Bóng đá

Món ngon Sài Gòn: Xe cháo vỉa hè, quán mì gốc Hoa lâu năm ở Sài Gòn

字号+ 作者:NEWS 来源:Giải trí 2025-01-31 07:43:29 我要评论(0)

Xe cháo nằm ở quận 5 với bí quyết nấu của người Hoa,ónngonSàiGònXecháovỉahèquánmìgốcHoalâunămởSàiGòsshark bìnhshark bình、、

Xe cháo nằm ở quận 5 với bí quyết nấu của người Hoa,ónngonSàiGònXecháovỉahèquánmìgốcHoalâunămởSàiGòshark bình quán mì ăn kèm hoành thánh, sủi cảo ở đường Võ Văn Tần, quận 3 là những địa điểm được nhiều người yêu thích ẩm thực Hoa tìm đến.

Địa chỉ ăn đêm Hà Nội tiếp sức cổ động viên đi 'bão' mừng đội tuyển

Cách làm món gà hấp gừng thơm lừng sang cả nhà hàng xóm

Những món ăn chơi ngon hết xảy chốn Hà thành

Quán ăn nằm gần ngã ba đường Nguyễn Trãi – Phúc Hưng, quận 5, Sài Gòn là một trong những địa chỉ được nhiều thực khách người Hoa yêu thích. Với thâm niên hơn 30 năm, chủ hàng có bí quyết nấu nướng không phải ai cũng có được.

Theo chị Loan, quán do ba chồng chị mở cách đây đã nhiều năm. “Hiện ba tôi vẫn đứng bán buổi sáng nhưng vì lo cho sức khỏe của ba nên tôi và vài người trong nhà phụ vào buổi chiều và tối”, chị nói.

Đối với những khách quen của quán, hương vị món ăn được đánh giá là đậm đà từ cháo đến các món ăn kèm. Trong khi một số quán khác đi tìm công thức mới hoặc dung hòa cách chế biến cho phù hợp với nhiều thực khách hơn thì địa chỉ này vẫn giữ nguyên công thức lâu năm. Chủ hàng quan niệm, chất lượng món ăn còn nằm ở sự đặc biệt của mùi vị không lẫn vào những nơi khác.

Việc lựa chọn, bảo quản nguyên liệu cũng được quán chú trọng để bán được cả ngày. Mỗi tô cháo có khoảng 5 viên thịt bằm, kèm theo vài miếng lòng heo, rau tần ô.

Giá thành cho một suất ăn ở đây được đánh giá là đắt so với mặt bằng chung của các quán vỉa hè. Song, nhiều người cho rằng chất lượng của món ăn là điều khiến họ quay trở lại đây nhiều lần.

{ keywords}

 Quán mở cửa từ sáng đến tối muộn và rất đông khách. Ảnh: Di Vỹ

Do nằm ngoài đường nên quán mang lại cho khách sự thoải mái và thoáng mát. Khách gửi xe ở đối diện quán, không mất phí.

Quán mì gốc Hoa hai đời ‘cha truyền con nối’ ở Sài Gòn

Quán nhỏ nằm ở mặt tiền đường Võ Văn Tần, quận 3, Sài Gòn đã mở cách đây 20 năm. Anh Tâm, chủ quán hiện tại, cho biết, quán do thân sinh anh mở. Anh đã được học toàn bộ công thức nấu nướng của ông.

Thực đơn của quán anh Tâm có gần chục món, đa phần là các món mì ăn kèm hoành thánh, sủi cảo. Các bước chuẩn bị từ đi chợ, sơ chế đến nấu nướng đều do anh Tâm hướng dẫn các nhân viên làm cùng. Quá trình khép kín này được bắt đầu từ hừng đông để kịp mở quán lúc 6h sáng, bán cho đến nửa đêm. Theo chủ hàng, ngày trước, quán mở tới tận 2 – 3h sáng. 

{ keywords}
Món ăn cũng được lòng nhiều người bởi lớp vỏ không quá dày và không bị nhão 

Bí quyết tạo nên sự thành công của món ăn nằm ở nước lèo. Vì quán chỉ có một nồi nước lèo dùng chung cho tất cả các món nên người chế biến phải rất cẩn thận khi nêm nếm để cho ra nước lèo ngon và đậm đà.

Món ngon được thực khách nhắc tới nhiều nhất đó là sủi cảo. Nhờ độ tươi của tôm mà miếng sủi cảo thêm ngọt. Tương tự, hoành thánh có nhân được nêm vừa vặn, nhỏ vừa ăn. Món ăn cũng được lòng nhiều người bởi lớp vỏ không quá dày và không bị nhão.

Mỗi tô mì hoành thánh hay mì sủi cảo có giá 40.000 đồng. Nếu chỉ ăn sủi cảo, khách sẽ trả 35.000 đồng. Bạn cũng có thể yêu cầu món yêu thích ăn kèm với nhau không theo thực đơn, chủ sẽ tính tiền riêng.

Phở tôm hùm, phở mực đốn tim thực khách tại Mỹ

Phở tôm hùm, phở mực đốn tim thực khách tại Mỹ

Những quán phở với hương vị lạ, lạ cả với người Việt như phở tôm hùm, phở mực nhưng lại khiến thực khách quốc tế suýt xoa.

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读
{keywords}

Samsung sớm nhìn thấy tiềm năng và bước phát triển mới của ngành công nghệ.

Khi điện thoại thông minh, Internet và các khái niệm khác vẫn còn trong giai đoạn phát triển mạnh mẽ nhất, Samsung đã sớm nhìn thấy tiềm năng và lợi ích của việc sở hữu một hệ sinh thái công nghệ thông minh, đi kèm với đó là xu hướng vạn vật kết nối - Internet of Things (IoT).

Cách đây 2 năm, triển lãm CES 2015 diễn ra tại thành phố Las Vegas (Mỹ) đánh đấu bước chuyển mình lớn của gã khổng lồ Hàn Quốc. Tại đây, hơn 3000 khách mời đã xếp hàng dài lắng nghe bài phát biểu của ông BK Yoon - Chủ tịch kiêm CEO của Samsung Electronics.

"Chúng tôi có tham vọng xây dựng một hệ sinh thái mở để tất cả các thiết bị có khả năng làm việc cùng nhau, và công ty đã sẵn sàng để đóng vai trò tiên phong trong lĩnh vực này", ông khẳng định.

Thời điểm đó, cái tên Samsung là lời cam kết vững chắc, bởi hãng là nhà sản xuất smartphone hàng đầu thế giới, cùng với kinh nghiệm lâu năm trong việc sản xuất các mặt hàng công nghệ cao như TV, điện gia dụng, chất bán dẫn,...

{keywords}

Samsung tạo ra "cú hích" thật sự, trở thành niềm cảm hứng lớn lao trong cuộc chạy đua phát triển hệ sinh thái công nghệ (ecosystem).

Hiện thực hóa tham vọng của mình, Samsung liên tục mở rộng mối quan hệ hợp tác với nhiều công ty có kinh nghiệm, mua lại SmartThings, đầu tư 1,2 tỷ USD để phát triển sản phẩm IoT tới năm 2020… Song song với đó, rất nhiều sản phẩm đa dụng khác, phục vụ cho nhiều nhu cầu khác nhau được trình làng nhằm làm phong phú hệ sinh thái Galaxy.

Dấu ấn thành công từ những sáng tạo không ngừng

Qua nhiều năm phát triển, người dùng được hưởng lợi bởi những tiện ích tối ưu mà Samsung mang đến cho khách hàng, điển hình là hệ sinh thái công nghệ mới nhất với Galaxy S8/S8+ làm chủ đạo.

Bí mật đằng sau thành công của Samsung nằm ở chỗ, hãng tinh tế chọn smartphone làm thiết bị trung tâm, bởi đây là một trong những thiết bị phổ biến nhất hiện nay với hơn 2,6 tỷ thiết bị (theo Ericsson-hãng viễn thông hàng đầu thế giới). Hơn thế nữa, sự nhỏ gọn, tiện lợi bên mình mọi lúc mọi nơi cùng hàm lượng "sáng tạo" mạnh mẽ là những ưu điểm nổi trội khi nhắc đến điện thoại thông minh.

Ở Samsung, smartphone Galaxy được đầu tư và phát triển mạnh mẽ, là tập hợp của những sáng chế tiên tiến nhất của ngành. Với Galaxy S8/S8+, hãng mang đến một thay đổi toàn diện, thể hiện dấu ấn mới trong thiết kế và trải nghiệm giải trí trên điện thoại nhờ màn hình vô cực Infinity Display cùng tỷ lệ 18,5:9 độc đáo và dẫn đầu xu hướng.

Hãng cũng đi đầu về cuộc cách mạng phần cứng, công nghệ bảo mật quét mống mắt, nhận diện gương mặt tiên tiến hay trải nghiệm camera chuẩn DSLR hàng đầu.

{keywords}

Điểm mạnh của hệ sinh thái công nghệ Galaxy nằm ở những thiết bị đóng vai trò trung tâm đa năng như Galaxy S8/S8+.

Mỗi năm, Samsung không ngừng làm mới và đa dạng hóa danh mục sản phẩm. Vài năm trở lại đây, hãng tiên phong trong lĩnh vực thực tế ảo với kính Gear VR hoàn chỉnh, cho phép người dùng tự hòa mình vào thế giới siêu thực. Ngoài ra, kính thực tế ảo Gear VR còn được ứng dụng trong nhiều mặt khác nhau của đời sống, bao gồm y tế, giáo dục cho đến vui chơi, giải trí... Cố gắng không ngừng nghỉ của Samsung nhanh chóng thu về thành công, minh chứng rõ nét qua 70% thị phần VR toàn cầu, tính riêng trong năm 2016.

Bên cạnh kính thực tế ảo Gear VR, hệ sinh thái Galaxy còn chào đón thành viên mới mang tên camera Gear 360. Với khả năng chụp ảnh và quay video 360 độ, cùng với đó là khả năng live-streaming video 360 độ lên Facebook, camera Gear 360 thay đổi hoàn toàn trải nghiệm chia sẻ và lưu trữ khoảnh khắc của khách hàng.

{keywords}

Hệ sinh thái Galaxy lấy smartphone làm trung tâm ngày càng trở nên đa dạng, phong phú.

Ngoài ra, không thể không kể đến những sản phẩm nổi bật khác, đơn cử như Gear S3 - thiết bị tiên phong xóa bỏ ranh giới giữa đồng hồ thông minh với đồng hồ truyền thông, hay mới đây nhất là Samsung DeX, một dock kết nối gắn ngoài thông minh có khả năng "hô biến" smartphone thành PC chỉ trong tích tắc.

Với Samsung DeX, bạn có thể kết nối Galaxy S8/S8+ với chuột, màn hình và bàn phím gắn ngoài để sử dụng như một chiếc máy tính cá nhân thực thụ. Giao diện Android được tối ưu hóa trên màn hình lớn cùng bộ Microsoft Office tối ưu thực sự phá vỡ giới hạn không gian văn phòng gò bó, chật chội.

Thế nhưng, từng đó vẫn chưa đủ khi nhắc đến hệ sinh thái Galaxy. Hãng vẫn còn đó trợ lý ảo thông minh Bixby, Samsung Connect kết nối hệ thống nhà thông minh hay tùy chỉnh đồng bộ smartphone với ô tô. Samsung đã, đang và sẽ tiếp tục trên con đường mở rộng và phát triển hệ sinh thái công nghệ Galaxy của riêng mình. Ở đó, smartphone sẽ đóng vai trò trung tâm, mang đến nhiều lợi ích và mở ra một thế giới kết nối không ngừng.

Thu Hằng

" alt="Samsung khẳng định vị thế ‘ông lớn’ trong hệ sinh thái Galaxy" width="90" height="59"/>

Samsung khẳng định vị thế ‘ông lớn’ trong hệ sinh thái Galaxy

{keywords}

Sau nhiều tháng đồn đoán, Samsung rốt cuộc xác nhận sẽ giới thiệu mẫu phablet 2017 trên sân khấu thành phố New York, Mỹ vào ngày 23/8 tới. Vô số thông tin và hình ảnh rò rỉ gần đây đã hé lộ gần như mọi thứ về "siêu phẩm" sắp ra mắt này, từ hình dáng, thông số kỹ thuật đến hầu hết các tính năng chủ chốt.

Chính vì vậy, sự phấn khích, tò mò của các tín đồ công nghệ đối với Galaxy Note 8 có thể giảm đi đôi chút, đặc biệt khi trên mạng bất ngờ xuất hiện hình mô phỏng mới về thiết bị kế nhiệm nó - Galaxy Note 9.

Chuyên gia thiết kế đồ họa tài năng Benjamin Geskin hôm 1/8 đã cho đăng tải các mường tượng của ông về Galaxy Note 9, thiết bị dự kiến sẽ trình làng vào mùa thu năm sau. Hình mô phỏng của ông Geskin phác họa nên một mẫu phablet tuyệt đẹp, tiếp nối truyền thống dòng máy Note đình đám của đại gia công nghệ Hàn Quốc. Chúng ta thường được chiêm ngưỡng các bức mô phỏng siêu thực, thậm chí điên rồ về các smartphone tương lai, nhưng bức mô phỏng Galaxy Note 9 trông rất giống một thiết bị có thể thực sự lên kệ vào năm 2018.

Trước hết hãy cùng ngắm nhìn thiết kế của Galaxy Note 8 dựa theo các đồn đoán gần đây nhất:

{keywords}

Và cùng chiêm ngưỡng hình mô phỏng Galaxy Note 9 của nhà thiết kế Geskin:

{keywords}

Về cơ bản, ông Geskin đã sử dụng bức phác thảo Galaxy Note 8, rồi trải rộng màn hình vô cực (Infinity Screen) cho đến khi choán gần hết các rìa máy để tạo nên mẫu phablet kế nhiệm. Nó tương tự như thiết kế gần như không mép viền chúng ta vẫn kỳ vọng được chứng kiến ở iPhone 8.

Giống như iPhone 8, ông Geskin mở rộng màn hình tới phần trên của điện thoại ở cả hai bên loa và các cảm biến. Điều này sẽ cho phép Samsung di dời các biểu tượng trên thanh trạng thái khỏi phần chính của màn hình tương tự ở iPhone 8. Thiết kế này khá đẹp và cũng khả thi về mặt kỹ thuật, song kiểu tinh chỉnh màn hình như vậy sẽ khó ứng dụng hơn nhiều trên một smartphone Android, so với trên iPhone.

Các thông báo và những thông tin khác lấp đầy rất nhanh thanh trạng thái của smartphone Android, nên Samsung sẽ phải thiết kế lại hoàn toàn giao diện của thanh trạng thái nhằm đẩy các thông báo xuống tầng thứ hai hoặc để hạn chế lượng thông tin có thể hiển thị.

Theo ông Geskin, Galaxy Note 9 sẽ sở hữu màn hình 6,4 inch với độ phân giải 4K cùng một cảm biến vân tay tích hợp xuống phía dưới màn hình. Những tiên lượng này hoàn toàn có lí, vì các mẫu smartphone độ phân giải màn hình 4K đã xuất hiện trên thị trường, nên sẽ không có bất kỳ rào cản kỹ thuật nào đối với Samsung khi hãng cũng muốn cho ra đời sản phẩm như vậy. Hơn thế nữa, các cảm biến vân tay thế hệ mới, có thể hoạt động xuyên qua kính, các loại tấm nền màn hình và thậm chí cả kim loại của Qualcomm dự kiến sẽ được thương mại hóa vào năm tới.

Tuấn Anh(Theo Phonearena)

 

" alt="Galaxy Note 8 chưa ra, hình mô phỏng Galaxy Note 9 đã hiện diện trên mạng" width="90" height="59"/>

Galaxy Note 8 chưa ra, hình mô phỏng Galaxy Note 9 đã hiện diện trên mạng