Giải trí

Biến bã cà phê thành dầu, đường sinh học

字号+ 作者:NEWS 来源:Thể thao 2025-03-05 22:50:37 我要评论(0)

Nhận thấy bã cà phê hàng năm thải ra môi trường lượng lớn,ếnbãcàphêthànhdầuđườngsinhhọmg zs nhóm nữ mg zsmg zs、、

Nhận thấy bã cà phê hàng năm thải ra môi trường lượng lớn,ếnbãcàphêthànhdầuđườngsinhhọmg zs nhóm nữ sinh gồm Trần Lê Nhật Hạ, Hồ Mỹ Hạnh, Trần Thị Thanh Trúc và Huỳnh Nguyễn Phương Trang (ngành công nghệ sinh học) từ đầu năm 2020 tìm cách tận dụng.

Các nghiên cứu cho thấy, trong bã cà phê chứa nhiều dầu (7 - 16 %), polysaccharide (45 - 55%), protein (13 - 17%) và các hợp chất phenolic. Các thành phần này nếu chiết xuất được có thể ứng dụng sản xuất nhiều sản phẩm như mỹ phẩm, nước hoa, đường sinh học.

Nhật Hạ, trưởng nhóm nghiên cứu cho biết, trong bã cà phê, ngoài dầu còn chứa lượng lớn polysaccharide gồm galactomannan, arabinogalactan và cellulose. Thủy phân các loại polysaccharide này sẽ thu nhận được 4 loại đường đơn bao gồm mannose, galactose, glucose và arabinose. Kết quả phân tích thành phần dịch thủy phân cho thấy đường mannose chiếm tỉ lệ cao nhất khoảng 50%. Đây là một loại đường sinh học được chứng minh có lợi với hệ miễn dịch và bệnh nhân đái tháo đường, hạn chế nhiễm trùng đường tiết niệu và ức chế sự phát triển của khối u.

"Các loại đường này đều có thể chuyển hóa thành năng lượng, trong đó có mannose được biết đến như một loại đường có các đặc tính sinh học tốt, ứng dụng trong thực phẩm và dược phẩm", Nhật Hạ nói.

Sản phẩm đường (trái) và dầu cà phê ở dạng thô do nhóm điều chế từ bã cà phê. Ảnh: NVCC

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读
Bảo tàng Lịch sử Quốc gia, Cục Mỹ thuật, Nhiếp ảnh và Triển lãm vừa phối hợp với Cục Hợp tác quốc tế (Bộ VHTT&DL) tổ chức triển lãm Trang phục truyền thống các nước ASEAN 2020.

Phát biểu tại buổi lễ, Thứ trưởng Bộ VHTTDL Tạ Quang Đông nhấn mạnh: Mặc dù dịch bệnh Covid-19 còn phức tạp song 10 quốc gia thành viên ASEAN đã tích cực phối hợp, gửi trang phục truyền thống, các tác phẩm ảnh tham gia sự kiện văn hóa quan trọng của ASEAN tại Việt Nam.

Điều này khẳng định sự quan tâm đặc biệt của các nước ASEAN dành cho những sự kiện văn hóa do Việt Nam tổ chức trong năm 2020, góp phần tạo nên không gian văn hóa tổng thể, hấp dẫn để mỗi người dân ASEAN, bạn bè quốc tế biết đến bản sắc ASEAN, đồng thời cho thấy, hợp tác văn hóa ASEAN đã thể hiện vai trò kết nối các quốc gia thành viên ASEAN, cùng nhau đoàn kết, tạo nên sức mạnh tổng hợp để có thể vượt qua khó khăn, thách thức. 

{keywords}
Triển lãm trưng bày các bộ trang phục truyền thống của 10 quốc gia thành viên ASEAN

Thứ trưởng Bộ VHTT&DL Tạ Quang Đông đánh giá cao và trân trọng cảm ơn sự hỗ trợ, phối hợp tích cực và hiệu quả của Đại sứ quán các nước ASEAN tại Việt Nam, các cơ quan liên quan trong quá trình chuẩn bị tổ chức Triển lãm Trang phục truyền thống ASEAN tại Việt Nam.

Triển lãm nhằm mục tiêu giới thiệu văn hóa, cuộc sống, con người của các quốc gia thành viên ASEAN qua nét đẹp văn hóa trong trang phục truyền thống, tăng cường hiểu biết lẫn nhau giữa người dân các nước trong khu vực, góp phần mở rộng hợp tác kinh tế, đầu tư, phát triển du lịch.

{keywords}
Trang phục truyền thống của Việt Nam trưng bày tại triển lãm.

Triển lãm trưng bày các bộ trang phục truyền thống của 10 quốc gia thành viên ASEAN gồm: Brunei, Campuchia, Indonesia, Lào, Malaysia, Myanmar, Philippines, Singapore, Thái Lan và Việt Nam. Ngoài ra, triển lãm còn trưng bày những hình ảnh về phong cảnh, văn hóa, đất nước, con người, góp phần mang lại cho người xem hiểu biết thêm về các nước ASEAN.

{keywords}
Trang phục truyền thống của Malaysia.
{keywords}
Trang phục truyền thống Indonesia.
{keywords}
Trang phục truyền thống Lào.
{keywords}
Trang phục truyền thống Philippines.
{keywords}
Trang phục truyền thống Myanmar.
{keywords}
Trang phục truyền thống Singapore.
{keywords}
Trang phục truyền thống Brunei.
{keywords}
Trang phục truyền thống Campuchia.
{keywords}
Trang phục truyền thống Thái Lan.

Tình Lê

Ảnh: Anh Vũ

9 nghệ sĩ góp mặt trong triển lãm đặc biệt về 'Biển sống'

9 nghệ sĩ góp mặt trong triển lãm đặc biệt về 'Biển sống'

9 nghệ sĩ mỗi người một phong cách riêng độc đáo, song đều cùng nói về trách nhiệm gìn giữ môi trường biển như một bản hòa tấu của nhiếp ảnh, hội họa, sắp đặt và phim ngắn.

" alt="Chiêm ngưỡng trang phục truyền thống của 10 nước ASEAN" width="90" height="59"/>

Chiêm ngưỡng trang phục truyền thống của 10 nước ASEAN

Khi cô hỏi Khải có giận mình không, anh trả lời: "Giận thì có giận nhưng chuyện gì ra chuyện đấy. Cô đang rất cần tiền chăm ông, tôi cần cô chăm sóc em gái tôi. Coi như chúng ta cùng giúp nhau nhưng hãy nhớ không có lần thứ hai đâu".

Tuy nhiên, dù Khải không đuổi việc nhưng Sơn Ca vẫn xin nghỉ. Cô nói rõ lý do: "Giữa việc cứu ông và những thứ khác, dù là bất cứ thứ gì em cũng sẽ chọn ông. Ông sắp phẫu thuật, em muốn có thời gian ở bên ông nhiều hơn một chút. Nếu có chuyện gì xảy ra, em cũng không hối hận".

Ở một diễn biến khác, Vân (Ngọc Huyền) thắc mắc lý do vì sao không thấy Sơn Ca tới gara ô tô làm việc như mọi khi với Trung (Duy Hưng).

Dù không muốn nói nhưng vì Vân quá khẩn thiết, Trung đành nói sự thật: "Nó ngại thì nó chưa đến chứ sao. Em lên nhà đan len nốt đi. Nó không đến nữa đâu. Nó lợi dụng lòng tốt của anh Khải".

Cũng trong tập này, Khải cùng em gái và Trung tới nhà Sơn Ca thăm ông nội cô. Tất cả mọi người trò chuyện vui vẻ với nhau. Trung 'trâu' còn mua thịt xiên nướng tới để mọi người cùng ăn.

"Anh đến thăm ông em nè", Trung nói khi thấy Sơn Ca mở cửa. "May quá, anh vào nói chuyện với ông em đi. Từ hôm ở gara về, ông cứ nhắc mãi cậu nào vui tính", Sơn Ca nói với Trung.

Liệu, Sơn Ca sẽ nghỉ việc hẳn tại gara ô tô Ngọc Vân?, diễn biến chi tiết tập 12 phim Garage hạnh phúcsẽ lên sóng tối 31/8, trên VTV3.

" alt="Gara hạnh phúc tập 12: Sơn Ca xin nghỉ việc" width="90" height="59"/>

Gara hạnh phúc tập 12: Sơn Ca xin nghỉ việc