本文仅代表作者观点，不代表本站立场。
本文系作者授权发表，未经许可，不得转载。
Nhận định, soi kèo Atletico Bucaramanga vs Fortaleza EC, 09h00 ngày 24/4: Vững ngôi đầu
Thực đơn cơm chiều nhà mình sẽ có các món:
- Mực nhồi thịt chiên mắm
- Tôm xào súp lơ
- Cải làn xào tỏi
- Canh thịt nấu chua
MỰC NHỒI THỊT CHIÊN MẮM
Mực làm sạch, để ráo. Thịt vai băm nhỏ, trộn với gia vị, hạt tiêu, dầu hào, hành khô, mộc nhĩ, nấm hương băm nhỏ. Nhồi thịt vào mực, dùng 2 chiếc tăm ghim vào đầu mực cho thịt khỏi phồng ra. Cho mực vào hấp 15 phút, hấp xong cho chút dầu vào chảo, chiên xém vàng mực.
Pha 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh nước lọc, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu bột, 1/2 thìa cà phê tỏi bằm nhỏ. Khuấy đều hỗn hợp, đổ vào mực, Đảo đều cho sốt ngấm, đến khi sốt cạn, keo lại sền sệt thì gắp mực ra, thái khoanh mỏng, chấm với tương ớt.
TÔM XÀO SÚP LƠ
Tôm bóc vỏ, rửa sạch, bỏ chỉ đen, ướp với chút bột canh, hạt tiêu. Súp lơ tách từng miếng, rửa sạch. Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho tôm vào xào chín tái, bỏ tôm ra bát, cho súp lơ vào xào. Nêm nếm gia vị cho vừa, súp lơ chín cho tôm vào đảo đều rồi tắt bếp.
CẢI LÀN XÀO TỎI
Cải làn bỏ phần cuống và lá già, tước vỏ phần cuống, rửa sạch, để ráo. Cho dầu vào chảo, dầu nóng cho rau cải vào xào. Nêm nếm gia vị cho vừa, rau chín cho tỏi giã nhỏ và 1 thìa dầu hào vào đảo đều rồi tắt bếp.
CANH THỊT NẤU CHUA
Thịt vai băm nhỏ, ướp chút bột canh. Xào thịt chín rồi cho nước vào đun sôi. Nêm gia vị cho vừa, cho một cái tai chua vào đun cùng. Cà chua 1 quả rửa sạch, bổ múi cau cho vào đun sôi một lát. Rắc hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.
| Giá tiền mỗi món ăn - Mực - Thịt vai 3 lạng - Tôm 2 lạng - Súp lơ - Cải làn - Cà chua, hành, xà lách Tổng: 146.000 đồng, 4 - 5 người ăn. |
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!
(Theo Khám phá)Đãi cả nhà bữa chiều ngon miệng
Tôi nói anh Châu: "Anh ơi, thằng nào sáng tác cái bài hát trong phim Chuyện nhà Mộcmà hay thế anh nhể?". Anh Châu dừng bi cái trước con 8 đen rìa cửa lỗ, chống gậy xuống đất, ngước lên nhìn, chúm chím cười chỉ chỉ vào ngực: "Thằng này này" rồi thủng thẳng đóng con 8, rốp! Giòn tan.
- Anh á, quên đi. Anh đi chơi suốt làm gì có chuyện sáng tác được bài như thế? Thế ai hát?
- Cái Linh chứ ai.
Ơ thế thì đúng rồi.
Có lẽ, người duy nhất tôi biết trên đời không nói bậy là nhạc sĩ Ngọc Châu. Nếu có cố tình phải đưa ra một từ không có trong từ điển, chàng sẽ đưa tay che miệng buông rất khẽ chỉ đủ bản thân nghe thấy. Dân nói bậy nghiệp dư rất gượng gạo, không tròn vành rõ chữ.
| Hoàng Minh Trí (đang đứng) chú thích: "Bức ảnh chụp mùa hè năm 1998, khi anh Châu là Chủ tịch Hội Thức Khuya, 12 giờ đêm là í ới nhau ra đường đi chơi đến sáng thì ăn xôi đường tàu rồi về ngủ". |
Anh Ngọc Châu nghiện máy tính, từ những thời sơ khởi Windows thì tất cả phần mềm trên máy đều mua, ngay cả bộ gõ tiếng Việt TCVN3 ABC cũng có bản quyền nốt. Tôi hay cằn nhằn, không hiểu anh nghĩ gì, anh toàn phí tiền, mấy nghìn đô một cái đĩa, ra Bách Khoa bán đầy.
Người nhạc sĩ lại chúm chím bảo: "Ừ biết rồi, nhưng mình kiếm được tiền từ âm nhạc thì phải mua phần mềm làm nhạc mới là đúng em ạ!". Con người luôn điềm đạm, tránh mọi tranh luận, chỉ cười.
Cuối năm 1999, trong một biến cố tâm lý, tôi quyên sinh nhưng được cứu kịp thời. Cả một mùa đông đó, sáng nào anh Châu cũng mua quà sáng mang sang nhà, ngồi giãi thẻ tâm sự, thằng em thì chán đời tóc dài bù xù không đánh răng nằm ườn không buồn hé mắt. Cuối cùng thì sự kiên nhẫn, tình cảm của ông anh đã vực được tôi dậy, biết mỗi chiều đạp xe vòng Hồ Tây, tối thì đi xem ban nhạc Hoa Sữa biểu diễn...
Ký ức, kỷ niệm về người anh ham chơi, dễ thương còn nguyên vẹn như mới xảy ra ngày hôm trước.
Ngày mai, những người yêu quý anh sẽ tiễn đưa người nhạc sĩ đáng yêu, dễ thương nhất Hà Nội về nơi an nghỉ cuối cùng tại Nhà tang lễ Quốc gia, số 5 Trần Thánh Tông lúc 12 giờ.
Nhạc sĩ Ngọc Châu sinh ngày 16/9/1967. Anh mất lúc 7h20' ngày 17/03 tại Bệnh viện 108 (Hà Nội) do suy tim giai đoạn cuối. Lễ viếng nhạc sĩ Ngọc Châu diễn ra lúc 12-13h ngày 19/03 (nhằm ngày 17/2 Âm lịch) tại Nhà tang lễ Bộ Quốc Phòng, sau đó đưa đi an táng tại quê nhà Ngọc Lâu, Phú Xuyên, Hà Nội. |
Bản thu hiếm 'Nếu điều đó xảy ra' (st: Ngọc Châu) của ca sĩ Thu Hồng
Hoàng Minh Trí
"Ngọc Châu đã để lại cho đời những ca khúc thuộc hàng bất hủ, và đó là sự an ủi. Chúng ta sẽ luôn được gặp cậu ấy mỗi khi xuân về", nhà biên kịch Đỗ Trí Hùng chia sẻ khi hay tin nhạc sĩ Ngọc Châu qua đời.
">Kỷ niệm về người anh Ngọc Châu ham chơi, dễ thương còn nguyên vẹn
Tác phẩm thể hiện tình trạng khai thác tài nguyên thiên nhiên thời kỳ thuộc địa với sự xung đột giữa dân Australia bản địa và người châu Âu đến khai phá.
Với sự xuất hiện của các con thuyền châu Âu đầu tiên tới Australia, những phụ nữ bị kết án được giao công việc thu thập vỏ sò và xương động vật, đốt chúng để tạo ra vôi vữa xây dựng tòa nhà chính phủ đầu tiên của Australia, nhìn ra Bennelong Point ngày nay (trước đây tên là Tubowgule).
Nghệ sĩ Cope cho biết hơn 10 triệu người đến thăm Nhà hát Opera Sydney mỗi năm, nhưng ít người biết rằng địa điểm này có ý nghĩa văn hóa sâu sắc trong hàng chục nghìn năm trước khi người da trắng chiếm đóng.
Nữ nghệ sĩ nói rằng, các tác phẩm sắp đặt của bà là sự thừa nhận về đất nước được thể hiện dưới hình thức điêu khắc.
“Tất cả chúng ta đều biết tòa nhà đó mang tính biểu tượng như thế nào và nó thu hút mọi người ra sao. Vì vậy, tôi thực sự muốn chia sẻ cách chúng tôi nhìn nhận đất nước và nhắc nhở du khách bằng chứng về sự tồn tại của chúng tôi với tư cách là con người đã bị loại bỏ và tái sử dụng làm nền tảng cho thuộc địa”, bà nói.
Hàng nghìn vỏ sò được buộc vào lưới thép tạo thành tấm chắn gió trang trí bên dưới cầu thang lớn bên ngoài tòa nhà. Hàng nghìn người khác tạo thành một đống xương mục thải loại, xếp chồng lên nhau ở phía trước nhà hàng Bennelong. Trên lối đi bộ phía bắc nhìn ra bến cảng, hàng chục cột gỗ đứng canh, vỏ sò bám vào hai bên.
Sự mong manh trước mắt và trong tương lai của môi trường địa phương cũng được đưa vào Whispers, đặt ra câu hỏi về cách nghệ thuật và văn hóa có thể chữa lành vùng đất ven biển đang đối mặt với mối đe dọa hiện hữu từ biến đổi khí hậu.
Không phải ngẫu nhiên mà một tỷ lệ đáng kể vỏ sò được sử dụng để tạo ra Whisperscó nguồn gốc từ các trang trại nuôi sò bị tàn phá bởi trận mưa xối xả trái mùa khiến ngành sò đá ở Sydney suy sụp vào năm 2022.
Ba nghìn tình nguyện viên đã thu thập, xử lý và chuẩn bị vỏ sò cho tác phẩm của nghệ sĩ Megan Cope. Ảnh: Zan Wimberley
Bà Cope cũng thuyết phục tập đoàn nhà hàng tư nhân Merivale ở Sydney giữ lại vỏ sò mà hàng trăm khách hàng đã ăn. Nhưng nhà tài trợ lớn nhất của bà có lẽ là giám đốc điều hành của Nhà hát Opera, Louise Herron, người đồng sở hữu một trang trại sò khiêm tốn.
Whispers được trưng bày trước công chúng cho đến cuối tháng 10. Nhưng bà Cope hy vọng tác phẩm sẽ tìm được nơi trưng bày lâu dài khi lễ kỷ niệm sinh nhật của Nhà hát kết thúc.
Bà nói: “Chúng tôi đã tạo ra một tác phẩm điêu khắc sẽ tồn tại mãi mãi. Nó được tạo ra cho Bennelong Point… Nó là một hình thức điêu khắc có liên quan đến toàn bộ bờ biển của đất nước này”.
Linh Nhi(Theo The Guardian)
Tác phẩm điêu khắc khổng lồ làm bằng cành liễuANH - Những tác phẩm điêu khắc khổng lồ bằng cành liễu đang được treo trong khu vườn của một tòa nhà lịch sử ở Anh.">85.000 vỏ sò kể câu chuyện có thật về Nhà hát Opera Sydney
Kèo vàng bóng đá PSG vs Nice, 01h45 ngày 26/4: Tin vào cửa dưới
Sinh ra trong một gia đình nghệ thuật, Xuân Nghi sớm bộc lộ khả năng ca hát từ khi 2 tuổi. Năm 5 tuổi, cô đã đạt nhiều giải thưởng ấn tượng, dần trở thành cái tên được yêu mến và là tuổi thơ của nhiều người trẻ 9X.
Khi còn hoạt động nghệ thuật tại Việt Nam, “bé" Xuân Nghi vừa đi học, vừa đi hát, đóng phim. Cô cũng hoàn thành 5 album trước khi tròn 16 tuổi. Sau đó, Xuân Nghi cùng gia đình sang nước ngoài định cư, để lại sự nghiệp đang thăng hoa tại Việt Nam khiến nhiều khán giả tiếc nuối.
Trong chương trình Gõ cửa thăm nhàtập 71, Xuân Nghi xuất hiện xinh đẹp, cá tính và trưởng thành hơn rất nhiều sau hơn 10 năm học tập và làm việc tại Mỹ.
Khi trò chuyện với MC Thuý Nga, Xuân Nghi hào hứng nhắc lại khoảng thời gian mới đặt chân đến xứ “cờ hoa”: “Lúc đó con còn ‘teen’, đang tìm hướng đi cho riêng mình nên được qua Mỹ, con thấy rất vui và hào hứng. Qua đây mục đích của con là đi học, trau dồi thêm để ổn định sự nghiệp. Mấy năm đầu tiên qua Mỹ giống như là phim vậy, con được đi học văn hóa, học nhạc, chơi ban nhạc và đi diễn khắp nơi. Không ai biết con là ai, giống như bắt đầu một cuộc sống mới. Con ra đường muốn làm gì thì làm, không cần phải trang điểm hay mặc đẹp… Con rất thích điều đó!”.
Ca sĩ Xuân Nghi khá may mắn khi được cha mẹ ươm mầm tài năng ngay từ nhỏ, tạo mọi điều kiện tốt nhất để cô phát huy hết mức có thể. Cứ ngỡ cô nàng như một “tiểu công chúa” luôn cần được bảo bọc, nhưng trái với suy nghĩ của MC Thuý Nga, ngay từ khi qua Mỹ, Xuân Nghi đã chủ động tự lập với lý do bất ngờ.
 |
| Hiện tại, Xuân Nghi làm những công việc phía sau sân khấu. |
“Con cảm thấy mình rất may mắn, nhưng con cũng sợ sẽ dựa dẫm và ỷ lại vào những cái trời ban đó, nên tự biết càng phải cố gắng hơn. Thời cấp 3, công việc đầu tiên của con là đi bưng phở, bán trà sữa, dạy tiếng Anh cho người già,... Con làm hết tất cả các việc”.
Điều này cũng được mẹ Xuân Nghi khẳng định: “Tuy được ba mẹ lo nhiều, nhưng trong quá trình Xuân Nghi đi biểu diễn cũng đã va chạm thực tế nhiều nên con rất mạnh mẽ. Khi Xuân Nghi hết cấp 3, gia đình đã buông tay dần cho con muốn làm gì thì làm, không đi theo nhiều như ở Việt Nam nữa”.
Đó là lý do Xuân Nghi đã chủ động tìm kiếm hướng đi cho sự nghiệp của bản thân. Hiện tại, cô chọn “làm kinh doanh” trong ngành nhạc với công việc sản xuất âm nhạc, và đào tạo các tài năng âm nhạc thay vì xuất hiện trong vai trò ca sĩ - từng rất thành công.
Song song đó, Xuân Nghi cũng làm marketing cho nhiều nhãn hàng. Chia sẻ với MC Thúy Nga, Xuân Nghi tự tin cho biết cô đã có thể lo được cho cả gia đình trong gần 2 năm nay.
“Con có niềm đam mê rất lớn trong âm nhạc, con cũng tự nhận mình biểu diễn tốt. Nhưng con cũng tự hỏi liệu có đi theo nghề được lâu không, có kiếm được tiền không. Sau khoảng thời gian dài tìm hiểu bản thân thì con thích làm những công việc đứng đằng sau như viết, sản xuất nhạc, làm bầu show, chương trình nhạc, đào tạo ca sĩ. Con sắp ra một album mới, con lo từ sản xuất, quảng bá, đạo diễn âm nhạc thậm chí làm nghệ sĩ luôn” - Xuân Nghi chia sẻ.
Cũng tại Gõ cửa thăm nhà, Xuân Nghi tiết lộ từng bị “sốc văn hóa” trong lần gần nhất về Việt Nam, khiến MC Thúy Nga bất ngờ.
“Năm 2018 con về Việt Nam một mình để thử sức và phát hành được một bài hát. Nhưng buồn cười ở chỗ, khi về Việt Nam con lại bị sốc văn hóa, một năm đó thực sự khó khăn với con” - Xuân Nghi tâm sự.
 |
| Xuân Nghi và bạn trai lâu năm |
Tuy có chút khó khăn nhưng Xuân Nghi chưa bao giờ nản lòng. Sản phẩm âm nhạc đánh dấu cột mốc nữ ca sĩ trở lại thị trường âm nhạc Việt Nam đã nhận về nhiều ý kiến tích cực trong giới chuyên môn, khán giả cũng nhìn nhận cô nàng với ánh mắt hoàn toàn khác.
Tương lai Xuân Nghi còn nhiều kế hoạch ấp ủ cho nghệ thuật, tuy nhiên mọi thứ đang bị trì hoãn do tình hình dịch bệnh. Đặc biệt, cô cũng tiết lộ từng mạnh mẽ "đánh bại" Covid-19.
“Con bị mắc Covid-19 vào Giáng sinh năm ngoái. Triệu chứng của con rất nặng, sốt gần tới 104 độ F (~40 độ C) trong ngày đầu. Mẹ với con đều bị nhưng bạn trai và ba thì không sao. Lúc đó, con thuê khách sạn tự cách ly một mình. Đêm Noel gia đình mỗi người một nơi buồn kinh khủng. May mắn là con còn trẻ, sức đề kháng tốt nên chỉ lướt qua 2 tuần là khỏi dứt” - Xuân Nghi chia sẻ.
Nhìn thần thái, sức khỏe của ca sĩ Xuân Nghi tươi tắn trở lại, đàn chị Thúy Nga cũng yên tâm phần nào. Điều Thúy Nga tò mò, trông đợi trong buổi gặp mặt là được gặp bạn trai 8 năm của nữ ca sĩ, nhưng đáng tiếc lại không có cơ hội.
Dù vậy, nữ MC cũng không quên đề cập đến chuyện hôn nhân khiến Xuân Nghi ngượng đỏ mặt, hứa chắc chắn nếu có tin vui sẽ báo cho đàn chị.
Đăng Dương
Trong chương trình Gõ cửa thăm nhà tập 70, ca sĩ Lưu Việt Hùng đã trải lòng về dấu mốc thay đổi cuộc đời và những cú sốc khiến anh tưởng như “chết đi sống lại”.
">Bé Xuân Nghi sau hơn 10 năm định cư tại Mỹ giờ ra sao?
Ban đầu, đôi tình nhân ngỏ ý muốn Sydney đổi sang ngồi ghế cạnh cửa sổ để họ có thể ngồi cạnh nhau. Tuy nhiên, nữ du khách muốn ngồi ghế cạnh lối đi, thay vì cạnh cửa sổ. "Ghế cạnh lối đi thuận tiện đi vệ sinh hơn", cô nói. Lời đề nghị của cô bị hành khách ngồi ghế ngoài cạnh lối đi từ chối.
Cuối cùng, Sydney phải ngồi giữa hai người yêu nhau suốt chuyến bay kéo dài ba tiếng vì không đạt được thỏa thuận. Tuy nhiên, hai người này không có bất kỳ tương tác, trò chuyện hay có hành động thân mật nào làm phiền Sydney. Về cơ bản, cô ngồi xen giữa họ nhưng không bị khó xử.
Nhiều đôi không thích ngồi cạnh nhau trên máy bay
Vốn là nữ diễn viên có ngoại hình bé nhỏ, chiều cao khiêm tốn chỉ 1m6 nên dĩ nhiên khi xuất hiện trong tạo hình to lớn và vạm vỡ của Mighty Thor trong Thor: Love and Thunder do Taika Waititi đạo diễn, nhiều người đã bất ngờ với sự thay đổi của Natalie Portman. Nhờ kỹ thuật đặc biệt và góc máy riêng, trên phim khán giả thấy Mighty Thor có vóc dáng ngang ngửa với tài tử Chris Hemsworth vốn cao lồng lộng và cơ bắp cuồn cuộn trong vai Thor. Natalie Portman trongThor: Love and Thundercao tới hơn 1m8, chỉ kém Chris Hemsworth khoảng 10 cm dù thực tế ngoài đợi cô thấp hơn đàn em tới 30 cm.
Đạo diễn Taika Waititi ngay từ đầu quá trình sản xuất đã muốn Natalie Portman quay lại phần thứ 4 này bởi nhân vật Jane Foster do cô đảm nhiệm ở 2 phần đầu của Thor khó mà thay thế bởi diễn viên khác. Tuy nhiên thách thức đặt ra là Mighty Thor lại quá cao lớn trong khi Natalie Portman lại có vóc dáng nhỏ bé.
“Tôi nghĩ nếu Taika đều nghị tôi làm bất cứ điều gì cho vai này tôi cũng sẽ đồng ý. Lý do bởi tôi là một fan bự của anh ấy. Tôi thấy mình có may mắn hiếm có là được đóng một nhân vật cao hơn 1m8 trong khi bản thân chỉ cao 1m6. Do vậy việc của tôi chỉ là tưởng tượng rằng bản thân mình thật cao lớn. Và tất nhiên, tôi cũng phải tập thể lực càng nhiều càng tốt", Natalie Portman.
Để chuẩn bị cho vai này, nữ diễn viên từng đoạt Oscar đã phải tập luyện suốt 10 tháng, tuân thủ chế độ ăn uống nghiêm ngặt nhằm hóa thân thành Mighty Thor mạnh mẽ và khí chất trong Thor: Love and Thunder. Hàng ngày Natalie Portman phải có mặt ở phòng gym từ 6 giờ sáng để tập luyện trong thời gian dài, nâng tạ 10 kg và cố gắng để có cơ bắp thật. Kết quả, cô mang lên màn ảnh hai hình ảnh đối lập, một Jane Foster yếu đuối, mong manh và một Mighty Thor mạnh mẽ, cả hai nhân vật đều tạo ấn tượng cho khán giả.
Thor: Love and Thunder với sự trở lại của Natalie Portman và Chris Hemsworth trong một tập phim vô cùng hài hước được đầu tư lên đến 250 triệu USD. Phim đặt mục tiêu thu về 150 triệu USD tại phòng vé Bắc Mỹ ngay dịp cuối tuần này. Tại Việt Nam, Thor: Love and Thunderra rạp từ 7/7 và đã chạm mốc 34 tỷ đồng tính đến chiều 9/7.
An Na
">Natalie Portman ăn gian chiều cao khi làm Thor mới
Bị coi thường vì mặc gợi cảm khi đi máy bay
友情链接
MC Thanh Tuất khuyên 'cứ thở đi, ngày mai mình vẫn sống'Cứ thở đi, ngày mai mình vẫn sống là những trang nhật ký, bài viết, cuộc đối thoại giữa nhân vật 'Tôi' của tác giả, MC Thanh Tuất.">
