Khi tóp mỡ gần chín, màu vẫn hơi trắng, bạn cho hành khô thái mỏng vào. Thành phẩm là đĩa tóp mỡ giòn tan cùng lọ mỡ lợn rất trắng và thơm, bạn dùng để xào hoặc rán các món ăn sẽ thấy thơm ngậy hơn là dùng dầu ăn.

Có đĩa tóp mỡ giòn rụm, bạn chỉ cần thêm bát nước mắm nguyên chất cùng vài lát ớt thật cay là sẽ rất hao cơm đấy. 

Một số món ngon với tóp mỡ

Bạn có thể chưng tóp mỡ với hành khô, mắm tôm, mẻ, chút rượu trắng. Món này ăn với cơm hoặc bún đều ngon. Nếu thích ăn cay, bạn nhớ cho thêm hạt tiêu, ớt nhé.

Bạn cũng có thể làm nhiều món như dưa xào tóp mỡ, trứng xào tóp mỡ, cơm rang tóp mỡ, tóp mỡ chấm chao, tóp mỡ chưng cà chua ăn cùng rau sống các loại.

Ngoài ra, nhiều món ngon như bún riêu cua, xôi trắng... nếu thả thêm tóp mỡ bạn chiên sẽ trở nên hoàn hảo lạ thường.

Theo các nhà khoa học, mỡ lợn là chất béo động vật và có tác dụng với sức khỏe của cơ thể. So với dầu thực vật, mỡ lợn tham gia và sản xuất màng tế bào thần kinh, mỡ lợn ăn ở mức độ vừa phải cũng giúp bảo vệ thành mạch hiệu quả, giảm nguy cơ mắc tim mạch, nhồi máu cơ tim. Mỡ lợn còn giúp cơ thể tăng cường hấp thu vitamin A. Thế nên, bạn hãy yên tâm khi dùng mỡ lợn để chế biến các món ăn nhé.

'Siêu phẩm' món ăn dân dã, dễ nấu mà lại healthy ngày thu

Ở chặng 1 diễn ra tại Vĩnh Phúc, Philippines dù thua 1-3 nhưng tạo ra rất nhiều khó khăn với Bích Tuyền và các đồng đội. Vì vậy, đối thủ này là một thử thách không nhỏ với thầy trò HLV Nguyễn Tuấn Kiệt ở chặng 2.

Set 1 diễn ra giằng co ngay từ đầu khi tỷ số hòa 2/2, 5/5, nhưng sau đó tuyển bóng chuyền nữ Việt Nam vươn lên dẫn 10/6, 20/14, trước khi thắng với tỷ số 25/16.

Cũng như trận ra quân, HLV Nguyễn Tuấn Kiệt sử dụng khá nhiều tay đập trẻ, nhưng Như Quỳnh, Tú Linh... đều chơi tốt.

Set 2, Philippines vẫn bám đuổi từng điểm số trước tuyển bóng chuyền nữ Việt Nam. Sau khi hòa 18/18, những pha bỏ nhỏ và dứt điểm của Nguyễn Thị Trinh và Kiều Trinh giúp các cô gái Việt Nam thắng 25/20.

Kịch bản set 3 lặp lại set 2, và ở thời điểm quyết định Bích Tuyền cùng các đồng đội thắng 25/22, chung cuộc thắng 3-0.

Với 2 trận thắng, tuyển bóng chuyền nữ Việt Nam vào "chung kết" gặp chủ nhà Thái Lan vào lúc 18h ngày 11/8. Ở chặng 1, hai đội cống hiến cho khán giả một màn đọ sức đầy hấp dẫn. Lần đầu tiên các cô gái Việt Nam thắng liền 2 set trước Thái Lan, nhưng sau đó để thua đáng tiếc 2-3, chấp nhận đứng ở vị trí thứ nhì.

Ngắm sắc đẹp gây sốt của Hoa khôi bóng chuyền Nga ở VTV Cup 2024

Trong số 10 ngành nghề được khảo sát, IT phần mềm và Công nghệ thông tin (CNTT) thuộc nhóm có lương cao nhất khi so sánh về nhân sự có cùng thâm niên.