Mbappe rời PSG gạt tiền bạc để cháy lại giấc mơ Real Madrid

Nguyên liệu làm lườn ngan áp chảo: 

* Lườn ngan: 3 cái

* Nước sốt để ướp lườn ngan

- Sốt cà chua đóng hộp: 3 thìa

- Rượu vang đỏ: 1 thìa

- Dấm táo: 1 thìa

- Đường: 1 thìa

- Xì dầu: 2 thìa

- Mù tạt vàng: 1 thìa

- Ớt bột thái: 1/2 thìa

- Gừng 1 nhánh nhỏ, tỏi 5 nhánh, nếu là tỏi ta thì bóc cả củ

- Dầu ăn: 2 thìa

- 1/4 quả cam vàng

* Sốt nấm:

- Nấm mỡ: 200gram

- Bơ 50gram

- Tỏi: 2 tép

- Tinh bột khoai tây: 1 thìa ( thay thế bằng bột ngô hay bột năng đều được)

- Kem tươi: 200ml ( không có kem tươi thì dùng sữa, nên dùng 150ml sữa vì sữa loãng hơn kem và không ngậy bằng).

- Muối, tiêu, rau gia vị khô

Cách làm lườn ngan áp chảo:

- Làm sốt ướp ngan: Tỏi, gừng bằm nhỏ. Cam thái lát mỏng. Cho toàn bộ nguyên liệu của phần ướp lên bếp đun nhỏ lửa, quấy đều khoảng 3-5 phút cho tan hết đường là được.

- Lườn ngan rửa sạch, thấm khô. Đổ hỗn hợp sốt vào ướp khoảng 5 tiếng.

- Bật bếp để chảo thật nóng, đảm bảo lửa to nhất để giữ được độ nóng của chảo. Đặt lườn ngan vào áp chảo, nên áp phần da trước để cho nhanh vàng. Nhớ để ý vàng mặt là lật ngay để không bị cháy. Trong khi áp chảo ngan thì bật bếp làm sốt nấm luôn cho nóng.

* Làm sốt nấm: Nấm mỡ rửa sạch thái mỏng vừa phải. Tỏi bằm nhuyễn. Cho bơ vào chảo cùng tỏi để phi thơm. Tiếp tục đổ nấm vào đảo đều, lúc này nấm sẽ ra nhiều nước, đảo khoảng 5 phút thì hạ nhỏ bếp để đổ kem tươi vào đun sôi lăn tăn. 

Cho một xíu nước vào bát bột khoai tây khuấy cho tan, sau đó đổ vào nồi sốt nấm để cho sánh. Tắt bếp nêm muối, tiêu và chút rau gia vị khô cho vừa miệng.

* Cho ra thớt thái miếng vừa ăn và rưới sốt lên là hoàn thành. Món này ăn cùng rau củ quả luộc và bánh mì hay cơm trắng đều rất ngon.

Chúc các bạn thành công với món lườn ngan áp chảo!

Cánh gà chiên nước mắm khiến chàng mê đắm bữa cơm nhà

Thay vì những cách chế biến thông thường với thịt gà như: Luộc, rán, rang,… bạn có thể thay đổi bằng món cánh gà chiên nước mắm cho bữa cơm gia đình. 

Hôm đó, vợ chồng tôi cãi nhau to vì chồng lén lút mang cho bạn vay 50 triệu đồng mà không hề hỏi qua ý kiến của tôi. Đó là tất cả số tiền hiện tại chúng tôi có trong két. Người bạn đó còn vay mà không hẹn ngày trả.

Sau khi biết sự việc, tôi không thể bình tĩnh nổi, uất ức và phẫn nộ chất vấn chồng. Chồng tôi quá nhiệt tình với bạn bè, chính vì lẽ đó mà nhiều khi phải ôm về bản thân không ít thiệt thòi.

Tôi với chồng cãi nhau nảy lửa. Cuối cùng, quá tức giận, anh ấy còn chỉ thẳng tay đuổi tôi đi. Tôi giận chồng vô cùng, đã sai còn không biết nhận lỗi và sửa đổi. Quyết làm căng một lần, tôi bật dậy thu dọn đồ đạc rồi lếch thếch xách hành lý và cắp con ra đầu ngõ, định bụng gọi taxi đến nhà nghỉ nào đó ở tạm.

Bố mẹ tôi ở quê xa nên tôi không thể về với ông bà được ngay. Mà tôi cũng không muốn ông bà phải lo lắng.

Tôi đang chờ taxi đến đón thì giật mình khi thấy mẹ chồng hớt hải chạy theo. Nhìn bộ dạng của bà mà tôi không thể tin nổi. Mẹ chồng cũng xách một túi hành lý nặng trịch như thể bà đang định đi đâu xa dài ngày vậy.

“Mày đi đâu cho mẹ đi theo với”, bà vừa thở gấp vừa nói với tôi. Tôi tròn mắt trước câu nói của bà. “Mẹ không ở với thằng D. đâu. Rồi mẹ lại phải hầu nó. Ở với mày còn được ăn ngon, mày cũng có người trông cháu cho còn gì!”, mẹ chồng giải thích rõ lý do.

Đến lúc ấy thì tôi đang bực tức lắm cũng phải phì cười. Mẹ chồng tôi lúc nào cũng thế, bạo ăn bạo nói nhưng thực ra là người tốt. Mấy năm qua cũng nhờ có bà chăm sóc con nhỏ giúp vợ chồng tôi.

Cuộc sống hàng ngày bà cũng rất thoải mái, dễ tính. Mà yêu cầu của bà chỉ có một điều duy nhất, đó là tôi phải thường xuyên nấu ăn cho bà, bởi tôi nấu ăn khá ngon.

Tôi và mẹ chồng còn chưa chờ được taxi thì chồng tôi đã hộc tốc chạy theo ra. Kết thúc mọi chuyện là chồng xin lỗi vợ, sau này sẽ không tái phạm nữa. Mấy mẹ con, bà cháu và vợ chồng nhà tôi lại dắt díu nhau về.

Nghĩ lại đến là buồn cười, cứ như chuyện hài vậy. Nhưng chắc gia đình nào cũng từng có những chuyện kiểu vậy. Tôi cũng cảm thấy rất may mắn khi có được một người mẹ chồng tốt như thế.

Thông gia cãi vã trong hôn lễ vì không có vàng tặng cô dâu

Trước ngày cưới, mẹ tôi cho con gái 200 triệu đồng làm của hồi môn thay vì trao vàng trên sân khấu. Tuy nhiên, đây lại là nguyên nhân khiến thông gia cãi vã trong đám cưới. 

Sự việc xảy ra tại Chiết Giang, Trung Quốc.

Bao Mou, 40 tuổi và vợ Xiao Zhu cùng nhau tham dự bữa tối sinh nhật của một người bạn. Trên đường về nhà, hai vợ chồng mâu thuẫn rồi cự cãi lớn.

Xiao Zhu quyết định xuống xe và tự đi bộ về nhà.

Bao Mou lái xe đuổi theo, thuyết phục vợ lên xe cùng về nhưng vợ không đồng ý. Cô tiếp tục đi về phía trước nên Bao Mou lái xe bỏ đi.

Được một đoạn, anh ta lái xe quay lại tìm vợ. Xiao Zhu lúc này đang đứng trên một cây cầu. Thấy chồng quay lại tìm, cô trèo qua lan can và nhảy xuống sông.

Bao Mou chứng kiến toàn bộ nhưng không chạy tới ứng cứu mà đứng nhìn 10 phút. Sau đó, anh phóng xe bỏ chạy.

Tiếp đó, Bao Mou rủ bạn đi ăn nhậu và kể với bạn rằng, anh mới nhìn thấy một người nhảy sông.

Hai ngày sau, Bao Mou đến công an báo tin vợ mất tích và giả vờ đi tìm vợ khắp nơi.

Cảnh sát đã vào cuộc điều tra đồng thời phát hiện ra toàn bộ sự thật. Vì vậy, Bao Mou đã bị bắt và bị tuyên phạt 3 năm 10 tháng tù về tội Cố ý giết người do không hành động.

Khi sự việc được sáng tỏ, nhiều người cảm thấy rùng mình vì sự vô cảm của người đàn ông này.

“Dù thấy người lạ rơi xuống nước chúng ta cũng nên có những biện pháp hữu hiệu để giúp đỡ chứ đừng nói đến người thân trong gia đình. Anh ta để mặc vợ và còn vô tư đi ăn với bạn, thật đáng sợ”, một người dùng mạng viết.

Bên cạnh đó, một số người lại tỏ ra không đồng tình với việc dùng mạng sống của mình để đe dọa và thử thách người khác như người vợ trên đã làm.

Nôn nóng lấy vợ, người đàn ông bị cú lừa đau đớn

Trong thời gian chuẩn bị hôn lễ, người đàn ông mới phát hiện, bạn gái thực ra là vợ của một đồng nghiệp.

Riêng hơn 44.000 giáo viên hạng IV, chưa được chuyển hạng theo các quy định mới, nhận lương từ khoảng 5,9 đến 17,5 triệu đồng một tháng (tăng 1,35-4 triệu).

Một số địa phương còn có chính sách ưu đãi riêng, nổi bật là TP HCM áp dụng hệ số lương tăng thêm 1,8 lần với công chức, viên chức, gồm cả giáo viên. Một cán bộ Sở Giáo dục và Đào tạo thành phố cho biết nếu cộng cả khoản này, tiền lương cao nhất giáo viên có thể đạt được là 40 triệu đồng một tháng.

Các con số nói trên gồm lương cơ bản nhân hệ số, cộng các khoản phụ cấp.

Trong đó, ngạch giáo viên hiện gồm ba hạng theo mức giảm dần là I, II, III. Tương ứng từng hạng có 8-10 bậc lương (hệ số lương), thông thường mỗi ba năm công tác tăng một bậc.

Về phụ cấp, giáo viên nhận thêm một số khoản, tùy tính chất và địa bàn công tác, gồm: thâm niên (5% sau 5 năm công tác, mỗi năm thêm 1%), ưu đãi nghề (30-70%), phụ cấp chức vụ, thâm niên vượt khung, phụ cấp đặc thù với nhà giáo là nghệ nhân, dạy người khuyết tật, công tác ở vùng đặc biệt khó khăn...

Theo thống kê của Bộ Giáo dục và Đào tạo, cả nước có hơn 1,05 triệu nhà giáo đang hưởng lương từ ngân sách nhà nước.

Dù đang mang bầu tháng thứ 7 nhưng chị Nguyễn Thị Ninh (30 tuổi, vợ anh Hậu) vẫn phải gửi lại 4 con nhỏ ở quê nhà để một mình ra Hà Nội chăm chồng. Anh Nguyễn Đức Hậu (30 tuổi) bất tỉnh sau tai nạn điện giật, đang điều trị tại Bệnh viện Bỏng Quốc gia.

Chị Ninh nghẹn ngào cho biết, gia đình chị vốn thuộc diện hộ nghèo ở địa phương. Cuộc sống khó khăn, túng thiếu đủ bề, lại liên tiếp vỡ kế hoạch, anh Hậu phải ra sức làm lụng mới có thể gồng gánh nuôi các con thơ. Chẳng ngờ, tai hoạ lại xảy đến. Ngày 21/8 vừa qua, anh Hậu bị điện giật ngã xuống đất bất tỉnh, được người thân đưa đến bệnh viện cấp cứu trong tình trạng bỏng nặng hai tai, tay, ngực và vùng bụng.

Cả 4 đứa con của vợ chồng chị Ninh còn quá nhỏ, đứa lớn nhất học lớp 7, nhỏ nhất chưa đầy 2 tuổi. Mẹ ra Hà Nội chăm bố, Bảo Trâm (12 tuổi) phải tạm thời nghỉ học để thay mẹ chăm sóc các em Lê Na (10 tuổi), Kim Ngân (6 tuổi) và Kim Khánh (gần 2 tuổi).

Được biết, cách đây 3 năm, bé Lê Na mắc bệnh hở van tim, phải đi bệnh viện điều trị tốn kém nhiều tiền của. Anh Hậu cũng vì thế mà cố gắng làm thuê làm mướn, ai thuê phụ gì cũng chẳng nề hà. Người đàn ông bất hạnh chưa kịp có một ngày nghỉ ngơi thì nay lại gặp nạn, trở thành tàn phế.

Sau khi Báo VietNamNet đăng tải bài viết, anh Hậu được độc giả ủng hộ 135.096.208 đồng. Món quà này đã được đại diện Báo VietNamNet trao tận tay gia đình anh Hậu.

Chị Nguyễn Thị Ninh cho biết: "Sau tai nạn, anh Hậu đã phải cắt bỏ cánh tay phải do hoại tử, hiện anh phải phẫu thuật để cấy ghép da lần thứ 2. Tháng 10 là đến ngày tôi dự sinh nhưng hiện chưa có ai chăm chồng. Tôi xin cảm ơn bạn đọc, Báo VietNamNet đã giúp đỡ để gia đình có thêm kinh phí chạy chữa cho anh Hậu".