Soi kèo góc Cyprus vs San Marino, 00h00 ngày 22/3

Tự nấu nướng không chỉ giúp bạn tiết kiệm một khoản phí sinh hoạt, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm mà còn yêu chiều chiếc dạ dày với những món yêu thích. Việc nấu ăn một mình sẽ không còn ngại ngần nếu bạn dành chút thời gian lên kế hoạch thực đơn, sắp xếp thời gian hợp lý. Bữa sáng ngày mới bạn có thể thưởng thức đĩa salad tươi ngon với ức gà áp chảo, nui luộc cùng một cốc sữa tươi không đường.

Cơm trộn là món ăn nhanh gọn vừa dễ chuẩn bị vừa ăn không ngán cho bữa trưa hoặc tối. Việc trình bày món ăn gọn gàng, đẹp mắt cũng tăng thêm hứng thú thưởng thức. Bạn có thể nấu cơm đậu biếc cho món ăn khác lạ hơn bằng cách ngâm hoa đậu biếc vào nước sôi cho ra màu và dùng nước này để nấu cơm. Các thành phần trộn chung với cơm tùy theo sở thích của bản thân như trứng cuộn, cà rốt, dưa chuột, giá đỗ và thêm các loại thịt. Tráng miệng với cam vàng và trà hoa đậu biếc.

Vì chỉ ăn một mình, bạn dễ dàng thay đổi thực đơn bữa ăn nếu hôm nay bỗng nhiên cảm thấy "chán cơm thèm mì". Tuy nhiên, không phải là những gói mì ăn liền không đảm bảo dinh dưỡng, bạn hoàn toàn có thể tự làm bát mì udon ngon bổ rẻ. Về phần nước dùng, bạn phi hành tím, tỏi với dầu ăn, thêm nước, sa tế, nêm nếm lại bằng nước mắm, hạt nêm, đường. Mì luộc chín, còn ốc chần qua nước sôi.

Thực đơn khác cho bạn đổi bữa là bún Thái. Nấu nước dùng bằng cách phi hành tím và tỏi với dầu, xào thêm cà chua tạo vị chua, đổ sa tế vào xào sơ, sau đó thêm nước. Chờ nước sôi, thêm mực khô vào cho ngọt nước. Cuối cùng, nêm nước mắm, đường, hạt nêm vừa ăn và thả thêm đậu hũ cùng cải ngọt. Cho bún vào bát và chan nước dùng là bạn đã có bữa ăn ngon miệng.

Nui xào ức gà cà chua bi là món ăn kiêng được rất nhiều bạn trẻ ưa chuộng. Bạn phi hành cho thơm, đổ ức gà cắt miếng vào và xào cho săn lại, thêm cà chua bi cùng nui đã luộc sẵn vào, đảo nhanh và nêm nếm lại bằng muối, đường, hạt nêm.

Bữa ăn kiêng đơn giản khác bạn có thể nấu trong ngày bận rộn, ít thời gian cho nấu nướng là bí đỏ xào và đậu hũ sốt sa tế. Các món ăn giản dị nhưng vẫn mang đến hương vị hấp dẫn cho chiếc bụng đói của bạn.

Không phải chỉ có đi ăn hàng hay tụ tập cùng bạn bè bạn mới có thể thưởng thức món lẩu. Tự chuẩn bị nồi lẩu chua cay một người ăn với nước dùng đậm đà cùng bún, rau và thêm thịt gà (hoặc bò) để nhúng là bạn đã có bữa ăn no nê, đổi bữa ngày mát trời.

Cánh gà chiên sốt bơ mật ong đậm vị ngày cuối tuần

Bạn có thể học cách làm món cánh gà chiên sốt bơ mật ong không chỉ thơm ngon khó cưỡng, mà còn bắt mắt với thực khách, ai nhìn cũng thích mê.

 Bạn không nên chọn vịt non bởi vịt non thịt nhão, rất vất vả trong quá trình nhổ lông,

Việc chọn được những con vịt ngon chính là mấu chốt để bạn có thể làm vịt dễ dàng. Khi mua vịt, bạn nên chọn những con đã trưởng thành, có phần ức tròn, da bụng và cổ dày. Đặc biệt, lông cánh của vịt đã mọc đầy đủ, mỏ cứng và có màu vàng thì đấy chính là con vịt đã trưởng thành.

Nếu vịt quá nhỏ, lông mỏng, mỏ mềm thì sẽ có lông tơ rất nhiều, ít thịt và không ngon, bạn chớ dại chọn mua kẻo tự làm khổ mình.

Cách nhổ lông vịt nhanh gọn

Với mẹo nhổ lông vịt nhanh này bạn sẽ có những con vịt sạch lông tơ

Vịt sau khi đã cắt tiết bạn mang nhúng vào thau nước lã để nước thấm đều, làm ướt lông vịt. Kế đến, bạn vớt vịt ra rổ lớn, rưới thêm giấm và rượu trắng khắp mình vịt và để yên như thế trong 10 phút. Công đoạn này sẽ giúp khử mùi hôi của vịt rất hiệu quả.

- Chuẩn bị một nồi nước sôi, sau đấy, cho thêm lượng nước lã bằng 1/5 lượng nước sôi đang có trong nồi. Nhúng vịt vào trụng và lật trở để cả con vịt đều được ngâm trong nước.

- Khi thử nhổ ở cánh, cổ lông được nhổ ra dễ dàng thì bạn vớt vịt ra rổ lớn, tiến hành làm lông.

- Bạn nên nhổ lông vịt từ trên xuống dưới, dùng tay miết sát vào da để lông dễ bị cuốn sạch dễ dàng. Bạn cũng đừng quên làm sạch lưỡi vịt và chà xát muối lên da vịt khi đã làm xong để khử mùi hôi.

Cách để vịt trắng đẹp, không thâm đen sau khi luộc

Ngâm vịt vào nước lã rồi luộc sẽ giúp vịt trắng, không bị khô

Trước khi mang luộc hay chế biến vịt, bạn đừng quên ngâm vịt trong nước lã khoảng 20 phút. Đây chính là mẹo nấu ăn hay để thịt vịt sau khi nấu có màu trắng đẹp mắt, không bị thâm đen hay khô.

Bí quyết làm món thịt ba chỉ chiên giòn lạ mắt hao cơm

Thỉnh thoảng đổi cách chế biến thịt ba chỉ nhờ vào các nguyên liệu quen thuộc có sẵn trong nhà bếp như bột mì, trứng.

Dự lễ có bà Nguyễn Thúy Anh - Ủy viên BCH Trung ương Đảng, Chủ nhiệm Ủy ban Về các vấn đề xã hội của Quốc hội, bà Lê Thị Nguyệt - Phó Chủ nhiệm Ủy ban Về các vấn đề xã hội của Quốc hội, ông Nông Quốc Thành - Phó Cục trưởng Cục Di sản Văn hóa, Bộ VHTTDL, bà Hoàng Thị Thúy Lan - Ủy viên Trung ương Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh Vĩnh Phúc, ông Trần Văn Vinh – Phó Bí thư thường trực, Chủ tịch HĐND tỉnh Vĩnh Phúc, ông Nguyễn Văn Trì – Chủ tịch UBND tỉnh Vĩnh Phúc cùng lãnh đạo các sở ban ngành cấp tỉnh, huyện và các đại biểu về tham dự buổi lễ.

Tín ngưỡng thờ Quốc Mẫu Tây Thiên là một trong ba tín ngưỡng cổ nhất ở vùng Bắc bộ (tín ngưỡng thờ Hùng Vương, tín ngưỡng thờ Tản Viên Sơn Thánh, tín ngưỡng thờ Quốc Mẫu Tây Thiên). Tín ngưỡng thờ Quốc Mẫu Tây Thiên không chỉ là tín ngưỡng của một địa phương, của một vùng mà là hệ thống tín ngưỡng mang tính quốc gia.

Năm 1763, từ điển bộ Lễ của nhà Lê Trung hưng đã ghi rõ các di tích thờ cúng Quốc Mẫu Tây Thiên. Như vậy, di sản Tín ngưỡng thờ cúng Quốc Mẫu Tây Thiên không chỉ là biểu tượng văn hóa của tỉnh Vĩnh Phúc mà còn mang nhiều giá trị về lịch sử, về văn hóa, về truyền thống yêu nước, đoàn kết các dân tộc kiên cường chống giặc ngoại xâm.

Tín ngưỡng thờ Quốc Mẫu Tây Thiên đã được Bộ VHTTDL công nhận và đưa vào danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia tại Quyết định số 176/QĐ-BVHTTDL ngày 14/01/2020.

Sau lễ trao chứng nhận, các đại biểu đã thực hiện Lễ dâng hương tưởng niệm Quốc Mẫu Tây Thiên Xuân Canh Tý 2020. Năm nay, sản vật được lựa chọn dâng lên Quốc Mẫu là những tấm bánh chưng bao chứa trọn vẹn tinh túy đất trời cũng như chứa đựng sự trọng thị của đất và người Vĩnh Phúc.

Lễ dâng hương tưởng niệm Quốc Mẫu được tổ chức hằng năm vào ngày 15/2 âm lịch, nhằm giáo dục đạo lý “uống nước nhớ nguồn” của dân tộc Việt Nam, góp phần bảo tồn, kế thừa và phát huy những giá trị văn hóa của dân tộc.

Đặc biệt, năm nay Tín ngưỡng thờ Mẫu Tây Thiên được công nhận là di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, là sự kiện có ý nghĩa quan trọng, khẳng định sự trường tồn của tín ngưỡng thờ mẫu trong tâm thức mỗi người dân Việt.

Chàng trai 10 năm sống ở chùa trở thành quán quân khởi nghiệp

 Sau khi nhận một giải thưởng dành cho ‘start-up’ ở khu vực Đông Nam Á thì một nhà đầu tư đã nhắn tin cho Tiến qua Facebook. 

Các con được nghỉ học, gia đình chị chuyển sang ‘cuộc sống online’ để đảm bảo an toàn trong mùa dịch bệnh.

‘Chúng tôi không đi chợ truyền thống, tất cả thực phẩm tươi sống đều được mua theo hình thức online. Để hạn chế tiếp xúc nhiều lần với người giao hàng, chúng tôi cũng mua theo số lượng lớn, ăn được trong nhiều ngày’.

Số thực phẩm do chị Hoài mua theo hình thức online. Ảnh: NVCC

Theo đó, đầu tháng, chị Hà gọi điện cho một cửa hàng chuyên bán gà để mua 60 con gà (giá 150 nghìn đồng/kg). Tủ lạnh nhà chị chỉ chứa được khoảng 30 con, số còn lại chị gửi nhờ nhà em trai ở gần đó.

Với các loại hải sản (tôm, cá, mực…) và thịt lợn chị cũng gọi cho một cửa hàng hải sản và cửa hàng thịt sạch đưa đến tận nhà.

Các nhu yếu phẩm khác như kem đánh răng, giấy vệ sinh… chị cũng xuống siêu thị, ngay dưới chân tòa nhà để mua.

‘Ngày trước, gia đình chồng tôi ở quê có vườn rau nên khoảng 10 ngày ông, bà lại gửi cho chúng tôi một chuyến đủ các loại rau, củ, quả… Nhưng hiện tại, do dịch bệnh, ngại ra bến xe đông người nên chúng tôi sẽ mua rau do những người trong cùng tòa nhà bán’, chị Hoài cho biết thêm.

Chị Hoài cũng chia sẻ, nhiều người ở nhà nên chi phí ăn uống của gia đình chị tăng lên. Theo đó, chị vừa chi 20 triệu đồng để mua thực phẩm dùng trong khoảng 1 tháng, hạn chế việc ra chợ nhiều lần. Bên cạnh đó tiền điện cũng tăng khi tháng vừa rồi gia đình chị hết 2,5 triệu đồng.

Bù lại, gia đình chị tiết kiệm được nhiều khoản khác. Cụ thể, chị Hoài hạn chế việc mua sắm quần áo, giày dép… do lo ngại việc gặp người bán hàng. Thay vào đó, chị chỉ mua những thứ thiết yếu dùng cho cuộc sống. Ngoài ra, các chi phí xăng xe, tiền cà phê, ăn uống ở nhà hàng… cũng được cắt giảm.

‘Ngày trước, tôi tốn một khoản không nhỏ cho xăng xe (ô tô cá nhân) nhưng nay đổ một bình xăng mãi chưa thấy hết’, chị Hoài nói thêm.

Không chỉ về nguồn cung thực phẩm, tất cả các nhu cầu, dịch vụ khác đều được chị Hoài chuyển sang chế độ ‘online’.

Từ ngày các con nghỉ học, gia đình chị mua thêm máy in để in bài do cô giáo gửi cho các con làm tại nhà.

‘Với con gái đang học mẫu giáo, tôi phải tạo các trò chơi như làm thủ công, chơi cá ngựa, trốn tìm… cho con đỡ nhàm chán khi không được ra khỏi nhà’, chị Hoài nói thêm.

Tương tự, gia đình chị Lê Thị Ngọc (Hà Đông, Hà Nội) cũng chuyển sang hình thức mua sắm, giao dịch online. Qua điện thoại, chị Ngọc mua thực phẩm tại một nông trại quen ở Hòa Bình với số lượng lớn để hạn chế việc đi chợ, siêu thị. Sau đó, chị thanh toán tiền qua tài khoản để hạn chế các giao dịch bằng tiền mặt và thực phẩm sẽ được mang đến tận nhà.

Chị Ngọc mua gà và rau từ nông trại. Ảnh: NVCC

Trước đây, chị thuê người giúp việc theo giờ vào thứ 3, 5, 7 hàng tuần. Ngoài ra, một tháng, gia đình chị cũng thuê người đến dọn nhà một lần nhưng hiện tại các dịch vụ này đều bị cắt do lo ngại việc người lạ xuất hiện tại nhà.

‘Chúng tôi thường có thói quen ăn nhà hàng, uống cà phê vào cuối tuần nhưng nay tất cả đều chuyển sang hình thức gọi đồ online. Suốt cả tháng nay, chồng tôi là dân kinh doanh nên phải đi làm, còn mẹ con tôi chưa ra khỏi nhà lần nào. Ông xã tôi còn nói vui: ‘Chắc phải gọi nhà mình là ‘gia đình online’ mất’, chị Ngọc vui vẻ cho biết.

Ngoài các hộ gia đình, nhiều chủ cửa hàng cũng chuyển sang kinh doanh online để phù hợp tình hình khi dịch bệnh bùng phát.

Nhiều cửa hàng ăn đã chuyển sang hình thức giao cơm văn phòng tận nơi để đối phó tình trạng người dân ngại đến cửa hàng. Ảnh: NVCC

Anh Lê Đức Dũng (SN 1988, Hà Nội) là chủ một cửa hàng chuyên lẩu (buổi tối) và cơm văn phòng (buổi trưa) tại Thái Hà (quận Đống Đa). Trước đây, cửa hàng đông khách, anh mở 2 chi nhánh (giá thuê mặt bằng là 12 và 30 triệu đồng/nơi) tuy nhiên do khó khăn chung nên anh đã phải đóng cửa một chi nhánh.

‘Ngày trước, chúng tôi bán khoảng 120 suất cơm văn phòng/buổi trưa và không có thời gian để bán online thì nay vắng khách ăn tại quán hơn. Trước tình trạng khách ngại đến quán ăn, chúng tôi chuyển sang hình thức giao cơm tận nhà, để đẩy doanh số lên. Hiện, mỗi buổi trưa chúng tôi bán được khoảng 80 suất’, anh Dũng cho biết.

Anh thừa nhận, lợi nhuận không thể như trước đây do mất thêm các chi phí ship hàng nhưng đây là một chính sách bắt buộc để các cửa hàng ăn vượt qua thời điểm khó khăn.

Cô dâu Hải Phòng hoãn cưới, hàng xóm xúm vào ‘giải cứu’ 75 mâm cỗ

Chỉ khoảng 3 tiếng đồng hồ, số thực phẩm để làm hàng chục mâm cỗ đã được bà con, hàng xóm ‘giải cứu’ thành công.

Năm 2013, Quang được thăng chức phó giám đốc. Cả hai mua được ngôi nhà và chiếc xe hơi đầu tiên trong cuộc đời mình. Mỗi lần nhìn thấy các cô gái ở công ty ăn mặc đẹp, là lượt, Quang thoáng buồn khi nghĩ đến người vợ mặc đồ ngủ, lúc nào cũng đầy mùi hôi sữa của mình.

Quang có một trợ lý mới, đó là một sinh viên mới ra trường tên là Thương. Quang thấy Thương quá xinh đẹp, anh bỗng dưng có tình cảm đặc biệt với cô gái này. Thương nhận ra cấp trên có tình cảm với mình nên tích cực “bật đèn xanh”. Chẳng bao lâu, Quang đã phạm sai lầm mà nhiều người đàn ông mắc phải. Tuyết thấy chồng đổi mật khẩu điện thoại, thường xuyên dùng nước hoa. Giác quan thứ 6 của người phụ nữ mách bảo cô rằng có điều gì không ổn.

Năm 2015, Thương nói với Quang rằng cô ấy đang có thai và hỏi Quang rằng giờ cô ấy phải làm gì. Quang giật mình. Anh ta chưa bao giờ nghĩ đến chuyện sẽ có con với cô bồ nhí này. Anh ta có thể mua cho Thương những bộ váy đẹp, những chiếc túi hàng hiệu nhưng anh ta không bao giờ nghĩ đến chuyện cho Thương một danh phận. Thương yêu cầu Quang ly hôn, nếu không cả công ty sẽ biết chuyện tình cảm của họ. Quang lúc này đang cạnh tranh vị trí tổng giám đốc của công ty vì vậy, anh không muốn bị dính lùm xùm lúc này. Quang nói Thương hãy chờ anh ấy một thời gian để dàn xếp mọi chuyện. Trở về nhà, Quang thấy Tuyết đang nấu cơm và con trai đang xem TV. Anh bắt đầu hối hận vì sai lầm của mình.

Sáng sớm hôm sau, Thương đến tận nhà Quang, đưa tất cả giấy tờ khám thai cho Tuyết xem. Thương cũng đưa ra tất cả những bức ảnh về chuyến công tác giữa cô và anh, cùng ngôi nhà mà anh ta thuê cho cô ở cũng như những hóa đơn đồ hiệu đắt đỏ mà Quang từng mua cho cô. Cô ta nói: "Ly hôn đi, anh ấy không còn yêu chị nữa, chị không xứng đáng với anh ấy. Hãy nhìn lại chính mình đi".

Tuyết suy nghĩ về những chuyện đã xảy ra, cô đã tiết kiệm tiền hết mức có thể để mua bỉm, sữa cho con nhưng chồng lại mang tiền đi cung phụng người khác. Tuy vậy, Tuyết vẫn cố gắng giữ bình tĩnh, gọi điện cho Quang và bố mẹ anh. Bố mẹ Quang giận lắm, mẹ Quang đến nhà, liên tục xin lỗi Tuyết.

Cuối cùng, Tuyết quyết định ly hôn và quyền nuôi con thuộc về cô. Câu chuyện hôn nhân tan vỡ đã khiến Quang không thể tập trung vào công việc. Đen đủi hơn, Quang không thể ngồi vào vị trí giám đốc. Quang trút hết giận lên Thương. Trong một lần bước lỡ cầu thang, Thương bị sảy thai.

Quang đền bù cho Thương một khoản tiền, sau đó kết thúc cuộc hôn nhân kéo dài 3 tháng với cô. Anh xin nghỉ việc và đến sống ở một thành phố khác.

Trong 3 năm, Quang đã làm việc chăm chỉ để thay đổi bản thân. Đặt hết tâm trí vào công việc và dựa trên kinh nghiệm và kiến ​​thức làm việc của mình, anh nhanh chóng thăng tiến. Quang làm việc chăm chỉ vào ban ngày nhưng đến ban đêm, anh sống trong cô đơn và hối tiếc. Anh nhớ con trai và vợ cũ. Nhưng anh không dám liên lạc vì anh đã không phải là người chồng, người cha tốt.

Trong một đêm say, anh nhớ Tuyết vô cùng, cuối cùng anh đánh liều nhắn tin cho vợ cũ: “Anh nhớ em”. 2 phút sau, bên kia đã hồi âm với nội dung làm anh hụt hẫng: “Tôi là chồng của Tuyết. Cô ấy đang ngủ".

Quang chết lặng, anh mở lại album ảnh cưới của anh cùng vợ cũ. Trong bức ảnh, Tuyết mỉm cười hạnh phúc bên cạnh anh. Anh còn nhớ, lúc ấy vì anh quá cao nên Tuyết phải đứng trên 2 viên gạch. Nhìn bức ảnh, Quang vừa cười, vừa khóc. Anh muốn quay về ngày xưa nhưng mọi thứ đã muộn mất rồi…

Vợ báo tin có thai, tôi đưa cho tờ giấy khiến cô ấy òa khóc

Sau khi đọc rõ thông tin trên tờ giấy ấy, vợ tôi run rẩy quỳ sụp xuống chân tôi. Cô ấy chỉ khóc chứ chẳng nói được lời nào. Còn gì mà nói nữa! Giải thích thế nào được khi mọi chuyện đã quá rõ ràng.

Triệu phú phá sản ra đảo hoang ở ẩn hơn 20 năm

Sau những biến cố tài chính, triệu phú một thời tìm thấy chân lý của đời mình ở hòn đảo bỏ hoang phía bắc bang Queensland (Australia).