Chiếc đồng hồ báo thức sẽ tự động pha cà phê khi đến giờ hẹn. Ý tưởng kết hợp thông minh này giúp bạn có thêm vài phút “ngủ nướng” nữa, bởi đã tiết kiệm được kha khá thời gian cho một “thủ tục” không thể thiếu của buổi sáng.

Chán ngán cảnh phải mò mẫm chiếc kính mắt mỗi khi tỉnh dậy? Vậy chiếc gối với khe hở thông minh cho phép bạn có thể đeo cả kính khi đi ngủ hay thậm chí là tai nghe, mà vẫn đảm bảo sự thoải mái này chính là một sản phẩm không thể bỏ qua!

Thiết kế thớt thông minh cho phép bạn đổ trực tiếp thực phẩm vừa thái vào nồi, mà không cần dùng thêm bất kỳ dụng cụ nào khác.

Một lon nước mát lạnh luôn sẵn sàng để giải khát trong những ngày hè oi bức có lẽ là mong ước của tất cả mọi người. Và chiếc tủ lạnh mini có thể để vừa trong hộc tủ này được sinh ra là để đáp ứng nhu cầu đó.

Đai bảo vệ tay này sẽ là cứu tinh cho những đầu bếp mới vào nghề, khi đôi tay vẫn còn quá lóng ngóng để điều khiển dao.

Chiếc vali tích hợp xe scooter giúp những quãng đường dài cuốc bộ trong sân bay sẽ đỡ vất vả hơn rất nhiều.

Chiếc mũ đặc biệt này sẽ giúp bạn thoải mái gội đầu cho trẻ mà không sợ xà phòng rơi vào mắt hay nước vào trong tai của bé.

Đối với những ngôi nhà bị hạn chế về mặt diện tích, những món đồ nội thất đa năng sẽ là giải pháp tuyệt vời để tối ưu hóa hiệu suất sử dụng không gian, và chiếc rèm tắm kết hợp hộc chứa đồ dùng phòng tắm này là một ví dụ điển hình.

Bạn có thể dễ dàng kiểm soát được quỹ tiết kiệm của mình với chiếc hũ đựng tiền có tích hợp màn hiển thị số tiền hiện có bên trong độc đáo này.

Chiếc ô  tích hợp ngăn để cốc ở cán giúp giải phóng một cánh tay cho người sử dụng, giúp nhịp sống bận rộn trở nên "dễ thở" hơn.

Mẹo vặt tuyệt vời khiến bạn ngạc nhiên khi nấu ăn

Chỉ bằng một trái chanh, bạn có thể dễ dàng làm sạch vật dụng nhà bếp, rửa bay những vết bẩn cứng đầu, giữ cho táo đã bổ không bị thâm... 

Tê giác sơ sinh là con đầu lòng của một cặp bố mẹ tê giác trắng châu Phi (White Rhinoceros) có thời gian kết đôi, phối giống và sinh sản hoàn toàn tại vườn thú Safari. Tê giác bố mẹ được đưa về gia nhập Vinpearl Safari trong cùng một thời điểm và nhanh chóng kết đôi, ghép đàn, quấn quýt nhau không rời. Trong suốt thai kỳ kéo dài hơn 16 tháng, tê giác mẹ và các con Tê giác trong đàn sống hòa thuận và sự chăm sóc kỹ lưỡng, tận tình của nhân viên vườn thú.

Từng bữa ăn, giấc ngủ của tê giác mẹ luôn được theo dõi sát sao để đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng và ổn định tinh thần cho cả hai mẹ con. Ngoài thức ăn chính là cỏ tươi, tê giác được cung cấp các loại thực phẩm khác như: cỏ khô, bắp trái, rau lang, cám viên, cà rốt, khoai lang, thường xuyên bổ sung thêm Vitamin, muối khoáng…

Theo các nhân viên vườn thú, cá thể nghịch ngợm này đã nhanh chóng chào đời chỉ sau 30 phút tê giác mẹ có dấu hiệu chuyển dạ. Đây là một cuộc vượt cạn vô cùng thuận lợi bởi thông thường, mỗi ca sinh con của tê giác sẽ kéo dài từ 2 đến vài tiếng đồng hồ.

Mặc dù công cuộc sinh con của tê giác vô cùng suôn sẻ nhưng các nhân viên chăm sóc và bác sĩ Vinpearl Safari đều rất hồi hộp theo dõi quá trình hai mẹ con phục hồi sau sinh. Tê giác con phải đứng dậy đi lại được, tìm vú mẹ và bú no độc lập thì ca sinh nở xem như đã thành công đến 80%.

“Lý do là tê giác mẹ sau khi sinh con rất hung dữ. Con người gần như không thể tiếp cận để hỗ trợ nên việc tê giác con tự bú mẹ được trong 2 tiếng sau sinh là tiến triển đáng mừng nhất”- Một chuyên gia chăm sóc tê giác của vườn thú cho biết.

Thành viên tê giác vừa chào đời có màu da đen sẫm khá ấn tượng trong khi cả bố và mẹ đều có màu da xám trắng. Được biết, trải qua quá trình sinh trưởng từ 2-3 năm, màu da tê giác sẽ nhạt dần và trở về với diện mạo “di truyền” của đàn.

“Ngôi nhà xanh” bảo tồn và phát triển động vật hoang dã

Loài tê giác trắng châu Phi vừa mới sinh con tại Vinpearl Safari Phú Quốc có điều kiện sinh sản tương đối dễ trong điều kiện sống tự nhiên. Mỗi tê giác cái trưởng thành có thời gian mang thai từ 16 - 18 tháng và sinh sản với mật độ 3-4 năm/lứa. Tại các vườn thú, tỉ lệ tê giác sinh con cũng không cao do xác suất ghép đôi và điều kiện môi trường sống không đáp ứng các tập tính sinh hoạt của cả đàn.

Tại Việt Nam, mặc dù có rất nhiều vườn thú nuôi dưỡng loài tê giác trắng này từ hàng thập kỷ trước, tuy nhiên, Vinpearl Safari Phú Quốc là vườn thú hiếm hoi có ca sinh con tự nhiên thành công của tê giác trắng châu Phi. Ở công viên bảo tồn lớn nhất khu vực Đông Nam Á này, đàn tê giác hơn 20 cá thể đáp ứng điều kiện ghép đôi và sinh sống tại 16 ha diện tích rừng tự nhiên, với điều kiện phúc lợi động vật được đánh giá là tốt nhất khu vực và tiệm cận với tiêu chuẩn thế giới. Hiện nay, ngoài tê giác mẹ đã hạ sinh, Vinpearl Safari Phú Quốc còn một số cá thể khác hiện đang mang thai và dự kiến cũng sẽ sinh con trong năm 2019.

Trong hơn 3 năm qua, Vinpearl Safari Phú Quốc đã trở thành địa chỉ được ghi tên vào “giấy khai sinh” cho hàng trăm thế hệ F1 của các loài động vật, đặc biệt là các loài động vật nguy cấp, quý, hiếm. Cá thể tê giác vừa chào đời là thành viên nhí thứ 367 trong ngôi nhà Vinpearl Safari chỉ tính riêng từ năm 2018 - 2019. Hàng loạt loài động vật có nguy cơ tuyệt chủng và bị đe dọa trong môi trường tự nhiên đã sinh sôi bầy đàn tại đây có thể kể đến như: Hổ Belgan, Sư tử châu Phi, Linh dương Bongo, Linh dương Sừng thẳng Arap, Linh dương Sừng mác, Linh dương đen ấn độ, Linh dương đen lớn, Vooc bạc, Vượn má vàng, Vượn cáo đuôi khoang…

Mỗi năm, với việc chào đón hàng trăm thành viên mới được sinh ra ngay tại vườn thú, Vinpearl Safari khẳng định vai trò dẫn dắt và từng bước trở thành hình mẫu về việc chăm sóc, bảo tồn động vật và tổ chức sinh trưởng cho nhiều loài động vật nguy cấp, quý hiếm.

Minh Tuấn

Lẩu cá đuối

Lẩu cá đuối là món ăn đặc sản của thành phố Vũng Tàu, được nhiều du khách rỉ tai nhau khi đến đây du lịch. Hiện có nhiều nhà hàng, quán ăn kinh doanh món ăn này nhưng ngon nhất thì phải kể đến các quán trên đường Trương Công Định và Nguyễn Trường Tộ.

Cá đuối là loại cá đánh bắt được quanh năm. Loại cá này có ít xương. Phần xương chủ yếu tập trung ở phần đầu và lưng.

Ảnh: Thảo Nguyên

Những con cá tươi xanh, mắt trong được chủ quán lấy vào sáng sớm, khi các ngư dân vừa đi đánh bắt về. Sau khi rửa sạch, cá được ướp với đá để giữ độ tươi. Khi khách gọi món, người bán mới mang cá ra cắt miếng vừa ăn, trình bày trên đĩa.

Cá được phục vụ cùng bếp nấu, rau sống, bún, nước lẩu nấu sẵn, bên trong có măng rừng và nước mắm ớt. Khách nhận món, ăn đến đâu cho cá vào đến đó. Bỏ thêm rau gồm: rau muống, rau chuối và bạc hà.

Thịt cá chín sẽ săn lại, ăn có vị béo của thịt, giòn tan của sụn cá. Nước lẩu có vị chua, cay và ngọt ăn kèm rau chín tới.

Nhiều thực khách cho biết, món ăn này có vị làm nhiều người mê mẩn là do có vị chua của măng rừng, ngọt của thịt cá, kèm nước lẩu đậm đà do bàn tay của người chế biến tạo nên.

Bánh khọt

Ảnh: Thảo Nguyên

Năm 2012, Trung tâm Kỷ lục Việt Nam đã công bố danh sách 12 món ăn Việt Nam xác lập kỷ lục châu Á, trong đó có bánh khọt Vũng Tàu. Khác với những nơi khác, bánh khọt nơi đây được chế biến theo cách đặc biệt.

Đó là, bột gạo láng mỏng hơn. Nhân gồm: tôm, mực, thịt bằm, chả cá. Khi bánh chín có độ giòn ở đáy, dẻo ở trong nhân. Ăn khi còn nóng hổi, kèm rau sống và gỏi đu đủ cùng nước mắm mặn ngọt.

Để làm được món ăn này đúng vị, người bán phải dùng bột gạo nguyên chất, ngâm qua đêm, không pha với cốt dừa hay bất cứ thứ bột nào khác.

Một mẻ bánh ngon sẽ có màu vàng đều, giòn thân dẻo nhân. Đặt khuôn lên bếp cho nóng vừa đủ, thoa dầu ăn (hoặc mỡ heo) đều xung quanh khuôn rồi chế lượng bột vừa đủ xung quanh. Bánh vừa chín, gắp ra đĩa, rắc lên chút ruốc tôm cháy và mỡ hành.

Hiện nay, tại Vũng Tàu có nhiều quán bán món ăn này nhưng không phải tiệm nào cũng ngon đúng vị. Tốt nhất, bạn nên đến các quán trên đường Bà Triệu, Nguyễn Trường Tộ và Hoàng Hoa Thám để thưởng thức món ăn ngon này.

Đến Phan Thiết dịp lễ 30/4 đừng quên ăn món lẩu thả

Thịt và vị ngọt của cá mai, cá đục, cá suốt làm nên nét đặc trưng của món ăn này.