Cách chọn thịt bò tươi ngon, không ngậm nước
I. Cách chọn thịt bò tươi ngon
 |
1.Quan sát màu sắc của thịt bò
Khi chọn thịt bò,áchchọnthịtbòtươingonkhôngngậmnướbảng xếp hạng bóng đá việt nam hôm nay bước đầu tiên là bạn phải quan sát màu sắc của nó. Thịt bò tươi sẽ có màu đỏ sẫm, màu sắc đồng đều, sáng bóng, trông hấp dẫn. Nếu miếng thịt chỉ có bề mặt cắt là có màu sáng bóng thì đây là thịt bò đã được lưu trữ trong hơn một ngày.
2. Ngửi thịt bò
Nếu thịt bò đủ tươi, mùi của nó có thể dễ dàng phân biệt, đó là mùi vị của thịt bình thường. Nhưng nếu thịt bò không tươi hoặc hư, hương vị sẽ khác. Khi đó, miếng thịt sẽ có mùi ôi.
3. Cảm nhận độ nhớt của thịt bò
Trong quá trình chọn thịt bò, hãy chạm vào miếng thịt. Nếu là thịt bò tươi, thịt sẽ không dính vào tay bạn vì trên các thớ thịt đều có một lớp màng khô. Nếu có cảm giác dính tay trong quá trình chạm, bạn không nên chọn miếng thịt bò đó.
4. Hãy thử sự đàn hồi của thịt bò
Bước cuối cùng khi chọn thịt bò là thử sự đàn hồi của nó. Thịt bò tươi thì khi bạn ấn vào miếng thịt, thịt sẽ không bị lõm. Nhưng thịt bò đã cấp đông hoặc thịt bò hỏng thì sẽ không được như thế.
II. Làm thế nào để xác định thịt bò ngậm nước?
 |
Sau khi bị tiêm nước, các sợi thịt trông thô hơn. Chạm vào thịt bò ngậm nước, bạn sẽ có cảm giác ướt tay. Đặt miếng khăn giấy lên bề mặt thịt bò, giấy nhanh chóng thấm đầy nước. Thịt bò bình thường không dính, và giấy sẽ không thấm nước.
III. Lưu ý khi bảo quản thịt bò
1. Bảo quản ngắn hạn
Thịt bò được dùng hết trong 1 - 2 ngày thì nên bảo quản ở 0℃ đến 4℃ là thích hợp nhất.
2. Bảo quản dài hạn
Nếu thịt bò bạn mua để sử dụng dài ngày thì nên để trong tủ đông ở nhiệt độ -18 ℃ là tốt nhất. Nhiệt độ quá cao sẽ phá hủy chất lượng và dinh dưỡng của thịt bò.
Thịt bò hết dai, mềm ngon tuyệt hảo nhờ xay loại quả này ướp vào trước khi nấu
Khuyết điểm lớn nhất làm bạn rất ngại nấu thịt bò, đó là không biết cách nấu làm sao để thịt bò ngon, mềm, không bị dai, cứng?
相关推荐
-
Nhận định, soi kèo Nam Phi vs Lesotho, 23h00 ngày 21/3: Đánh chiếm ngôi đầu
-
Trường Tiểu học Hoà Bắc được đưa vào sử dụng từ năm học 2023-2024, nhằm đưa học sinh các điểm trường lẻ về đây học tập để nâng cao chất lượng 
Ngôi trường có quy mô 3 dãy nhà cao 3 tầng, được đầu tư trang thiết bị đầy đủ 
Phòng tin học trang bị hàng chục máy tính mới, giúp học sinh tiếp cận công nghệ thông tin 
Em Mai Nguyễn Bảo Trâm, học sinh lớp 3/1, sử dụng máy vi tính trong giờ Tin học 
Phòng đọc sách với cơ sở vật chất hiện đại 
Trường học cũng được đầu tư hệ thống cơ sở vật chất khác như bể bơi, nhà ăn, phòng tiếng Anh... 
Ngày 7/9, tại Trường Tiểu học Hòa Bắc cơ sở mới, việc dạy và học vẫn diễn ra bình thường theo kế hoạch từ sau lễ khai giảng. Tuy nhiên, rất nhiều lớp vắng học sinh khi hàng chục phụ huynh thôn Nam Yên phản đối việc dồn ghép điểm trường... Trong ảnh là lớp 4/2 đang vắng rất nhiều học sinh. 
Sau 3 ngày khai giảng, hiện có 54 em của điểm trường thôn Nam Yên chưa đến học tại trường mới 
Được biết, hai điểm trường Hòa Bắc và Nam Yên cách nhau gần 2km.
Tại trường Hòa Bắc nhiều em nhà ở cách xa từ 4 đến 9km được phụ huynh đưa đến học tập. Trong ảnh là em Bùi Văn Tuấn Kiệt (lớp 5/1) nhà ở thôn Giàn Bí cách điểm trường Hòa Bắc khoảng 9km được cha mẹ đưa đến đây học tập để có điều kiện tốt hơn.
Đến đón hai cháu, ông Trần Ánh (60 tuổi, ngụ thôn Nam Yên) cho biết, trước đây ở điểm trường Nam Yên gia đình mất khoảng 5 phút để đưa cháu đi học, nay chuyển sang trường mới thời gian tăng lên khoảng 7 phút.
"Quãng đường và thời gian qua trường mới cũng không xa mấy. Đến đây điều kiện học của cháu tôi tốt hơn".
Cách Trường Tiểu học Hòa Bắc gần 2km là điểm trường Nam Yên. 
Sau thời gian dài đưa vào giảng dạy, ngôi trường này đang xuống cấp 
Từ năm học 2023-2024, học sinh tại điểm trường này được sáp nhập vào ngôi trường mới Hòa Bắc 
Hướng thôn Nam Yên nhìn qua Trường Tiểu học Hòa Bắc (khoanh đỏ). Bên trong ngôi trường mới sáp nhập, phụ huynh từ chối cho con học vì đi xa 2km
-
- Dừng chân "Anh trai vượt ngàn chông gai" ở tập 10, anh có buồn?
Lúc trước ngồi với nhau, ai cũng nói: "Đang vui vẻ vậy tự nhiên hết game giải tán, ai về nhà nấy". Không gặp nhau nữa chắc chắn nhớ dữ lắm, từ lúc biên tập kêu đi quay, lúc tập bài, ăn uống, chọc phá nhau, tới lúc làm trò... Chắc sẽ hụt hẫng một thời gian! Chúng tôi lập nhóm chat giữ liên lạc, hứa ai ra sản phẩm sẽ được những anh tài còn lại ủng hộ.
- Xuyên suốt chương trình, người ta nói anh mờ nhạt, cũng không sai?
33 anh tài giống như 33 nhân vật. Tôi chọn thể hiện đúng con người mình: nói ít, thích đứng từ xa ngắm mọi người thể hiện.
Sau những thăng trầm trong đời, tôi không thích ồn ào, giao du quá rộng rãi, chỉ gặp những người nên gặp, nói những chuyện cần nói.
Tôi với Trọng Hiếu hay nói chuyện không phải vì chúng tôi nhạt mà là năng lượng giống nhau, hút nhau. Nếu muốn, chưa chắc ai "mỏ hỗn" lại Phạm Khánh Hưng nha!
Ca sĩ Phạm Khánh Hưng. Nhưng tôi 42 tuổi rồi, tranh giành gì nữa giờ? Vinh quang hả? Tôi từng có rồi, bây giờ cũng không lên cao hơn được nữa.
Hồi thi Anh trai vượt ngàn chông gai, tôi đặt KPI 5 tập là về. Tôi tự tin đàn, hát, cao lắm có 2-3 tài năng, thì các bạn trong này phải 9-10 cái, năng lượng tỏa ra quá kinh khủng! Chưa kể, tuổi trẻ tôi không còn, khán giả lại ít hơn.
Trước đây, tôi cố chấp với cái mình cho là đúng, sau khi mở lòng mới biết còn rất nhiều cái đúng khác, chỉ là chúng ta đứng ngược chiều, góc nhìn khác nhau.
- 42 tuổi, anh vẫn dùng từ "trưởng thành", lạ lùng quá chăng?
Lúc trẻ, tôi đã gia trưởng, độc đoán. Tôi quan niệm đàn ông phải là tiếng nói lớn nhất trong gia đình. Dù rất yêu và chiều vợ, bạn gái, tôi luôn yêu cầu họ nghỉ việc để mình đi làm, "gánh vác giang sơn". Tôi sống với suy nghĩ đó suốt thời gian dài.
Phạm Khánh Hưng trong tiết mục "Dạ cổ hoài lang". Ảnh: NSX Tôi cũng từng là kiểu phân biệt rạch ròi chính nghĩa, phản diện. Lúc thi Anh trai vượt ngàn chông gai, tôi từng thấy ồn không chịu được, nghĩ bụng: "Ông nào cũng 30-40 tuổi hết rồi, làm gì ồn như cái chợ vậy?". Tôi luôn rập khuôn, phải im lặng và lịch sự mới là đàn ông.
Nhưng họ có sai? Không, người sai là tôi! Hóa ra, tôi tự đóng khung mình quá lâu, cô độc quá lâu, bây giờ mở lòng ra lại nhìn thấy nhiều thứ chưa từng thấy.
Hôm các anh tài tặng quà lẫn nhau, Trọng Hiếu tặng tôi một trái tim màu vàng bằng đá và nói: "Hy vọng anh đi đâu cũng đem theo một trái tim. Nó là sự quan tâm để anh không thấy cô đơn nữa".
Một người ngoài 40 tuổi, vào gameshow không chơi với ai, không có nhu cầu kết bạn, tự nhiên có người quan tâm với sự cô đơn của mình, tôi xúc động nhiều lắm!
Tôi dần mở lòng, trò chuyện nhiều hơn, hóa ra mọi người vẫn đón chào mình. Tôi biết ơn nhiều lắm.
Tiết mục "Dạ cổ hoài lang"
Không bằng người ta nên thua rất vui vẻ
- Trên sóng, khán giả chưa rõ anh mở lòng thế nào?
Nội dung bạn xem đã qua biên tập, những cái tôi thay đổi bị cắt hết rồi. Một tập 2 tiếng mấy, quay 33 người xong lại phỏng vấn từng người, làm sao chiếu hết? Tôi xuất hiện vậy là nhiều rồi.
Nhờ chương trình, ai cũng biết tôi đã về Việt Nam hoạt động, vậy là có lời.
Ở trường quay, khán giả còn không biết Phạm Khánh Hưng là ai. Làm gì có khán giả nào ở thế hệ tôi đứng ghi hình nổi 12 - 13 tiếng? Vì vậy, điểm hỏa lực không nói lên được điều gì. Khi chương trình lên VTV, YouTube, các anh tài mới chinh phục khán giả bằng thực lực. Mình phải chấp nhận luật chơi, không cãi.
Nói thật, nên dành spotlight cho những bạn khác. Thanh Duy, BB Trần quá giỏi. Lần đầu bước vào, tôi đã thấy năng lượng của mình yếu nhất trong 33 người. Tôi không bằng người ta nên thua rất vui vẻ. Đi đến tập 10 là quá may mắn.
Phạm Khánh Hưng mở lòng tại cuộc thi. Ảnh: NSX - Chuyện các anh tài tị nạnh, chèn ép, chiêu trò... đằng sau ống kính, có thật không?
33 anh em rất thương nhau, sẵn sàng cho nhau những kinh nghiệm tốt nhất. Có điều mấy anh lớn ngủ ngáy quá! Tôi không ngủ nổi phải "leo rào" về nhà, ngoài ra không có vấn đề gì.
- Thời nay, không ai tin nghệ sĩ có hành vi vô tư. Chẳng hạn, anh đăng ảnh khóc, nước mắt nước mũi lấm lem, người ta có thể nói đó là một chiêu cao tay, độc đáo.
Suy nghĩ của người ta, miệng người ta, tôi đâu thể giải thích hay cấm đoán ai được. Cứ để họ làm gì mình muốn, việc tôi tôi làm.
Tôi đăng hình khóc lóc vì mình là người như vậy. Hồi nhỏ, coi phim Xóm vắng, tôi vừa ăn cơm vừa khóc tè le cái tô. Cách đây không lâu, tôi coi phimHẹn em nơi ấy (At cafe 6)cũng khóc. Tôi sợ mấy bộ phim hai người cùng trải qua tuổi thơ bên nhau, lớn lên lại không yêu nhau nữa.
Năm 2024 vẫn có người khóc vì coi phim ngôn tình đó. Mưa, biển và nước mắt là 3 thứ nước tôi thích nhất.
Tôi thích khóc vì nhờ đó mới thấy trái tim còn rung động, không bị chai lì bởi cuộc sống mệt mỏi, phải né tránh đủ thứ. Mỗi lần khóc, tôi đều tự nhủ mình "hên quá, chưa tới nỗi lãnh cảm".
Phạm Khánh Hưng khóc khi được đồng đội nhường cơ hội đi tiếp. Ảnh: FBNV - Anh nhìn nhận thế nào về những được/mất sau cuộc thi?
Tôi có một lứa khán giả trẻ toàn kêu mình bằng "chú". Các bạn "đã" lắm, lúc nào cũng hỏi thăm, vẽ hình đẹp quá trời. Ngày nào tôi cũng bận trả lời tin nhắn, bình luận.
Trong mấy anh tài, hình như chỉ còn tôi chưa làm broadcast (kênh thông báo). Tôi không phải kiểu người không suy nghĩ trước khi nói nhưng thích nói những gì mình nghĩ. Vậy lại sợ đụng chạm, không đáng, né thôi. Dù gì khán giả cũng công nhận tôi ít nói, nhưng thả câu nào "mặn" câu đó, được quá trời.
Khi những nhân duyên được an bài đến, tôi cứ đón nhận thôi. 20 năm đi hát, tôi chỉ quen 2-3 nhà báo, chơi thân 2-3 ca sĩ, vì cố tình né. Tôi không thích bị nói mình phải chơi với ai mới đi lên, không thích vào bè phái của ai.
Showbiz rất mệt, nếu không muốn mệt thì chủ động né trước. Cho nên, tôi rất cô độc, từ cuộc sống đến công việc. Đến giờ, tôi mới hối hận sao lại để bản thân cô độc đến mười mấy năm.
Thôi thì đã có an bài, mọi chuyện do duyên, chắc vũ trụ muốn mình tới lúc mở lòng. Nếu mở lòng sớm, tôi làm gì có 100 bài hát buồn.
Ca sĩ Phạm Khánh Hưng: Tôi không bằng người ta nên thua rất vui vẻ
-
Để phát âm từ này chính xác, chỉ việc nghĩ về “q” ở đầu và nói “kyoo”. Phần “ueue” không được phát âm chút nào hết.
Picture /ˈpɪk.tʃər/ – bức ảnh (một hình ảnh)
Phát âm “pic-shur” hay “pic-tchur” thì đúng hơn là “pich-er”. Bạn muốn “picture” (một bức tranh) hay là “pitcher” (một bình nước lớn)? Hãy chắc chắn rằng bạn phát âm từ “c” để mọi người biết rằng đó là “picture”.
Specific /spəˈsɪf.ɪk/ – một cách rõ ràng
Nhiều người bỏ qua từ “s” để nói từ “p”. Điều này có nghĩa là “specific” trở thành “pecific” và đột nhiên nó nghe như là bạn đang nói “pacific”.
Suite /swiːt/ – một tập hợp của những thứ giống nhau về mục đích (hoặc một phòng khách sạn)
Từ này trông giống như là cần được phát âm như “suit” hay “soot” hơn là “sweet”. Nhưng thực tế, nó được phát âm giống “sweet” hơn. Hãy phát âm nó chính xác hoặc bạn có thể làm nó bị nhầm với “suit” (một bộ vest) để mặc cho lễ cưới hơn là một “suite” (phòng khách sạn) để ở.
Clothes /kləʊðz/ – trang phục
Âm “th” là một âm gió dường như ít được chú ý tới nhưng nếu bạn bỏ qua nó, bạn sẽ nói sang một từ khác hoàn toàn là “close”. Điều này có thể nghe khá lạ nếu bạn định mua một vài “clothes” (bộ quần áo).
Almond /ˈɑː.mənd/ - quả hạnh nhân
Loại hạt khô này được phát âm chính thức là “ah-mund” với việc phát âm giống âm “u” trong từ “sun” (mặt trời). Tuy nhiên, nhiều người nói tiếng Anh phát âm từ này khác nhau, như là “aa-mund” hay “aal-mund”.
Houmous/hummus /ˈhʊm.əs/ – một món ăn làm từ đậu gà
Các cách phát âm khác nhau là do từ này được mượn từ tiếng Ả Rập. Tuy nhiên, nó nên được phát âm là “hoo-mus”.
Height /haɪt/ – chiều cao của một cái gì đó
Cách viết của từ này khiến việc phát âm chính xác nó trở nên khó khăn. Chính xác là “hiyt”.
Ikea – một thương hiệu nội thất
Vẫn có những cuộc tranh luận về việc phát âm chuỗi cửa hàng nổi tiếng này như thế nào. Vì vậy, có thể sẽ không quan trọng nếu bạn nói nó khác một chút. Hầu hết mọi người nói là “eye-ki-yah” nhưng rõ ràng là chúng ta nên nói là “ee-key-ah”.
Prescription /prɪˈskrɪp.ʃən/ – hướng dẫn sử dụng uống thuốc
Nếu bạn gặp một bác sĩ và nói cần một ít thuốc, bạn có thể nói từ này. Nó nên được phát âm là “prih-skrip-shun” chứ không phải là “per-skrip-shun”.
Particularly /pəˈtɪk.jə.lə.li/ – rất nhiều hoặc rất đặc biệt
Sự kết hợp giữa các phụ âm “l” và “r” ở cuối của từ có thể lạ với những người không nói tiếng Anh bản địa. Đừng bị “dụ dỗ” để bỏ qua âm cuối. Hãy nói “par-tic-you-lar-lee” thay vì “par-tic-you-lar-ee”.
- Nguyễn Thảo (Theo English)
Xem thêm:
Giúp con học tiếng Anh từ kinh nghiệm của phụ huynh “xuất phát” muộn" alt="Học tiếng Anh: 11 từ tiếng Anh người bản xứ hay phát âm sai">Học tiếng Anh: 11 từ tiếng Anh người bản xứ hay phát âm sai
-
Nhận định, soi kèo Habenhauser vs Werder Bremen III, 1h45 ngày 19/3: Ánh sáng cuối đường hầm
-
- Clip nam sinh Thái Bình hôn bạn gái giữa sân trường đang là một trong những khoảnh khắc “nóng” nhất mạng xã hội mùa bế giảng năm nay.Nữ sinh rạng ngời trong ngày chia tay tuổi học trò" alt="Nam sinh Thái Bình hôn bạn gái giữa sân trường trong lễ bế giảng"> Nam sinh Thái Bình hôn bạn gái giữa sân trường trong lễ bế giảng
- 最近发表
-
- Nhận định, soi kèo Australia vs Indonesia, 16h10 ngày 20/3: Khách có điểm
- Nhóm nhạc kịch nổi tiếng của Anh giao lưu với trẻ em Việt Nam
- Hơn 66.000 tỷ đồng khép kín 3 tuyến vành đai Hà Nội
- Bộ Y tế: Sắp có danh mục bệnh hiếm, hiểm nghèo không cần giấy chuyển tuyến
- Nhận định, soi kèo U22 Việt Nam vs U22 Hàn Quốc, 14h30 ngày 20/3: Tin vào cửa trên
- 6 bí quyết giúp trẻ đẹp, sống lâu của bà ngoại 72 tuổi chỉ như phụ nữ 40
- Những cái chết trên giảng đường và áp lực của sự hoàn hảo
- Đường đắt nhất hành tinh: Giá đất hai bên đường liên tục thổi giá
- Nhận định, soi kèo Sreenidi Deccan vs Inter Kashi, 20h30 ngày 19/3: Khó tin cửa trên
- Nguyên nhân nào dẫn tới vụ sập cổng trường ở Lào Cai?
- 随机阅读
-
- Nhận định, soi kèo Bulgaria vs CH Ireland, 02h45 ngày 21/3: Bất phân thắng bại
- Nhà mạng do ông Thaksin sáng lập tìm lối đi mới ‘trên mây’
- Cử nhân xếp bằng đợi việc lương cao
- Luận án tiến sĩ phải thực sự là công trình khoa học
- Nhận định, soi kèo Anh vs Albania, 2h45 ngày 22/3: Kỷ nguyên mới đã mở
- Con tôi tròn 6 tuổi, chị chồng đưa ra lời đề nghị khiến cả nhà sửng sốt
- Bộ trưởng Giáo dục yêu cầu rà soát tất cả các SGK
- Cựu thí sinh Olympia: Mong anh Đăng đừng là thầy Khoa thứ 2!
- Nhận định, soi kèo Iraq vs Kuwait, 1h15 ngày 21/3: Kịch bản dễ đoán
- Sao Việt 7/9/2024: Thanh Bi hoảng loạn vì mất liên lạc với mẹ ở Quảng Ninh
- THE GMEN ra mắt bộ sưu tập dành cho các ‘tín đồ’ linen
- HOCMAI nhận đầu tư từ Galaxy Media and Entertainment
- Soi kèo góc Cyprus vs San Marino, 00h00 ngày 22/3
- Cận cảnh Mr Bảnh Tỏn của siêu mẫu Minh Tú và 3 mèo cưng dính liền với Tóc Tiên
- Đã đến lúc thầy hướng dẫn phải trả tiền cho nghiên cứu sinh
- Độc đạo tập 4: Quân 'già' trực tiếp liên hệ với ông trùm Lê Toàn
- Nhận định, soi kèo Tapatio vs Atlante, 08h00 ngày 20/3: Thắng vì ngôi đầu
- Hàn Quốc điều tra Telegram
- Bé gái 7 tuổi tử vong sau vài tiếng nhập viện ở Thanh Hóa
- Học tiếng Anh: 11 từ tiếng Anh người bản xứ hay phát âm sai
- 搜索
-
- 友情链接
-