3 cách nấu chè nha đam thơm cực ngon được ưa thích nhất
1. Một số tác dụng của nha đam đối với sức khỏe
Từ xưa,áchnấuchènhađamthơmcựcngonđượcưathíchnhấlich truc tiep bong da hom nay cây nha đam (còn gọi là cây lô hội) đã được biết tới như một thần dược dành cho phái đẹp. Nha đam dùng để chăm sóc tóc, giúp làm đẹp cho làn da phụ nữ.
Nha đam còn được sử dụng làm nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon như chè nha đam, sinh tố nha đam, sữa chua nha đam.
![]() |
Sơ chế nha đam (Ảnh: Dân Việt) |
Chè nha đam là món ăn ngon rất được ưa chuộng. Nha đam có thể được chế biến thành nhiều món chè khác nhau nhưng phổ biến nhất là chè nha đam đậu xanh, chè nha đam hạt sen và chè nha đam đường phèn.
2. Cách nấu chè nha đam đậu xanh
a. Nguyên liệu làm chè nha đam đậu xanh
- 1 lá nha đam
- 300 g đậu xanh
- 1 bát con bột sắn dây
- Đường
- Nửa quả chanh
- 500 ml nước
- Dầu chuối
b. Cách nấu chè nha đam đậu xanh
![]() |
Chè nha đam đậu xanh (Ảnh: Phunutoday) |
Bước 1: Nha đam rửa sạch, bỏ phần vỏ xanh, cắt hình hạt lựu kích thước khoảng 1cm x 0,5cm. Sau đó, lấy 1 bát nước có vắt nửa quả chanh và 1 thìa đường rồi cho nha đam vào ngâm trong khoảng nửa giờ đồng hồ. Ngâm xong, vớt nha đam, bóp cho hết nhớt và rửa lại với nước sạch.
Bước 2: Đậu xanh đã xát vỏ đem ngâm với nước ấm khoảng 1 giờ cho nở. Tiếp theo, vo sạch đậu xanh với nước lạnh.
Bước 3: Đổ 0,5 lít nước và đậu xanh vào nồi, thêm chút muối rồi đun. Khi nước sôi thì hớt bọt. Đun đến khi đậu xanh chín nhừ thì thêm đường cho vừa khẩu vị.
Bước 4: Hòa tan bột sắn với một chút nước rồi từ từ đổ vào nồi chè đậu xanh nha đam, vừa đổ vừa khuấy cho bột sắn tan đều, không bị vón cục. Tiếp đó, thêm nha đam vào nồi, đợi sôi lại thì tắt bếp.
Bước 5: Múc chè nha đam đậu xanh ra từng bát, để nguội. Chè ăn kèm đá bào sẽ rất ngon. Khi ăn có thể thêm chút tinh dầu chuối vào bát chè cho thơm.
2. Cách nấu chè nha đam hạt sen
a. Nguyên liệu làm chè nha đam hạt sen
- 100g hạt sen tươi
- 400g nha đam
- 100g đường phèn
- Một ít muối
b. Cách nấu chè nha đam hạt sen
![]() |
Chè nha đam hạt sen (Ảnh: Dân Việt) |
Bước 1: Nha đam đem gọt sạch vỏ xanh bên ngoài rồi đem thái thành hạt lựu, cho thêm một ít muối rồi rửa sạch cho bớt đắng.
Bước 2: Hạt sen rửa sạch, lấy tâm sen (hoặc mua hạt sen đã được lấy tâm), nấu cùng 1 lít nước cho mềm.
Bước 3: Cho nha đam vào đun lửa nhỏ trong khoảng 10 phút, vớt bọt để nước chè được trong.
Bước 4: Cho đường phèn và nấu thêm khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp.
Bước 5: Múc chè ra bát hoặc cốc. Để chè lạnh ăn sẽ ngon hơn.
3. Cách nấu chè nha đam đường phèn
a. Nguyên liệu nấu chè nha đam đường phèn
- Nha đam: 300g
- Một ít muối
- Đường phèn (tùy khẩu vị)
- Một bó lá dứa
- Dầu chuối: 10g
b. Cách nấu chè nha đam đường phèn
![]() |
Chè nha đam đường phèn (Ảnh: bachhoaxanh.com) |
Bước 1: Nha đam gọt sạch vỏ xanh và rửa sạch lại lần nữa rồi cắt thành hạt lựu. Sau đó, ngâm nha đam khoảng 30 phút với nước có pha nước cốt chanh để hết nhớt. Tiếp đó, rửa sạch nha đam lần nữa.
Bước 2: Cho 1 nồi nước lên bếp, đun sôi rồi thêm đường phèn vào khuấy nhẹ giúp đường nhanh tan. Sau đó, cho bó lá dứa vào nấu chung. Khi lá dứa chuyển màu sậm hơn, vớt ra và thêm vào vài giọt dầu chuối. Tiếp theo, cho hết phần nha đam đã sơ chế trước đó vào trộn đều và tắt bếp.
Bước 3: Múc chè nha đam đường phèn ra bát hoặc cốc. Có thể thêm đá hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh trước khi thưởng thức sẽ ngon hơn.
4. Một số lưu ý cách nấu và bảo quản chè nha đam
Trước khi nấu chè nha đam, nên chọn những lá nha đam tươi, to và dày, ăn sẽ giòn và ngon hơn.
Khi ngâm nha đam bằng muối, không nên ngâm quá lâu vì như vậy muối sẽ ngấm vào nha đam làm nha đam có vị mặn. Để nha đam có độ giòn, có thể bóp trực tiếp nha đam với muối hạt sau đó rửa sạch lại với nước cho đến khi hết nhớt.
Để món chè nha đam không bị đắng, cần lưu ý phải sơ chế nha đam thật kỹ.
Bảo quản chè nha đam rất đơn giản. Nếu không ăn hết có thể đổ chè nha đam vào tô to rồi đem cất trong ngăn mát tủ lạnh, dùng được trong khoảng 1-2 ngày.
>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất.
Phương Anh(Tổng hợp)

Cách làm chè Thái thơm ngon, đơn giản
Chè Thái là món chè ngon, hấp dẫn, được nhiều người ưa thích. Cách làm chè Thái cũng khá đơn giản, mọi người có thể tự làm cho cả nhà thưởng thức mỗi khi rảnh rỗi.
(责任编辑:Bóng đá)
Nhận định, soi kèo Smouha vs Al Masry, 21h00 ngày 27/2: Phản kháng quyết liệt
Gương mặt thân quen 2022 hé lộ 6 cặp đấu song ca
Chúng ta phải hạnh phúc tập 15: Vợ Bình bị nghi trộm nhẫn kim cương
Xuân Phúc 'Đấu trí' kiệt sức, 'hồn lìa khỏi xác' vì vai lính cứu hỏa
Nhận định, soi kèo Atletico San Luis vs Guadalajara, 10h05 ngày 27/2: Kho điểm San Luis!
- Nhận định, soi kèo Napredak Krusevac vs Tekstilac Odzaci, 22h59 ngày 27/2: Trận đấu cân bằng
- Nhận định, soi kèo Bahrain vs Yemen, 21h30 ngày 28/12: Bảo toàn vị trí đầu bảng
- Diễn viên Long Chun hối hận vì không kịp báo hiếu, xin lỗi bố lần cuối
- Soi kèo phạt góc Udinese vs Torino, 18h30 ngày 29/12: Kém tưng bừng
- Soi kèo góc West Ham vs Leicester, 3h00 ngày 28/2
- Siêu máy tính dự đoán Cagliari vs Inter Milan, 0h00 ngày 29/12
- Nhận định, soi kèo Bahrain vs Yemen, 21h30 ngày 28/12: Bảo toàn vị trí đầu bảng
- Nhận định, soi kèo Udinese vs Torino, 18h30 ngày 29/12: Tin vào Udinese
-
Nhận định, soi kèo Dinamo Makhachkala vs Lokomotiv Moscow, 22h59 ngày 28/2: Áp sát ngôi đầu
Pha lê - 28/02/2025 11:28 Nga ...[详细]
-
Chúng ta của 8 năm sau tập 38: Lâm lại theo đuổi Dương, ông Quảng đi cấp cứu
TrongChúng ta của 8 năm sautập 38 lên sóng tối nay, 30/1, mẹ Lâm (Mạnh Trường) rán chả, lại đúng món ...[详细]
-
Cháu gái NSƯT Kim Tiểu Long buồn vì bị nói ‘3 năm 2 đời chồng’
Dịp ra mắt MV mới, ca sĩ Saka Trương Tuyền nói mình và bạn trai - ca sĩ Lưu Hưng chia tay được một k ...[详细]
-
NSND Tạ Minh Tâm, Quang Hà chấm dàn hot boy, hot girl gen Z thi hát
Cuộc thi Sao tìm saotrở lại mùa 3 với dàn giám khảo gồm NSND Tạ Minh T&a ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Smouha vs Al Masry, 21h00 ngày 27/2: Phản kháng quyết liệt
Pha lê - 27/02/2025 10:19 Nhận định bóng đá g ...[详细]
-
Siêu máy tính dự đoán Udinese vs Torino, 18h30 ngày 29/12
Hồng Quân - 28/12/2024 22:51 Máy tính dự đoán ...[详细]
-
Trấn Thành: Phim tôi chửi tục nhưng mang hơi thở cuộc sống!
Chiều 30/1, Trấn Thành tổ chức buổi công chiếu phim Maitại TP.HCM. Trong buổi giao lưu, nam nghệ sĩ ...[详细]
-
Diệu Nhi khóc vì cảnh hôn bị mỹ nam kém 7 tuổi cắn tóe máu môi
Phim Trên bàn nhậu, dưới bàn mưucó sự tham gia của các diễn viên Kiều Minh Tuấn, Diệu Nhi, Khả Như, ...[详细]
-
Nhận định, soi kèo Vallecano vs Sevilla, 22h15 ngày 1/3: Chủ nhà phá dớp
Hoàng Ngọc - 01/03/2025 11:02 Tây Ban Nha ...[详细]
-
Siêu máy tính dự đoán Parma vs Monza, 21h00 ngày 28/12
Pha lê - 28/12/2024 09:27 Máy tính dự đoán ...[详细]
- Nhận định, soi kèo Stuttgart vs Bayern Munich, 2h30 ngày 1/3: Thiên nga bay cao
- Siêu máy tính dự đoán Cagliari vs Inter Milan, 0h00 ngày 29/12
- Soi kèo phạt góc Lazio vs Atalanta, 2h45 ngày 29/12
- NSND Kim Xuân ám ảnh, tát Nam Thư đến sưng tay trong phim kinh dị
- Nhận định, soi kèo Yokohama Marinos vs Shonan Bellmare, 11h00 ngày 1/3: Lật ngược lịch sử
- Quang Lê, Đông Nhi 'vung' trăm triệu mua bài hát trên sân khấu
- Madonna ngã sõng soài trên sân khấu vì sự cố bất ngờ