Cơ sở hoạt động từ năm 2016 đến nay và có đăng ký chứng nhận hộ kinh doanh, đủ điều kiện về an ninh, trật tự, chứng nhận thẩm duyệt thiết kế về phòng cháy và chữa cháy, giấy phép kinh doanh karaoke, biên bản kiểm tra an toàn về phòng cháy, chữa cháy tại cơ sở vào các năm 2019, 2021, 2022.

Đây không phải lần đầu xảy ra cháy, nổ tại cơ sở kinh doanh, dịch vụ karaoke dẫn đến hậu quả nghiêm trọng. Cách đây một tháng, quán karaoke trên đường Quan Hoa (Cầu Giấy, Hà Nội) xảy ra hỏa hoạn, khiến ba chiến sỹ cảnh sát phòng cháy chữa cháy (PCCC) hy sinh trong lúc dập lửa.

Vào năm 2016, vụ cháy quán karaoke trên đường Trần Thái Tông (Cầu Giấy, Hà Nội) khiến 13 người tử vong. 

Theo lực lượng cảnh sát PCCC, phần lớn các cơ sở kinh doanh quán karaoke thường xây kín để tránh tiếng ồn, mặt trước của tòa nhà hầu như bị che chắn bởi các biển quảng cáo, điều kiện thông gió gần như không có. Khi xảy ra cháy nổ sẽ gây ra hiện tượng tụ khói, gây khó khăn cho việc cứu hộ cứu nạn và chữa cháy.

Ngoài ra, các quán karaoke thường sử dụng các vật liệu trang trí nội thất, cách âm dễ cháy như: mút, xốp, cao su, phông rèm… Khi có cháy, lửa bốc lớn, cháy lan rất nhanh, tòa nhà nhiều khói độc. Trong trường hợp này, nếu không phát hiện sớm và thoát nhanh ra nơi an toàn sẽ nhiễm độc khói gây tử vong.

Cùng với đó, nhiều cơ sở thay đổi công năng sử dụng của tòa nhà ở thành quán karaoke nhưng lại không chú ý đến các điều kiện đảm bảo an toàn phòng cháy, chữa cháy như không đảm bảo lối thoát nạn, không trang bị phương tiện, thiết bị báo cháy và chữa cháy…

Trao đổi với PV VietNamNetvề vấn đề này, ông Lê Văn Thịnh, nguyên Trưởng phòng Quản lý chất lượng công trình xây dựng 1, Cục Giám định Nhà nước về chất lượng công trình xây dựng (Bộ Xây dựng) cho rằng, không phải chỉ riêng quán karaoke mà ngay cả nhà ở với thiết kế nhà ống đều tiềm ẩn nguy cơ rất lớn, dạng nhà ống về PCCC có thể nói là kém nhất hạn chế thoát nạn.

Theo chuyên gia một trong những “yếu huyệt” khi xảy ra hoả hoạn là ban công bị rào kín đặc biệt nhà ống, tập thể thường lắp chuồng cọp kiên cố để tránh trộm cắp, mở rộng diện tích sinh hoạt.

“Về mặt kiến trúc tất cả các mặt tiền đều phải là mặt thoáng. Theo tôi cần đề nghị tất cả nhà ống dứt khoát phải có ban công. Ban công có nghĩa là 3 mặt hở còn lô gia là chỉ có 1 mặt hở. Chung cư hiện nay phần lớn chỉ là lô gia nhưng đã là nhà ống thì dứt khoát về mặt kiến trúc yêu cầu phải có ban công. Và phải nói rõ cụ thể trên tất cả thành vách ban công không được bao che bằng vách kính. Tương tự như vậy ở các quán karaoke mặt đứng không được bao che không được có biển quảng cáo đèn led…” – ông Thịnh nói. 

Nhiều ý kiến cho rằng, cần xem lại yêu cầu và quy chuẩn phòng cháy chữa cháy đối với cơ sở karaoke không thể cứ mãi cảnh báo mỗi khi xảy ra sự cố. 

Theo vị nguyên Trưởng phòng Quản lý chất lượng công trình xây dựng 1, Cục Giám định Nhà nước về chất lượng công trình xây dựng cần phải có những quy định chặt chẽ không thiết kế quán quán karaoke dạng nhà ống và không cho chuyển đổi công năng nhà ở dạng ống sang quán karaoke.

Bên cạnh đó, ông Thịnh nhận định điều rất quan trọng là ý thức của các gia đình phải tự bảo vệ chính mình. 

“Theo tôi bây giờ cần đưa vào luật “ép” tất cả nhà ở cho dù nhà ở riêng lẻ cũng phải có hệ thống báo cháy, chữa cháy tự động như chung cư. Đối với nhà ở kiêm cửa hàng thì hệ thống báo cháy tự động càng cần thiết. Trong các quy định hiện nay nếu chưa nói rõ cụ thể vấn đề cháy nổ cho nhà dân về vấn đề này thì cần xem xét” – ông Thịnh nhấn mạnh.

Ngoài ra, ông Thịnh cũng lưu ý đối với nhà ống mặt đứng phải có ban công và lô gia, không được bao che kín kể cả biển quảng cáo. Phải có thang bộ ngoài thang máy. Tầng thượng phải có sân trời thoáng, không để cây cảnh và bao kín. Bố trí lối thoát nạn sang hàng xóm hai bên và phía sau.

Theo chuyên gia trong quá trình lắp đặt hệ thống điện nên sử dụng cáp điện khi cháy không sinh ra khói độc. Phải tách hệ dây có tiết diện đủ để đáp ứng hệ thống chiếu sáng, động lực và đun nấu. Cùng với đó, thực hiện bảo trì định kỳ hệ thống điện và báo cháy, chữa cháy. 

Trong những ngày qua, lực lượng PCCC ở các quận, huyện của TP.HCM tăng cường kiểm tra, xử lý những điểm kinh doanh karaoke, vũ trường trên địa bàn. Hầu hết đều phát hiện sai phạm về PCCC, như: Chủ yếu cải tạo nhà ở thành tụ điểm kinh doanh, vi phạm về lắp đặt hệ thống điện, lối thoát hiểm chưa đủ tiêu chuẩn, hoạt động khi chưa có thẩm duyệt về PCCC cửa cơ quan chức năng chuyên ngành…  Những cơ sở này đều bị phạt hành chính và quan trọng là tạm đình chỉ hoạt động.

Theo đại diện Phòng cảnh sát PCCC và CNCH, Công an TP.HCM, từ 17/8/2022 Công an TP.HCM đã ban hành kế hoạch về việc kiểm tra an toàn PCCC và CNCH tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ karaoke, vũ trường, quán bar… Ngay sau đó, Công an 21 quận, huyện và TP.Thủ Đức đã tiến hành kiểm tra toàn diện những cơ sở kinh doanh này. 

Qua đó, lực lượng chức năng đã kiểm tra 50% trên tổng số 414 cơ sở kinh doanh karaoke, vũ trường trên địa bàn, phát hiện nhiều vi phạm về PCCC. Cơ quan chức năng đã xử lý 90 cơ sở vi phạm, với tổng số tiền xử phạt hành chính lên đến 300 triệu đồng; nhiều cơ sở bị tạm đình chỉ, đình chỉ hoạt động.

Vụ cháy lớn đã xảy ra tại quán karaoke An Phú, trên đường Trần Quang Diệu, phường An Phú (TP Thuận An, tỉnh Bình Dương) tối 6/9 khiến 32 người tử vong đang khiến dư luận bàng hoàng. 

Thông tin về vụ cháy trong buổi họp báo sáng nay (8/9), ông Nguyễn Thanh Tâm - Chủ tịch UBND TP Thuận An cho biết, cơ sở kinh doanh karaoke An Phú là hộ kinh doanh cá thể. Tổng diện tích sàn 1.500 m2, xây dựng bê tông cốt thép. Cơ sở này được thiết kế, xây dựng gồm có 3 tầng với khoảng 30 phòng hát.

Cơ sở hoạt động từ năm 2016 đến nay và có đăng ký chứng nhận hộ kinh doanh, đủ điều kiện về an ninh, trật tự, chứng nhận thẩm duyệt thiết kế về phòng cháy và chữa cháy, giấy phép kinh doanh karaoke, biên bản kiểm tra an toàn về phòng cháy, chữa cháy tại cơ sở vào các năm 2019, 2021, 2022.

Đây không phải lần đầu xảy ra cháy, nổ tại cơ sở kinh doanh, dịch vụ karaoke dẫn đến hậu quả nghiêm trọng. Cách đây một tháng, quán karaoke trên đường Quan Hoa (Cầu Giấy, Hà Nội) xảy ra hỏa hoạn, khiến ba chiến sỹ cảnh sát phòng cháy chữa cháy (PCCC) hy sinh trong lúc dập lửa.

Vào năm 2016, vụ cháy quán karaoke trên đường Trần Thái Tông (Cầu Giấy, Hà Nội) khiến 13 người tử vong. 

Theo lực lượng cảnh sát PCCC, phần lớn các cơ sở kinh doanh quán karaoke thường xây kín để tránh tiếng ồn, mặt trước của tòa nhà hầu như bị che chắn bởi các biển quảng cáo, điều kiện thông gió gần như không có. Khi xảy ra cháy nổ sẽ gây ra hiện tượng tụ khói, gây khó khăn cho việc cứu hộ cứu nạn và chữa cháy.

Ngoài ra, các quán karaoke thường sử dụng các vật liệu trang trí nội thất, cách âm dễ cháy như: mút, xốp, cao su, phông rèm… Khi có cháy, lửa bốc lớn, cháy lan rất nhanh, tòa nhà nhiều khói độc. Trong trường hợp này, nếu không phát hiện sớm và thoát nhanh ra nơi an toàn sẽ nhiễm độc khói gây tử vong.

Cùng với đó, nhiều cơ sở thay đổi công năng sử dụng của tòa nhà ở thành quán karaoke nhưng lại không chú ý đến các điều kiện đảm bảo an toàn phòng cháy, chữa cháy như không đảm bảo lối thoát nạn, không trang bị phương tiện, thiết bị báo cháy và chữa cháy…

Trao đổi với PV VietNamNetvề vấn đề này, ông Lê Văn Thịnh, nguyên Trưởng phòng Quản lý chất lượng công trình xây dựng 1, Cục Giám định Nhà nước về chất lượng công trình xây dựng (Bộ Xây dựng) cho rằng, không phải chỉ riêng quán karaoke mà ngay cả nhà ở với thiết kế nhà ống đều tiềm ẩn nguy cơ rất lớn, dạng nhà ống về PCCC có thể nói là kém nhất hạn chế thoát nạn.

Theo chuyên gia một trong những “yếu huyệt” khi xảy ra hoả hoạn là ban công bị rào kín đặc biệt nhà ống, tập thể thường lắp chuồng cọp kiên cố để tránh trộm cắp, mở rộng diện tích sinh hoạt.

“Về mặt kiến trúc tất cả các mặt tiền đều phải là mặt thoáng. Theo tôi cần đề nghị tất cả nhà ống dứt khoát phải có ban công. Ban công có nghĩa là 3 mặt hở còn lô gia là chỉ có 1 mặt hở. Chung cư hiện nay phần lớn chỉ là lô gia nhưng đã là nhà ống thì dứt khoát về mặt kiến trúc yêu cầu phải có ban công. Và phải nói rõ cụ thể trên tất cả thành vách ban công không được bao che bằng vách kính. Tương tự như vậy ở các quán karaoke mặt đứng không được bao che không được có biển quảng cáo đèn led…” – ông Thịnh nói. 

Nhiều ý kiến cho rằng, cần xem lại yêu cầu và quy chuẩn phòng cháy chữa cháy đối với cơ sở karaoke không thể cứ mãi cảnh báo mỗi khi xảy ra sự cố. 

Theo vị nguyên Trưởng phòng Quản lý chất lượng công trình xây dựng 1, Cục Giám định Nhà nước về chất lượng công trình xây dựng cần phải có những quy định chặt chẽ không thiết kế quán quán karaoke dạng nhà ống và không cho chuyển đổi công năng nhà ở dạng ống sang quán karaoke.

Bên cạnh đó, ông Thịnh nhận định điều rất quan trọng là ý thức của các gia đình phải tự bảo vệ chính mình. 

“Theo tôi bây giờ cần đưa vào luật “ép” tất cả nhà ở cho dù nhà ở riêng lẻ cũng phải có hệ thống báo cháy, chữa cháy tự động như chung cư. Đối với nhà ở kiêm cửa hàng thì hệ thống báo cháy tự động càng cần thiết. Trong các quy định hiện nay nếu chưa nói rõ cụ thể vấn đề cháy nổ cho nhà dân về vấn đề này thì cần xem xét” – ông Thịnh nhấn mạnh.

Ngoài ra, ông Thịnh cũng lưu ý đối với nhà ống mặt đứng phải có ban công và lô gia, không được bao che kín kể cả biển quảng cáo. Phải có thang bộ ngoài thang máy. Tầng thượng phải có sân trời thoáng, không để cây cảnh và bao kín. Bố trí lối thoát nạn sang hàng xóm hai bên và phía sau.

Theo chuyên gia trong quá trình lắp đặt hệ thống điện nên sử dụng cáp điện khi cháy không sinh ra khói độc. Phải tách hệ dây có tiết diện đủ để đáp ứng hệ thống chiếu sáng, động lực và đun nấu. Cùng với đó, thực hiện bảo trì định kỳ hệ thống điện và báo cháy, chữa cháy. 

Trong những ngày qua, lực lượng PCCC ở các quận, huyện của TP.HCM tăng cường kiểm tra, xử lý những điểm kinh doanh karaoke, vũ trường trên địa bàn. Hầu hết đều phát hiện sai phạm về PCCC, như: Chủ yếu cải tạo nhà ở thành tụ điểm kinh doanh, vi phạm về lắp đặt hệ thống điện, lối thoát hiểm chưa đủ tiêu chuẩn, hoạt động khi chưa có thẩm duyệt về PCCC cửa cơ quan chức năng chuyên ngành…  Những cơ sở này đều bị phạt hành chính và quan trọng là tạm đình chỉ hoạt động.

Theo đại diện Phòng cảnh sát PCCC và CNCH, Công an TP.HCM, từ 17/8/2022 Công an TP.HCM đã ban hành kế hoạch về việc kiểm tra an toàn PCCC và CNCH tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ karaoke, vũ trường, quán bar… Ngay sau đó, Công an 21 quận, huyện và TP.Thủ Đức đã tiến hành kiểm tra toàn diện những cơ sở kinh doanh này. 

Qua đó, lực lượng chức năng đã kiểm tra 50% trên tổng số 414 cơ sở kinh doanh karaoke, vũ trường trên địa bàn, phát hiện nhiều vi phạm về PCCC. Cơ quan chức năng đã xử lý 90 cơ sở vi phạm, với tổng số tiền xử phạt hành chính lên đến 300 triệu đồng; nhiều cơ sở bị tạm đình chỉ, đình chỉ hoạt động.

Bác sĩ Lưu Ngân Tâm

Sữa Ensure gold bù đắp năng lượng

- Ba tôi bị bệnh viêm phế quản mạn tính phải nằm viện điều trị thời gian dài. Sau khoảng thời gian đó ông gầy đi hẳn lại ăn uống kém. Tôi có nghe nhắc nhiều về sữa Ensure gold, xin hỏi bác sĩ có thể sử dụng loại sữa này để ba tôi phục hồi sức khỏe cũng như bổ sung thêm dinh dưỡng không và tác dụng cụ thể là gì? (Minh Tùng)

Đối với những người bệnh hoặc đang trong giai đoạn phục hồi sức khỏe nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể sẽ tăng lên gấp nhiều lần dẫn đến phải bổ sung dưỡng chất thiết yếu thông qua các loại thực phẩm trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Nếu ba anh ăn uống kém có thể dùng sữa để bù đắp những năng lượng còn thiếu trong cơ thể.

- Tôi vừa mổ ruột thừa, để giúp tôi phục hồi sức khỏe con gái có mua sữa Ensure gold cho tôi sử dụng hằng ngày. Sau thời gian ngắn sử dụng tôi thấy sức khỏe mình phục hồi đáng kể và mong muốn được sử dụng lâu dài, xin hỏi bác sĩ người già uống sữa Ensure gold nhiều quá có dễ mắc bệnh sỏi thận không?(Thu Hằng)

Sữa là một nguồn dinh dưỡng tốt vì dễ hấp thu, cơ thể sử dụng tốt trong tổng hợp đạm, chứa nhiều chất khoáng, vitamin. Việc uống sữa đều đặn mỗi ngày là thói quen tốt vì giúp duy trì sức khỏe, đặc biệt sức khỏe cơ xương.

Nếu dùng các loại sữa với hàm lượng canxi cao, người có tuổi nên uống đủ nước trong ngày thường 2 lít, có thể nhiều hơn trong trường hợp vận động nhiều. Người già thường hay quên uống nước vì quá trình lão hóa sẽ làm giảm khả năng khát.

Không quên kết hợp tập luyện

- Năm nay tôi 58 tuổi, khi đi khám bác sĩ kết luận là bị gan nhiễm mỡ. Nhờ bác sĩ tư vấn cách ăn uống và luyện tập để giảm mỡ và giữ gìn sức khỏe. (Tấn Tài)

Đối với bệnh gan nhiễm mỡ, người bệnh cần tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng như sau: giảm cân nếu thừa cân, béo phì; kiểm soát lượng thức ăn chứa nhiều tinh bột; tránh những thức ăn chứa nhiều dầu mỡ; hạn chế các loại trái cây ngọt; tăng cường ăn ngũ cốc, đậu đỗ (loại không đường)...

Đặc biệt, không quên tập thể dục, mỗi ngày ít nhất 30 phút, kéo dài trên 8 tuần.

- Mẹ tôi không may trượt té trong nhà vệ sinh dẫn đến gãy xương đùi. Xin hỏi bác sĩ ngoài uống thuốc thì có lưu ý gì về ăn uống để vết gãy mau lành không? (Thu Hoài)

Ở người cao tuổi, mật độ xương giảm dần do quá trình lão hóa nên dễ bị gãy xương và vết gãy cũng lâu liền hơn so với người trẻ.

Để xương mau lành nên:

- Tập vận động sớm theo hướng dẫn của BS điều trị giúp máu huyết lưu thông làm xương mau lành, ngoài ra còn làm giảm hiện tượng phù nề, teo cơ, cứng khớp.

- Chế độ dinh dưỡng đầy đủ, cân bằng gồm các chất đạm (thịt, cá, trứng, sữa), can xi, chất bột đường (cơm, cháo...), chất béo, rau quả,... Món ăn nên được chế biến mềm, lỏng, dễ tiêu hóa phù hợp với người cao tuổi, tránh những thức ăn lạ, khó tiêu.

- Mẹ tôi bị tiểu đường nhiều năm nay nên ăn uống theo chế độ kiêng cữ, không ăn bất cứ đồ ngọt nào kể cả trái cây có vị ngọt, và ăn nhiều rau. Như vậy mẹ tôi có bị thiếu dinh dưỡng không? (Xuân Thắng)

Thiếu dinh dưỡng rất thường xảy ra ở những người mắc bệnh lý mạn tính đặc biệt đái tháo đường do kiêng khem không đúng. Một chế độ ăn hợp lý nên chọn những thức ăn tinh bột như gạo lức, lúa mạch hay các loại bún tươi, bánh phở ăn với một lượng vừa phải (150gr cho mỗi bữa). Bữa ăn nên với lượng đạm cao, trung bình 100-120gr thịt cá nạc, đậu đỗ cho mỗi bữa.

Không nên quá kiêng khem béo, dùng dầu với lượng vừa phải (khoảng 30-40gr dầu cho cả ngày) là cần thiết để duy trì chức năng cơ thể và kiểm soát đường huyết trong các bữa ăn. Chất xơ rất quan trọng cho người đái tháo đường vì kiểm soát được đường huyết sau ăn, làm giảm cholesterol máu.

Trái cây vẫn có thể được ăn nhưng không nên ăn các loại trái cây ngọt (nho, xoài chín, sầu riêng), thay vào đó ăn táo, dâu, ổi,… 200-250gr cho cả ngày.

Tập luyện thể chất đều đặn không chỉ giúp kiểm soát cân nặng, giảm lượng mỡ trong cơ thể mà còn giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn.

Thúy Ngà

Chế độ dinh dưỡng nào phù hợp cho người cao tuổi bị bệnh? Có nên sử dụng sữa Ensure gold cho người mới ốm dậy? Tất cả thắc mắc sẽ được TS.BS Lưu Ngân Tâm, Trưởng khoa dinh dưỡng, Bệnh viện Chợ Rẫy giải đáp.

Bác sĩ Lưu Ngân Tâm

Sữa Ensure gold bù đắp năng lượng

- Ba tôi bị bệnh viêm phế quản mạn tính phải nằm viện điều trị thời gian dài. Sau khoảng thời gian đó ông gầy đi hẳn lại ăn uống kém. Tôi có nghe nhắc nhiều về sữa Ensure gold, xin hỏi bác sĩ có thể sử dụng loại sữa này để ba tôi phục hồi sức khỏe cũng như bổ sung thêm dinh dưỡng không và tác dụng cụ thể là gì? (Minh Tùng)

Đối với những người bệnh hoặc đang trong giai đoạn phục hồi sức khỏe nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể sẽ tăng lên gấp nhiều lần dẫn đến phải bổ sung dưỡng chất thiết yếu thông qua các loại thực phẩm trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Nếu ba anh ăn uống kém có thể dùng sữa để bù đắp những năng lượng còn thiếu trong cơ thể.

- Tôi vừa mổ ruột thừa, để giúp tôi phục hồi sức khỏe con gái có mua sữa Ensure gold cho tôi sử dụng hằng ngày. Sau thời gian ngắn sử dụng tôi thấy sức khỏe mình phục hồi đáng kể và mong muốn được sử dụng lâu dài, xin hỏi bác sĩ người già uống sữa Ensure gold nhiều quá có dễ mắc bệnh sỏi thận không?(Thu Hằng)

Sữa là một nguồn dinh dưỡng tốt vì dễ hấp thu, cơ thể sử dụng tốt trong tổng hợp đạm, chứa nhiều chất khoáng, vitamin. Việc uống sữa đều đặn mỗi ngày là thói quen tốt vì giúp duy trì sức khỏe, đặc biệt sức khỏe cơ xương.

Nếu dùng các loại sữa với hàm lượng canxi cao, người có tuổi nên uống đủ nước trong ngày thường 2 lít, có thể nhiều hơn trong trường hợp vận động nhiều. Người già thường hay quên uống nước vì quá trình lão hóa sẽ làm giảm khả năng khát.

Không quên kết hợp tập luyện

- Năm nay tôi 58 tuổi, khi đi khám bác sĩ kết luận là bị gan nhiễm mỡ. Nhờ bác sĩ tư vấn cách ăn uống và luyện tập để giảm mỡ và giữ gìn sức khỏe. (Tấn Tài)

Đối với bệnh gan nhiễm mỡ, người bệnh cần tuân thủ các nguyên tắc dinh dưỡng như sau: giảm cân nếu thừa cân, béo phì; kiểm soát lượng thức ăn chứa nhiều tinh bột; tránh những thức ăn chứa nhiều dầu mỡ; hạn chế các loại trái cây ngọt; tăng cường ăn ngũ cốc, đậu đỗ (loại không đường)...

Đặc biệt, không quên tập thể dục, mỗi ngày ít nhất 30 phút, kéo dài trên 8 tuần.

- Mẹ tôi không may trượt té trong nhà vệ sinh dẫn đến gãy xương đùi. Xin hỏi bác sĩ ngoài uống thuốc thì có lưu ý gì về ăn uống để vết gãy mau lành không? (Thu Hoài)

Ở người cao tuổi, mật độ xương giảm dần do quá trình lão hóa nên dễ bị gãy xương và vết gãy cũng lâu liền hơn so với người trẻ.

Để xương mau lành nên:

- Tập vận động sớm theo hướng dẫn của BS điều trị giúp máu huyết lưu thông làm xương mau lành, ngoài ra còn làm giảm hiện tượng phù nề, teo cơ, cứng khớp.

- Chế độ dinh dưỡng đầy đủ, cân bằng gồm các chất đạm (thịt, cá, trứng, sữa), can xi, chất bột đường (cơm, cháo...), chất béo, rau quả,... Món ăn nên được chế biến mềm, lỏng, dễ tiêu hóa phù hợp với người cao tuổi, tránh những thức ăn lạ, khó tiêu.

- Mẹ tôi bị tiểu đường nhiều năm nay nên ăn uống theo chế độ kiêng cữ, không ăn bất cứ đồ ngọt nào kể cả trái cây có vị ngọt, và ăn nhiều rau. Như vậy mẹ tôi có bị thiếu dinh dưỡng không? (Xuân Thắng)

Thiếu dinh dưỡng rất thường xảy ra ở những người mắc bệnh lý mạn tính đặc biệt đái tháo đường do kiêng khem không đúng. Một chế độ ăn hợp lý nên chọn những thức ăn tinh bột như gạo lức, lúa mạch hay các loại bún tươi, bánh phở ăn với một lượng vừa phải (150gr cho mỗi bữa). Bữa ăn nên với lượng đạm cao, trung bình 100-120gr thịt cá nạc, đậu đỗ cho mỗi bữa.

Không nên quá kiêng khem béo, dùng dầu với lượng vừa phải (khoảng 30-40gr dầu cho cả ngày) là cần thiết để duy trì chức năng cơ thể và kiểm soát đường huyết trong các bữa ăn. Chất xơ rất quan trọng cho người đái tháo đường vì kiểm soát được đường huyết sau ăn, làm giảm cholesterol máu.

Trái cây vẫn có thể được ăn nhưng không nên ăn các loại trái cây ngọt (nho, xoài chín, sầu riêng), thay vào đó ăn táo, dâu, ổi,… 200-250gr cho cả ngày.

Tập luyện thể chất đều đặn không chỉ giúp kiểm soát cân nặng, giảm lượng mỡ trong cơ thể mà còn giúp kiểm soát đường huyết tốt hơn.

Thúy Ngà

XEM CLIP:

Những người sở hữu ‘thân hình quả táo’ có vùng eo lớn. Đây là nơi các loại chết béo nguy hiểm thường tích lũy. Những chất béo này được gọi là chết béo nội tạng và thâm nhập sâu vào vùng dưới da, tích tụ xung quanh các cơ quan và theo thời gian những chất béo sẽ gây ảnh hưởng xấu tới các cơ quan này.

Hậu quả là bạn sẽ có nguy cơ mắc các bệnh:

- Tim mạch, cao huyết áp

- Tiểu đường tuýp 2

- Một số loại ung thư nhất định như ung thư ruột già và ung thư tử cung

Vậy mặt tích cực của loại chất béo này là gì?

Chất béo nội tạng là loại chất béo dễ dàng loại bỏ nhờ chế độ ăn kiêng và tập thể dục. Vì vậy những người có ‘thân hình quả táo’ thường giảm cân nhanh hơn những người có kiểu thân hình khác.

Ngược lại, những người sở hữu ‘thân hình quả lê’ thường khó giảm cân hơn. Điều này là do những người có ‘thân hình quả lê’ lưu trữ phần lớn chất béo dư thừa ở nửa dưới cơ thể. Loại chất béo cứng đầu này thường được gọi là ‘chất béo thụ động’.

Mặc dù không nguy hiểm như chất béo nội tạng nhưng nó thường gây thêm áp lực lên đôi chân.

Điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như:

- Giãn tĩnh mạch

- Thoái hóa khớp và đầu gối

Vậy đâu là mặt tích cực của những người sở hữu ‘thân hình quả lê’?

Những người này thường ít có nguy cơ mắc phải các bệnh mà người có thân hình ‘quả táo’ mắc phải. Ngoài ra, còn có kiểu thân hình giống như ‘Đồng hồ cát’ ở nữ giới hay như ‘hình chữ nhật’ ở nam giới. Những người này có xu hướng tăng trọng lượng cơ thể ở mọi chỗ. Trong đó có cả chất béo nội tạng ở xung quanh vùng từ ngực xuống đến bụng

Vì vậy, họ cũng có nguy cơ mắc tim mạch và tiểu đường tuýp 2.

Bài tập đơn giản kéo dài tuổi thọ ít người biết

Kiểm tra độ tuổi của cơ thể và giúp kéo dài độ tuổi với một bước đơn giản sau đây.

 - Theo các bác sĩ, hình dáng cơ thể sẽ nói lên nhiều điều về tình hình sức khỏe hiện tại của bạn và lý giải việc vì sao bạn rất khó giảm cân.

XEM CLIP:

Những người sở hữu ‘thân hình quả táo’ có vùng eo lớn. Đây là nơi các loại chết béo nguy hiểm thường tích lũy. Những chất béo này được gọi là chết béo nội tạng và thâm nhập sâu vào vùng dưới da, tích tụ xung quanh các cơ quan và theo thời gian những chất béo sẽ gây ảnh hưởng xấu tới các cơ quan này.

Hậu quả là bạn sẽ có nguy cơ mắc các bệnh:

- Tim mạch, cao huyết áp

- Tiểu đường tuýp 2

- Một số loại ung thư nhất định như ung thư ruột già và ung thư tử cung

Vậy mặt tích cực của loại chất béo này là gì?

Chất béo nội tạng là loại chất béo dễ dàng loại bỏ nhờ chế độ ăn kiêng và tập thể dục. Vì vậy những người có ‘thân hình quả táo’ thường giảm cân nhanh hơn những người có kiểu thân hình khác.

Ngược lại, những người sở hữu ‘thân hình quả lê’ thường khó giảm cân hơn. Điều này là do những người có ‘thân hình quả lê’ lưu trữ phần lớn chất béo dư thừa ở nửa dưới cơ thể. Loại chất béo cứng đầu này thường được gọi là ‘chất béo thụ động’.

Mặc dù không nguy hiểm như chất béo nội tạng nhưng nó thường gây thêm áp lực lên đôi chân.

Điều này có thể làm tăng nguy cơ mắc các bệnh như:

- Giãn tĩnh mạch

- Thoái hóa khớp và đầu gối

Vậy đâu là mặt tích cực của những người sở hữu ‘thân hình quả lê’?

Những người này thường ít có nguy cơ mắc phải các bệnh mà người có thân hình ‘quả táo’ mắc phải. Ngoài ra, còn có kiểu thân hình giống như ‘Đồng hồ cát’ ở nữ giới hay như ‘hình chữ nhật’ ở nam giới. Những người này có xu hướng tăng trọng lượng cơ thể ở mọi chỗ. Trong đó có cả chất béo nội tạng ở xung quanh vùng từ ngực xuống đến bụng

Vì vậy, họ cũng có nguy cơ mắc tim mạch và tiểu đường tuýp 2.

Bài tập đơn giản kéo dài tuổi thọ ít người biết

Kiểm tra độ tuổi của cơ thể và giúp kéo dài độ tuổi với một bước đơn giản sau đây.