Mô hình V.A.C “siêu sạch”

Trước tình trạng thực phẩm không an toàn, chàng trai trẻ tuổi sinh năm 1993 Nguyễn Mạnh Tùng (Đống Đa-Hà Nội) đã nảy ra ý tưởng táo bạo. Đó là, “cải tạo” khu sân gạch dưới tầng 1 và khoảng tầng thượng bê tông để thực hiện mô hình Vườn - Ao - Chuồng siêu sạch.

“Với sở thích trồng cây, tìm tòi các loại giống cây trồng và vật nuôi mới lạ, mình đã nảy ra ý tưởng thực hiện mô hình VAC kiểu mới. Do vậy, cách đây 1 năm, mình đã bắt tay thực hiện việc nuôi gà, thả cá và trồng cây ăn quả nhằm đáp ứng nhu cầu thực phẩm sạch cho gia đình”, Mạnh Tùng cho hay.

Nguyễn Mạnh Tùng, chàng trai trẻ tuổi với mô hình VAC siêu sạch

Chàng trai Hà thành cho biết thêm, anh đã tận dụng ban công các tầng và khoảng sân thượng 100m2 để trồng các loại cây ăn quả. Ngoài ra, anh còn thiết kế ao thả cá dưới sân vườn tầng 1 và đóng chuồng gỗ nhỏ nuôi gà.

Mạnh Tùng tâm sự: “Hiện tại, khu vườn trên sân thượng trồng nhiều loại quả như cà chua, các loại rau cải, rau ngót, rau thơm và các loại dưa, nho, táo,…Bên cạnh đó, mình còn nuôi gà ta và thả các giống cá như rô phi, trê phi, cá quả và cá sấu hỏa tiễn”.

Kinh nghiệm nuôi gà, thả cá hiệu quả

Mặc dù còn trẻ nhưng chàng trai 24 tuổi đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm nuôi trồng qua sách báo. Từ đó, anh đã thực hiện thành công mô hình Vườn - Ao - Chuồng “siêu sạch”.

Chia sẻ kinh nghiệm nuôi gà tại gia, Mạnh Tùng cho biết: “Để nuôi được những chú gà ta, mình dùng thóc nấu và rau xanh. Đặc biệt, mình chỉ nuôi trong chuồng rộng khoảng 15m2, dưới nền có lót đất. Do không ăn cám hóa học, phân gà rất khô, hầu như không có mùi và sạch”.

Anh cho biết thêm, anh thả khoảng mấy trăm con cá rô phi, trê phi, cá quả và cá sấu hỏa tiễn dưới chiếc ao nhỏ. Hằng ngày, anh cho cá ăn đầu cá bể và ruột cá nước ngọt băm nhỏ.

Chiếc "ao nhỏ" thả khoảng mấy trăm con cá rô phi, trê phi, cá quả và cá sấu hỏa tiễn

Áp dụng phương pháp 3 sạch trồng dưa

Tùng áp dụng theo phương pháp 3 sạch: Đất - Phân - Nước trong việc trồng dưa. “Muốn dưa ít bệnh, cần chuẩn bị đất thật sạch. Sau đó, đem phơi khô đập vụn và trộn với vôi bột. Nếu muốn tái sử dụng, chỉ cần trộn đất đã qua sử dụng với xỉ than”.

Dưa là cây leo cho quả nên khâu phân bón cũng rất quan trọng. Đối với các loại dưa thông thường, mỗi thùng xốp anh trộn phân theo tỉ lệ: 1 - 2 kg phân gà ủ/20 - 30 kg đất. Hoặc có thể dùng phân bò, phân trùn để thay thế. Ngoài ra, có thể lót lớp rau của quả bỏ đi xuống đáy thùng xốp.

Tùng áp dụng theo phương pháp 3 sạch: Đất- Phân- Nước trong việc trồng dưa

“Cách chăm sóc dưa rất đơn giản, tùy theo từng giai đoạn. Giai đoạn cây con, chỉ cần tưới nước sạch hằng ngày. Bên cạnh đó, cần đảm bảo độ sáng cho cây bởi giống dưa ưa nắng”, Mạnh Tùng cho hay.

Đối với dưa chuột, Tùng để cây phát triển bình thường, không bấm ngọn. Còn dưa lê, cây con được 5-7 lá nên cắt ngón để cây ra nhánh mới và tiếp tục bấm các ngọn để cây bói nhiều trái. Riêng dưa lưới, cần tập trung nuôi thân chính. Do vậy, cây có nhánh cần cắt bỏ. Khi cây có quả cao tầm 1,5-1,8m thì cắt ngọn để tập trung nuôi quả.

“Dưa bắt đầu ra hoa sau khoảng 3-4 tuần trồng. Vì thế, mình rất chú trọng vấn đề thụ phấn cho cây. Lấy nhị của bông hoa đực chấm nhẹ vào bông cái. Sau vài ngày, hoa cái sẽ đậu quả. Thời gian thu hoạch của các loại dưa phụ thuộc vào từng giống cây: Dưa chuột từ 7-10 ngày, dưa lê từ 15-20 ngày, dưa lưới từ 30-35 ngày và dưa hấu từ 45-50 ngày”, Mạnh Tùng chỉ cách thụ phấn cho hoa dưa.

Cách chăm sóc dưa rất đơn giản, tùy theo từng giai đoạn

Gà sạch được nuôi trong chuồng có diện tích 15m vuông

Su hào tím cho củ to nhờ phân sạch, đất sạch và nước sạch

Toàn cảnh vườn rau trên sân thượng của Nguyễn Mạnh Tùng

Dâu tây bói quả sai, to tròn

Sau thời gian chăm sóc, dâu tây chín mọng đỏ ngọt lịm kích thích vị giác của người chiêm ngưỡng

Cà chua đen chín bóng cả khay

Dưa chuột dài vỏ xanh

Dưa lưới quả to tròn chũm chĩm trên giàn

Qủa dưa nằm gọn trong ánh nắng sân thượng

Màu vàng- xanh của 2 thế hệ dưa

Dưa hấu quả xanh sắp tới kỳ thu hoạch

Choáng ngợp với quả dưa to tròn

(Theo Khám phá)

Đi đại tiện có máu trong phân rất dễ nhầm lẫn giữa bệnh trĩ và ung thư đường ruột

Bệnh trĩ không liên quan gì đến ung thư đường ruột. Bệnh trĩ cũng không phải là khối u, đây là một loại tổn thương của các mô mạch máu phát triển gần hậu môn. Khi được xử lý đúng cách, và có chế độ ăn uống hợp lý bệnh trĩ sẽ không gây nguy hiểm đến tính mạng. Tuy nhiên, bệnh trĩ cũng chảy máu khi đi đại tiện, rất giống với triệu chứng của bệnh ung thư đại tràng, dẫn đến người bệnh thường bị nhẫm lẫn.

Theo kinh nghiệm lâm sàng, bác sĩ chỉ ra 3 phương pháp để phân biệt máu trong phân là bệnh trĩ hay là ung thư đường ruột

1. Màu sắc của máu trong phân

Máu đỏ tươi và chảy thành tia là bệnh trĩ

Bệnh trĩ thông thường sẽ phát sinh ở gần hậu môn, màu của máu chảy ra từ phân và nước tiểu sẽ có màu đỏ tươi. Nếu là ung thư đại tràng, trừ khi khối u ở gần hậu môn thì máu trong phân mới có màu đỏ tươi, nhưng khối u không gần hậu môn, khối u xuất hiện càng nhiều ở bên trong đại tràng, màu máu càng đậm.

2. Lượng máu chảy

Khi bị trĩ, hậu môn dùng lực sẽ dẫn đến xuất huyết, lượng máu chảy ra tương đối nhiều, nhỏ thành từng giọt hoặc phun thành tia, trong trường hợp nghiêm trọng máu sẽ chảy liên tục trong vài ngày, ngoài ra còn có vết máu rõ ràng khi cọ xát với giấy vệ sinh.

Nếu là máu trong phân do ung thư, vì khối u và phân trộn lẫn với nhau, lượng máu xuất huyết không lớn, đồng thời cũng tường đối dính và đặc, thường kèm theo dịch nhầy hay mủ. Tương tự như khi da của chúng ta bị thương và chảy máu, tần suất chảy máu lúc nhiều lúc không có. Bời vì điều này mà không ít người cho rằng cứ có dấu hiệu của máu đều là bệnh trĩ, thậm chí cả bác sĩ cũng phám đoán sai, ban đầu sử dụng thuốc bôi ngoài da và thấy có hiệu quả (vì thấy máu ngừng chảy), dẫn đến khi phát hiện đã là ung thư tiến triển.

3. Triệu chứng đau

Đau bụng dữ dỗi và tần suất tăng dần rất có khả năng bị ung thư

Trĩ khiến cho bệnh nhân đau rát vùng búi trĩ tại hậu môn, mỗi lần đi đại tiện bệnh nhân sẽ cảm thấy bụng đau ấm ách vì không đẩy được lượng phân thải ra ngoài do sự cản trở của búi trĩ. Sau khi đi đại tiện xong cảm giác đau bụng sẽ biến mất, chỉ còn đau rát vùng hậu môn.

Ung thư đại tràng khiến cho bệnh nhân đau bụng dữ dội tại các vùng bị xâm hại như là vùng bụng trái, phải hay dưới. Cơn đau diễn ra mạnh với tần xuất tăng dần, bệnh nhân đã có thể vã mồ hôi hay tụt huyết áp khi cơn đau diễn ra.

Hà Vũ (Dịch theo Aboluowang)

Dùng thực phẩm chức năng để chữa trĩ, người phụ nữ lại bị ung thư

Cô Trần sống ở Vũ Hán, Trung Quốc, đã bị trì hoãn thời gian chữa bệnh tốt nhất chỉ vì quá tin vào công dụng thần kỳ của thực phẩm chức năng.

Muỗi mùa hè - nỗi lo không của riêng ai

Mùa hè là mùa của những chuyến du lịch, những cuộc vui chơi bất tận khiến nhiều người hào hứng. Nhưng bên cạnh đó, không ít người lo lắng về việc bị muỗi đốt vào mùa này. 

Việc dùng thuốc xịt chống muỗi có thể ngăn loài vật đáng ghét này, nhưng đồng thời nó cũng có thể chứa những chất độc hại, gây tác dụng phụ khi hấp thụ vào da hay vô tình nuốt phải.

Mặc dù các nhà nghiên cứu vẫn chưa xác định được chính xác con muỗi tìm kiếm "nạn nhân" theo tiêu chí gì, tuy nhiên mùi cơ thể đặc trưng của từng người được cho là nguyên nhân chính. Theo đó, những người có nồng độ steroid hoặc cholesterol cao trên bề mặt da sẽ thu hút nhiều muỗi, cũng như những người sản xuất dư thừa một số axit nhất định, như axit uric. Tất cả các chất này có thể gây ra mùi kích thích cảm giác của con muỗi, và thu hút chúng.

Các nhà khoa học cũng tin rằng những người thải ra lượng carbon dioxide lớn hơn, ví dụ những người thừa cân hay mang thai cũng sẽ là tâm điểm của muỗi.

Thật không may là muỗi cắn không chỉ gây ngứa và khó chịu mà còn có thể lây bệnh cho mọi người. Một trong những căn bệnh lây qua đường muỗi đốt đang gây khiếp sợ cho người dân trên toàn thế giới thời gian gần đây là Zika.

Vitamin B1 giúp đuổi muỗi

Vitamin B1 là loại vitamin đã quá quen thuộc với mọi người, giúp đảm bảo các chức năng cơ thể hoạt động hiệu quả và khỏe mạnh. Vitamin B1 có trong các thực phẩm như bông cải xanh, hành tây, đậu xanh, rau bina, cải bắp, cà tím, hạt hướng dương... Nó đóng một vai trò quan trọng trong cuộc chiến chống stress và tăng cường hệ thống miễn dịch.

Khó tin được chúng lại có mối liên quan gì tới loài muỗi. Nhưng trên thực tế, nếu cơ thể bạn được cung cấp đủ vitamin B1, bạn sẽ sản xuất ra một loại "men" mùi tới loài muỗi, làm cho bạn trở nên kém hấp dẫn với chúng. Đừng lo lắng rằng bạn cũng sẽ có mùi kém hấp dẫn với con người, vì họ không thể ngửi thấy chúng. 

Nhưng khi muỗi cảm nhận được mùi này, chúng sẽ muốn chuyển hướng sang mục tiêu khác. Vậy là một trong những cách đơn giản nhất bạn có thể làm để giúp bản thân và gia đình phòng chống những con muỗi đáng ghét có thể mang tới đủ mầm bệnh này là hãy đảm bảo cơ thể được cung cấp đủ vitamin B1.

(Theo Em đẹp)