Một nghiên cứu mới đây đã tìm thấy mối liên quan giữa việc thường xuyên ăn thịt và một loạt các bệnh phổ biến. 

Sở thích ăn thịt, đặc biệt là các loại thịt đỏ, chế biến sẵn như xúc xích và thịt xông khói, từ lâu đã được phát hiện là có liên quan đến việc tăng nguy cơ phát triển một loạt bệnh, bao gồm cả ung thư ruột. Nhưng mới đây, một nghiên cứu từ tại Đại học Oxford cho thấy thói quen này còn gây ra các bệnh khác nữa.  

Nghiên cứu trên 475.000 người lớn ở Vương quốc Anh, được công bố trên BMC Medicine, cho thấy những người ăn thịt đỏ và thịt chế biến từ 3 lần trở lên mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh thiếu máu cục bộ tim, viêm phổi, tiểu đường, bệnh túi thừa và polyp đại tràng.

Còn nếu tiêu thụ nhiều gia cầm thì được phát hiện có liên quan đến nguy cơ cao mắc bệnh trào ngược dạ dày-thực quản, viêm dạ dày và tá tràng (viêm ruột non), bệnh túi thừa đại tràng (ảnh hưởng đến ruột già), bệnh túi mật và bệnh tiểu đường.

Ngoài lý do sức khỏe, đây là những lý do mà bạn nên chọn cho mình các bữa ăn không thịt nhiều hơn.

1. Tiết kiệm tiền

Ăn thịt, đặc biệt là thịt chất lượng tốt, có thể tốn kém. Trong khi đó, rau, đậu và ngũ cốc có giá cả phải chăng hơn mà vẫn no và bổ dưỡng.

2. Sáng tạo hơn trong nhà bếp

Bạn không cần phải làm gì nhiều với một miếng bít tết, nhưng với cà tím, cần tây, nấm - bạn có thể thoả sức sáng tạo với nhiều hương vị khác nữa.

3. Cơ hội để thử các loại rau bạn chưa bao giờ ăn

Bạn đã từng ăn thử Atisô Jerusalem, rau diếp xoăn và bông cải xanh chưa, hãy thử chúng một lần trong đời.

Bạn có thể tạo mối quan hệ với những người bạn ăn thuần chay nhờ những bữa ăn không thịt.

4. Thân thiện hơn với môi trường

Không thể phủ nhận những lợi ích sinh thái của việc không ăn thịt, thậm chí chỉ một ngày một tuần. Cắt giảm tiêu thụ thịt có thể giúp ích cho việc biến đổi khí hậu, giảm phát thải khí nhà kính và giảm lượng tài nguyên như nước và đất - được sử dụng trong sản xuất.

5. Hỗ trợ đa dạng sinh học

Ăn ít thịt hơn sẽ giải phóng môi trường sống hoang dã. Nếu chọn ăn rau hữu cơ có nghĩa là bạn đang hỗ trợ cho việc canh tác không thuốc trừ sâu, do đó tốt cho ong và các loài côn trùng thụ phấn khác.

6. Tạo mối quan hệ với những người ăn chay

Nếu thường xuyên ăn rau, bạn sẽ có các kỹ năng để tổ chức một bữa tiệc chay đầy đủ, thứ mà những người bạn ăn thịt của bạn cũng sẽ đánh giá cao.

Đăng Dương(Theo Independent)

Các món chay thơm ngon, lạ miệng

Ngày càng nhiều người áp dụng chế độ ăn chay để cảm thấy tràn đầy năng lượng, cơ thể dẻo dai hơn.

Ăn rau có thể giúp bạn vừa khoẻ mạnh vừa tiết kiệm tiền đáng kể.

Một nghiên cứu mới đây đã tìm thấy mối liên quan giữa việc thường xuyên ăn thịt và một loạt các bệnh phổ biến. 

Sở thích ăn thịt, đặc biệt là các loại thịt đỏ, chế biến sẵn như xúc xích và thịt xông khói, từ lâu đã được phát hiện là có liên quan đến việc tăng nguy cơ phát triển một loạt bệnh, bao gồm cả ung thư ruột. Nhưng mới đây, một nghiên cứu từ tại Đại học Oxford cho thấy thói quen này còn gây ra các bệnh khác nữa.  

Nghiên cứu trên 475.000 người lớn ở Vương quốc Anh, được công bố trên BMC Medicine, cho thấy những người ăn thịt đỏ và thịt chế biến từ 3 lần trở lên mỗi tuần có nguy cơ mắc bệnh thiếu máu cục bộ tim, viêm phổi, tiểu đường, bệnh túi thừa và polyp đại tràng.

Còn nếu tiêu thụ nhiều gia cầm thì được phát hiện có liên quan đến nguy cơ cao mắc bệnh trào ngược dạ dày-thực quản, viêm dạ dày và tá tràng (viêm ruột non), bệnh túi thừa đại tràng (ảnh hưởng đến ruột già), bệnh túi mật và bệnh tiểu đường.

Ngoài lý do sức khỏe, đây là những lý do mà bạn nên chọn cho mình các bữa ăn không thịt nhiều hơn.

1. Tiết kiệm tiền

Ăn thịt, đặc biệt là thịt chất lượng tốt, có thể tốn kém. Trong khi đó, rau, đậu và ngũ cốc có giá cả phải chăng hơn mà vẫn no và bổ dưỡng.

2. Sáng tạo hơn trong nhà bếp

Bạn không cần phải làm gì nhiều với một miếng bít tết, nhưng với cà tím, cần tây, nấm - bạn có thể thoả sức sáng tạo với nhiều hương vị khác nữa.

3. Cơ hội để thử các loại rau bạn chưa bao giờ ăn

Bạn đã từng ăn thử Atisô Jerusalem, rau diếp xoăn và bông cải xanh chưa, hãy thử chúng một lần trong đời.

Bạn có thể tạo mối quan hệ với những người bạn ăn thuần chay nhờ những bữa ăn không thịt.

4. Thân thiện hơn với môi trường

Không thể phủ nhận những lợi ích sinh thái của việc không ăn thịt, thậm chí chỉ một ngày một tuần. Cắt giảm tiêu thụ thịt có thể giúp ích cho việc biến đổi khí hậu, giảm phát thải khí nhà kính và giảm lượng tài nguyên như nước và đất - được sử dụng trong sản xuất.

5. Hỗ trợ đa dạng sinh học

Ăn ít thịt hơn sẽ giải phóng môi trường sống hoang dã. Nếu chọn ăn rau hữu cơ có nghĩa là bạn đang hỗ trợ cho việc canh tác không thuốc trừ sâu, do đó tốt cho ong và các loài côn trùng thụ phấn khác.

6. Tạo mối quan hệ với những người ăn chay

Nếu thường xuyên ăn rau, bạn sẽ có các kỹ năng để tổ chức một bữa tiệc chay đầy đủ, thứ mà những người bạn ăn thịt của bạn cũng sẽ đánh giá cao.

Đăng Dương(Theo Independent)

Các món chay thơm ngon, lạ miệng

Ngày càng nhiều người áp dụng chế độ ăn chay để cảm thấy tràn đầy năng lượng, cơ thể dẻo dai hơn.

Sự kiện năm 2023 đã diễn ra với các hoạt động gồm: 2 ngày hội việc làm chính kết hợp cả offline và online, chuỗi 5 buổi hội thảo bổ ích. Đã có hơn 400 sinh viên, người đi làm tham gia ngày hội, hàng chục vị trí việc làm hấp dẫn được giới thiệu và hàng chục lời mời phỏng vấn được trao đi. 

Theo Ban tổ chức, “Ngày hội tuyển dụng Tokyo Job Fair” năm nay sẽ diễn ra tại Hà Nội, vào 3 ngày: 28, 29/9 trực tuyến qua Zoom và ngày 5/10 trực tiếp tại khách sạn Hotel du Parc (Hà Nội). Dự kiến sẽ có 20 doanh nghiệp Tokyo tham gia, trực tiếp tiếp cận và tuyển dụng lao động Việt Nam, góp phần thúc đẩy mối quan hệ hợp tác lao động giữa hai quốc gia.

Tokyo Job Fair 2024 không chỉ là một ngày hội tuyển dụng, mà còn mang đến những trải nghiệm bổ ích cho ứng viên, như: Gian hàng doanh nghiệp giới thiệu về hoạt động, sản phẩm, dịch vụ, giúp ứng viên có cái nhìn tổng quan về công ty cũng như thị trường việc làm Tokyo; Hội thảo chia sẻ kinh nghiệm từ các chuyên gia, doanh nghiệp Nhật Bản; Hỗ trợ hướng nghiệp, tư vấn chỉnh sửa CV cho ứng viên trong nhiều ngành nghề; Hỗ trợ tư vấn, giải đáp những thắc mắc về tư vấn thủ tục lưu trú, làm việc tại Tokyo.

Chương trình này tuyển dụng ứng viên và người lao động từ tất cả độ tuổi và ngành nghề, không chỉ giới hạn ở các bạn sinh viên, mới tốt nghiệp mà còn mở rộng đến đối tượng đã đi làm có nhiều năm kinh nghiệm, mở ra diễn đàn cho các cá nhân có mối quan tâm đến Tokyo, Nhật Bản được gặp gỡ và mở rộng các mối quan hệ giá trị với doanh nghiệp, chính quyền tỉnh, đồng nghiệp trong ngành, giúp ích cho con đường phát triển sự nghiệp sau này.

Ngành nghề tuyển dụng của Tokyo Job Fair năm nay đa dạng, đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng ứng viên, bao gồm:

Công nghệ thông tin: Lập trình viên, kỹ sư phần mềm, chuyên viên dữ liệu...

Dịch vụ: Dịch vụ khách hàng, quản lý, khách sạn...

Sản xuất: Kỹ sư, kỹ sư cơ khí, kỹ thuật viên, công nhân kỹ thuật...

Xây dựng: Kỹ sư xây dựng, công nhân xây dựng, quản lí thi công...

Kinh doanh: Marketing, sales, bán lẻ, nhân viên kinh doanh..., cùng hàng chục vị trí từ các ngành nghề khác. 

Tokyo Job Fair hứa hẹn là cơ hội tuyệt vời để các ứng viên Việt Nam thể hiện năng lực, tìm kiếm cơ hội việc làm hấp dẫn và phát triển sự nghiệp tại Nhật Bản. Đăng ký ngay tại đây: https://tcg.metro.tokyo.lg.jp/portal/Vietnam2024?utm_source=newspaper&utm_medium=cafef 

Đặng Nhung

Sự kiện này đã được tổ chức thành công năm 2023 tại TP.HCM, trực tuyến qua ứng dụng Zoom, để lại dấu ấn mạnh mẽ với hàng trăm bạn trẻ tham gia ứng tuyển. 

Sự kiện năm 2023 đã diễn ra với các hoạt động gồm: 2 ngày hội việc làm chính kết hợp cả offline và online, chuỗi 5 buổi hội thảo bổ ích. Đã có hơn 400 sinh viên, người đi làm tham gia ngày hội, hàng chục vị trí việc làm hấp dẫn được giới thiệu và hàng chục lời mời phỏng vấn được trao đi. 

Theo Ban tổ chức, “Ngày hội tuyển dụng Tokyo Job Fair” năm nay sẽ diễn ra tại Hà Nội, vào 3 ngày: 28, 29/9 trực tuyến qua Zoom và ngày 5/10 trực tiếp tại khách sạn Hotel du Parc (Hà Nội). Dự kiến sẽ có 20 doanh nghiệp Tokyo tham gia, trực tiếp tiếp cận và tuyển dụng lao động Việt Nam, góp phần thúc đẩy mối quan hệ hợp tác lao động giữa hai quốc gia.

Tokyo Job Fair 2024 không chỉ là một ngày hội tuyển dụng, mà còn mang đến những trải nghiệm bổ ích cho ứng viên, như: Gian hàng doanh nghiệp giới thiệu về hoạt động, sản phẩm, dịch vụ, giúp ứng viên có cái nhìn tổng quan về công ty cũng như thị trường việc làm Tokyo; Hội thảo chia sẻ kinh nghiệm từ các chuyên gia, doanh nghiệp Nhật Bản; Hỗ trợ hướng nghiệp, tư vấn chỉnh sửa CV cho ứng viên trong nhiều ngành nghề; Hỗ trợ tư vấn, giải đáp những thắc mắc về tư vấn thủ tục lưu trú, làm việc tại Tokyo.

Chương trình này tuyển dụng ứng viên và người lao động từ tất cả độ tuổi và ngành nghề, không chỉ giới hạn ở các bạn sinh viên, mới tốt nghiệp mà còn mở rộng đến đối tượng đã đi làm có nhiều năm kinh nghiệm, mở ra diễn đàn cho các cá nhân có mối quan tâm đến Tokyo, Nhật Bản được gặp gỡ và mở rộng các mối quan hệ giá trị với doanh nghiệp, chính quyền tỉnh, đồng nghiệp trong ngành, giúp ích cho con đường phát triển sự nghiệp sau này.

Ngành nghề tuyển dụng của Tokyo Job Fair năm nay đa dạng, đáp ứng nhu cầu của nhiều đối tượng ứng viên, bao gồm:

Công nghệ thông tin: Lập trình viên, kỹ sư phần mềm, chuyên viên dữ liệu...

Dịch vụ: Dịch vụ khách hàng, quản lý, khách sạn...

Sản xuất: Kỹ sư, kỹ sư cơ khí, kỹ thuật viên, công nhân kỹ thuật...

Xây dựng: Kỹ sư xây dựng, công nhân xây dựng, quản lí thi công...

Kinh doanh: Marketing, sales, bán lẻ, nhân viên kinh doanh..., cùng hàng chục vị trí từ các ngành nghề khác. 

Tokyo Job Fair hứa hẹn là cơ hội tuyệt vời để các ứng viên Việt Nam thể hiện năng lực, tìm kiếm cơ hội việc làm hấp dẫn và phát triển sự nghiệp tại Nhật Bản. Đăng ký ngay tại đây: https://tcg.metro.tokyo.lg.jp/portal/Vietnam2024?utm_source=newspaper&utm_medium=cafef 

Đặng Nhung