối trước “mưa quà tặng” này. Nhưng không sao, lời khuyên cho bạn là đọc qua thông tin để hiểu rõ cách sử dụng, sau đó, tận hưởng những món quà làm quen từ “bạn” Ví MoMo.

Được nhắc việc hàng tháng

Đôi khi đến ngày thanh toán hóa đơn điện, nước, bảo hiểm, các khoản vay tín dụng nhưng bạn lại quên mất. Và khi bạn nhận được dòng tin nhắn dịu dàng “1 hóa đơn đang đến kỳ thanh toán” hiện ra trên điện thoại, bỗng dưng bạn sẽ thấy Ví MoMo mới hữu dụng làm sao. Và chỉ cần mở ứng dụng, làm vài thao tác chạm cực kỳ đơn giản, thế là bạn đã giải quyết xong công việc thanh toán hóa đơn định kỳ ngay tại chỗ, lại còn được tích điểm theo giá trị thanh toán để sử dụng nữa chứ!

Cảm xúc này cũng tương tự khi đang trò chuyện điện thoại với ai đó, bỗng dưng… hết tiền. Nếu như ngày xưa sẽ phải chạy đi mua thẻ cào nhưng bây giờ có bạn MoMo rồi, chỉ trong tích tắc đã có thể nạp tiền điện thoại để tiếp tục sử dụng, và còn được chiết khấu đến 4% mệnh giá nữa!

Được chiều theo sở thích quanh năm

Hiếm có người bạn nào “chăm sóc” bạn quanh năm bằng những món quà đúng sở thích nhưng đó lại là “lẽ sống” của Ví MoMo. “Người bạn” này hôm nay sẽ rủ bạn đi ăn kem Swensen’s với giá 1.000đ, ngày mai lại mời xem phim với ưu đãi đến 50%, lúc lại thưởng thức toàn món ngon ở nhà hàng với rất nhiều voucher giảm giá. Nếu không thích đi xa, Ví MoMo sẽ rủ bạn “chiến game” với những quà tặng giftcode toàn từ game hot hay mua hàng trực tuyến miễn phí dịch vụ giao hàng siêu tốc trên Tiki. VíMoMo cũng chăm lo sắc vóc của bạn bằng rất nhiều cơ hội mua sắm mỹ phẩm, thời trang giá tốt.

Nhưng bạn vẫn không thích những món quà nói trên thì sao? Đừng lo, Ví MoMo vẫn sẽ làm bạn hài lòng với những phiếu mua hàng tại cửa hàng tiện ích, bạn có thể dùng nó để mua sắm món yêu thích. Nếu từng dùng ứng dụng MoMo, ai cũng sẽ ít nhất có một lần phải thốt lên: “Ôi Ví MoMo thật hiểu ý mình!”

Được rảnh tay vì không cần cầm ví tiền mặt

Nếu lỡ quên ví tiền mặt ở nhà, bạn cũng chẳng cần phải lo lắng khi đi ra đường bởi các cửa hàng, dịch vụ chấp nhận thanh toán bằng Ví MoMo hiện đã lên đến con số hàng trăm. Bạn dễ dàng ghé mua món đồ mình cần và đưa chiếc điện thoại cho thu ngân thanh toán bằng ứng dụng Ví MoMo. Đến một lúc nào đó, bỗng dưng bạn nhận ra rằng, việc mang theo nhiều tiền ra đường là hoàn toàn không cần thiết nữa. Đó là lúc bạn được… giải phóng khỏi nỗi lo thiếu an toàn vì bị mất cắp và vui vẻ cầm chặt điện thoại hòa vào đám đông để vui chơi.

Được khen là người cấp tiến

Tất nhiên rồi, bằng việc sử dụng thường xuyên Ví MoMo, bạn đích thị là mẫu người hiện đại, nắm bắt xu hướng “không dùng tiền mặt”. Hơn thế nữa, bạn đã rất thông minh khi biết ứng dụng tiện ích công nghệ để hỗ trợ đời sống. Như việc bạn chẳng cần phải chạy đi khắp nơi để thanh toán hóa đơn hay mua thẻ cào nói trên đã tiết kiệm được biết bao công sức. Bạn còn có thể gửi và nhận tiền bằng Ví MoMo mà không cần phải đến trực tiếp ngân hàng. Vào thời điểm nào trong ngày bạn cũng có thể giải quyết được công việc của mình vì Ví MoMo hoạt động 24/7.

Và bạn sẽ mất gì khi sử dụng Ví MoMo? Có lẽ chỉ là một chút công sức để làm quen ban đầu, một phần mấy giây để mở khóa và vào ứng dụng thôi.

Xuân Thạch

Sau màn tỏ tình thất bại ở tập trước, Vũ Mạnh Cường khiến ekip "lao đao" khi quyết tâm "đòi nợ" đàn chị Cát Tường. Nguyên nhân của việc "đòi nợ" này là do trước đây, trong một chương trình Vũ Mạnh Cường tham gia, nghệ sĩ Cát Tường khen giọng hát của đàn em.

Trước lời ngỏ được hát song ca cùng đàn chị của Vũ Mạnh Cường, Cát Tường đồng ý. Song điều này vẫn chưa được thực hiện buộc Vũ Mạnh Cường quyết tâm "đòi nợ" cho bằng được. Trước yêu cầu của đàn em, Cát Tường bật cười và hứa hẹn khi cả hai có dịp tập luyện kỹ hơn, cô sẽ mời Vũ Mạnh Cường hát chung.

MC Vũ Mạnh Cường

Trong chương trình này, Cát Tường diễn vở kịch mang tên 'Thanh xuân của chúng ta'. Cát Tường vào vai một cô hoa khôi mới nổi nhờ sự giúp sức của cả ekip, vốn là những người bạn thân. Tuy nhiên khi thành công đến, hoa khôi nhận được sự giúp đỡ của quản lý mới chuyên nghiệp hơn và quyết định chia tay với ekip cũ.

Sau này, Cát Tường bị quản lý mới ngó lơ, vì sự xuất hiện của một giọng ca mới trẻ đẹp hơn. Cát Tường trơ trọi trên con đường nghệ thuật và phải tự mình phát triển bản thân.

Trước số phận của đàn chị trong tiết mục này, Vũ Mạnh Cường dành sự đồng cảm sâu sắc. Vũ Mạnh Cường tiết lộ thêm, làng giải trí luôn có những mảng tối phía sau ít người biết.

Mối quan hệ giữa quản lý, nghệ sĩ tưởng chứng gắn kết song dễ đổ vỡ, mang đến hệ lụy khi không còn hiểu và cảm thông cho nhau. Đặc biệt với tầng lớp nghệ sĩ trẻ, việc có bệ đỡ phía sau cực kỳ quan trọng. Vì thế một số sẵn sàng thỏa hiệp với những lời đề nghị "nhạy cảm".

Cát Tường diễn vở kịch mang tên 'Thanh xuân của chúng ta' trong chương trình Tình khúc giao mùa.

Số khác nói không và rồi gặp nhiều bất trắc như bị hủy hợp đồng, hủy show... Để tránh những điều này, theo kinh nghiệm của Vũ Mạnh Cường chỉ nên chọn lọc ekip thực sự uy tín, tin tưởng để số phận không lao đao như vai diễn của Cát Tường trong vở kịch này.

Hoàng Ngọc 

Hot girl gốc Việt sở hữu vóc dáng mảnh mai, làn da trắng mịn, khuôn mặt thu hút cùng gu thời trang đa phong cách.

Được biết, hot girl từng theo học ở trường quốc tế Groly (Lào), sau đó sang Anh quốc du học ngành Kinh tế Thời trang tại trường Regent's University London.

Hot gril Phoiphailin Sivilay nổi tiếng từ năm 14 tuổi.

Gia đình giàu có nên từ nhỏ, hot girl 9x đã có cuộc sống trong nhung lụa, gắn liền với những chuyến du lịch xa hoa, nghỉ khách sạn hạng sang, sử dụng đồ hiệu đắt đỏ, siêu xe...

Trang phục, phụ kiện cô sử dụng thường đến từ những thương hiệu lớn, đình đám trên thế giới. Bạn bè của Phoiphailin đều là các 'cậu ấm, cô chiêu', thừa kế số tài sản khổng lồ.

Cô nàng có cuộc sống giàu sang.

Thuộc thế hệ 'ngậm thìa vàng' (con nhà giàu - pv) ở Lào nhưng hot girl 9x không ỉ lại vào bố mẹ. 

Tiếp nối sự nghiệp kinh doanh của gia đình, Phoiphailin Sivilay lên kế hoạch phát triển một nhãn thương hiệu thời trang riêng, mang tên G's Selection.

Sau thời gian ngắn, hot girl đã thu được nhiều thành tựu, cô mở được một chuỗi cửa hàng thời trang cao cấp, thu hút giới nhà giàu tìm đến.

Phoiphailin Sivilay thử sức ở nghề người mẫu.

Ngoài ra, từ năm 14 tuổi, cô nàng này đã tự trang trải nhiều khoản phí sinh hoạt của mình bằng thu nhập từ nghề người mẫu ảnh.

Chia sẻ với VietNamNet, Phoiphailin Sivilay cho biết, cô có sở thích đi du lịch vòng quanh thế giới. Các địa điểm cô đã đặt chân đến gồm: Anh, Hà Lan, Hy Lạp, Pháp ...

Cuộc sống của hot girl 9x ngập trong nhung lụa.

Cô thường xuyên cập nhật những hình ảnh danh lam thắng cảnh, bữa ăn xa xỉ, nơi nghỉ dưỡng hạng sang trên trang cá nhân Intasgram.

"Bố mẹ tôi người Việt Nam và tôi tự hào vì điều đó. Bố mẹ tôi luôn ý thức việc gìn giữ cội nguồn, Vì thế, tôi biết rất nhiều về văn hóa, phong tục của Việt Nam, đặc biệt là các món ăn. Tôi thích mặc áo dài. Trong đám cưới chị gái tôi, mọi người trong gia đình, họ hàng đều sử dụng trang phục áo dài. Thực sự nó rất đẹp", Phoiphailin nói.

Phoiphailin rất thích mặc áo dài

Xinh đẹp, giàu có, cô là niềm mơ ước của các chàng trai. Tuy nhiên, gần đây, cô  bất ngờ công khai những hình ảnh tình tứ bên chàng trai lạ mặt.

Nhiều người cho rằng, đây chính là bạn trai của Phoiphailin Sivilay. Thế nhưng hot girl giữ im lặng. Theo tìm hiểu, chàng trai đó là Tum Chaleon, đang sinh sống tại Lào.

Tum Chaleon có vẻ ngoài điển trai, được cho là xứng đôi với hot girl gốc Việt.

Cặp đôi xuất hiện trong nghi lễ ăn hỏi mang đậm văn hóa Việt Nam. Đây là đám hỏi của chị gái Phoiphailin.

Vẻ đẹp khiến nhiều người ngưỡng mộ của cô gái gốc Việt.

 Một số hình ảnh khác của Phoiphailin Sivilay:

Cô tốt nghiệp ngôi trường danh giá ở nước Anh.

Phoiphailin thường xuyên cập nhật hình ảnh tại các khu resort cao cấp.

Phoiphailin sở hữu gương mặt xinh đẹp, thu hút ánh nhìn.

Phoiphailin trong một chuyến du lịch Pháp.

 Video: Đám cưới đẹp như mơ của chị gái của Phoiphailin Sivilay.

Hot girl Lào gốc Việt và hội bạn thân 'rich kid' xinh đẹp, nổi tiếng

Những cô bạn thân thiết của hai chị em hot girl Lào gốc Việt đều xinh đẹp, nổi tiếng trên mạng xã hội với cuộc sống giàu sang.

Người đàn ông này cho biết vợ chồng anh chọn địa điểm này vì có biển ở phía đông. Nếu dậy sớm, họ có thể cùng nhau ngắm cảnh mặt trời mọc đầu tiên trong năm.

"Cảm giác đón năm mới ở một nơi xa lạ bên cạnh những người thân yêu thực sự khiến tôi thấy phấn khích. Tôi hy vọng cảm giác này sẽ kéo dài suốt cả năm", anh Nam chia sẻ.

Nhiều bạn trẻ tranh thủ dịp nghỉ cuối năm để xả stress. Ảnh: @thaosut, @phanhlee90.

Ngoài mục đích "xả hơi" sau quãng thời gian dài học tập và làm việc căng thẳng, nhiều người cho rằng những chuyến đi chơi là dịp để các thành viên trong gia đình hiểu nhau hơn và đôi khi là cơ hội để hóa giải những khúc mắc.

"Ngày thường, những đứa trẻ đi học. Vợ chồng tôi ai cũng bận việc của riêng mình. Đến cuối tuần, chúng tôi khi phải đi công tác, lúc bận chuyện họ hàng. Con cái gửi ông bà chăm. Mọi người cùng sống trong một căn nhà nhưng cũng chẳng mấy khi nói chuyện cùng nhau", anh Trần Minh Trung, 35 tuổi, nói.

Xu hướng đi trong nước và ngắn ngày

Thực tế, những người có dự định như anh Nam và anh Trung không phải là ít. Theo dự kiến, hàng triệu chuyến du hành của người Việt sẽ diễn ra trong 4 ngày nghỉ. Đại diện một số doanh nghiệp lữ hành khẳng định con số năm nay tăng trưởng khoảng 10-15% so với cùng kỳ năm ngoái. Những điểm đến cũng đa dạng hơn.

Trao đổi với Zing.vn ông Nguyễn Tiến Đạt, Phó giám đốc một công ty du lịch Transviet, cho biết kỳ nghỉ dài hơn mọi năm cùng thời tiết thuận lợi là hai trong số những lý do khiến lượng khách du lịch trong dịp Tết Dương lịch tăng.

"Xu hướng năm nay, du khách tập trung đi du lịch ngắn ngày trong nước. Tại miền Bắc, những địa điểm yêu thích là Sa Pa, Hà Giang, Mộc Châu (Sơn La) và Mai Châu (Hòa Bình)", ông Đạt thông tin.

Bên cạnh đó, một số điểm đến mới nổi lên trong năm nay là hồ Ba Bể (Bắc Kạn), thác Bản Giốc (Cao Bằng), Pù Luông (Thanh Hóa). Ngoài ra, nhiều gia đình lựa chọn nghỉ dưỡng và thay đổi không khí trong những resort ở Ba Vì (Hà Nội), Tam Đảo (Vĩnh Phúc) và Ninh Bình.

Trong khi người miền Bắc thích "lên rừng", người miền Nam lại "xuống biển". Ảnh: @dat.918, @ye.rann99._

Giải thích hiện tượng du khách thích "lên rừng", ông Đạt nhận định: "Tâm lý người dân muốn đi biển vào dịp hè nên ít chọn đi biển trong đợt này. Tuy nhiên, thực tế có thể thay đổi trong tương lai, khi số lượng đi du lịch trong năm của người dân ngày càng tăng".

Tại miền Trung và miền Nam, du khách lựa chọn đến các vùng biển ấm như Nha Trang, Phan Thiết (Bình Thuận) và Phú Quốc (Kiên Giang) hoặc đi Đà Lạt (Lâm Đồng).

Trong khi đó, bà Phi Thị Thu Khuyên, Phó trưởng phòng Tiếp thị và Truyền thông công ty du lịch Vietrantour, cho biết những điểm đến hàng đầu ở nước ngoài khiến du khách chú ý là Hàn Quốc, Singapore, Thái Lan, Dubai, châu Âu và Trung Quốc.

"Ngoài những màn trình diễn chào mừng năm mới 2019 hoành tráng, du khách còn có thể thoải mái mua sắm hàng giảm giá cuối năm, vốn rất thu hút khách Việt", bà Quyên chia sẻ.

Đối tượng chọn điểm đến nước ngoài trong đợt này thường là khách hàng trẻ và những người có thu nhập cao. Những du khách chọn tour du lịch trong nước đa phần là nhóm đi theo gia đình nhiều thế hệ và không thể chọn tour nước ngoài do thiếu visa hoặc hết chỗ.

Giá dịch vụ trong nước dịp Tết Dương lịch tăng nhẹ

Theo ông Đạt, trong dịp Tết Dương lịch năm nay, chi phí đi quốc tế sẽ tăng nhiều hơn so với đi nội địa do giá cả dịch vụ trong nước không tăng nhiều bằng nước ngoài.

"Đa phần các nước trên thế giới đón Tết Dương, thậm chí coi đây là Tết chính", ông giải thích.

Đối tượng khách chọn điểm đến ở nước ngoài thường là các bạn trẻ và những người có thu nhập cao. Ảnh: @jung_dh, @vngo.vn

Trong nước, giá cả tăng nhẹ. Cụ thể, giá phòng chỉ tăng 10-20%. "Tuy nhiên, nhiều khách sạn và resort cao cấp yêu cầu khách đặt phòng phải tham gia Gala Dinner", ông Đạt nói.

Sự kiện này gồm tiệc buffet và chương trình ca múa nhạc, có thể mời ca sĩ nổi tiếng. Song, chi phí rất cao, đôi khi lên đến cả triệu đồng với mỗi khách. Nếu không tham gia, khách sạn không đồng ý cho khách đặt phòng. 

"Do đó, nhiều khi giá phòng tăng không nhiều nhưng số tiền phải bỏ ra để tham dự gala khiến chi phí bị đội lên", ông Đạt thông tin.

Hầu hết du khách dự định đi du lịch trong những ngày nghỉ Tết Dương đã lên lịch từ sớm. Hiện tại, vé máy bay trong dịp này không còn nhiều và chủ yếu là vé giá cao, đặc biệt với các chuyến bay giờ đẹp trên những "đường bay vàng" như Hà Nội - Đà Lạt, Hà Nội/TP.HCM - Đà Nẵng, Hà Nội - TP.HCM. Một số chặng thậm chí hết vé.

Với xe khách, hiện tại, các bến xe lớn ở Hà Nội và TP.HCM đã lên phương án tăng cường xe, đặc biệt với những chặng ngắn khoảng 200-400 km. Giá vé dự kiến tăng từ 40-60% so với ngày thường.

Cụ thể, bến Mỹ Đình tăng cường 55 lượt xe cho dịp Tết Dương lịch với các chặng đi Sơn La, Lào Cai, Tuyên Quang, Quảng Ninh, Phú Thọ, Hà Giang, Điện Biên, Lai Châu, Cao Bằng…

Tương tự, bến xe Miền Đông, Miền Tây (TP.HCM) tăng cường xe cho các chặng ngắn và trung bình như Vũng Tàu, Đà Lạt, Phan Thiết, Nha Trang và các tỉnh miền Tây.

Bên trong ngôi mộ 4000 năm tuổi của một thành viên hoàng gia Ai Cập cổ đại

Ai Cập vừa phát hiện một ngôi mộ cổ của linh mục hoàng gia chứa đầy các bức tranh và tượng đáng kinh ngạc.