Nguyên liệu làm bánh canh ghẹ bột lọc

- 400 gram bột năng

- 500 gram sườn non chặt nhỏ

- 1 củ cà rốt + 1 củ cải trắng

- Màu điều + hành tím

- Thịt ghẹ gỡ sẵn

- Hành, ngò, tiêu, giá, xà lách

Cách làm bánh canh ghẹ bột lọc 

- Đổ bột năng ra một cái khay hoặc cái mâm lớn, sau đó dùng tay đào một lỗ trũng sâu ở giữa. Đổ nước nóng vào ô trũng này và dùng muỗng xúc bột năng từ bên rìa vào giữa để lấp đầy từ từ.

- Để một lúc cho bột đỡ nóng, dùng tay không nhồi bột cho thật đều. Bột khô thì cho thêm chút nước ấm. Bột quá ướt thì thêm bột vào.

- Cứ nhồi đều tay cho đến khi bột mịn thành khối, đập nhẹ không còn dính tay nữa là được.

- Sau khi đã nhồi bột xong, cán mỏng bột ra, sau đó cắt bột thành từng sợi dài vừa ý thích.

- Sau khi cắt xong, áo bột lên các sợi bánh canh này để khi luộc bánh sẽ không bị dính vào nhau.

- Bắc một nồi nước và đun sôi (lượng nước áng chừng sao cho xâm xấp lượng bánh canh khi đổ vào là được).

- Nước sôi, thả bột đã cắt vào nồi, vặn lửa nhỏ hơn và đảo nhẹ.

- Khi thấy bánh chuyển sang màu trong và nổi lên là bánh đã chín, tắt bếp.

- Vớt sợi bánh canh ra và xả ngay với nước lạnh để bánh bớt dính, đồng thời mềm và có độ trong hơn rồi để ráo nước.

- Ghẹ rửa qua nước, để riêng.

- Bắc chảo, cho vào khoảng 2 muỗng canh dầu điều rồi đun nóng, cho hành tím băm nhuyễn vào phi cho thơm. Sau đó, cho thịt ghẹ vào xào, đảo đều. Khi thịt ghẹ săn và xém vàng, nêm với 1 muỗng cà phê nước mắm ngon + 1 ít hạt nêm, nêm nếm tùy thích.

- Cà rốt và củ cải trắng bào vỏ, cắt khúc vừa ăn

- Sườn non rửa sạch và ngâm với nước muối loãng cho hết mùi hôi của thịt tươi. Sau đó, thả sườn non vào nồi hầm cho đến khi mềm cùng với cà rốt và củ cải trắng.

- Nêm nếm tùy theo khẩu vị.

- Cho thêm một chút bột năng hòa với nước, tạo độ sệt cho nước dùng.

- Khi ăn, rắc thêm hành ngò và tiêu.

- Ăn kèm với giá và xà lách cắt nhỏ sẽ đỡ ngán hơn.

Chúc các bạn thành công với món bánh canh ghẹ bột lọc. 

Bí quyết cho gia vị để món sườn xào chua ngọt thơm ngon

Bí quyết cho gia vị để món sườn xào chua ngọt thơm ngon.

Hương (30 tuổi, Hà Nội) chia sẻ cô và Đức kết hôn được hơn một năm nay. Gần đến ngày cưới của vợ chồng cô đã xảy ra một chuyện khiến Hương cứ ngỡ hạnh phúc sẽ tuột khỏi tay mình. Ngờ đâu đó lại là thử thách mà qua đó cô nhận ra bản thân quá may mắn khi sở hữu một người chồng tuyệt vời như Đức.

“Hôm đó chỉ còn cách ngày cưới nửa tháng, tôi đến nhà nấu ăn cho anh nhân dịp cuối tuần. Lúc đó đúng giờ cơm trưa, anh đang bận bóc tôm cho tôi, khi điện thoại gọi đến thì nhấn mở loa ngoài để nghe. Giọng nói của người đàn ông từ đầu dây bên kia khiến tôi run bắn. Khi gã ta chính thức giới thiệu thân phận thì không còn nghi ngờ gì nữa, đó chính là gã tình cũ đã ruồng rẫy tôi khi trước", Hương kể.

Hương từng yêu anh ta 3 năm trời nhưng cuối cùng vẫn tan vỡ vì một lý do đến từ bản thân cô. Khi yêu Đức, Hương đã giấu nhẹm bí mật ấy, vì sợ anh biết sẽ rời xa cô như người yêu cũ.

Hương không rõ bằng cách nào mà người yêu cũ có được số điện thoại của Đức nhưng cô biết rõ anh ta chủ động gọi tới vì nguyên cớ gì. Trong lòng sợ hãi vô cùng song Hương cũng có cảm giác như được giải thoát. Giấu Đức bí mật của mình suốt thời gian qua khiến cô vô cùng khổ sở và áy náy. Những cảm xúc hỗn độn đan xen trong lòng khiến Hương chỉ biết ngồi im như tượng đá, nghe trọn cuộc đối thoại giữa chồng sắp cưới và tình cũ.

"Anh có biết người phụ nữ mà anh sắp cưới làm vợ có một khuyết điểm chí mạng không? Cô ta không thể sinh con được đâu. Đó cũng là lý do mà tôi phải chia tay khi đó. Hẳn anh chưa biết đúng không, vậy nên tôi mới tốt bụng gọi điện thông báo cho anh ngay khi nghe tin hai người sắp tổ chức đám cưới đấy!", tình cũ của cô cười nham nhở nói với Đức.

Anh nghe xong chỉ im lặng quay sang nhìn Hương. Thấy vẻ mặt đã trở nên tái nhợt của cô, Đức lên tiếng trả lời gã đàn ông kia rất rành rọt: "Xin lỗi nhưng đây là chuyện riêng của hai chúng tôi, chẳng liên quan gì đến anh cả. Tôi cũng không cảm kích vì anh đã báo tin đâu".

"Mày cứ tỏ ra cao thượng đi! Mày có biết cô ta bị tai nạn nghiêm trọng phải cắt bỏ cả tử cung rồi không? Cả đời này cũng không bao giờ có hy vọng sinh được con! Thế nào, tới giờ thì mày còn có ý định kết hôn với cô ta hay không?", gã đàn ông kia cười sằng sặc.

Hương thật sự không thể hiểu được anh ta làm vậy với mục đích gì. Anh ta đã ruồng rẫy cô và giờ thấy cô có hạnh phúc mới thì tỏ ra căm tức và ghen tị. Hương chẳng hiểu mình đã làm gì sai mà phải nhận về sự đối xử méo mó đến thế?

Cô cúi gằm mặt không dám nhìn thẳng vào Đức. Vậy là khuyết điểm đau đớn của cô cuối cùng cũng bị phơi bày hoàn toàn trước mắt anh. Anh nghĩ gì về nó? Anh sẽ bỏ rơi cô giống như gã đàn ông kia hay sao? Lúc ấy Hương đã chuẩn bị sẵn tâm lý cho một lời hủy hôn và chắc chắn là cô sẽ không trách anh.

Thế nhưng câu trả lời chắc nịch của Đức sau một thời gian ngắn suy nghĩ lại khiến Hương phải bàng hoàng: "Tôi sẽ vẫn cưới cô ấy!". Gã tình cũ của Hương hẳn cũng kinh hãi lắm. Gã ta chửi đổng Đức mấy câu rồi xám xịt mặt mũi cúp máy.

Lúc ngẩng lên nhìn anh, Hương đã khóc ướt má từ bao giờ. Đức ôm cô vào lòng bảo rằng anh thật sự muốn cưới cô cho dù cô không thể sinh con. Anh trai Đức đã có 3 đứa con nên anh không phải chịu áp lực từ phía gia đình, có thể làm mọi việc theo ý mình. Quan trọng là anh thật lòng yêu Hương, không nỡ nhìn cô đau khổ. Anh cũng không trách vợ sắp cưới vì đã giấu giếm chuyện đó suốt thời gian qua.

"Hạnh phúc quá bất ngờ khiến tôi không biết phản ứng thế nào, chỉ biết gục xuống vai anh mà khóc nức nở như một đứa trẻ. Cuối cùng đám cưới của chúng tôi vẫn diễn ra như dự định. Hơn 1 năm qua chung sống, mọi chuyện vô cùng suôn sẻ và êm đẹp. Tôi không nghĩ nhiều về hai chữ mãi mãi, tôi sẽ luôn trân trọng những gì mà anh dành cho tôi lúc này, cho dù sau này có ra sao đi nữa…”, Hương nói.

Cuộc sống luôn có những điều kỳ diệu như thế, khi yêu thật lòng thì người ta có thể làm mọi điều vì đối phương. Khuyết điểm của đối phương trong mắt người khác là điều vô cùng xấu xí, thế nhưng trong mắt người đàn ông yêu chân thành thì chính điều đó lại càng khiến anh thương cô ấy hơn.

Người cha Cà Mau đau đớn để con nằm lại ở nước ngoài vì mắc Covid

“Có nỗi đau nào hơn khi biết tin con chết ở nước ngoài mà mình bất lực, để người ta chôn nó nơi xứ người. Nghèo quá, tôi không có tiền xuất ngoại nhận xác con”, ông Xuân nói rồi khóc nức nở.

Chị cũng vừa chính thức trở thành tân Chủ tịch Hiệp hội các Nhà thiết kế thời trang Đông Nam Á hồi tháng 11/2020. 

Thế nên, việc khán giả đặt dấu hỏi về các dự án gameshow, thời trang gần đây “ăn theo” format chương trình chị đang nắm giữ, rất được dư luận, truyền thông quan tâm. Tuy nhiên, đáp lại vẫn là sự im lặng từ chính người phụ nữ này. 

Cụ thể, người xem thắc mắc về cách thức loại trực tiếp - chọn thí sinh vào vòng loại- quay TVC cho các nhãn hàng của Đại Sứ Hoàn Mỹ, rất giống  gameshow The Face Việt Namkhiến khán giả không ngừng so sánh: thử thách nhóm, chụp động vật, phòng loại trừ, HLV là 3 nữ, host...

Những kiểu dáng, mẫu áo trình diễn trùng lặp ở các show thời trang gần đây.

Sau nhiều ngày giữ im lặng, sáng 5/1/2021, thông qua trang cá nhân, CEO Trang Lê lần đầu lên tiếng về việc này.

“Bà trùm” chia sẻ: "Chúng ta không nên là bản sao của bất cứ ai mà hãy trở thành phiên bản tốt nhất của chính mình bởi vì chỉ khi đó bạn mới là duy nhất".

'Bà trùm làng mẫu' liên tiếng về việc đạo, nhái trong làng mốt Việt.

Đó cũng là câu trả lời khéo léo đến từ người nắm giữ bản quyền các show đang bị “mượn” chất xám hòng thu hút khán giả.

Một ngày mới của nữ trưởng phòng bỏ phố lên rừng làm việc thiện

Chị Yến từ chối một công việc tốt và cuộc sống đầy đủ ở thành phố để về vùng rừng núi dù bị nói là “khác người”.

“Thà bán đất, bán trâu chứ không bán ché”

Ngồi cùng vợ trên ngôi nhà sàn đang trên đà xuống cấp, ông ông K’Mun Sơn (ngụ huyện Di Linh, tỉnh Lâm Đồng) kể cho chúng tôi nghe những câu chuyện kể về vật thiêng của người K’Ho tại cao nguyên Di Linh trong niềm say đắm lạ kỳ.

Ông nói, ở Di Linh này, bây giờ hầu như không còn ai giữ được ché cổ của tổ tiên. Ché cổ vốn đã ít ỏi, nay càng khan hiếm hơn. Ché được các tay buôn cổ vật săn lùng trước khi người K’Ho nơi đây chưa từ bỏ các hủ tục, còn lánh mình sau những vạt rừng.

Lúc ấy, nhà sàn nào cũng có ché ông, ché bà. Khi bước chân vào những gia đình có uy tín trong buôn, người ta phải giật mình, thán phục vì bắt gặp dàn ché cổ to lớn, màu men bóng bẩy, rực rỡ.

Thế rồi những đồng tiền từ giới buôn cổ vật ùa vào buôn làng, cuốn phăng chiêng, ché, xà gạc cổ khỏi nhà người dân. Các bậc cao niên trong thôn K’Ming (thị trấn Di Linh) kể, họ không biết "người Kinh giàu có mua ché để làm gì".

Thế nhưng, những tay buôn ché cổ trả giá rất cao. Không thể cầm lòng trước món tiền quá lớn, nhiều gia đình người K’Ho chấp nhận bán đi vật thiêng của dòng họ để đổi lấy nhà gạch, ruộng bằng…

Sở hữu bộ sưu tập ché cổ với số lượng lớn, ông K’Mun Sơn dĩ nhiên trở thành “mồi ngon” của những tay buôn cổ vật. Ông nói, mỗi năm, ông gặp và từ chối khách lạ đến hỏi mua ché “không dưới chục lần”.

Đây là 2 cặp ché cổ có tên gọi mặt trăng, mặt trời. Ông Sơn tiết lộ, một nhà nghiên cứu văn hóa tại địa phương xác nhận, hiện nay, chỉ ông mới có đủ 2 cặp ché Nhật – Nguyệt như thế. (Ảnh: Nguyễn Sơn).

“Mỗi người đến tìm tôi bằng một cách khác nhau. Có người giả vờ là nhà nghiên cứu văn hóa đến thăm quan ché rồi đặt vấn đề mua lại. Có người thẳng thắn nói rằng mình trong giới buôn ché cổ cho nhà giàu, có người lại tìm cách làm thân rồi tỉ tê, dụ dỗ tôi bán ché. Họ trả giá cao lắm, có người trả cả mấy trăm triệu đồng để mua lại cặp ché ông, ché bà của tôi”, ông K’Mun Sơn kể.

Thế nhưng, ông vẫn quả quyết, “cái bụng mình không ưng bán ché”. Mặc ai trả giá, mặc ai tỉ tê, dụ dỗ, ông vẫn một mực chối từ, kiên quyết không bán.

Để khẳng định ý định của mình, ông nói với chúng tôi rằng, "nếu gia đình gặp chuyện” thà bán đất, bán lúa, bán trâu chứ không bao giờ bán ché.

Liều mình chống nạn “chảy máu” vật thiêng

Ông Sơn nói: “Bây giờ giá ché cổ cao lắm. Tiền bán một cái ché cổ bằng mấy mùa rẫy, mùa lúa. Nhưng bán đi là bán cả nét đẹp văn hóa dân tộc mình, bán đi linh hồn cha ông mình. Tôi không bán để giữ lại văn hóa dân tộc và cũng để làm gương cho người khác”.

Ông Sơn cũng chia sẻ, việc chống lại nạn “chảy máu” cổ vật khiến ông gặp phải không ít rắc rối. Không thuyết phục được ông, các tay buôn cổ vật nhắm đến bà Ka Nhoi, vợ ông. Thậm chí, các đối tượng này còn dụ dỗ, kích động con cái ông để họ thúc ông bán ché.

Già làng K’Tiếu cẩn thận lau chùi, cất giữ, bảo quản những vật thiêng của dân tộc mình. (Ảnh: Nguyễn Sơn).

Bà Ka Nhoi kể: “Họ đến nhiều lần lắm. Ban đầu, họ nói chỉ đến xem ché cho biết nhưng sau đó hỏi mua. Họ trả tiền cao lắm. Tôi nói không bán, họ bảo rằng, khi chúng tôi chết đi, con cái tôi cũng bán, có khi còn vứt bỏ. Bây giờ được giá, bán còn có lời. Tuy nhiên, chúng tôi quyết rồi, không bán ché đâu”.

Cũng theo bà Ka Nhoi, không chỉ kiên quyết không bán ché dù gia đình thiếu trước hụt sau, ông Sơn còn vận động bà con trong làng không bán ché cổ, xà gạc cúng,… Ông đến từng gia đình vận động, khơi dậy niềm tự hào văn hóa dân tộc mình cũng như chia sẻ thêm giá trị tinh thần của những chiếc ché cổ.

Trong khi đó, ông K’Broh cũng kiên quyết nói không với việc bán cổ vật của dân tộc. Bằng uy tín của một cán bộ về hưu, mỗi khi có dịp, ông đều phân tích về những vật thiêng của người K’Ho. Qua đó, ông khuyên bà con không bán ché, bán xà gạc.

Ông luôn đau đáu chuyện “chảy máu” vật thiêng và bản sắc văn hóa dân tộc K’Ho dần mai một. (Ảnh: Nguyễn Sơn).

Tại thôn Duệ (xã Đinh Lạc, huyện Di Linh), già làng K’Tiếu cũng giữ vững tấm gương bảo vệ, giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc mình. Tại huyện Di Linh, già Tiếu được biết đến như người con ưu tú, đầy uy tín của thôn Duệ.

Ông không chỉ nắm rõ các luật tục dân tộc mình mà còn là người truyền lửa văn hóa truyền thống cho thế hệ trẻ. Thế nên việc ông vẫn giữ gìn các vật thiêng của cộng đồng người K’Ho khiến dân làng cảm phục, “không dám” tự ý bán đi cổ vật của dân tộc.

Già Tiếu nói: “Tôi rất buồn vì những bản sắc của dân tộc mình ngày càng mai một. Người K’Ho đánh mất ché, xà gạc cúng… vào tay lái buôn cổ vật cũng chỉ là một khía cạnh trong việc bản sắc dân tộc bị mai một dần thôi. Tuy vậy, nếu không chữa được cái nhỏ thì làm sao sửa được cái lớn”.

“Khi có người đến nhà hỏi mua ché, xà gạc cúng, tôi đều từ chối và khuyên họ nên rời khỏi buôn làng, tìm một loại vật dụng hay thú vui khác để mua, sưu tầm. Tôi cũng nói thẳng là không chỉ tôi mà các gia đình khác trong thôn nếu còn ché, xà gạc cũng sẽ không bán cho họ đâu”, già Tiếu nói thêm.

Người phụ nữ Hà thành hơn 50 năm làm nghề sửa chữa ô tô

Hơn nửa thế kỷ gắn bó với nghề sửa chữa ô tô, bà Hồng Sâm vẫn chưa có ý định nghỉ, dù đã bước qua tuổi 70. 

Theo truyền thống, khách đến đây sẽ ở trong căn phòng đã khoá trái trong suốt thời gian lưu trú và chỉ tương tác với nhân viên qua màn hình hoặc điện thoại.

Tuy nhiên, những du khách nước ngoài này đã “vã mồ hôi” trước quầy lễ tân. Họ trông có vẻ bối rối và cáu kỉnh khi phải vật lộn để tìm lối vào bị che khuất.

Phía sau họ là một cặp đôi trẻ người Nhật. Họ lặng lẽ nhận phòng mà không cần giao tiếp, sau đó chọn chủ đề căn phòng trên màn hình tự động. Trong những năm gần đây, các khách sạn tình yêu đã trở thành nơi giao thoa của các nền văn hoá. Người dân bản địa vẫn tiếp tục tới đây như xưa, trong khi du khách nước ngoài đặt phòng online mà không hề biết đây là mô hình khách sạn đặc biệt.

Shishido-san, người quản lý một khách sạn tình yêu ở khu vực phía bắc Nhật Bản, giải thích rằng ẩn danh là điều rất quan trọng với mô hình khách sạn này. “Văn hoá Nhật Bản dựa trên thể diện và các khách sạn tình yêu có thể được sử dụng một cách thận trọng và bí mật” - anh giải thích qua một email. “Người Nhật có xu hướng không cởi mở về tình dục, vì thế khách sạn tình yêu phải là một nơi để giải phóng ham muốn tình dục của họ”.

Mô hình khách sạn tình yêu bùng nổ vào khoảng những năm 1980. Ước tính có khoảng 30.000 khách sạn này vào những năm 2000 - thời kỳ hoàng kim của mô hình này. Nhưng sau đó, số lượng khách sạn tình yêu bắt đầu giảm xuống và rơi vào thời kỳ khó khăn. Dân số Nhật Bản ngày càng già đi, điều đó có nghĩa là số khách trẻ muốn vào khách sạn ngày càng ít.

Thế nhưng, trong bối cảnh đại dịch Covid-19 lan rộng toàn cầu khiến ngành du lịch điêu đứng, thì mô hình khách sạn tình yêu có thể phù hợp một cách bất ngờ với những du khách cẩn thận với sức khoẻ của mình.

Khách sạn tình yêu đang phát triển trở lại nhờ nhu cầu muốn trải nghiệm điều mới lạ của du khách nước ngoài.

Cách đây 3 năm, trang web đặt phòng booking.com đã hợp tác với 349 trong số vài nghìn khách sạn tình yêu ở Nhật Bản để cung cấp một trải nghiệm đặc biệt cho khách du lịch ưa khám phá.

Bà Jess Hallams, giám đốc phát triển tour du lịch của một công ty du lịch có trụ sở tại Nhật Bản, giải thích: “Khách sạn tình yêu mang đến những trải nghiệm khác biệt cho những du khách đang tìm kiếm một điều gì đó khác biệt”. Bà cũng cho biết, quan hệ đối tác của công ty cô với các khách sạn tình yêu cũng nhận được nhiều sự chú ý trên mạng. “Văn hoá Nhật Bản có xu hướng dè dặt, lịch sự và đây là cách để trải nghiệm một điều gì đó khác đi”.

Liam - một du khách tới từ London (Anh) chia sẻ về trải nghiệm lưu trú ở một khách sạn tình yêu rẻ tiền ở Osaka hồi tháng 2: “Có người đã nói với tôi rằng cần phải trải nghiệm điều này khi tới Nhật Bản”.

Căn phòng có giường kích thước siêu lớn, máy hát karaoke, bồn tắm, bao cao su miễn phí, mỹ phẩm miễn phí, máy bán đồ chơi tình dục và đèn chiếu sáng điều chỉnh theo tâm trạng khách hàng. “Lễ tân có vẻ ngạc nhiên khi chúng tôi muốn nói chuyện với một nhân viên” - Liam kể.

Tuy nhiên, để phục vụ nhóm khách hàng mới là du khách nước ngoài, nhiều khách sạn tình yêu đã có những thay đổi lớn về cách thức hoạt động.

Là một trong những khách sạn tình yêu được đánh giá tốt nhất trên các trang web đặt phòng online, Hotel Love ở Nagoya có vẻ thích nghi đặc biệt tốt. Anh Kawashima-san, người quản lý khách sạn, nói đùa rằng vấn đề lớn nhất là du khách phương Tây thường đi giày trong phòng, khiến sàn nhà bị hỏng. Nghiêm trọng hơn, có một số khó khăn với những nhân viên không nói được tiếng Anh và không quen với các yêu cầu của khách nước ngoài. Nhưng đây là vấn đề chung của tất cả khách sạn Nhật Bản. “Hầu hết khách đều trả phòng với tâm trạng vui vẻ và sẽ quay trở lại” - anh nói.

Trong bối cảnh đại dịch, các khách sạn truyền thống lại phải thay đổi theo hướng của khách sạn tình yêu.

Shishido-san, người sở hữu khách sạn tình yêu ở thành phố Sendai, cũng đang thích ứng với nhu cầu của khách nước ngoài. Nhân viên của anh cũng nắm lấy cơ hội này để tìm hiểu về các nền văn hoá khác nhau. Trong khi du khách cũng có những trải nghiệm mới mẻ về Nhật Bản và những căn phòng rất hợp để khoe trên Instagram.

Với sự xuất hiện của Covid-19, du khách nội địa cũng quay trở lại với khách sạn tình yêu. Các báo cáo ban đầu cho thấy một số khách sạn làm ăn tốt trong đại dịch, bởi vì người ta có thể đến đây để thoát khỏi không gian ngột ngạt ở nhà.

Khi Nhật Bản quay trở về trạng thái hoạt động bình thường, số lượng đặt phòng khách sạn trong nước đã tăng lên 70% so với thời điểm trước dịch bệnh. Người phát ngôn của Cơ quan Du lịch quốc gia Nhật Bản cho biết, các khách sạn trên toàn quốc đều đã triển khai các biện pháp an toàn mới, từ “quét QR, màn hình tự động ở quầy lễ tân, kiểm tra nhiệt độ, tăng cường vệ sinh” cho tới màn hình cảm ứng 3 chiều “không chạm”. Các khách sạn tình yêu đặc biệt được trang bị tốt những biện pháp mới này.

Liam nhớ lại, hồi tháng 2, anh đã cười nhạo chuyện nhân viên để đồ ăn, đồ uống và trang phục khách yêu cầu ở lối vào thay vì đưa trực tiếp cho anh. “Lúc đó, tôi cảm thấy điều đó thật ngớ ngẩn, nhưng nếu bây giờ cho tôi quay lại, tôi nghĩ là mình sẽ cảm thấy khác”.

Sau vài tháng bị “nhốt” ở Anh, Liam cho biết anh đã nhận thức được việc cần phải bảo vệ bản thân khỏi virus và đó cũng là cách để bảo vệ các nhân viên phục vụ của khách sạn. “Không tiếp xúc có thể là một điều tốt trong thời đại của Covid-19” - anh nói.

“Thay vì biến khách sạn tình yêu trở thành những khách sạn thông thường, có thể đại dịch sẽ làm thay đổi hướng đi của ngành du lịch. Những khách sạn truyền thống sẽ phải thay đổi để giống khách sạn tình yêu”.

12 điều chỉ có thể xảy ra ở Nhật Bản

Có một số điều ở Nhật Bản thực sự gây sốc.

Thấy cô con gái rượu khóc vì hoảng sợ sau khi suýt bị ngã do anh ngáng chân, chồng tôi đã xông vào tát vào má và mắng con trai. Hai hàng nước mắt của thằng bé cứ thế chảy ra, nó lén nhìn bố mong  một sự động viên khuyên nhủ; rồi chợt ngẩng lên đầy hy vọng khi nghe thấy tiếng cửa mở và giọng mẹ gọi như mọi ngày "Mẹ đã về rồi các con ơi"; như được giải tỏa sự tủi thân đang bị kìm nén, thằng bé khóc òa, chạy ra ôm mẹ. 

Bản thân tôi rất dị ứng với việc dùng cái tát để dạy con nên giận chồng vô cùng và đã có một cuộc tranh luận gay gắt với anh ấy trong việc dùng vũ lực để dạy con.

Sau đó anh ấy cũng đã nhận ra và trò chuyện, phân tích cho con trai vì sao không nên làm vậy, cũng xin lỗi con vì đã tát con; bản thân anh ấy cũng rất hối hận và suy nghĩ mất mấy ngày vì đã đánh con vào mặt.

Truyền thông Trung Quốc đã từng đưa tin về trường hợp một bé gái tên Linh Linh, 8 tuổi, do vừa xem tivi vừa học nên đã làm sai rất nhiều bài tập về nhà. Việc này khiến người mẹ vô cùng tức giận và tát một cái rất mạnh vào sau gáy Linh Linh.

Linh Linh sau đó khóc rất nhiều. Để vỗ về, người mẹ đưa cho Linh Linh một túi đồ ăn vặt. Linh Linh nín khóc và ăn vặt bình thường nhưng người mẹ chẳng ngờ rằng một lúc sau bi kịch đã xảy ra.

Linh Linh bắt đầu chóng mặt, buồn nôn và được gia đình đưa đi cấp cứu nhưng tất cả đã quá muộn.

Bác sĩ phụ trách ca cấp cứu giải thích: Bản thân não của trẻ rất dễ bị tổn thương, đặc biệt là khi chịu những tác động khiến não bị rung lắc mạnh. Cái tát của người mẹ khiến cháu bé bị vỡ mạch máu não. Dù "cái tát" không phải là nguyên nhân trực tiếp dẫn đến tử vong nhưng chính là yếu tố kích hoạt.

Người mẹ này không bao giờ ngờ rằng thói quen dạy con đó lại có thể giết chết con mình, tuy nhiên không ít bậc cha mẹ như cô thường mắc phải sai lầm đó.

Hay trường hợp cậu bé tên Zhang tới từ thành phố Vũ Hán, Trung Quốc đã nhảy từ tầng cao trên một tòa nhà của trường và tử vong sau khi bị mẹ tát.

Được biết, Zhang là học sinh lớp 9 ở Trường Trung học số 1, khu vực Jiangxia. Hôm đó, mẹ cậu được mời lên gặp hiệu trưởng vì cậu bị bắt gặp chơi bài ở trường. Sau đó, camera an ninh đặt ở hành lang cho thấy, bà mẹ ra khỏi phòng họp và tát con trai 2 cái vào mặt, rồi bỏ về nhà. 

Zhang đứng im lặng ở hành lang trong vòng 3 phút. Sau đó, cậu leo lên lan can tầng 5 và nhảy xuống đất. Những học sinh đi qua lại hành lang đã cố gắng ngăn cậu lại nhưng không kịp.

Mới đây nhất, một ông bố sống tại huyện Phúc Điền, thành phố Thâm Quyến, Trung Quốc được phen sợ hết hồn vì sự nóng nảy của mình. Khi đang kèm con học, vì quá bực nên anh Trần đã vung tay tát con trai một cái mạnh. Cú tát khiến cậu bé lảo đảo, một bên tai không nghe thấy gì. Ngay lập tức, cậu bé được đưa đến bệnh viện Nhi Thâm Quyến, khoa Tai - Mũi - Họng.

Tại đây, bác sĩ dùng ống soi tai và thấy một lỗ thủng ở màng nhĩ, gây chảy máu tai. Sau một tháng theo dõi, rất may màng nhĩ của cậu bé đã tự lành. Câu chuyện sau đó được bác sĩ chia sẻ với phóng viên. Vị bác sĩ điều trị cho con anh Trần cũng cho biết, hàng năm có vài vụ trẻ bị bố mẹ gây tai nạn làm thủng màng nhĩ và phải điều trị.

Với tôi cái tát, hay nói rộng hơn là dùng bạo lực với con trẻ thể hiện sự bất lực của bố mẹ trong việc dạy dỗ con, khi không thể dùng từ ngữ để giải thích, khuyên nhủ rằng con đang sai ở chỗ nào, vì sao không nên làm như vậy…

Ngoài ra, nó còn thể hiện sự yếu kém trong việc kìm nén cảm xúc của bản thân, bạn giận giữ nên bạn trút nó sang đứa con còn non nớt cần sự chỉ bảo, hướng dẫn của cha mẹ. Đánh con cũng là bạn đang dạy con cách giải quyết vấn đề bằng bạo lực khi cảm thấy tức giận và bực tức.

Thử nghĩ xem, ở môi trường công sở ắt hẳn bạn đã từng có rất nhiều chuyện bực mình với đồng nghiệp; hay trong môi trường làm ăn, giao tiếp ngoài xã hội cũng vậy. Tất nhiên, bạn sẽ luôn phải nhẫn nhịn, nuốt giận vào trong chứ không thể đánh "đối tượng" khiến mình điên tiết được. Vậy tại sao khi cáu giận con, bạn không thể "nhịn" chúng như nhịn người ngoài, mà lại trút giận lên đứa con bé bỏng đáng yêu không có khả năng chống đỡ và phản kháng lại mình?

Đừng để xảy ra "sự đã rồi" mới ân hận tiếc nuối!

Bạn đã bao giờ tát/đánh con mà sau đó cảm thấy ân hận, day dứt chưa? Bạn có đồng tình với nội dung bài viết trên không? Hãy gửi ý kiến của mình vào khung bình luận bên dưới nhé!