Cả tháng không tắm vì thiếu nước
Feriel al-Zaaneen không tắm đã hơn một tháng. Giống hàng nghìn ngườiPalestine khác,ảthángkhôngtắmvìthiếunướlịch thi đấu v-league 2024 bà không đủ nước để tắm và tình trạng này càng khiến cuộc sống ởGaza, nơi bị chiến tranh tàn phá, thêm khốn khổ.
Nga - Mỹ đối đầu gay gắt(责任编辑:Nhận định)
Nhận định, soi kèo RB Leipzig vs Mainz, 21h30 ngày 1/3: Đàn bò gặp khó
Món canh sim lo của đồng bào Khmer đủ sức giúp giải nhiệt mùa hè.
Mùa hè miền Nam có số ngày mưa tương đối nhiều. Những ngày không mưa thì thời tiết nóng bức. Đặc biệt là buổi trưa, sức nóng khiến thân thể đổ nhiều mồ hôi, người thiếu nước, mệt mỏi, khó chịu, miệng đắng, chán ăn. Vào ngày cuối tuần, gia đình tôi hay nấu những món ăn giúp kích thích vị giác. Vợ tôi người Khmer. Cha mẹ cô ấy gốc người Sóc Trăng, nơi có nhiều người Khmer, Hoa, Kinh nên bữa cơm trong gia đình tôi khá đa dạng.
Có hôm, vợ tôi nấu các món ăn thuần túy truyền thống Kinh, thỉnh thoảng đổi món Khmer hay Hoa tùy theo thời tiết và mùa. Cũng từ đó, tôi được thưởng thức món ăn rất yêu thích là canh sim lo (Som lo m'chu). Đây là món canh của đồng bào Khmer Nam bộ, có nghĩa là canh chua. Khác với món canh chua truyền thống của người Việt, canh sim lo được nấu với khô các loại cá chép, tra, đuối...
Người nấu mua 200-400 g đầu khô cá rún hay thân khô (nên chọn khô còn mới để không bị hôi dầu khi nấu). Canh được nấu cùng bắp chuối xiêm hay thân cây chuối con xắt ghém. Ở quê, chỉ cần ra vườn kiếm gốc chuối xiêm nào trổ buồng gần hết nải thì dùng lưỡi hái cắt một nhát hay dùng dao chặt một, hai cây chuối con.
Phụ liệu cho món canh này cũng dễ tìm gồm cơm mẻ, me xanh hay me vắt, ớt, ngò gai, ngò om, tỏi, sả, đường, hạt nêm, nước mắm. Đặc trưng hương thơm hấp dẫn của món canh này chủ yếu từ cơm mẻ, ngò gai.
Cách chế biến canh chua sim lo không hề cầu kỳ. Đầu tiên, ngâm khô trong nước khoảng 15-45 phút cho nở ra và bớt vị mặn. Bắp chuối tách bỏ phần già bên ngoài, rửa sạch với nước phèn chua, sau đó ngâm trong nước pha muối ăn. Sau khi xả nước sạch, cắt bỏ phần đuôi của bắp chuối rồi chẻ làm tư, cắt bỏ phần cùi. Ớt trái cắt đôi. Ngò gai xắt chỉ theo chiều ngang của lá, sả lặt bỏ phần lá già bên ngoài, cắt bỏ phần đầu có rễ, cắt bớt ngọn lá rồi dùng dao đập cho hơi dập.
Tiếp theo, vớt khô ra rửa lại với nước sạch, để một chút cho khô ráo nước rồi chặt đầu khô ra làm đôi, nếu nấu bằng thân khô thì chặt từng miếng. Cho chút mỡ hay dầu thực vật vào nồi, bắc lên lò. Khi mỡ sôi, cho tỏi bằm vào phi vàng, chiên khô rồi cho sả đã đập dập vào, tiếp tục xào qua lại cho sả ngả vàng, có mùi thơm. Kế đó, cho vào nồi một tô nước lọc và phần cơm mẻ đã lược sạch.
Đun lửa liu riu cho khô mềm và chất ngọt từ thịt, xương khô tươm ra rồi chờ nồi nước sôi lên. Nêm gia vị vừa ăn rồi cho ớt vào, đợi nước sôi khoảng 15-20 phút, cho bắp chuối vào, thêm 10 phút nữa, cho vào vài muỗng mỡ đã phi tỏi và ngò gai xắt chỉ rồi tắt bếp. Bạn chỉ cần múc canh ra tô dọn lên bàn, thêm chén nước mắm ngon nguyên chất và vài khoanh ớt rồi cùng người thân thưởng thức hương vị độc đáo của món canh.
Gắp miếng khô cá rún kẹp miếng bắp chuối, chấm vào chén nước mắm thơm, cay; nhai từ từ để cảm nhận độ dai dai, mằn mặn, beo béo của khô tan dần... cùng vị bùi bùi hơi chát của bắp chuối, chua chua, ngòn ngọt, thơm thơm của nước canh nêm cơm mẻ cùng hương thơm của sả, tỏi, ngò gai, ớt. Những thứ ấy hòa quyện thành một hương vị lạ trôi dần vào cuống họng, lọt thỏm xuống bao tử. Có cảm giác như bầu không khí oi bức của mùa hè đang được xoa dịu.
Khó mà diễn tả cảm giác khi chan miếng canh chua vào chén bún, dùng đũa lùa bún vào miệng và húp thêm ngụm canh. Thứ nước chua, ngọt, thơm, cay ấy thấm tan trên đầu lưỡi hòa cùng âm thanh của nước canh chạy qua môi và tiếng hít hà từ vị cay của ớt tạo thành một hợp khúc nhạc đồng quê miền Tây tuyệt trần.
Giờ đây, canh chua sim lo đã trở thành món ăn ngon không chỉ của riêng đồng bào Khmer Nam bộ mà của cả miền Tây. Dù bạn có khó tính hay kén ăn đi chăng nữa, trong một trưa hè nóng bức, được ngồi ăn bữa cơm với món canh chua sim lo thì không còn gì để phàn nàn về vị ngon tuyệt cú mèo của nó.
“Khô cá rún nấu sim lo
Có thêm bắp chuối ăn no đã thèm”.
Theo Zing
Cách làm bò bít tết mềm ngon ngọt đúng vị như ngoài hàng
Bò bít tết là món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Cùng tìm hiểu cách làm bò bít tết đơn giản tại nhà mà ngon đúng điệu như nhà hàng tại đây." alt="Món canh chua Khmer gây thương nhớ" />Món canh chua Khmer gây thương nhớBan giám khảo cuộc thi phim ngắn "Kính vạn hoa". Dàn ban giám khảo gồm: NSND Kim Xuân, đạo diễn Ngọc Duyên, nhà báo/nhà phê bình điện ảnh Lê Hồng Lâm, Phó Chủ tịch Hội Phòng chống HIV/AIDS TPHCM Nguyễn Anh Phong, Tùy viên nghe nhìn từ Đại sứ quán Pháp tại Việt Nam và Đông Nam Á - Jeremy Segay.
NSND Kim Xuân - nghệ sĩ đồng hành cùng dự án Dải băng đỏsuốt nhiều năm - nói muốn cùng mọi người gửi đi thông điệp đến cộng đồng người có H và thế hệ trẻ rằng, HIV/AIDS hiện không còn là căn bệnh nan y của thế kỷ. Thậm chí, việc chữa trị có phác đồ nhẹ nhàng hơn những căn bệnh khác như ung thư.
Theo Kim Xuân, đề tài về HIV vốn nhạy cảm, ít người khai thác trên phim. Các bạn trẻ đã cho thấy sự nỗ lực, tìm tòi thực hiện là điều đáng ghi nhận. Tuy nhiên, vài lỗi mắc phải như câu chuyện, hình ảnh, cách diễn đạt... khiến tác phẩm chưa được trọn vẹn.
NSND Kim Xuân có hơn 10 năm đồng hành với các dự án của cộng đồng HIV. "Nhưng đâu đó cũng có vài tác phẩm đạt được thông điệp tốt lan tỏa trong xã hội. Các bạn cần phải học hỏi, trau dồi, để tác phẩm phải thể hiện tính lạc quan, tươi vui đúng lứa tuổi, chứ đừng ủy mị già dặn", NSND Kim Xuân nói.
NSND Kim Xuân kể từng chứng kiến một bé gái bị H ở Bến Tre do cả cha lẫn mẹ đều nhiễm căn bệnh này. Sau nhiều năm, cô bé trở thành thiếu nữ xinh đẹp, giỏi giang, được xã hội công nhận và sống chung với H vui vẻ.
"Mọi người cần phải biết về HIV một cách văn minh, rõ ràng. Mỗi cá nhân biết phòng tránh, bảo vệ và đối diện với nó để xã hội ngày càng tốt hơn", NSND Kim Xuân chia sẻ.
Anh Nguyễn Anh Phong (phải) chụp ảnh cùng đạo diễn Ngọc Duyên và khách mời. Anh Nguyễn Anh Phong, Phó Chủ tịch Hội Phòng chống HIV/AIDS TPHCM cho rằng trăn trở lớn nhất của mình và ê-kíp là làm sao truyền tải được kiến thức về H đến cộng đồng.
Qua dự án, anh thấy le lói niềm hy vọng khi thế hệ trẻ chịu ngồi xuống nghe và tìm hiểu kiến thức về HIV/AIDS, giúp mỗi người có thêm kỹ năng bảo vệ bản thân, từ đó nâng cao nhận thức và trách nhiệm trong việc phòng chống H.
Theo ban tổ chức, đây không chỉ là dịp để vinh danh tác phẩm tốt mà còn là cầu nối để cộng đồng cùng chung tay xóa bỏ định kiến và kỳ thị đối với cộng đồng người có H.
Với thông điệp chủ đề HIV - Chuyện không của riêng ai, dự án đã thu hút được nhiều bạn trẻ đam mê truyền thông, điện ảnh và cả công tác xã hội; từ sinh viên, nhân viên công tác tại cộng đồng HIV/AIDS cho đến những đạo diễn, biên kịch, quay phim chuyên nghiệp.
Danh sách tác phẩm dự thi gồm: Đỏ, Lời ru ở lại, Tâm, Chị em chúng mình, Trên tường có bông hoa đang nở, Viết tiếp câu chuyện dang dở của 6 nhóm được trình chiếu trước ban giám khảo.
Bên cạnh lời động viên, khích lệ, thành viên ban giám khảo đưa ra góp ý thẳng thắn, chỉ ra từng lỗi sai, khuyết điểm của mỗi phim.
Ban giám khảo trao bằng khen cho phim đoạt giải. Giải Nhất chung cuộc thuộc về phim Chị em chúng mình. Nội dung xoay quanh một chàng trai bị nhiễm HIV nhưng không có đủ can đảm thổ lộ với gia đình. May mắn, anh có người chị đồng hành, chia sẻ mọi điều khó khăn trong cuộc sống.
Giải Nhì thuộc về dự án Lời ru ở lại. Giải Ba gọi tên 2 tác phẩm Đỏvà Tâm. Hai giải Đồng hành là tác phẩm Trên tường có bông hoa đang nởvà Viết tiếp câu chuyện dang dở.
Các sản phẩm đạt giải sẽ được sử dụng làm tư liệu truyền thông cho hoạt động cộng đồng và công chiếu tại sự kiện Sống trọn vẹn 2024. Đồng thời, sẽ được Cục và Hội phòng chống HIV/AIDS sử dụng nhằm lan tỏa xa hơn giá trị cộng đồng cho cộng đồng người có H.
Clip NSND Kim Xuân chia sẻ quan niệm về hạnh phúc
Ảnh, clip:BTC, tư liệu
NSND Kim Xuân U70 chia sẻ bí quyết giữ gìn hạnh phúc gia đìnhNSND Kim Xuân ở tuổi U70 vẫn tất bật công việc phim ảnh, sân khấu mỗi ngày. Bà luôn trân trọng từng giây phút sum họp bên gia đình." alt="NSND Kim Xuân: Đề tài về HIV vốn nhạy cảm, ít người khai thác trên phim" />NSND Kim Xuân: Đề tài về HIV vốn nhạy cảm, ít người khai thác trên phimThưởng thức bữa tối kiểu Âu thượng hạng trong khung cảnh pháo hoa rực rỡ ngay trước mắt là món quà mà Wyndham Danang Golden Bay đặc biệt chuẩn bị cho du khách mùa xuân này. Đúng 20h và 22h hằng đêm, từng tràng pháo hoa mãn nhãn rực sáng trên bức tranh thành phố về đêm sẽ để lại một bữa tối đáng nhớ và gợi lên nhiều xúc cảm cho du khách.
Chương trình bắn pháo hoa được tổ chức vào 20h và 22h hằng đêm Chương trình bắn pháo hoa sẽ được tổ chức hằng đêm từ nay đến hết 9/3/2024 tại nhà hàng F29 Golden Beef & Sky Bar nhằm mang đến không khí xuân tươi vui, nhộn nhịp và một trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho du khách.
Du khách háo hức tận hưởng màn bắn pháo hoa đặc sắc Bên cạnh hoạt động trình diễn pháo hoa, bầu không khí Tết ấm cúng vẫn còn len lỏi khắp khách sạn Wyndham Danang Golden Bay qua từng khóm hoa, từng nhành cây và các góc trang trí đậm màu Tết.
Wyndham Danang Golden Bay còn mang đến ưu đãi phòng nghỉ và ẩm thực hấp dẫn khác để chuyến du xuân của bạn càng thêm phần thú vị. Có thể kể đến gói lưu trú 24h Flexi Stay - “Nhận phòng giờ nào, trả phòng giờ nấy” giúp du khách thỏa thích khám phá hay gói xông hơi Jjim Jil Bang mua 1 tặng 1 mang đến những nguồn năng lượng tươi mới.
Phấn khởi du xuân cùng những ưu đãi hấp dẫn khi đặt phòng tại Wyndham Danang Golden Bay Wyndham Danang Golden Bay kỳ vọng mang đến hành trình nghỉ dưỡng - giải trí - du hành ẩm thực bất ngờ, ấn tượng cho mọi du khách.
Khách sạn Wyndham Danang Golden Bay
Địa chỉ: Số 1 Lê Văn Duyệt, quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng
Website: www.wyndhamdananggoldenbay.com
Email: info@wyndhamdananggoldenbay.com
Điện thoại: 0236 3878 999
Vĩnh Phú
" alt="Trải nghiệm bữa tối dưới pháo hoa tại Wyndham Danang Golden Bay" />Trải nghiệm bữa tối dưới pháo hoa tại Wyndham Danang Golden BayNhận định, soi kèo Ghazl El Mahalla vs Enppi, 21h00 ngày 28/2: Rơi điểm đáng tiếc
- Nhận định, soi kèo Karpaty Lviv vs LNZ Cherkasy, 22h59 ngày 28/2: Xốc lại tinh thần
- Máy bay hạ cánh khẩn cấp vì hành khách đổi chỗ không thành, ẩu đả dữ dội
- Vì bát nước chấm thừa, nàng dâu quyết định dọn ra ngoài ở riêng
- MC Trác Thúy Miêu ma mị dưới mưa
- Siêu máy tính dự đoán Bologna vs AC Milan, 2h45 ngày 28/2
- Bí ẩn xác 'quái vật sông Amazon' bất ngờ xuất hiện trong ao đền
- Nghề thử thức ăn cho chó, lương 1,5 tỷ đồng: Không phải ai cũng dám làm!
- Những ý tưởng đột phá ấn tượng của ‘Sinh viên thế hệ mới 2024’
-
Nhận định, soi kèo Kilmarnock vs Rangers, 03h00 ngày 27/2: Tin vào cửa trên
Hư Vân - 26/02/2025 04:30 Scotland ...[详细]
-
Bà nội hé lộ thông tin gây sốc về vụ cậu bé 3 tuổi mất tích 10 năm trước
William Tyrrell mất tích từ tháng 9/2014. Ảnh: News William Tyrrell đột ngột biến mất khỏi nhà bố mẹ nuôi ở bang New South Wales (Australia) vào tháng 9/2014 khi cậu bé mới 3 tuổi.
10 năm trôi qua, cảnh sát vẫn chưa tìm ra tung tích của William, cũng như không đưa ra được bất kỳ cáo buộc nào. Vụ việc về William trở thành một trong những vụ mất tích bí ẩn nhất đất nước này.
Mới đây, Natalie Collins, bà nội cậu bé tiết lộ thông tin gây chấn động. Bà cho biết, trước khi mất tích, cậu bé từng bị bà che giấu vào năm 2012.
Bà nội của William từng che giấu cậu bé hồi năm 2012. Ảnh: News Khi ấy, tòa án ra lệnh tách William khỏi bố mẹ ruột để bảo vệ cậu khỏi tình trạng bạo lực gia đình. Cậu được giao cho một gia đình khác chăm sóc.
"Tôi đã giấu William trước khi các quan chức bang New South Wales đến để đưa cháu đi. Tôi đã sắp xếp mọi thứ", bà nói.
Khi đó, lực lượng chức năng đã nhanh chóng vào cuộc và thành lập một đội đặc nhiệm để truy tìm William. Sau nhiều nỗ lực, cảnh sát đã tìm thấy William vào cuối năm 2012. Cậu bé được đưa đến sống cùng bố mẹ nuôi.
Tuy nhiên, chỉ 2 năm sau, cặp vợ chồng này (danh tính không được tiết lộ) đã báo cáo về việc William mất tích. Kể từ đó đến nay, không ai nhìn thấy cậu bé nữa và cũng không ai bị buộc tội liên quan đến vụ mất tích này.
Bà Collins cho rằng các cơ quan thẩm quyền đã "không làm tròn trách nhiệm" khi tách William khỏi gia đình ruột thịt, bất chấp việc có người thân mong muốn chăm sóc cậu bé.
"Gia đình tôi đã bị phá hủy hoàn toàn. Tôi có một đứa con trai đang cai nghiện, một đứa khác trong tù và tôi đã mất tất cả", bà nói.
Mới đây, một quan chức chính phủ từng tham gia vào quá trình tách William ra khỏi mẹ ruột năm xưa cũng bày tỏ sự hối hận. Ông luôn tự hỏi liệu việc này có phải là quyết định đúng đắn hay không, theo News.
Ông vẫn thường xuyên nghĩ về William. Vụ việc này đã ám ảnh ông nhiều năm qua. "Không phải ngày nào tôi cũng nghĩ về chuyện cũ nhưng đôi khi hình ảnh William cứ quay trở lại trong tâm trí tôi", ông tâm sự.
Bé gái 6 tuổi mất tích, bố mẹ tìm kiếm, phát hiện cảnh đau lòng
MALAYSIA - Bé gái 6 tuổi mất tích khi đang chơi ở khu vực sông Sungai Tatau. Gia đình báo cảnh sát và các lực lượng chức năng tìm kiếm thì phát hiện thi thể của bé trong bụng cá sấu." alt="Bà nội hé lộ thông tin gây sốc về vụ cậu bé 3 tuổi mất tích 10 năm trước" /> ...[详细] -
Mời Hoài Linh đóng điện ảnh, liệu có gây tranh cãi?
NSƯT Hoài Linh và Quyền Linh cùng có phim ra rạp dịp lễ 2/9. Ảnh: Tư liệu Màn "tái xuất" của Hoài Linh gây chú ý bởi nam diễn viên gặp nhiều dư luận trái chiều thời gian qua. Bên cạnh đó, phim cũng ra mắt dịp lễ Quốc khánh 2/9 - trùng thời điểm với dự án Hai Muối của Quyền Linh, được cho là cuộc đối đầu giữa 2 nghệ sĩ khi cùng vào vai người cha trong một tác phẩm điện ảnh đầu tay của đạo diễn.
Clip nhà sản xuất và đạo diễn chia sẻ lý do mời Hoài Linh đóng phim
Trước câu hỏi: Liệu có lo ngại sự góp mặt của NSƯT Hoài Linh trong phim sẽ dễ gây tranh luận từ khán giả?, đại diện nhà sản xuất cho biết danh hài là lựa chọn hàng đầu cho vai diễn bởi sự lăn xả và khả năng diễn xuất nhập tâm.
"Yếu tố quan trọng nhất vẫn là chuyên môn, chúng tôi tôn trọng quyết định của đạo diễn. Trên phim trường, anh Hoài Linh đã đắm chìm vào vai diễn của mình. Anh nhập vai rất nhanh, cảm giác như công việc của nhân vật, anh đã làm từ rất lâu rồi. Dù có thế nào tôi vẫn tin Hoài Linh là một lựa chọn đúng đắn cho vai diễn", người này nói.
NSƯT Hoài Linh được chờ đợi khi tái xuất điện ảnh. Đạo diễn Trung Lùn nói anh và Hoài Linh thân thiết, gắn bó nhiều năm trong nghề. Theo anh, nam nghệ sĩ không chỉ diễn hài mà khả năng thể hiện vai bi cũng rất tốt. Nam đạo diễn chọn đàn anh bởi tin tưởng có thể truyền tải được trọn vẹn nội dung, ý nghĩa của đứa con tinh thần mình đến khán giả.
Trong buổi họp báo, NSƯT Hoài Linh không có mặt do bận việc riêng. Từ Mỹ, anh quay đoạn video gửi lời xin lỗi và nhắn nhủ đến khán giả, giới truyền thông.
"Tất cả những gì mọi người muốn hỏi, tôi xin hẹn đến ngày ra mắt phim. Tôi mong được thông cảm và hy vọng các anh chị cùng nhau lan tỏa những thông tin tích cực, chân thực đến khán giả", danh hài nói.
Tuấn Trần, Diệp Bảo Ngọc đóng cặp trên phim. Tuấn Trần bày tỏ mong muốn vai diễn trong dự án mới sẽ vượt được cái bóng của các phim trăm tỷ anh từng tham gia trước đó như: Mai, Bố giàhay Đất rừng phương Nam.
Trước những ý kiến cho rằng nam diễn viên giảm sức hút khi rời xa vòng tay Trấn Thành, nam diễn viên phản hồi doanh thu không quan trọng bằng những trải nghiệm, cơ hội làm việc với các anh chị trong nghề hay sự biến hóa qua từng nhân vật.
Tác phẩm kể câu chuyện hài hước xoay quanh một giao kèo làm giàu giữa người và ma. Song, đằng sau đó vẫn còn ẩn giấu nhiều bí mật được che đậy. Ý nghĩa gia đình, tình cha con quanh mối quan hệ giữa Lanh (Tuấn Trần) và ông Đạo (NSƯT Hoài Linh) sẽ dần được hé lộ.
Đạo diễn và ê-kíp trong buổi giới thiệu phim. Ngoài NSƯT Hoài Linh, Tuấn Trần, phim quy tụ dàn diễn viên Diệp Bảo Ngọc, Lê Giang, Quang Minh, La Thành, Hoàng Phi... Phim dự kiến khởi chiếu ngày 30/8 tại các rạp trên toàn quốc.
Đây cũng là thời điểm rạp Việt chứng kiến sự đổ bộ của 3 tác phẩm trong nước, gồm Làm giàu với ma(Trung Lùn đạo diễn, NSƯT Hoài Linh, Tuấn Trần, Diệp Bảo Ngọc đóng chính); Hai Muối(NSƯT Vũ Thành Vinh đạo diễn, Quyền Linh đóng chính) và Ma Da(đạo diễn Nguyễn Hữu Hoàng, Việt Hương đóng chính).
Ảnh: ĐPCC
Bác bỏ thông tin NSƯT Hoài Linh vừa qua đờiNSƯT Hoài Linh quay clip phủ nhận thông tin mình nhập viện cấp cứu và không qua khỏi." alt="Mời Hoài Linh đóng điện ảnh, liệu có gây tranh cãi?" /> ...[详细] -
Phải lòng chén bánh bèo xứ Quảng ở TP.HCM
Trong vòng ba giờ đồng hồ, quán bán cỡ 500 chén bánh bèo.
Trong vòng ba giờ đồng hồ, chị bán cỡ 500 chén bánh bèo. Bánh ở đây được hấp trong chén sành cũ kỹ. Bột bánh trắng tinh. Bánh vừa to vừa dày gấp 3-4 lần so với bánh bèo Huế.
Nhờ tay nghề khéo léo của chủ quán nên chén nào cũng xoáy sâu ở giữa nhìn thật hấp dẫn. Khói bốc lên nghi ngút nhưng chị chủ cứ dùng tay thoăn thoắt đổ bột, lấy bánh mà không sợ nóng hay phỏng.
Cái thú khi đến gian hàng này là bánh vừa hấp xong, chưa kịp nguội, khách ăn ngay trong chén. Cứ vậy, khách ăn rồi chất chén thành từng chồng cao ngất.
Phần nhân bánh khá độc đáo. Củ sắn, thịt nạc heo băm nhuyễn xào với gia vị và dầu điều cho sệt. Thành phẩm là hỗn hợp màu đỏ cam đẹp mắt, vị béo và có mùi thơm đặc biệt.
Khi bán, chị chủ cho vào chén bánh bèo một chút mỡ hành rồi một ít xốt, dọn cùng chén nước mắm mặn pha loãng kèm đồ chua. Khi ăn, nước mắm mặn quyện cùng vị xốt hơi ngọt khiến mọi thứ trở nên cân bằng trên nền mộc mạc thơm tho của bột bánh.
Hàng bánh bèo này càng về sau càng nổi tiếng, được nhiều người biết đến vì món bánh bèo xứ Quảng ăn kèm chả cua như thêm nét nhấn nhá cho một món ăn dân dã.
Nếu không thích kiểu ăn trong chén, khách có thể kêu dĩa bánh thập cẩm. Trong đó, có chừng 4-5 cái bánh bèo kèm vài cái bánh bột lọc, miếng chả cua. Quán chỉ bán bánh bột lọc trần nhân tôm thịt kiểu miền Trung.
Lớp vỏ bột lọc trong veo làm nổi bật màu đỏ của tôm. Nhân bánh được nêm đậm đà, bột dai vừa và mềm. Đây cũng là món gây thương nhớ của quán.
Ăn hàng ở chợ không chỉ ngon mà còn có thú vui hóng chuyện hay nghe chủ quán tâm tình về cái thuở người mẹ miền Trung cực nhọc quảy gánh bánh bèo bán khắp phố phường cách đây cả nửa thế kỷ.
Theo Zing
" alt="Phải lòng chén bánh bèo xứ Quảng ở TP.HCM" /> ...[详细] -
Nhận định, soi kèo Stuttgart vs Bayern Munich, 2h30 ngày 1/3: Thiên nga bay cao
Phạm Xuân Hải - 28/02/2025 05:25 Đức ...[详细]
-
Quan họ Bắc Ninh 10 năm nhìn lại
Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam trao Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ cho nhân dân và cán bộ tỉnh Bắc Ninh về thành tích bảo vệ và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể đại diện của nhân loại “Dân ca Quan họ Bắc Ninh”.
Phó Thủ tướng đề nghị tỉnh Bắc Ninh lưu ý một số vấn đề sau: Bắc Ninh không chủ quan, bằng lòng với những gì đã đạt được, phải tiếp tục đổi mới, sáng tạo, có những giải pháp đột phá về thể chế, về môi trường kinh doanh nhằm phát huy tốt hơn nữa nền tảng hiện có, là một trong những công xưởng sản xuất các sản phẩm của nền công nghiệp điện tử, công nghệ cao hàng đầu của cả khu vực và thế giới.
Bắc Ninh đã và đang là hình mẫu phát triển có tính tiên phong, đột phá trong lĩnh vực công nghiệp điện tử, công nghệ cao, tới đây phải sang lĩnh vực nông nghiệp chất lượng cao, nông nghiệp hữu cơ phát triển các dịch vụ đẳng cấp quốc tế, hướng tới xây dựng Bắc Ninh trở thành một là thành phố hiện đại, thông minh, đẳng cấp khu vực và thế giới trong quản trị Nhà nước và quản lý xã hội.
Trong quá trình hội nhập và phát triển, Bắc Ninh phải tiếp tục làm tốt hơn nữa giữ gìn những giá trị thuộc về truyền thống, lịch sử bản sắc văn hóa, độc đáo, nhất là văn hóa Quan họ, bảo vệ môi trường xã hội, môi trường tự nhiên, gìn giữ sự trong lành và vẻ tự nhiên của những dòng sông “thơ mộng đã đi vào thi ca”, trở thành thành phố đáng sống, có sức hấp dẫn nguồn nhân lực chất lượng cao trong lĩnh vực công nghiệp điện tử, công nghệ thông tin và các lĩnh vực khác,...
Tại buổi lễ, Phó Thủ tướng trao tặng Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ cho Đảng bộ, chính quyền, nhân dân tỉnh Bắc Ninh vì đã có nhiều thành tích trong công tác bảo tồn, phát triển Dân ca Quan họ Bắc Ninh.
Hoạt cảnh Vua bà Thủy Tổ Quan họ dạy dân trồng lúa, trồng dâu trong bài hát quan họ “Liện sai”. Phát biểu tại buổi lễ, Chủ tịch UBND tỉnh Nguyễn Tử Quỳnh khẳng định, những năm qua, tỉnh Bắc Ninh không những đạt được thành tựu có ý nghĩa lịch sử, tạo dựng vị thế với nhiều chỉ tiêu kinh tế - xã hội nằm trong tốp dẫn đầu cả nước mà còn đi đầu trong bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa vật thể và phi vật thể.
Đặc biệt là Dân ca Quan họ, sau một thập niên được vinh danh, Bắc Ninh đã hành động quyết liệt, thực hiện nghiêm túc các cam kết với UNESCO, tích cực gìn giữ, bồi đắp giá trị di sản để Quan họ lan tỏa, trường tồn.
Tỉnh đã có nhiều hoạt động tôn vinh và tri ân các “Báu vật nhân văn sống”, phong tặng 71 nghệ nhân và 5 nghệ nhân ưu tú, hỗ trợ kinh phí hàng tháng cho các nghệ nhân, các làng và câu lạc bộ Quan họ; có cơ chế đãi ngộ cho các nghệ sĩ, diễn viên, nhân viên Nhà hát dân ca Quan họ; Mở rộng các hình thức truyền dạy trong cộng đồng, đưa Quan họ vào chương trình giảng dạy chính thức của trường học; Đẩy mạnh xây dựng không gian diễn xướng Quan họ: tu bổ, tôn tạo quần thể di tích lịch sử Thủy tổ Quan họ, đưa vào sử dụng 8 nhà chứa Quan họ và tiếp tục triển khai xây dựng ở nhiều địa phương.
Đặc biệt, đã cơ bản hoàn thành công trình Nhà hát Dân ca Quan họ với kiến trúc độc đáo, là nơi lý tưởng du khách thăm quan, cảm nhận, thưởng thức những nét tinh túy của Quan họ; Xây dựng Trung tâm lưu trữ, bảo tồn và khai thác Quan họ, nghiên cứu 30 chuyên đề, ký âm 107 bài Quan họ cổ, xuất bản 9 đầu sách về Dân ca Quan họ; Khuyến khích phát triển các làng, câu lạc bộ Quan họ, từ chỗ chỉ có 49 làng Quan họ gốc và 34 câu lạc bộ, đến nay phát triển 369 làng Quan họ thực hành, 381 CLB với hơn một vạn hội viên tham gia, hàng nghìn người có khả năng truyền dạy. Truyền dạy hát dân ca “Trên rừng ba mươi sáu thứ chim”.
Chương trình nghệ thuật Rạng rỡ miền Quan họ là áng văn trữ tình khái quát quá trình hình thành và phát triển loại hình dân ca độc đáo này.
Theo thống kê, hiện có hơn 140 câu lạc bộ ở các tỉnh và cộng đồng người Việt Nam ở nước ngoài, nhiều hội viên không phải người Kinh Bắc nhưng vẫn dành tình cảm yêu mến cho Quan họ. Quan họ Bắc Ninh thực sự lan tỏa, phát triển rộng khắp làng, xã, từng thôn xóm, góc phố, trở thành nét văn hóa đặc trưng bao trùm lên các lễ hội và sinh hoạt thường nhật của người dân.Quan họ lan tỏa đến mọi miền Tổ quốc, trở thành một biểu tượng văn hóa hấp dẫn trong quá trình hội nhập văn hóa quốc tế. Điều đó chỉ có thể bắt nguồn từ sức sống lâu bền, giá trị nội tại của Quan họ và kết quả nỗ lực của cả hệ thống chính trị, chung tay góp sức của các tầng lớp nhân.
Sau phần lễ trang trọng là chương trình nghệ thuật với chủ đề Rạng rỡ miền Quan họ với 3 chương: Chương 1: Dòng sông Quan họ; Chương 2: Làng Quan họ quê tôi; Chương 3: Rạng rỡ miền Quan họ. Trong đó chương trình nghệ thuật Rạng rỡ miền Quan họ là áng văn trữ tình khái quát quá trình hình thành và phát triển loại hình dân ca độc đáo này.
Tất cả được luồng sinh khí tràn trề của các “liền anh, liền chị” đất Kinh Bắc thổi vào, nâng niu, gìn giữ, truyền dạy, nâng tầm, để những bài ca Quan họ cất cánh bay cao, bay xa, vượt thời gian, không gian đến với các vùng quê Việt Nam và bạn bè năm châu.
Tình Lê
" alt="Quan họ Bắc Ninh 10 năm nhìn lại" /> ...[详细] -
Cách nấu mì tôm trứng vừa ngon vừa nhanh
Món mì tôm trứng đánh rất thơm ngon, hấp dẫn. Ảnh minh họa.
Cách làm
Đập 2 quả trứng gà và khuấy đều lên.
Đun sôi 200ml nước, thả mì tôm vào 2 phút thì nêm gói gia vị. Thêm 50gr bơ, 1 muỗng cà phê bột tỏi và chỗ trứng đánh tan vào khuấy đều cho chín rồi múc mì ra tô, ăn nóng.
Mì tôm trứng đánh thơm ngon, nước dùng đậm đà, ngọt thanh, vị thơm ngậy của bơ rất hấp dẫn.
Mì tôm trứng khuấy
Nguyên liệu
Mì 1 gói
Trứng 1 quả
Bột tỏi 1 muỗng cà phê, Mayonnaise 1 muỗng cà phê, hành lá 1 ít.
Cách làm
Đập trứng vào tô, cho 1 muỗng cà phê bột tỏi, bột nêm, 1 muỗng cà phê Mayonaise, đánh đều cho quyện vào nhau.
Đun sôi 200ml nước rồi thả mì vào 5 phút thì đổ ra rổ để ráo nước.
Trộn nước dùng trứng
Đổ nước mì vào âu, chế từ từ hỗn hợp trứng khuấy trên vào và khuấy cho hỗn hợp trứng tan quyện vào các loại gia vị thì thả mì đã chần vào trộn tiếp. Vừa trộn vừa tiếp tục cho nước mì cho đủ độ, rồi rắc hành lá xắt nhỏ lên trên, trộn đều và ăn nóng.
Mì trứng khuấy là món mới, nước dùng đậm đà, ngọt thanh và béo ngậy hòa quyện với mì vừa chín rất ngon miệng.
Mì tôm và trứng chế biến được nhiều món ăn ngon. Ảnh minh họa.
Món mì trứng cực ngon cho ngày mát trời
Mì tôm trứng gắn liền với nhiều người bởi ngon, tiện lợi, chế biến đơn giản, và món mì trứng cực ngon cho ngày mát trời.
Nguyên liệu
- 2 gói mì sợi
- 3 quả trứng gà
- 10 con tôm tươi, 2 quả cà chua, dầu ăn, vài lát gừng, hành khô, gia vị, 1/2 mớ cải chíp.
Cách làm
Cà chua thái hạt lựu, rau cải chíp rửa sạch.
Tôm sơ chế sạch, bóc vỏ và ướp với 1 chút nước mắm cho thơm. Lưu ý, đầu tôm không vứt đi mà chiên lên, xong vớt bỏ, hoặc để ăn. Chỉ lấy phần dầu chiên tôm vì rất thơm, rồi cho thêm 1 muỗng canh dầu mè, đổ hành khô và gừng vào xào thơm.
Đổ tiếp cà chua vào xào, nêm gia vị và thêm nước đun sôi cho cà chua chín mềm (khoảng 5 phút) thì cho mì đã ngâm mềm vào. Cho tiếp tôm, rau vào đun sôi thì nêm lại gia vị.
Đập trứng vào nồi mì và bắc xuống ăn nóng. Món này rất dễ ăn và cực ngon vào ngày mát trời.
Mỳ trứng làm nhanh, ăn gọn
Nguyên liệu
- 2 trứng gà
- 2 gói mì
- 3 nhánh hành lá, 2 củ hành tím, 20g tôm khô, 2 lát chanh tươi.
Cách làm
Hành tím lột vỏ, xắt lát mỏng, phi lên với đầu hành trắng cho thơm.
Tôm khô rửa sạch, ngâm mềm, giã giập cho vào cùng xào thơm.
Đổ 800ml nước vào nồi, nêm 2 gói gia vị mì vào trước, rồi mới cho mì gói vào tô với 2 gói gia vị nước.
Nước sôi thì cho trứng và hành lá vào. Múc mì ra bát, vớt trứng đặt giữa tô mì rồi chan nước, vắt chanh tươi, hoặc dấm tỏi tùy ý.
Mì tôm trứng chần đầy đủ dinh dưỡng, rất ngon miệng. Ảnh minh họa.
Mì trứng chần
Nguyên liệu (1 người ăn)
Mì tôm 1 gói
Trứng gà 1 quả
Tôm 3 con, dầu ớt 1 muỗng cà phê, hành lá 1 ít, ớt bột 1 ít.
Cách làm
Tôm rửa sạch với nước, lột bỏ vỏ tôm.
Đun sôi 200ml nước thì đổ gói rau củ khô trong gói mì vào. Thả mì vào luộc khoảng 3 phút thì nêm gói gia vị, rồi dùng nĩa làm tơi mì ra.
Cho 3 con tôm vào, và đập 1 quả trứng gà, thêm 1 muỗng cà phê dầu ớt rồi đậy vung đun thêm 2 phút thì bắc xuống.
Gắp mì tôm ra bát, rưới nước mì vào rồi đặt quả trứng chần lên trên, trộn đều và ăn nóng.
Mì trứng chần làm đơn giản, đủ dinh dưỡng và đẹp mắt. Hương vị vị tôm tươi ngon ngọt đậm đà, mặn và cay the the rất hấp dẫn, hương vị độc đáo.
Mì trứng luộc
Nguyên liệu(3 người ăn)
Mì 2 gói
Trứng gà luộc chín 2 quả
Nấm hương khô 50gr, ớt sừng 1 trái, cà rốt 1/3 củ, tỏi 2 tép, hành lá 1 nhánh, rau củ sấy khô (tùy ý), dầu ăn 1 muỗng canh.
Mì trứng chần làm đơn giản, đủ dinh dưỡng và đẹp mắt. Ảnh minh họa.
Cách làm
Nấm hương khô cắt lát mỏng rồi ngâm nước 15 phút cho nở mềm.
Hành lá sơ chế sạch, xắt ngắn. Ớt sừng rửa sạch, cắt lát. Tỏi lột bỏ vỏ, cắt lát. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt lát mỏng.
Cho 2 quả trứng vào luộc 7 phút thì vớt ra cho ngay vào thau nước đá cho lòng đỏ đẹp. Bóc vỏ, cắt đôi.
Bắc nồi lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn, cho tiếp hành, tỏi cắt lát vào đảo đều rồi đổ nấm ngâm vào.
Thêm khoảng 400ml nước vào đun sôi thì cho tiếp gói rau củ sấy khô, cà rốt vào đun 5 phút thì thả mì vào đun khoảng 2 phút thì cho ớt, hành lá xắt vào và đổ trứng vào và ăn nóng.
Mì trứng luộc làm nhanh, đơn giản, ngon miệng, đủ dinh dưỡng thích hợp với ngày bận rộn.
Mì trứng sống
Nguyên liệu (1 người ăn)
Mì 1 gói
Trứng gà 1 quả
Hành baro 1 nhánh
Cách làm
Hành baro sơ chế sạch, cắt lát mỏng.
Đập quả trứng, tách lòng đỏ và lòng trắng để riêng.
Đun sôi 200ml nước thì cho gói rau củ khô và gia vị vào. Khi sôi lần 2 thì cho mì tôm vào đun 3 phút là mì chín. Rắc hành baro vào và đun khoảng 2 phút thì bắc xuống, múc mì ra bát, đặt lòng đỏ trứng lên trên cùng và ăn nóng.
Mì trứng sống dễ làm, mới lạ nhưng ngon miệng. Nước mì đậm đà, lòng đỏ trứng bùi ngậy rất thơm ngon.
* Bài viết có tham khảo thông tin trên 1 số trang web dậy nấu ăn.
Theo Gia đình & Xã hội
Cách làm tôm rang thịt ngon và đưa cơm cho gia đình
Tôm rang thịt là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Cách làm tôm rang thịt như thế nào? Hãy cùng VietNamNet tìm hiểu các nguyên liệu và cách làm tôm rang thịt đơn giản cho bữa cơm gia đình của bạn." alt="Cách nấu mì tôm trứng vừa ngon vừa nhanh" /> ...[详细] -
Cô dâu lên tiếng vụ hàng xóm húc đổ cổng cưới ở Quảng Ninh
Cổng rạp cưới bị ông M. điều khiển ô tô húc đổ. Ảnh nhân vật cung cấp Sáng 31/10, sau khi rạp cưới được dựng xong, ông B.H.M (trú tại TP Hải Phòng, con trai nhà hàng xóm) về thăm mẹ đã bất ngờ điều khiển ô tô húc thẳng vào rạp cưới trước sự ngỡ ngàng của gia đình chị L.
Lúc này, mẹ của chị L. ra xin phép lần nữa để ông M. hiểu và thông cảm cho gia đình, tuy nhiên ông M. không đồng ý. Sau đó, gia đình chị L. bàn bạc di chuyển rạp cưới vào trong nhà để tránh việc ông M. gây khó dễ và nguy hiểm cho khách tới đám cưới.
Chiều cùng ngày, khi gia đình chị L. đang chờ đơn vị cho thuê rạp cưới tới để di chuyển rạp từ ngõ vào nhà thì ông M. một lần nữa dùng xe ô tô tông vào cổng cưới.
Ông M. điều khiển ô tô húc đổ cổng cưới nhà chị L. Ảnh nhân vật cung cấp "Nhà tôi làm rạp cũng chừa một lối để hàng xóm có đường đi lại vì ngõ cũng rộng. Lúc bị húc đổ cổng cưới, tôi và bố từ nhà chạy ra thì suýt bị ô tô của ông M. tông trúng. Lúc đó tôi bất lực và khóc nhưng ông ấy không nói gì và tiếp tục hành động trên", chị L. cho biết.
Cũng theo chị L. trước đó gia đình chị và gia đình ông M. có chút xích mích chuyện xây dựng ngõ chung.
Rạp cưới của chị L. bị ông M. lái xe húc đổ 2 lần. Ảnh nhân vật cung cấp Chị L. cho biết thêm, sau khi bị phá cổng cưới, gia đình chị phải bỏ thêm tiền để làm cổng cưới khác. Khi có khuyên bảo từ người thân, ông M. đã qua để bồi thường cho đơn vị cho thuê rạp những đồ đạc bị hư hại.
"Hai ngày cưới tôi ngủ không ngon vì sợ ông M. qua gây khó dễ, tôi rất buồn vì cách hành xử thiếu nhân văn của hàng xóm như vậy", chị L. chia sẻ.
Liên quan đến vụ việc trên, ông Lê Minh Tiến, Chủ tịch UBND phường Hà An cho biết, ngay sau khi sự việc xảy ra, chính quyền địa phương đã mời hai bên gia đình tới trụ sở để tiến hành hòa giải. Ông M. đã bồi thường thiệt hại và hứa không thực hiện hành động như vậy nữa.
Đám cưới vắng cô dâu ở Thanh Hóa, lý do khiến nhiều người thương cảm
Hình ảnh chú rể Thanh Hóa lẻ loi trên sân khấu rót rượu mời bố mẹ hai bên trong đám cưới khiến nhiều người thương cảm." alt="Cô dâu lên tiếng vụ hàng xóm húc đổ cổng cưới ở Quảng Ninh" /> ...[详细] -
Nhận định, soi kèo Kilmarnock vs Rangers, 03h00 ngày 27/2: Tin vào cửa trên
Hư Vân - 26/02/2025 04:30 Scotland ...[详细]
-
Mời đồng nghiệp ăn lẩu, người phụ nữ giật mình với hóa đơn 16 tỷ đồng
Sau sự việc, Lý nhận thấy bản thân cần phải chịu phần lớn trách nhiệm. Liên hệ nhân viên nhà hàng, họ cho biết hệ thống đặt món đã nhận ra sự bất thường trong danh sách món ăn của Lý nên đã tiến hành tìm hiểu sự việc. Thế nhưng họ không phát hiện hệ thống xảy ra lỗi hay nguyên nhân nào khác.
Sau một hồi loay hoay, Lý mới vỡ lẽ ra nguyên nhân xuất phát từ chính cô. Trong quá trình chọn món, cô đã gửi nhầm mã QR đặt món vào nhóm trò chuyện chung của nhà hàng trên nền tảng WeChat. Nhóm trò chuyện này được phía nhà hàng mở ra để giới thiệu chương trình khuyến mãi đến khách hàng.
Sau đó, nhiều người đã cố tình trêu chọc Lý, họ đã sử dụng mã QR và thao tác đặt thêm rất nhiều món. Đó cũng chính là lý do tổng hóa đơn thành tiền của Lý lại vượt sức tưởng tượng như vậy.
Lý đã nhắn tin chỉ trích vào nhóm trò chuyện, nhưng tình hình càng tồi tệ hơn vì nhiều người phản bác và chửi rủa cô thậm tệ. Họ cho rằng đó là lỗi của Lý khi đã bất cẩn gửi nhầm mã QR, việc bị “chơi xấu” là chuyện bình thường.
Cuối cùng, chủ nhà hàng lẩu đã đích thân lên tiếng hòa giải. Người này thể hiện hệ thống đã chặn mã QR đặt món của Lý kịp thời. Ông đảm bảo với Lý rằng cô sẽ chỉ thanh toán cho những món ăn đã đặt.
Nhờ vậy, Lý mới thở phào nhẹ nhõm. “Không ngờ một bữa ăn với đồng nghiệp lại vô tình xảy ra rắc rối như vậy”, cô cho biết.
Tuy nhiên diễn biến của vụ việc cũng khiến Lý nhận ra bản thân phải chịu phần lớn trách nhiệm. Sự bất cẩn của cô đã dẫn đến rò rỉ thông tin cá nhân, trở thành nguồn cơn của vụ việc.
Do đó, cô đã chủ động xin lỗi chủ nhà hàng lẩu, đồng thời cũng cảm ơn nhân viên trực tiếp nhận đơn đã phát hiện sự bất thường và tạm ngưng hệ thống, giúp mọi chuyện không diễn ra nghiêm trọng hơn.
“Đây cũng là kinh nghiệm để đời. Nếu nhà hàng vẫn làm theo đơn đặt món ấy và truy cứu trách nhiệm đến cùng thì tôi không có khả năng để bồi thường, cả đời cũng không thể trả nổi”,Lý chia sẻ.
Chủ nhà hàng lẩu cũng một lần nữa bày tỏ lời xin lỗi chân thành đến Lý và cam kết rằng sẽ tăng cường quản lý nội bộ và hoạt động của hệ thống đặt món, để ngăn chặn sự cố tương tự xảy ra.
Sau cùng, Lý đã chia sẻ câu chuyện của mình lên mạng xã hội, cùng với hình ảnh bằng chứng rõ ràng, hy vọng mọi người cẩn thận trong việc bảo vệ thông tin cá nhân, nếu không hậu quả không thể gánh nổi.
Theo Sức khỏe và Đời sống
Người phụ nữ nhận hóa đơn 1,5 tỷ đồng sau khi khoe ảnh bữa ăn lên mạng
TRUNG QUỐC - Sau khi khoe ảnh bữa ăn lên mạng, người phụ nữ sốc khi nhận về hóa đơn hơn 1,5 tỷ đồng. Phía nhà hàng cũng hết sức kinh ngạc." alt="Mời đồng nghiệp ăn lẩu, người phụ nữ giật mình với hóa đơn 16 tỷ đồng" /> ...[详细]
Nữ CEO mong truyền cảm hứng để phụ nữ ‘bước khỏi vùng an toàn’
Ảnh: Xuất nhập khẩu Quốc tế Theo chị Nghiêm Thị Huệ, mỹ phẩm là một ngành đặc thù, đòi hỏi sự đầu tư lớn về kiến thức và kinh nghiệm. Để dấn thân vào lĩnh vực kinh doanh mỹ phẩm, sự dũng cảm thôi là chưa đủ. Chị đã dành nhiều thời gian và công sức để nắm bắt xu hướng và cập nhật kiến thức trong ngành. Trong quá trình xây dựng thương hiệu, chị Nghiêm Thị Huệ luôn đặt uy tín và niềm tin của khách hàng lên hàng đầu. Bằng sự sáng tạo và đa dạng hóa sản phẩm, cô đã không ngừng nỗ lực để giữ vững vị thế của thương hiệu OHB Cosmetics trong lòng khách hàng.
Với vai trò CEO của công ty Xuất nhập khẩu Quốc tế, Nghiêm Thị Huệ đã xây dựng một hệ thống quản lý chặt chẽ được các thương hiệu TPCN Sini Care-Australia, và DongSung Cosmetics - Korea tin tưởng hợp tác. Cũng nhờ đó, mới đây công ty Xuất nhập khẩu Quốc tế đã nhận giải thưởng Thương hiệu mạnh Quốc gia năm 2024.Ảnh: Xuất nhập khẩu Quốc tế Với mong muốn lan toả đến phụ nữ tinh thần bước ra khỏi vùng an toàn để vươn lên thành công, mới đây chị Nghiêm Thị Huệ đã tham gia cuộc thi Hoa hậu Doanh nhân Asean - Miss Business Asean 2024. Với chị, đây không chỉ là một cuộc thi sắc đẹp mà còn là sân chơi để chị thể hiện tinh thần doanh nhân, sự kiên trì và bản lĩnh của mình. Cuộc thi này là cơ hội để nữ CEO giao lưu, học hỏi từ những nữ doanh nhân tài năng khắp khu vực.
Ảnh: Xuất nhập khẩu Quốc tế Chia sẻ về cơ duyên và chặng đường xây dựng, phát triển, CEO Nghiêm Thị Huệ cho biết: “Tôi tự hào và hạnh phúc, khi những nỗ lực, đóng góp cho xã hội, và sự chuẩn bị chu đáo của mình đạt được thành quả tốt đẹp. Thời gian và áp lực trong cuộc thi là rất lớn, nhưng nghĩ về sứ mệnh truyền cảm hứng cho các chị em và thiện nguyện góp sức cho đời là nguồn sức mạnh giúp tôi không ngừng nỗ lực”.
Ảnh: Xuất nhập khẩu Quốc tế Bên cạnh mục tiêu sự nghiệp, chị Nghiêm Thị Huệ còn đặc biệt quan tâm đến trẻ em mồ côi và có hoàn cảnh khó khăn.
"Tôi đã làm từ thiện từ rất lâu, khi chưa là một doanh nhân. Tôi luôn mong muốn chia sẻ cho cộng đồng, giúp cho mỗi người có được cuộc sống tốt đẹp hơn. Tôi tin rằng một phần nhỏ góp sức của mình cũng có thể thay đổi được ít nhiều những số phận bất hạnh ngoài xã hội, chị Huệ cho hay.
Chị Nghiêm Thị Huệ mong mỏi hành trình của mình sẽ là một câu chuyện truyền cảm hứng đến phụ nữ Việt, khích lệ tinh thần sẵn sàng học hỏi, dám thay đổi cũng như luôn biết chia sẻ và giúp đỡ cộng đồng.
(Nguồn: Xuất nhập khẩu Quốc tế)
" alt="Nữ CEO mong truyền cảm hứng để phụ nữ ‘bước khỏi vùng an toàn’" />
- Nhận định, soi kèo Shandong Taishan vs Dalian Yingbo, 14h30 ngày 28/2: Điểm tựa sân nhà
- Lao động Việt tại Hàn bình thản, vẫn tăng ca đều trong bối cảnh biến động
- Những công việc công chức, viên chức không được làm
- Bún đỏ, gỏi cà đắng: Có nơi nào ăn ngon như Buôn Ma Thuột
- Nhận định, soi kèo Ludogorets Razgrad vs Botev Plovdiv, 23h00 ngày 27/2: Khó có bất ngờ
- Bố sốc, sụt 15kg khi phát hiện con gái không cùng huyết thống
- Sinh vật kỳ lạ dài hơn 1m, đầu bẹt, 4 chân, đuôi cá xuất hiện sau trận mưa lớn