Nhận định, soi kèo Naft Al Basra vs Newroz, 18h30 ngày 15/12

Món ngon từ đậu phụ trong ẩm thực Nhật
Cách làm món canh sườn nấu sấu chua dịu mát cho bữa cơm ngày hè
Cách làm mực khô xào miến, món ngon khiến ông xã ngất ngây

Gà tẩm nước mắm chiên giòn

Nguyên liệu làm gà tẩm nước mắn chiên giòn:

- 10 cánh gà

- Nước mắm: hai muỗng canh, hạt tiêu: 1/2 muỗng,  70 gr tinh bột bắp hay bột năng, sả thái sợi (nếu có).

Cách làm gà tẩm nước mắn chiên giòn:

- Bước 1: Cánh gà chặt làm đôi theo chiều dài. Luộc sơ qua nước sôi 1-2 phút, để loại bỏ máu và chất bẩn.

- Bước 2: Cánh gà cho vào âu cùng nước mắm và tiêu trộn đều để 30 phút cho thịt thấm. Trước khi đem cánh gà chiên, cho bột năng vào âu thịt, trộn đều.

- Bước 3: Bắc chảo dầu lên bếp, rán xả qua cho vàng và vớt ra đĩa. Sau đó hãy cho cánh gà vào chiên, vặn lửa bé lại đảo cho đến khi cánh gà chuyển sang màu vàng thì vớt ra đĩa. lót giấy thấm dầu.

Cho gà tẩm nước mắm chiên giòn lên đĩa có sả chiên. Bạn có thể ăn với cơm hoặc ăn chơi với tương ớt.

Sườn heo chiên xù

Nguyên liệu làm sườn lợn chiên xù:

- 500g thịt sườn heo.

- Gia vị gồm có một muỗng hạt nêm, nửa muỗng hạt tiêu, nửa muỗng muối.

- Một quả trứng gà hòa tan trong 20ml sữa đổ vào trong một cái chén, 1/2 chén bột mì, một chén bột chiên xù.

Cách làm sườn lợn chiên xù:

- Bước 1: Sườn heo sau khi mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Sau đó luộc sơ qua nước sôi (4 -5 phút) có pha chút muối. Đổ sườn ra rổ, rửa qua nước cho sạch.

- Bước 2: Ướp lượng gia vị trên (bột nêm, muối, tiêu) vào sườn, để chừng 20 phút cho thịt ngấm gia vị. Lăn sườn đã ướp qua bột mì, nhúng vào trứng gà và lăn qua bột chiên xù.

- Bước 3: Cho chảo dầu lên bếp, đợi dầu trong chảo nóng thì cho từng miếng sườn vào chảo chiên.

Khi sườn vàng chín giòn thì gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

Sườn lợn chiên giòn cho ra đĩa, có dưa leo, xà lách. Món này ăn nóng với cơm, chấm với tương ớt chua ngọt rất ngon.

Tôm rang muối

Nguyên liệu làm tôm rang muối:

- 500g tôm sú.

- Sả, gừng.

- Gạo tẻ, gạo nếp, đỗ xanh (đã cà vỏ), muối hạt.

- Bột chiên khô.

Cách làm tôm rang muối

- Bước 1: Chế biến tôm mua về rút chỉ đen sống lưng, cắt râu, để nguyên vỏ, xát muối cho sạch rồi xả lại bằng nước lạnh. Sả, gừng rửa sạch, thái sợi dài.

- Bước 2: Gạo, đỗ xanh, muối hạt đem rửa sạch, để ráo rồi cho lên nồi rang chín vàng.  Sau khi rang, đem xay thành bột mịn và trộn đều.

- Bước 3: Cho tôm vào chiên với gừng, sả rồi cho hỗn hợp bột muối vào đảo đều tay trong khoảng năm phút cho muối bám đều vào vỏ tôm. Cho tôm ra đĩa và thưởng thức.

Những món ăn trên đây được người Việt Nam ưa chuộng do nguyên liệu dễ tìm, dễ làm lại rất ngon và ăn được cùng với cơm. Cuối tuần hãy cùng gia đình hoặc cùng bạn bè thưởng thức những món ăn ngon này nhé.

Thanh Thương

Sáng 9/9/2017, lễ bốc thăm trúng thưởng chương trình “Ngao du 5 châu 4 biển cùng Sun World” đã được tổ chức tại khách sạn Novotel Danang Premier Han River 36 Bạch Đằng, TP Đà Nẵng.

Sau nghi thức quay số trúng thưởng, Ban tổ chức đã lần lượt tìm ra những du khách Sun World may mắn trúng các giải thưởng giá trị, gồm: 05 chuyến du lịch khám phá thế giới cho cả gia đình (4 thành viên) tới Mỹ, Pháp, Ai Cập, Úc và Singapore; 50 chuyến du lịch khám phá một trong những điểm đến vui chơi giải trí đẳng cấp thuộc hệ thống Sun World cùng vé máy bay JetStar (mỗi combo gồm vé máy bay cho 4 người); 200 Giải nhất là những chiếc điện thoại OPP0 F1s sành điệu, và 500 giải nhì là các vali kéo thời trang, 500 giải ba là sạc pin dự phòng Sun World.

Sau khi kết quả chương trình bốc thăm được công bố, cả bốn khu du lịch, công viên thuộc hệ thống Sun World đều có du khách trúng giải đặc biệt các chuyến du lịch vòng quanh thế giới cho cả gia đình, danh sách bao gồm:

1. Du khách Sun World Halong Complex - Ông/bà Hoàng Mai Linh - Mã dự thưởng: HLC0044788 - Số điện thoại: 01697055xxx - Trúng thưởng tour du lịch tới Mỹ cho cả gia đình.

2. Du khách Sun World Ba Na Hills - bà Đỗ Thị Quyên - Mã dự thưởng: BNH0531160 - Số điện thoại: 0943005xxx - Trúng thưởng tour du lịch tới Úc cho cả gia đình.

3. Du khách Sun World Danang Wonders - Ông Danh Bảo Trung - Mã dự thưởng: DNW0109932 - Số điện thoại: 0974112xxx - Trúng thưởng tour du lịch tới Pháp cho cả gia đình.

4. Du khách Sun World Ba Na Hills - ông Nguyễn Tiến Đạt - Mã dự thưởng: BNH0080802 - Số điện thoại: 01668991xxx - Trúng thưởng tour du lịch tới Singapore cho cả gia đình.

5. Du khách Sun World Fansipan Legend - ông Nguyễn Chí Dũng - Mã dự thưởng: FSP0010552 - Số điện thoại: 0912121xxx - Trúng thưởng tour du lịch tới Ai Cập cho cả gia đình.

Đại diện Sun World, ông Nguyễn Lâm An - Giám đốc điều hành Công ty CP Cáp treo Bà Nà cho biết: “Có những ngày cao điểm mùa hè, chúng tôi đã cập nhật tới hơn 30.000 thông tin du khách tham dự chương trình trên toàn hệ thống. Chúng tôi cảm thấy rất vui mừng vì chương trình đã mang lại niềm vui cho du khách đến với Sun World. Đảm bảo dù lượng khách đông như thế nào, thông tin đăng ký tham dự của khách hàng vẫn được cập nhật đầy đủ và cơ hội trúng giải chia đều cho tất cả mọi người”.

Như vậy sau gần 2 tháng tổ chức sự kiện, chương trình ưu đãi lớn nhất trong năm trên toàn hệ thống Sun World đã kết thúc tốt đẹp. Sự kiện mở màn cho sự ra mắt của thương hiệu vui chơi giải trí Sun World do Tập đoàn Sun Group đầu tư tại Việt Nam, triển khai trên phạm vi cả nước bao gồm các điểm đến nổi tiếng như khu du lịch Sun World Ba Na Hills (Đà Nẵng), Sun World Fansipan Legend (Lào Cai), công viên Sun World Danang Wonders (Đà Nẵng), quần thể vui chơi giải trí Sun World Halong Complex - Dragon Park - Typhoon Water Park (Hạ Long, Quảng Ninh).

Ngay sau khi kết thúc Lễ bốc thăm, BTC đã liên hệ và thông báo tin vui với các khách hàng trúng thưởng. Đồng thời, Đại nhạc hội “Sun World trao tặng triệu niềm vui” và Lễ trao giải tổng kết chương trình bốc thăm trúng thưởng “Ngao du 5 châu 4 biển cùng Sun World” sẽ được tổ chức vào ngày 16/9 tới tại Công viên Sun World Danang Wonders, TP Đà Nẵng với sự tham gia của các danh ca hàng đầu Việt Nam như: Hương Tràm, Bùi Anh Tuấn, Min, Erik, St319, DJ Tít,..

Thông tin chi tiết xem tại: sunworld.vn

Doãn Phong