hôm nay là ngày bao nhiêu âm lịchTin tức 24h nhanh nhất hôm nay là ngày bao nhiêu âm lịch

Kinh doanh

Cuộc chiến chưa kết thúc giữa hai miền Triều Tiên

字号+ 作者：NEWS 来源：Giải trí 2025-02-06 13:36:39 我要评论(0)

Hàng ngày,ộcchiếnchưakếtthúcgiữahaimiềnTriềuTiêhôm nay là ngày bao nhiêu âm lịch người dân ở các đảohôm nay là ngày bao nhiêu âm lịchhôm nay là ngày bao nhiêu âm lịch、、

Hàng ngày,ộcchiếnchưakếtthúcgiữahaimiềnTriềuTiêhôm nay là ngày bao nhiêu âm lịch người dân ở các đảo gần ranh giới tranh chấp trên biển giữaTriều Tiên và Hàn Quốc đều chứng kiến những màn rượt đuổi của hải quân....

Mỹ đưa quân, máy bay tới Iraq

1.本站遵循行业规范，任何转载的稿件都会明确标注作者和来源；2.本站的原创文章，请转载时务必注明文章作者和来源，不尊重原创的行为我们将追究责任；3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

网友点评

精彩导读

Siêu máy tính dự đoán Chelsea vs West Ham, 3h00 ngày 4/2

minh thuy.jpg — Món bún cuốn có độ thanh mát, hài hòa cả rau và thịt nên được thực khách ví von là món ăn “hạ hỏa”, giải ngấy (Ảnh: Minh Thuy)

Theo người dân địa phương, để làm món cuốn Thủy Nguyên ngon và đạt chuẩn thì cần chuẩn bị tới 10 nguyên liệu khác nhau gồm rau diếp (xà lách), rau mùi, rau răm, hành củ tươi (hoặc hành lá), thịt ba chỉ, trứng, đậu rán, tôm, giò lụa, bún.

Bún làm cuốn phải là bún răng bừa, sợi dài, thẳng mượt của làng Trịnh Xá; tôm nên lựa tôm đồng, kích thước đồng đều. Rau xà lách không được chọn cây có lá quá to, dập nát. Hành lá phải tươi, to, dài đều nhau.

Một số nguyên liệu cần làm chín cũng phải đảm bảo đẹp mắt như: Trứng rán phải mỏng, vàng óng; Tôm rang phải giòn, có màu đỏ tươi; Hành lá trần qua nước sôi sao cho hành mềm, dễ cuốn mà vẫn giữ được độ dai và có vị ngọt.

minh thuy 0.jpg — Tuy đều làm từ nguyên liệu “cây nhà lá vườn” song món cuốn này đòi hỏi sự tỉ mỉ, kỳ công từ khâu chọn lựa thực phẩm đến khâu chế biến (Ảnh: Minh Thuy)

Bún được cắt thành từng đoạn ngắn vừa ăn. Thịt ba chỉ luộc, đậu rán cũng được thái thành các sợi nhỏ, mỏng, kích thước đều nhau. Việc chuẩn bị nguyên liệu phải thật tỉ mỉ để khi cuốn sẽ không bị rơi hay đứt, vỡ, từ đó đảm bảo tính thẩm mỹ cho món ăn.

Lấy một lá xà lách, gập lại rồi đặt lần lượt rau mùi, rau răm lên. Xếp tiếp bún, tôm, giò, đậu, thịt, trứng lên phần rau một cách khéo léo sao cho các nguyên liệu không che chắn nhau rồi lấy hành lá đã trần để cuộn lại.

Công đoạn làm món cuốn Thủy Nguyên đòi hỏi sự khéo léo, kỳ công để đảm bảo tính thẩm mỹ (Ảnh: Nguyễn Văn Tài)

Một chiếc cuốn đạt chuẩn cả về chất lượng và hình thức phải đảm bảo tổng hòa đủ màu sắc, gồm màu trắng của bún, màu vàng trứng rán, màu xanh của rau, màu đỏ của tôm,... Lá xà lách không được gói kín hết mà phải đủ rộng để khéo léo làm lộ rõ được các nguyên liệu bên trong.

Không chỉ đòi hỏi quá trình chế biến kỳ công, món cuốn Thủy Nguyên còn hút khách nhờ bát nước chấm chua ngọt dậy mùi thơm của tỏi, ớt. Nước chấm phải được pha từ mắm nguyên chất, có đủ vị mặn của mắm, độ ngọt của đường, chua của chanh, thơm của tỏi và cay của ớt…

minh thuy 1.jpg — Người ta cho thêm vài lát cà rốt tỉa hoa, dưa chuột hoặc hành tây thái mỏng để bát nước chấm hấp dẫn hơn (Ảnh: Minh Thuy)

Nhờ sự tổng hòa hương vị của thịt, rau, tạo độ thanh mát mà món bún cuốn Thủy Nguyên rất được ưa chuộng vào dịp Tết, giúp giải ngấy hiệu quả sau những bữa tiệc tùng, sum họp đầu năm.

Nếu có dịp đến Thủy Nguyên, du khách có thể tìm mua và thưởng thức món cuốn này ở các khu chợ lớn trên địa bàn huyện như chợ Trịnh Xá (xã Thiên Hương); chợ Xưa (xã An Lư); chợ trung tâm thị trấn Núi Đèo…

Thực khách có thể gọi số lượng cuốn tùy theo sức ăn. Mỗi chiếc có giá khoảng 2.500 - 3.000 đồng (tùy thời điểm, thay đổi theo giá cả nguyên liệu).

thuy duong.jpg — Bún cuốn Thủy Nguyên ngày càng được nhiều người biết đến, trở thành đặc sản "giải ngấy" hiệu quả vào ngày Tết (Ảnh: Thùy Dương)

Không chỉ là món ăn truyền thống, mang đậm bản sắc của vùng đất Thủy Nguyên, món cuốn hấp dẫn này hiện đã lan tỏa tới nhiều địa phương, tỉnh thành trong cả nước. Ở mỗi nơi, tùy theo điều kiện và sở thích mà người ta có thể làm món cuốn với các nguyên liệu khác nhau.

Phan Đậu

" alt="Đặc sản ‘hạ hỏa’ làm từ 10 nguyên liệu, khách ăn giải ngấy sau Tết ở Hải Phòng" width="90" height="59"/>

Đặc sản ‘hạ hỏa’ làm từ 10 nguyên liệu, khách ăn giải ngấy sau Tết ở Hải Phòng

Hiện Ozil đang nhận mức thù lao 350.000 bảng/tuần tại sân Emirates, tương đương 13,5 triệu bảng/năm. Đây là khoản lương cao nhất mà Arsenal phải trả cho một cầu thủ.

Arsenal rất muốn đẩy Ozil ra khỏi sân Emirates

Chính vì thế, HLV Unai Emery muốn đẩy Ozil ra khỏi CLB để cắt giảm quỹ lương, có thêm tiền mua sắm tân binh phục vụ mùa giải tới.

Đến hiện tại, Fenerbahce là đội bóng duy nhất quan tâm đến ngôi sao người Đức. Họ đã đưa ra đề nghị mượn Ozil một năm rồi xem xét khả năng mua đứt.

Tuy nhiên, nguồn tin từ Fanatik cho hay, đại diện Thổ Nhĩ Kỳ chỉ có thể trả Ozil mức lương 8 triệu bảng/năm. Phần còn lại khoảng 5,5 triệu bảng, họ muốn Arsenal "gánh" nốt.

Các cuộc đàm phán vẫn đang tiếp tục diễn ra nhưng nếu Arsenal quyết tâm tống khứ chàng tiền vệ 30 tuổi, họ buộc phải nhượng bộ theo yêu cầu phía đối tác..

Cá nhân Ozil vẫn muốn ở lại Arsenal và đã quá quen cuộc sống tại London. Dẫu vậy, anh cũng là fan Fenerbahce từ nhỏ nên sẽ không bác bỏ khả năng sang Thổ Nhĩ Kỳ chơi bóng.

Chia sẻ trên tờ Mirror, cựu tiền vệ The Gunners - Emmanuel Petit nhìn nhận: "Tôi rất tôn trọng Ozil. Vài năm trước, tôi thường xem cậu ấy thi đấu. Khi đó, Ozil là một trong những tiền vệ tấn công hay nhất Thế giới.

Nhưng giờ cậu ta không còn khao khát và niềm vui trên sân cỏ. Ozil đang lạc lối và đánh mất mình. Cậu ấy là một cầu thủ giỏi nhưng không phải là người cá tính.

Thi thoảng, Ozil như bóng ma trên sân đấu. Anh ta hiếm khi nói chuyện với đồng đội và cũng chẳng bao giờ thể hiện cảm xúc bản thân."

* Đăng Khôi

" alt="Arsenal vẫn trả một phần lương khi tống khứ Ozil" width="90" height="59"/>

Arsenal vẫn trả một phần lương khi tống khứ Ozil

U23 Việt Nam và tuyển Việt Nam đều tập trung vào giữa tháng 3, vì vậy HLV Park Hang Seo không thể cùng lúc "vừa xay lúa, vừa bế em".

Dĩ nhiên chiến lược gia người Hàn Quốc sẽ tập trung cho tuyển Việt Nam ở hai trận còn lại của vòng loại thứ 3 World Cup 2022.

Sau trận thắng lịch sử trước Trung Quốc, những chiến binh sao vàng đang đứng trước cơ hội lập kỷ lục ở Đông Nam Á nếu trở thành đội bóng đầu tiên có 2 trận thắng.

HLV Park Hang Seo tìm trợ lý dẫn dắt U23 Việt Nam

Trong khi đó, U23 Việt Nam tham dự giải giao hữu ở UAE nhằm chuẩn bị cho SEA Games 31 và VCK U23 châu Á 2022.

Thông tin từ VFF, HLV Park Hang Seo vẫn là người chịu trách nhiệm quản lý chung cả hai đội tuyển, đồng thời phân công nhiệm vụ cụ thể cho các trợ lý trong BHL hai đội tuyển nhằm đảm bảo tốt nhất công tác chuẩn bị của hai đội.

Vấn đề được nhiều người quan tâm là HLV Park Hang Seo giao U23 Việt Nam cho ai tại Dubai Cup 2022 sắp tới.

Hiện tại, cánh tay phải của thầy Park là trợ lý Lee Young Jin được đánh giá cao nhất. Ông Lee từng nhiều lần cầm quân thay người đồng nghiệp, trong đó đáng chú ý là những phút cuối ở trận chung kết SEA Games 30.

Ứng viên tiếp theo cũng là một chiến lược gia người Hàn Quốc. VFF gần như đã chốt HLV Gong Oh Kyun cho chiếc ghế HLV trưởng U23 Việt Nam.

Cuộc chuyển giao giữa HLV Park và Gong diễn ra ngay sau khi SEA Games 31 kết thúc vào cuối tháng 5 tới.

Việc HLV Park Hang Seo và VFF để ông Gong Oh Kyun dẫn dắt U23 Việt Nam ở Dubai Cup 2022 cũng giống như "thử việc", giúp HLV này thích nghi nhanh nhất với đội tuyển. Vấn đề là VFF có kịp hoàn tất việc chốt hợp đồng với HLV Gong Oh Kyun hay không.

HLV Đinh Thế Nam cùng U23 Việt Nam có giải đấu thành công ở Campuchia

Cuối cùng, HLV Đinh Thế Nam cũng đang được cân nhắc tin tưởng. Ngôi vô địch giải U23 Đông Nam Á 2022 vừa qua của U23 Việt Nam là minh chứng rõ nhất về tài thao lược của ông thầy người Hải Phòng.

Hơn nữa, một vài cầu thủ ở đội U23 vô địch trên đất Campuchia được triệu tập chuẩn bị cho SEA Games 31 là học trò ruột của HLV Đinh Thế Nam, nên mọi thứ rất thuận lợi nếu thầy trò tiếp tục cùng nhau làm việc.

Nhìn chung, dù chọn ai thì HLV Park Hang Seo vẫn là "Tổng chỉ huy", và U23 Việt Nam được xây dựng lối chơi giống như ĐTQG.

Song Ngư