Soi kèo phạt góc Myanmar vs Philippines, 19h30 ngày 18/12

Hội thi múa khèn lần đầu được tổ chức tại Sa Pa

Đây là lần đầu tiên tỉnh Lào Cai có một Hội thi múa khèn được tổ chức quy mô, bài bản, hội tụ tới 12 đội khèn xuất sắc trên toàn khu vực. Mỗi đội có từ 10 thành viên, là những nghệ nhân múa khèn giỏi nhất, nổi tiếng nhất của các thôn bản đổ về thi tài. Diễn ra từ ngày 30/1 - 4/2 (Mùng 3 - Mùng 8 Tết Âm lịch), Hội thi múa khèn dân tộc H’Mong lần thứ nhất sẽ khuấy động không khí Lễ hội khèn, hoa Tây Bắc.

Hội thi bao gồm 3 vòng, vòng Sơ khảo diễn ra ngay sau Lễ Khai mạc ngày 30/1, tức Mùng 3 Tết Đinh Dậu, vòng Chung khảo và Chung kết diễn ra trong hai ngày, 3/2 - 4/2 (tức ngày Mùng 7, Mùng 8 Tết). Không phân biệt thành phần tham gia nam, nữ, các đội thi có thể chọn biểu diễn cá nhân, hoặc biểu diễn theo cặp. Những điệu khèn, điệu múa thay lời tỏ tình thiết tha của nam nữ trao nhau, thay tâm tư của những người con gửi tới cha mẹ, hay những ước vọng đẹp đẽ đầu xuân mới.

Cũng ngay tại khu vực ga đi cáp treo Fansipan Sa Pa, nơi diễn ra Hội thi múa khèn, Triển lãm hoa Tây Bắc và Không gian văn hoá Tây Bắc với nhiều hoạt động giải trí phong phú, đặc sắc hứa hẹn đem tới cho hàng ngàn du khách không gian đón Tết, du xuân đáng nhớ nhất từ trước tới nay.

Hàng nghìn cây hoa đủ chủng loại, đặc trưng cho ngày Tết cổ truyền miền Bắc sẽ được trưng bày tại triển lãm hoa tươi quy mô lớn này. Những hàng đào cổ xếp hàng thẳng tắp vẽ lên bức tranh mùa xuân lãng mạn, dẫn lối du khách di chuyển từ ngoài vào khu vực trung tâm diễn ra sự kiện. Rồi hoa mai, mận, cúc đại đoá, lan Sa Pa…, những loài hoa đẹp nhất đang vào độ thắm sắc, đượm hương đã sẵn sàng chào đón du khách.

h

Tái hiện không gian văn hóa Tây Bắc

Và giữa khu du lịch ngập tràn sắc xuân, rộn ràng, tươi mới ấy, không gian văn hoá Tây Bắc sẽ đưa du khách trở về tuổi thơ trong những ngày Tết cổ truyền hạnh phúc với chợ phiên nhộn nhịp, bày bán đầy đủ các mặt hàng đặc sản Tây Bắc, những trò chơi dân gian truyền thống của đồng bào vùng cao vô cùng hấp dẫn do chính những người bản địa tổ chức như đi cà kheo, ném còn, đánh én, nhảy sạp, múa xoè, thổi khèn lá, bịt mắt đập niêu...

Những chiếc khăn piêu của các cô gái Thái, những cạp váy Mường duyên dáng, những bộ váy xoè đầy sức sống của phụ nữ H’Mông sẽ dập dờn như muôn vàn cánh bướm xinh đẹp giữa vườn xuân nồng nàn sắc hương. Và sau khi đã mắt, đã tai với Lễ hội, du khách có thể tiếp tục hành trình trải nghiệm hệ thống cáp treo 3 dây hiện đại nhất thế giới Fansipan Sa Pa để ngắm cảnh dãy Hoàng Liên Sơn đầy nhựa sống giữa mùa xuân tươi đẹp, lên thăm nóc nhà Đông Dương, thăm cột cờ cao nhất Việt Nam trên đỉnh Fansipan và ngắm nhìn trọn vẹn cảnh đẹp của tổ quốc, non sông hùng vỹ.

Lễ hội khèn, hoa - Không gian văn hoá Tây Bắc lần đầu tiên sẽ làm sống lại Lễ hội khèn truyền thống của người H’Mong, tôn vinh một trong những di sản văn hoá đặc sắc của đồng bào Tây Bắc. Đây là sự kiện văn hoá quan trọng, mở đầu chuỗi Lễ hội tưng bừng, rộn rã sẽ diễn ra tại khu du lịch Fansipan Legend trong năm 2017.

Sự kiện không chỉ là hoạt động văn hoá đặc sắc, hấp dẫn dòng du khách lớn đến với Sa Pa, Lào Cai ngay trong những ngày đầu xuân năm mới, mà còn là hành động hiện thực hoá mong muốn của Tập đoàn Sun Group phát triển du lịch gắn liền với gìn giữ và phát huy bản sắc truyền thống văn hoá dân tộc, tạo nên các sản phẩm du lịch đặc sắc cho địa phương và các trải nghiệm về văn hóa cho du khách trong nước và quốc tế.

Doãn Phong

Hãy thử đi, vì bạn chỉ sống một lần

Cuộc sống muôn màu và có nhiều điều thú vị. Mỗi sự vật hiện diện trên thế giới này đều mang trên mình những gam màu khác biệt và ý nghĩa khác nhau. Vậy có bao giờ bạn tự hỏi mình là ai và mình thuộc về gàm màu nào trong thế giới sắc màu ấy?

Câu trả lời sẽ là bạn chính là bạn, bạn là một cá thể riêng biệt, không giống bất kỳ cá thể nào và màu sắc mà bạn yêu thích sẽ thể hiện những cá tính và phong cách của riêng bạn. Thế nhưng, không phải bạn trẻ nào cũng có thể khám phá ra được điều này.

Có những bạn thích trang phục có gam màu nóng như đỏ, cam, vàng nhưng rồi lại e dè sự táo bạo chỉ đơn thuần vì quan điểm “da sậm màu không hợp với màu rực rỡ”. Bạn trẻ ơi, tại sao lại phải bận tâm vì những ý kiến ồn ào xung quanh mà quên tiếng nói trong bạn. Bởi khi bạn khoác chiếc áo với màu sắc yêu thích, bạn sẽ cảm thấy tự tin và thoải mái thể hiện bạn là chính bạn, mà không phải ai khác.

“Hãy thử đi - vì bạn chị sống một lần”, luôn là câu cửa miệng của những con người trẻ, năng động. Bởi họ đã trải nghiệm để sống bứt phá. Nếu muốn loại bỏ sự nhàm chán, tẻ nhạt, thì bạn chỉ đơn giản vác ba lô lên và đi tìm những gam màu mới mẻ của cuộc sống để được trải nhiệm nhiều hơn và gặp gỡ những con người thú vị như bạn. Tham gia vào những cuộc thi trải nghiệm thực tế như Cuộc Đua Kỳ Thú, hay những sự kiện thể thao sôi động, hoặc đơn giản là thử sức với bộ môn dancing, skateboarding,... sẽ là sự khởi đầu đầy thú vị cho các bạn trẻ

Không chỉ dừng ở góc độ trang phục hay trải nghiệm, việc chọn lựa màu sắc trong ẩm thực cũng bật mí về con người bạn. Ví dụ như màu đỏ cho sự nhiệt huyết, màu cam cho sự năng động, màu xanh cho sự bình yên hay màu vàng cho sự lịch lãm. Mỗi gam màu sắc đều đem lại sự sáng tạo, độc đáo cho món ăn và cách bạn chọn món ăn theo những màu sắc yêu thích sẽ tiết lộ được tính cách của bạn. Chẳng hạn, bạn yêu thích những chiếc bánh Macaroon đầy màu sắc, hay những ly kem có đủ các loại vị dâu ngọt dịu dàng, vanilla béo ngậy hay chocolate ngọt ngào, thì không khó để đoán được sự năng động, cá tính nhưng không kém phần ngọt ngào, dịu dàng trong con người bạn.

Cứ trải nghiệm đi vì thế giới đầy sắc màu và thú vị

Thể hiện, bứt phá và thành công

Câu chuyện của chàng “hot boy” Sting hương dâu tây đỏ là một minh chứng rõ nét nhất về chuyện lội ngược dòng “màu vàng truyền thống” để thể hiện “màu đỏ” chính mình.

Từ những năm đầu tiên xuất hiện, “chàng trai trẻ” này từng bước một tìm kiếm con người thật của mình, “anh” luôn lắng nghe nhịp đập của sự thôi thúc về một xu hướng mới và “anh” biết rằng mình cần phải làm gì đó khác biệt, để thực sự biết mình là ai trong thế giới to lớn này.

Sting dám đi ngược lại số đông, không e dè hay lung lay trước bất kỳ ý kiến nào xung quanh, và rồi “kẻ táo bạo” này đã thành công chinh phục được hàng ngàn sự yêu thích của giới trẻ với diện mạo mới với sắc màu đỏ độc đáo.

Cùng Sting “bật năng lượng, sống bứt phá” để khám phá và trải nghiệm nhiều hơn

Câu chuyện thành công của “anh chàng” Sting hương dâu tây đỏ chính là nguồn cảm hứng “bật năng lượng, sống bứt phá” mà tập đoàn Suntory PepsiCo muốn gửi đến các bạn trẻ. Hãy cứ yêu những gam màu bạn thích, cứ mạnh dạn tự tin để thể những tính cách đa sắc màu của bạn, hãy cứ trải nghiệm đi vì thế giới luôn có nhiều điều mới lạ, thú vị chào đón bạn. Đừng lo lắng và ngần ngại thể hiện cho thế giới này biết bạn là ai, bởi Sting luôn ủng hộ và đồng hành cùng bạn.

Sting – người bạn đồng hành đáng tin cậy của giới trẻ Việt

Lệ Thanh

- “Tôi không biết ảnh này có từ bao giờ nhưng nhìn vào bức ảnh tôi nghĩ phụ huynh của hai đứa trẻ vừa không biết dạy con đi toilet vừa không tôn trọng những người khác” - nhà báo Trương Anh Ngọc bức xúc.

Xuất hiện trên mạng xã hội, bức ảnh người phụ nữ cho hai con “tè” trên đường băng sân bay ngay lập tức đã nhận được sự quan tâm chú ý của cộng đồng mạng với hàng nghìn lượt chia sẻ, hàng chục nghìn lượt like (thích) và bình luận.

Trong đó, rất nhiều người tỏ ra bức xúc và cho rằng đó là một sự thiếu ý thức và vô văn hóa.

Tuy nhiên, không ít phụ huynh lại thể hiện quan điểm thông cảm với người phụ nữ cho con “tè” bậy trên. Luồng ý kiến này cho rằng, trẻ con còn nhỏ chưa ý thức được việc đi vệ sinh và không thể “nhịn” như người lớn. Do đó, hình ảnh không đẹp mắt trên chỉ là một sự bất đắc dĩ trong một hoàn cảnh không thể làm khác.

PV VietNamNet đã có cuộc trao đổi với nhà báo Trương Anh Ngọc về vấn đề này.

Nhà báo Trương Anh Ngọc hội ngộ nhà báo Long Vũ, đạo diễn Đỗ Thanh Hải tại Roma, Italia

Ông Trương Anh Ngọc cho biết: “Tôi đã nhờ một vài người bạn kiểm tra, họ nói bức ảnh này không phải ảnh ghép. Trong ảnh, tôi không biết người phụ nữ là mẹ hay là gì của những đứa trẻ, nhưng chắc chắn chị ta phải là một người thân thiết của chúng. 

Vậy mà, khi chúng ngang nhiên “tè” bậy giữa nơi công cộng chị ta lại cười thì tôi không hiểu chị ta cười cái gì nữa? Có thể chị ấy cười vì đã thoát được một gánh nợ nào đó.Tuy nhiên, điều này thật sự có vấn đề”.

Bức ảnh người phụ nữ thản nhiên cho con đi “tè” giữa đường băng sân bay khiến nhiều người bức xúc. Nguồn ảnh: Otofun

“Nhìn vào bức ảnh, tôi đoán những đứa trẻ này vừa xuống sân bay. Có thể, chúng đã muốn đi vệ sinh trong suốt cả chuyến bay nhưng người mẹ không làm sao cho con vào được toilet. Vì thế, khi vừa xuống sân bay, những đứa trẻ đã phải “tè” ngay trên đường băng”, nhà báo này phân tích.

Theo ông Trương Anh Ngọc, trong bức ảnh, những đứa trẻ này không còn quá nhỏ, chúng có lẽ đã học đến lớp 1, lớp 2. Vậy mà phụ huynh không dạy được các em đi toilet thì chứng tỏ việc giáo dục cho con tự lập, tự lập có vấn đề.

“Thứ hai, việc phụ huynh cho con đi vệ sinh ở nơi công cộng như thế này thể hiện sự tùy tiện, vô ý thức của một số người Việt. Đây là câu chuyện không còn xa lạ nhưng tôi tin người Hà Nội gốc không bao giờ làm thế này”, ông nói.

Vẫn lời của nhà báo, trong bức ảnh, người phụ nữ ngang nhiên để con “tè bậy” và ngồi cười có lẽ là vì chính người mẹ ấy cũng đã từng được “xi tè” như thế. Do đó họ coi đó là việc hết sức bình thường, không có gì là phải xấu hổ và không có ai biết mình là ai cả.

“Đây là một sự việc rất đáng xấu hổ. Trên thực tế, người Việt Nam có những hành xử như vậy không chỉ ở trong nước mà còn cả ở nước ngoài. Họ đi đường cao tốc, họ dừng lại ở một trạm SOS rồi “xi” cho con. 

Điều đó chứng tỏ, họ vừa không biết dạy con họ đi toilet như thế nào mà bản thân họ cũng không tôn trọng những người khác", nhà báo Trương Anh Ngọc nói.

Bức ảnh người đàn ông cho con đi “bậy” trên phố Trung Kính cũng từng khiến dân mạng xôn xao mấy ngày trước đó. Nguồn ảnh: Otofun

“Từ trường hợp này, tôi lại nhớ đến bức ảnh, một ông bố mở cửa xe cho con đi bậy trên đường Trung Kính trong lúc đoạn đường đang bị tắc. Ở trường hợp đó có sự cấp bách hơn tuy nhiên nếu là tôi, tôi sẽ có cách giải quyết khác. 

Trên xe của tôi luôn phải có những chiếc túi nilon dự trữ để đề phòng những trường hợp khẩn cấp. Thế nhưng ở đây, người đàn ông đã không có sự chuẩn bị đó. 

Khi đứa trẻ muốn đi vệ sinh, ông ta mở cửa cho con đi ra đường để bảo vệ chiếc xe của mình nhưng việc đó lại đồng nghĩa với việc anh ta không bảo vệ mắt cho người khác. Điều đó thuộc về ý thức” – nhà báo Trương Anh Ngọc chia sẻ.

Ông nói thêm, nhiều người lấy lý do tắc đường để biện hộ cho hành động trên. Tuy nhiên, vấn đề tắc đường không phải chỉ Việt Nam mới có. Trên thế giới, rất nhiều nơi cũng có vấn đề tắc đường, thế nhưng, người nước ngoài không bao giờ cho con đi “tè” bậy giữa đường như vậy.

“Những đứa trẻ Tây luôn biết cách tự đi toilet. Tôi chưa bao giờ thấy bố mẹ Tây phải “xi” con như người Việt bao giờ” - nhà báo này khẳng định.

Minh Anh(ghi)

Hai yếu tố có thể đánh giá là xuất sắc của món xôi xíu gia truyền là xôi và nước xốt. Anh Tuấn Anh cho biết, xôi được nấu bằng gạo nếp Hải Hậu nhưng phải nấu 2 lửa. Khâu chọn gạo và ngâm gạo cũng phải làm cẩn thận để có nồi xôi ngon.

Đồ xôi xong, xôi vẫn được đặt trên nồi hấp suốt cả ngày. Công đoạn này giúp xôi luôn mềm, dẻo, rất phù hợp để ăn với các loại “topping” (đồ ăn kèm) mặn. 

Nước xốt là thứ đặc biệt hơn cả, làm mê mẩn thực khách đã ăn xôi xíu bao năm nay. Thứ nước xốt sền sệt bắt mắt được anh Tuấn Anh tiết lộ là làm từ nước hầm xương hom và một số loại gia vị. 

“Hầu như ai cũng thích nước xốt của món này. Nhiều khách mua về luôn dặn rưới nhiều nước xốt. Xíu thì nhiều người có thể làm được nhưng nước xốt thì chúng tôi tự tin là đặc sắc và duy nhất”.

Anh Tuấn Anh cho biết, quầy xôi tuy nhỏ nhưng để vận hành trôi chảy cần tới 7 người, trong đó 4 người thay nhau bán hàng, 3 người nấu nướng ở nhà. 

Mỗi ngày, anh nấu khoảng 50 - 60kg gạo và gần 1 tạ thịt lợn vai. Mỗi suất xôi xíu thập cẩm được bán với giá 20.000 đồng, đầy ắp đồ ăn kèm. Ai ăn nhiều có thể gọi suất 30 - 40.000 đồng.

Quán bán cả ngày nhưng sáng và tối vẫn đông khách nhất. Những ngày cuối tuần, khách xếp hàng dài đợi đồ ăn, có khi phải chờ nửa tiếng mới đến lượt.

Tuy nhiên, chủ quán cho biết, lượng khách bây giờ đã ít hơn ngày xưa rất nhiều. “Vì bây giờ hàng quán, đồ ăn nhiều, khách có nhiều lựa chọn hơn”. 

Ngoài món xôi xíu, quán còn có cả chè và bánh bao, đều do nhà tự làm. Mỗi ngày, quán bán được cả trăm chiếc bánh bao. Chè được nấu giản dị theo kiểu truyền thống, gồm đỗ đen, đỗ xanh, hạt sen, dừa tươi,…

Tất cả các món đến bây giờ đều vẫn được làm theo công thức từ đời ông ngoại anh, không có gì thay đổi. Thứ thay đổi duy nhất là bây giờ có một ít bánh mì, bánh ngọt anh lấy về bán thêm. 

“Thời ông ngoại tôi, xôi được nấu trên bếp than tổ ong. Nhắc đến xôi xíu ông Hồng thì quanh TP Nam Định này ai cũng biết. Ngày ấy, ông còn làm cả thịt bò khô để làm món nộm bò khô”.

Anh Tuấn Anh cho biết, anh dự định gắn bó với nghề gia truyền mà ông và mẹ để lại. Anh cũng dự tính sẽ mang xôi xíu Nam Định lên Hà Nội để phát triển thương hiệu gia đình. 

Anh chia sẻ, đã có thời gian anh lên Hà Nội bán xôi xíu. Chỉ mới được 1 tháng mà lượng khách rất tốt nhưng vì một số vấn đề về mặt bằng mà anh phải trả quán để về Nam Định. Anh dự tính, trong thời gian tới sẽ lại tiếp tục kế hoạch kinh doanh này. 

Khách Tây bất ngờ với màn gói xôi 'thần tốc' của chủ quán Hà Nội