Nhận định, soi kèo Botev Vratsa vs Krumovgrad, 22h30 ngày 7/3: Cơ hội tích lũy điểm

Cũng như mâm cỗ của người miền Bắc, mâm cỗ Tết cổ truyền của người miền Trung có nhiều món ăn truyền thống, đậm nét vùng miền như: gà luộc, thịt lợn, bánh chưng, bánh tét, nem chua, dưa hành, ram cuốn…

Các món ăn trên thường được bài trí đủ đầy, tươm tất trên chiếc mâm tròn. Điều này thể hiện ước mong sum vầy, đoàn tụ và một cuộc sống no ấm, an lành trong năm mới của gia chủ.

Các món ăn trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Trung thường được bày trên chiếc bàn tròn. (Ảnh: Hà Trần).

Tuy vậy, các món ăn trong mâm cỗ của người miền Trung thường chia thành từng đĩa nhỏ, mỗi thứ bày một ít như một cách thể hiện sự chắt chiu và san sẻ.

Ngoài ra, những món ăn mặn của người miền Trung chú trọng nhiều đến yếu tố lưu trữ. Bên cạnh bánh chưng, bánh tét có thể để được đến gần 1 tháng thì các món ăn đi kèm cũng “dài hạn” không kém.

Ở đây có món dưa món được chế biến từ đu đủ, củ cải trắng, cà rốt, củ kiệu... phơi khô rồi ngâm với nước mắm, hay món mắm tôm chua đặc trưng xứ Huế, dù để khá lâu nhưng vẫn giữ được độ giòn, ngon. 

Mâm cỗ ngày tết miền Trung còn có những món chủ lực như thịt bò, thịt heo, giò… Tuy nhiên, do đặc trưng vùng miền, mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Trung còn có các món rất độc đáo gồm: thịt heo ngâm nước mắm, tôm chua, giò bò (chả bò) và bánh tổ.

Vào ngày Tết, sau bánh chưng, bánh tét, thịt gà, mâm cỗ của người miền Trung không thể thiếu đĩa thịt heo ngâm nước mắm.

Loại thịt được sử dụng để chế biến món ăn này là thịt ba chỉ hoặc thịt chân giò. Người ta buộc thịt lại thành những đòn như bánh tét đem đi luộc cho chín tới.

Sau đó, thịt đã luộc được cho vào trong hũ thủy tinh, đổ hỗn hợp nước mắm, giấm và đường vào cho ngập thịt.

Thêm vài củ hành nướng sơ qua vào cho thơm, để 3 ngày là ăn được. Vị mặn của món thịt heo kết hợp với dưa món, hay cùng bánh tráng thì càng hấp dẫn hơn.

Các món ăn đặc trưng trên mâm cỗ của người miền Trung: Thịt heo ngâm nước mắm, tôm chua, chả bò, bánh tổ.

Sau món thịt heo ngâm nước mắm, trên mâm cỗ của người miền Trung còn có món tôm chua.  Các nguyên liệu để làm ra tôm chua đếm không xuể như củ riềng, tỏi, ớt, vị chua từ khế, vị chát từ quả vả cùng các loại rau thơm,...

Tất cả tạo nên hương vị vừa ngọt bùi lại có chút chua cay. Món ăn này giúp cho người ăn bớt đi cảm giác ngấy sau khi đã thưởng thức nhiều món mặn trên mâm cỗ.

Nếu như mâm cỗ Tết cổ truyền của người miền Bắc luôn có giò thủ thì ở miền Trung, mâm cỗ ngày Tết không thể thiếu món giò bò hay còn gọi là chả bò.

Giò bò có mùi thơm đặc trưng của tất tần tật các vị mặn, ngọt, giòn, dai hòa quyện với mùi tiêu cay nồng để lại dư vị không thể nào quên nếu đã từng được nếm thử.

Món ăn này có thể ăn kèm với hành tươi, rau thơm hoặc ăn cùng với bánh mì đều rất ngon.

Món tráng miệng trên mâm cỗ của người miền Trung là bánh tổ. Chỉ với những nguyên liệu đơn giản nhưng món bánh này trở nên vô cùng hấp dẫn qua bàn tay khéo léo của người dân miền Trung.

Khi ăn có người thích cắt ra từng miếng, có người lại nướng trên bếp than cho mềm hoặc chiên cùng với dầu cho ngon.

Ngoài ra, người miền Trung rất thích ăn những món cuốn nên không thể nào thiếu đi các món như thịt luộc, cá hấp cuốn bánh tráng, nem lụi…

>>> Xem thêm các công thức món ngon mỗi ngày mới nhất

Nguyễn Sơn (tổng hợp)

Gợi ý mâm cỗ cúng giao thừa đơn giản, đầy đủ

Cúng giao thừa hay còn gọi là cúng trừ tịch có ý nghĩa đem bỏ hết những điều xấu của năm cũ để đón những điều tốt đẹp của năm mới sắp đến.

Tôi 25 tuổi, dáng người nhỏ nhắn, còn chồng tôi 32 tuổi. Anh rất cao to, điển trai, lịch lãm, nói năng chừng mực phải nói là khá hoàn hảo. Sau gần một năm quen nhau chúng tôi vừa mới kết hôn. Nhưng chỉ sau tuần trăng mật tôi đã sống trong hoảng loạn. Lúc nào cũng có cảm giác buồn nôn không ăn uống được gì. Tôi chỉ ao ước không bao giờ thấy mặt anh nữa.

Sau đám cưới chúng tôi đi hưởng tuần trăng mật tại một thành phố du lịch nổi tiếng. Cảm giác hạnh phúc tràn ngập kể từ khi ngồi trên chuyến xe đường dài. Anh chăm sóc tôi hết sức chu đáo từ việc chuẩn bị thuốc say xe, đến mang vác hành lí, lo lắng cả việc ăn uống, tôi chẳng phải động tay vào thứ gì. Sau khi đến nơi chúng tôi mệt nhoài nên cả buổi chiều chỉ nằm ở khách sạn.

Nhưng buổi tối hôm ấy là cả một cơn ác mộng. Tôi chưa bao giờ có thể hình dung được đêm tân hôn kinh hoàng đến thế. Mặc dù tôi cũng chuẩn bị tâm lí kể cả trang phục là bộ váy ngủ nhẹ nhàng. 

Nhưng thật bất ngờ, anh kêu tôi cởi bỏ hết quần áo, dưới ánh đèn nhàn nhạt của phòng ngủ, anh bắt tôi đi qua đi lại trước mắt anh trong tình trạng khỏa thân. Sau đó anh dùng tay săm soi khắp cơ thể tôi như đang kiểm tra một món hàng.

Tôi chưa bao giờ có thể hình dung được đêm tân hôn kinh hoàng đến thế. (Ảnh minh họa)

Cảm giác của tôi lúc ấy chỉ là sự ê chề nhục nhã, thấy mình như một hạng gái rẻ tiền không nhận được chút tôn trọng. Mặc dù cơ thể còn rất mệt vì đi xa, tối hôm ấy anh vẫn hành sự liên tục, chẳng biết anh đã học được những gì trước khi kết hôn, chỉ biết anh áp dụng vô vàn cách khác nhau. Anh thì rất vui vẻ trong khi tôi chỉ biết trân mình chịu đựng đau đớn. Đêm hôm ấy, sau khi anh say ngủ tôi chỉ biết trốn vào nhà vệ sinh khóc đến sưng cả mắt.

Những ngày ở khách sạn là những ngày đầy ám ảnh. Anh luôn đóng cửa phòng, đến bữa cũng ăn luôn trong phòng. Điện thoại của tôi bị anh tắt máy vì không muốn bị làm phiền. Anh không cho tôi mặc quần áo bởi anh bảo “đằng nào chẳng cởi, mặc làm gì cho vướng víu”. Dù anh là chồng nhưng tôi cảm thấy xấu hổ vô cùng.

Mỗi đêm xuống, anh lại bắt tôi tập trung vào màn hình laptop, ở đó anh đã chuẩn bị sẵn những bộ phim tình cảm đầy cảnh nóng, anh bắt tôi xem, bắt tôi phải học. Cảm giác buồn nôn cứ dâng lên làm tôi nôn thốc nôn tháo.

Sau những lần như vậy, anh lại nhè nhàng lo lắng. Anh lại vỗ về dùng những lời ngọt ngào yêu đương. Nhưng càng nghe tôi càng thấy kinh tởm. Tôi cảm thấy tuyệt vọng vì đã tin tưởng lầm một người đàn ông. Tuần trăng mật cứ tưởng hạnh phúc lại trở thành nỗi sợ hãiám ảnh quá đỗi của tôi.

Trên chuyến xe trở về, anh lại trở thành một người chồng mẫu mực. Trước khi bước ra khỏi khách sạn, anh còn tỉ mỉ trang điểm, buộc tóc, chọn quần áo cho tôi mặc. Anh chăm sóc tôi tận tình chu đáo đúng chuẩn của đôi vợ chồng mới cưới. Mọi người đi cùng còn tỏ ra ghen tị với tôi. Vừa xuống xe, trong khi anh đứng đợi lấy hành lí, tôi vội vàng đón taxi bỏ chạy về ngay nhà mẹ đẻ.

Sau tuần trăng mật, tôi ao ước không bao giờ nhìn thấy mặt chồng nữa. (Ảnh minh họa)

Cả nhà sửng sốt tột độ khi nhìn thấy bộ dạng của tôi. Người gầy rộc đi, mặt mũi xanh xao nhợt nhạt nói không ra hơi. Còn tôi nhìn thấy cả nhà chỉ biết đứng khóc nức nở, cũng không dám nói những chuyện mình đã trải qua cho ai biết vì xấu hổ. Khi bố mẹ gặng hỏi, tôi chỉ nói rằng mình không muốn thấy mặt anh nữa, tôi sẽ ly hôn. Bố mẹ tôi đoán anh đánh tôi nên cũng rất giận, ông bà bảo tôi cứ ở nhà.

Hôm sau, anh đưa bố mẹ chồng đến nhà tôi đón tôi về. Lý do của anh là tôi hiểu lầm anh nên trách móc và giận dỗi với anh. Anh xin bố mẹ tôi khuyên tôi về với anh. Trước mặt cả nhà, anh dõng dạc nói xin lỗi tôi, về sau anh sẽ không như thế nữa. Nhưng tôi rất sợ. Tôi thật sự sợ và ghê tởm người chồng của mình. Thế nhưng ai cũng khuyên tôi rằng chồng đã nói như thế thì cũng đừng giận dỗi trẻ con nữa và bảo tôi về với anh.

Mấy ngày nay tôi vẫn hoảng loạn, đòi ở nhà bố mẹ đẻ. Mọi người thống nhất dành thời gian cho tôi 3 ngày để bình tĩnh và suy nghĩ lại. Chồng cũng nhắn rất nhiều tin xin lỗi và tha thiết mong tôi về. Giờ tôi đang hoang mang không biết có nên nói hết sự thật để bố mẹ tôi hiểu, không ép tôi về bên đó nữa. Hay tin tưởng chồng thêm một lần, nếu anh còn tật xấu đó thì sẽ quyết tâm ly hôn? Nên theo phương án nào đây?

(Theo Tri thức trẻ)

Đang nằm trên giường cầm điện thoại lướt facebook, thấy chồng mở cửa đi vào, chị Nhung vội vàng tắt điện thoại, quay mặt vào tường giả vờ ngủ say. Anh Quang - chồng chị bèn lại gần lay lay vợ dậy hòng thực hiện ý đồ gẫn gũi. 

Nhưng mãi mà chẳng thấy chị động đậy gì, anh Quang đành thở dài nằm xuống. Đợi chồng say ngủ, chị Nhung mới thở nhè nhẹ một hơi dài, rồi mới yên tâm từ từ chìm vào giấc ngủ.

Thực ra không phải chị Nhung có người đàn ông khác không còn thiết tha tới chồng, cũng chẳng phải chị mệt mỏi hay lí do gì, mà chị có một nỗi sợ hãi khác. Nỗi sợ hãi ấy đã ám ảnh chị nhiều ngày nay, hay nói đúng hơn là từ lúc trời vào đông. 

Mỗi lần chồng tới gần là trong lòng chị lại dâng lên nỗi sợ hãi ấy, nhất là khi anh âu yếm vợ. Chính xác là chị khiếp vía hơi thở của chiếc miệng cỡ phải tới nửa tháng không đánh răng của chồng mình!

Ảnh minh họa

Mùa hè, anh Quang cũng chỉ đánh răng ngày 1 lần, còn chẳng được đều đặn. Bắt đầu từ khi trời trở lạnh là anh Quang quăng luôn hẳn việc đánh răng ra khỏi những việc cần làm hàng ngày. Trong đầu anh nghiễm nhiên hình thành suy nghĩ: “Trời rét thì không cần đánh răng!”. 

Được thôi, anh không đánh răng thì nguy cơ anh bị các bệnh về răng miệng cao, thế thì cũng mặc anh, để khi nào bị bệnh thì anh sẽ thấy sợ mà thay đổi thói quen. Nhưng đó là chuyện của tương lai, hiện tại này thì anh vẫn bình chân như vại, vui vẻ tận hưởng nhưng anh nào đâu biết, việc anh lười đánh răng đã khiến chị Nhung - vợ anh phải chịu khổ sở vô vàn!

Nguyên cái việc ngồi gần anh nói chuyện cũng thấy hãi hùng với hơi thở nồng nặc mùi đặc trưng của anh rồi. Vậy thì cái việc 2 vợ chồng ôm ấp rồi thủ thỉ với nhau những lời ngọt ngào không hiểu sẽ ra sao. Cứ tưởng tượng, anh Quang ôm nghiến lấy vợ, kề miệng vào tai chị thổ lộ: “Ôi, vợ anh mới tuyệt vời làm sao!” thì thật thích thú và sung sướng lâng lâng. 

Nhưng đấy là trong trường hợp chị Nhung bị ngạt mũi, không thể ngửi thấy các thứ mùi trong không khí mà thôi. Chứ nếu mũi chị vẫn thông thoáng và nhạy bén thì đảm bảo, chị bủn rủn với thứ mùi nồng nàn từ miệng anh Quang tỏa ra còn chưa hết, hơi sức đâu mà cảm nhận tình ý trong câu nói của anh nữa!

Nói ra cũng không trách được chị Nhung, bởi nào có phải chị bàng quan với việc anh lười vệ sinh cá nhân đâu. Khi phát hiện ra việc chồng mình quên bẵng mất nhu cầu đánh răng, chị đã nhiều lần giục giã, từ nhẹ nhàng tới gay gắt, thậm chí còn lấy sẵn kem đánh răng và nước ấm cho anh, nhưng anh vẫn cuộn tròn mình trong chăn, nhất quyết không thò đầu ra, chỉ rên rẩm: “Lạnh lắm! Để đấy mai anh đánh!”. 

Chị còn cầu kì nịnh nọt rồi rủ rê anh đánh răng cùng, nhưng ý chí của anh vẫn vững như kiềng 3 chân, không bị lay chuyển. Chị nói quá lên thì anh cũng gắt: “Em làm gì mà cứ quan trọng hóa vấn đề lên thế! Vài ngày không đánh răng có chết được đâu mà!”. Đến đây thì chị bó tay, chả lẽ lại kề dao vào cổ anh rồi ép anh đi đánh răng!

Cũng chính thế mà chị phải chịu đựng những ngày tháng, hễ có anh ở nhà là trong không khí lại thoang thoảng mùi đặc trưng. Chị vốn ghét mùi thuốc lá, nhưng giờ chị nhận thấy mùi thuốc lá còn đáng yêu hơn thứ mùi độc nhất vô chị này gấp mấy lần! Thấy vợ gượng gạo mỗi khi mình lại gần nhưng anh Quang vẫn vô tư, chẳng hề phát giác ra. 

Chị Nhung ấm ức lắm, chẳng lẽ lại vỗ thẳng vào mặt anh rằng: “Miệng anh hôi lắm, đề nghị anh đi đánh răng ngay, không thì đừng có lại gần em!”. Nói thế vừa khiến anh tổn thương, mà có khi còn phản tác dụng, khiến anh bất cần lên tuyên bố: “Không gần thì thôi, báu lắm đấy!”. Chị là chị hiểu tính chồng mình lắm chứ. Ấy thế nhưng nhẹ nhàng với anh lại chẳng ăn thua? Chị phải làm sao bây giờ?

Chị Nhung và anh Quang cưới nhau được 4 năm thì đúng 1 năm đầu là anh lúc nào cũng sạch sẽ thơm tho, còn 3 năm trở lại đây, mùa đông năm nào anh cũng ca bài ca “không cần đánh răng” khiến chị khóc ròng trong lòng. Ác mộng của chị trong những ngày đông giá rét là những lúc vợ chồng gần gũi, anh cứ đòi hôn vợ theo kiểu Pháp. Chị từ chối, quay đi thì anh trách móc, hờn dỗi, còn chị hợp tác với anh thì có lẽ cảm giác ấy chỉ có trời xanh mới hiểu thấu cho chị!

Trời vào đông đã mấy tháng rồi mà chị đếm ra, hình như anh Quang mới đánh răng được 3 lần. Nhiều khi muốn lao đến ôm hôn chồng mà lại e ngại thứ mùi kia, vậy là chị lại bị cụt hứng, ỉu xìu lùi lại. Anh Quang kiếm tiền khá, lại tốt với vợ con, ai cũng nức nở khen chị có số may mắn. 

Chị cũng nào dám phàn nàn gì, nhưng không hiểu sao cái chuyện cỏn con kia lại như một cái gai trong lòng chị, khiến chị cứ nghĩ đến là phiền muộn mãi không thôi. Chồng lười có vẻ là bệnh chung của đàn ông, nhưng lười... đánh răng như chồng chị có lẽ cũng là trường hợp hiếm. Không biết có người vợ nào cũng rơi vào hoàn cảnh như chị hay không?

(Theo Tri thức trẻ)

Vanquish 2025 trang bị động cơ 5,2 lít V12 tăng áp kép, công suất 824 mã lực và mô-men xoắn 1.000 Nm. Sức mạnh truyền tải thông qua hộp số tự động 8 cấp ZF và hệ dẫn động cầu sau. Xe cũng trang bị bộ vi sai chống trượt điện tử. Thời gian tăng tốc 0-100 km/h trong 3,2 giây và tốc độ tối đa 344 km/h khiến Vanquish trở thành chiếc Aston Martin sản xuất hàng loạt nhanh nhất.

Nền tảng cấu trúc của xe được cải tiến, phần khung bằng nhôm tăng 75% độ cứng so với chiếc DBS 770 Ultimate. Chiều dài cơ sở tăng thêm 80 mm, trong khi thông số dài x rộng x cao lần lượt là 4.889 x 2.120 x 1.290 mm.

Th\u00f4ng s\u1ed1 d\u00e0i x r\u1ed9ng x cao l\u1ea7n l\u01b0\u1ee3t l\u00e0 4.889 x 2.120 x 1.290 mm.<\/p>\n\t","\n\t

N\u1eafp cap\u00f4 c\u00f3 c\u1eeda tho\u00e1t gi\u00f3 l\u1ea5y c\u1ea3m h\u1ee9ng t\u1eeb xe \u0111ua F1 \u0111\u1ec3 l\u00e0m m\u00e1t \u0111\u1ed9ng c\u01a1.<\/p>\n\t","\n\t

B\u1ed9 khu\u1ebfch t\u00e1n gi\u00f3 c\u1ee1 l\u1edbn v\u00e0 h\u1ec7 th\u1ed1ng \u1ed1ng x\u1ea3 b\u1eb1ng th\u00e9p kh\u00f4ng g\u1ec9.<\/p>\n\t","\n\t

La-z\u0103ng h\u1ee3p kim 21 inch c\u00f9ng l\u1ed1p Pirelli P Zero, v\u1edbi c\u00f9m phanh tr\u01b0\u1edbc 6 piston v\u00e0 4 piston ph\u00eda sau.<\/p>\n\t","\n\t

C\u1ee5m \u0111\u1ed3ng h\u1ed3 k\u1ef9 thu\u1eadt s\u1ed1 sau v\u00f4-l\u0103ng 10,25 inch v\u00e0 m\u00e0n h\u00ecnh th\u00f4ng tin gi\u1ea3i tr\u00ed trung t\u00e2m 10,25 inch.<\/p>\n\t","\n\t

H\u00e3ng gi\u1eef nguy\u00ean c\u00e1c n\u00fat \u0111i\u1ec1u khi\u1ec3n v\u1eadt l\u00fd thay v\u00ec ch\u1ea1y theo m\u00e0n h\u00ecnh c\u1ea3m h\u1ee9ng.<\/p>\n\t","\n\t

Gh\u1ebf b\u1ecdc da t\u1ef1 nhi\u00ean ho\u1eb7c ho\u1eb7c da Alcantara, ch\u1ec9nh \u0111i\u1ec7n 16 h\u01b0\u1edbng.<\/p>\n\t","\n\t