Vốn là một trong những điểm đến thu hút du khách nhất ở Chiang Mai, mỗi sáng, hàng trăm du khách tập trung ở cổng thành Tha Dae để chụp hình cùng chim bồ câu. Để có bức hình chim bay như ý, nhiều khách du lịch (đa phần là khách Trung Quốc) trả cho người đuổi chim khoảng 20 – 30 Baht (15.000 đồng – 22.000 đồng) mỗi lần.

Du khách có thể dễ dàng nhận thấy người chuyên làm nhiệm vụ đuổi chim là một phụ nữ cầm cờ trắng để vẫy. Đó là cô Nun, 30 tuổi. Đây là một công việc cô vô tình có được cách đây không lâu.

Theo lời kể của Nun, hàng sáng, khi đưa con gái tới trường học gần cổng thành Tha Pae, cô nhận thấy rất đông khách du lịch tập trung tại đây để chụp những bức hình cùng chim. Tuy nhiên, việc chụp không dễ dàng.

Ban đầu, Nun từng bị cảnh sát mời rời khỏi cổng thành vì cho rằng bán thức ăn cho chim trái phép. Nhờ có cô cầm cờ vẫy để đàn chim bay đi và du khách có thể bắt trọn khoảnh khắc để có được bức hình sống ảo.

Thậm chí, Nun còn gợi ý cách tạo dáng sao cho ăn hình nhất. Du khách chỉ cần trả tiền một lần cho tới khi được hình ưng ý mới thôi.

Nun cho biết, với công việc mới, mỗi ngày cô kiếm thêm khoảng 500 Baht (gần 380.000 đồng).Tất nhiên, nếu không muốn mất tiền, du khách vẫn có thẻ chụp ảnh thoải mái ở đây.

Núi lửa nhỏ nhất thế giới chỉ cao vỏn vẹn hơn 1m, cháy âm ỉ gần trăm năm

Nhiều du khách rất bất ngờ khi chứng kiến tận mắt ngọn núi lửa 'bé nhỏ' nhất thế giới với chiều cao khiêm tốn chỉ hơn 1m.

Được biết, quán mở cửa hơn 20 năm, phục vụ nhiều món Việt và châu Á, trong đó gây tiếng vang nhất là món phở tôm hùm, ăn kèm với một số loại hải sản hấp dẫn.

Tổng thống Mỹ Bill Clinton đã đến quán ăn này thưởng thức, nhân chuyến thăm chính thức của ông tới Việt Nam. 

Sonny tiết lộ bản thân đã đến đây và thưởng thức phở tôm hùm hồi năm 2018. Lần này quay trở lại, anh tò mò muốn trải nghiệm xem hương vị món ăn này có gì khác biệt và mới mẻ hơn không.

Sonny và Calvin gọi hai suất phở tôm hùm đặc biệt có giá 39 USD/suất (khoảng 1 triệu đồng). Trong lúc chờ đợi, hai vị khách Tây còn được chủ quán là bà Đào (tên thật là Huỳnh Mỹ Trúc Liên) giới thiệu về các nguyên liệu và cách chế biến món ăn.

Theo đó, phở tôm hùm có nước dùng được ninh từ xương cá và vỏ tôm. Bà Đào cho hay, công thức món phở đã được biến tấu và làm mới một chút, đó là cho thêm ít gia vị đặc trưng của phở Việt như quế, sả, hoa hồi…

Điều này làm cho món phở hấp dẫn hơn mà vẫn đảm bảo hương vị đặc trưng, không hòa lẫn.

Khi khách gọi món, đầu bếp mới bắt đầu chần bánh phở và giá đỗ, thêm mực tươi, đậu hũ, nghêu rồi chan nước dùng nóng hổi. Cuối cùng đặt con tôm hùm lên trên.

Sau khi làm chín tôm hùm bằng cách luộc trong nước dùng hải sản, đầu bếp sẽ tách sẵn tôm làm đôi để thực khách thuận tiện thưởng thức.

Khi món phở được bưng lên, Sonny và Calvin không ngừng tỏ ra thích thú. 

Calvin bày tỏ sự hài lòng ngay cả khi chưa thưởng thức vì “nhìn vào tô phở tôm hùm đã thấy màu sắc ấn tượng và bắt mắt”. Còn Sonny thì nhận xét phần thịt tôm rất đầy đặn, tươi ngon và dậy mùi thơm.

Khi nếm thử những thìa nước dùng đầu tiên, hai vị khách liên tục trầm trồ và gật gù tâm đắc. Calvin hài hước miêu tả các gia vị như nhảy múa trong khoang miệng của mình. Anh cũng dành lời khen vì sợi phở tươi, mềm mịn, thấm đượm nước dùng.

Về phía Sonny, anh đánh giá phần hải sản tưởng không liên quan nhưng khi kết hợp với phở lại cho hương vị khó tin. Vị khách Mỹ khẳng định món phở tôm hùm rất ngon, thể hiện tâm huyết và sự sáng tạo của người đầu bếp.

“Hôm nay, một lần nữa tôi được trực tiếp cảm nhận về sự sáng tạo trong ẩm thực của người Việt. Mặc dù ở đây đã có vô số món ăn ngon nhưng họ vẫn không ngừng tìm kiếm và đổi mới để biến những nguyên liệu cũ thành mới”, Sonny chia sẻ.

Theo cảm nhận cá nhân, Calvin nhận xét đây là món phở mới mẻ và ngon nhất trong các phiên bản sáng tạo từ phở mà anh từng thưởng thức tại Việt Nam.

Phở tôm hùm tại quán có mức giá trung bình là 599.000 đồng/suất, đắt gấp nhiều lần so với phở bò bình thường, nhưng hai vị khách đều cho rằng món ăn này “đáng thưởng thức”, góp phần nâng tầm ẩm thực Việt Nam.

Ảnh: Best Ever Food Review Show

Biểu tượng này còn được kết hợp với các hiệu ứng âm thanh, ánh sáng và phun hơi nước, tạo nên khung cảnh huyền bí, ấn tượng cho người xem.

Cụm biểu tượng linh vật phụ, hướng ra biển, mang hình tượng linh vật xuân Ất Tỵ với tạo hình cách điệu hiện đại, theo xu hướng chuyển đổi số và công nghệ tương lai. Phía sau là hình ảnh đôi bàn tay nắm chặt, tượng trưng cho sự đoàn kết và quyết tâm của Bình Định trong việc bắt kịp xu thế công nghệ 4.0.

Cụm linh vật phụ cao 4m, được trang bị hiệu ứng ánh sáng ban đêm, mang lại nét tươi mới, hiện đại cho biểu tượng năm Ất Tỵ 2025.

Cổng chào với tạo hình con sóng và nội dung "Vườn hoa Đất Võ" là điểm nhấn khi vào khu vực trưng bày, được trang trí với các dáng võ đặc trưng của Bình Định.

Khu vực cổng chào còn có các tạo hình sinh động về tài nguyên biển và các sản phẩm đặc trưng của vùng núi rừng Bình Định như sim La Vuông, bưởi Hoài Ân, rượu cần An Lão.

Bên trong vườn hoa, hai linh vật rắn lớn dài trên 30m được bố trí, bên phải là các sản phẩm đặc sắc của Bình Định, bên trái là các ứng dụng công nghệ số và sản phẩm AI, thể hiện khát vọng vươn xa của thế hệ trẻ Bình Định.

Khu vực hai bên cụm linh vật chính được bố trí các biểu tượng văn hóa Bình Định như cụm nhân vật cách điệu biểu diễn trống trận Tây Sơn và nghệ thuật tuồng, tạo không khí vui Xuân, đón Tết.

Các khu vực trưng bày được trang trí với hệ thống khung kệ, tạo không gian khác lạ, kết hợp với hiệu ứng âm thanh, ánh sáng và đèn laser, mang lại trải nghiệm thú vị cho du khách.

Toàn bộ khu vực vườn hoa trưng bày linh vật có chiều dài khoảng 120m, rộng 40m, với hơn 40.000 chậu hoa và hơn 30 chủng loại hoa đa dạng về màu sắc.

Khuôn viên tượng đài Nguyễn Sinh Sắc - Nguyễn Tất Thành và khu vực trưng bày ảnh mừng xuân Ất Tỵ 2025 được trang trí với cây, hoa tươi đẹp, cùng 60-80 bức ảnh mừng xuân.

Biểu tượng linh vật năm Ất Tỵ 2025 sẽ được khánh thành vào 17h ngày 21/1/2025 (tức ngày 22 tháng Chạp năm Giáp Thìn) và trưng bày từ ngày 21/1 đến 9/2/2025 (tức ngày 22 tháng Chạp năm Giáp Thìn đến hết ngày 12 tháng Giêng năm Ất Tỵ).