Công nghệ

Nhận định, soi kèo Viborg vs Aalborg, 00h00 ngày 13/8: Khó cho cửa dưới

字号+ 作者:NEWS 来源:Giải trí 2025-04-29 20:19:52 我要评论(0)

Hư Vân - 12/08/2024 04:35 Nhận định bóng đá g bxh champions leaguebxh champions league、、

ậnđịnhsoikèoViborgvsAalborghngàyKhóchocửadướbxh champions league   Hư Vân - 12/08/2024 04:35  Nhận định bóng đá giải khác

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读
xoi cua ngon o tphcm.gif
Jong-rak thử món xôi cua giá 660.000 đồng/suất ở TPHCM. Ảnh: HanQuocBros

Phía dưới video mà Jong-rak đăng tải, nhiều cư dân mạng để lại bình luận thể hiện các góc nhìn, quan điểm khác nhau về món xôi “nhà giàu” này.

Nhiều người cho rằng, xôi là món ăn quen thuộc có mặt ở khắp Việt Nam và giá thành rẻ. Chỉ từ 25.000 – 30.000 đồng, du khách đã có thể thưởng thức các món xôi khác nhau, từ xôi mặn đến xôi ngọt với nhiều nguyên liệu ăn kèm độc đáo như: Đỗ xanh, dừa nạo, ruốc, chả, pate, thịt kho,…

“Tôi thích xôi đường phố hơn, ngon rẻ và nhất là nhiều topping”; “Không cần tốn kém quá nhiều tiền chỉ để ăn một món quá quen thuộc”; “Cầm 30.000 mua xôi thập cẩm là đủ ngon và no bụng rồi”,…

Ngược lại, một số ý kiến cho rằng, sở dĩ món xôi cua có giá thành cao là bởi bao gồm nhiều chi phí khác nhau như mặt bằng, nhân công, dịch vụ,… và nguyên liệu cũng chất lượng hơn.

“Mình nghĩ ‘đắt xắt ra miếng’, ‘tiền nào của nấy’, rõ ràng từ nguyên liệu đến không gian, dịch vụ cũng khác nhau”; “Ăn ở nhà hàng thì đắt là đúng nên không thể so sánh với giá xôi vỉa hè”; “Món xôi cua làm kỳ công và nguyên liệu đắt hơn nên giá cao cũng dễ hiểu”; “Khẩu vị, điều kiện và nhu cầu mỗi người một khác nên món nào phù hợp thì mình thưởng thức thôi”,…

xoi cua ngon.gif
Chàng trai Hàn Quốc hài lòng với hương vị món xôi cua "nhà giàu", thưởng thức không ngừng. Ảnh: HanQuocBros

Anh Lương Thanh Hoàng - chủ nhà hàng mà Jong-rak ghé thăm cho biết, sở dĩ món xôi cua ở đây có giá thành cao là bởi quá trình chế biến kỳ công và nguồn nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng.

Trong đó, cua phải là loại cua thịt của vùng biển Năm Căn (Cà Mau) vì khu vực này được đánh giá là nơi có cua đạt chất lượng tốt nhất, thịt chắc mẩy, vị ngọt thơm tự nhiên. Còn gạo được chọn là gạo nếp cái hoa vàng, khi chế biến sẽ có mùi thơm đặc trưng và mềm dẻo.

“Lúc cao điểm, giá cua sống có thể lên tới 550.000 đồng/kg. Chưa kể chi phí mặt bằng, nhân công và gia vị chế biến,… Món ăn này cũng đòi hỏi quá trình chế biến kỳ công, tốn nhiều thời gian và công sức, nhất là khi hấp cua lên rồi bỏ vỏ, tách thịt”, anh Hoàng nói.

436879716_122145242642086548_1736666234646480425_n.jpg
Cận cảnh món xôi cua “nhà giàu” ở TPHCM. Ảnh: The Ếch

Với phần vỏ, gạo nếp sau khi nấu chín sẽ được đầu bếp ép dàn đều quanh một chiếc tô bằng inox, độ mỏng vừa phải rồi đem chiên ngập dầu. Khi vỏ phồng, đạt độ giòn và tách ra khỏi khuôn là được.

Cua sống chọn những con khỏe, trọng lượng từ 600g trở lên, đem sơ chế sạch rồi hấp chín để chắc thịt, giữ được độ ngon ngọt, thơm tự nhiên.

Toàn bộ phần thịt cua thu được sẽ đem trộn đều cùng xôi dẻo và một số nguyên liệu ăn kèm như lạp xưởng, nấm đông cô, chà bông, hành khô, làm thành phần nhân mềm dẻo cho lớp vỏ chiên phồng giòn rụm.

“Mỗi suất xôi được chế biến từ toàn bộ phần thịt của một con cua. Còn phần mai và càng được để riêng, vừa trang trí cho món ăn hấp dẫn hơn, vừa thuận tiện cho thực khách thưởng thức”, chủ quán chia sẻ.

430863394_122138752292086548_2700196412188575303_n.jpg
Tổng thời gian chế biến món xôi cua tốn khoảng 40 phút. Món ăn được phục vụ cùng nước chấm riêng đặc sánh và củ kiệu chua ngọt. Ảnh: The Ếch

Ngoài mức giá 660.000 đồng, món xôi cua tại nhà hàng này còn được bán với giá 770.000, 880.000 và 990.000 đồng. Suất ăn càng nhiều (lượng xôi và cua tăng thêm), giá càng cao, đáp ứng nhu cầu thưởng thức đa dạng của giới sành ăn.

Không chỉ bày bán tại TPHCM, món xôi cua “nhà giàu” này còn được đóng gói và vận chuyển trong ngày tới Hà Nội bằng đường hàng không. Phần nhân xôi dẻo và vỏ giòn sẽ được để riêng, bảo quản kỹ lưỡng. Thực khách chỉ cần làm nóng lại theo hướng dẫn, đảm bảo món ăn vẫn thơm ngon khi tới tay.

Khách Hàn thử cơm vỉa hè giá 'nhà giàu' ở TPHCM, cuối bữa nói một câuMặc dù là quán cơm đường phố nhưng các món ăn ở đây được bán với giá khá cao. Vị khách Hàn Quốc gọi cơm thịt quay, thêm đĩa mực nhồi thịt, tôm nõn sốt và canh, hết tổng cộng 317.000 đồng." alt="Khách Hàn thử món xôi giá 660.000 đồng ở TPHCM, dân mạng tranh cãi kịch liệt" width="90" height="59"/>

Khách Hàn thử món xôi giá 660.000 đồng ở TPHCM, dân mạng tranh cãi kịch liệt

W-căn hộ.jpg
Giá trung bình căn hộ sơ cấp tại TPHCM hiện đã vượt mốc 70 triệu đồng/m2. Ảnh: Ngọc Thanh

Đại diện Savills Việt Nam cho biết, nguồn cung căn hộ sơ cấp tại TPHCM trong quý 2/2024 vẫn còn hạn chế, tuy nhiên đang có nhiều dấu hiệu tích cực. Niềm tin của thị trường đang dần hồi phục, lượng giao dịch căn hộ đã tăng gấp đôi so với quý trước và tăng 606% theo năm, đạt 2.302 căn.

Một số chính sách bán hàng hấp dẫn đã được các chủ đầu tư đưa ra như: Trả trước 5% đến khi nhận nhà; lãi suất cố định đảm bảo trong 15 năm; chiết khấu lên đến 20%...

Thống kê của Savills Việt Nam cho thấy, trong 6 tháng đầu năm nay, giá bán trung bình căn hộ sơ cấp tại TPHCM đạt 73 triệu đồng/m2. Nguồn cung căn hộ bình dân, tức căn hộ có giá bán dưới 3 tỷ đồng/căn, ngày càng hạn chế, chỉ chiếm 18% tổng nguồn cung trong nửa đầu năm.

Căn hộ có giá bán dưới 3 tỷ đồng/căn chủ yếu nằm cách trung tâm TPHCM trên 10km. Khả năng chi trả của người mua nhà sẽ là thách thức lớn khi chưa đến 5% nguồn cung tương lai trong 3 năm tới rơi vào phân khúc này.

Trong bối cảnh nhu cầu nhà ở tại TPHCM ngày càng tăng cao nhưng nguồn cung căn hộ lại hạn chế, đại diện Savills Việt Nam cho rằng, sẽ dẫn đến sự dịch chuyển nguồn cầu ra các tỉnh thành lân cận. Với cơ sở hạ tầng ngày càng hoàn thiện, dự báo nguồn cung căn hộ bình dân tại các đô thị vệ tinh như Bình Dương, Đồng Nai sẽ đạt 24.000 căn trong 3 năm tới.

Giá thuê căn hộ tăng, người trẻ TPHCM 'săn' nhà giá rẻ xa trung tâm

Giá thuê căn hộ tăng, người trẻ TPHCM 'săn' nhà giá rẻ xa trung tâm

Trong bối cảnh nguồn cung căn hộ sơ cấp khan hiếm và giá thuê căn hộ chung cư liên tục tăng, người thuê nhà trẻ có xu hướng ra khu vực vùng ven thuê hoặc mua để giảm chi phí." alt="Giá căn hộ TPHCM vượt 70 triệu đồng/m2, mua nhà 3 tỷ đồng phải đi xa hơn 10km" width="90" height="59"/>

Giá căn hộ TPHCM vượt 70 triệu đồng/m2, mua nhà 3 tỷ đồng phải đi xa hơn 10km