Cháo thịt dê nhục thung dung.

Cháo thịt dê nhục thung dung:thịt dê 100g, gạo tẻ 150g, nhục thung dung 15g. Thịt dê thái nhỏ ướp gia vị, nhục thung dung ninh nhừ bỏ bã, cho gạo và thịt dê vào ninh nhừ, cho hành, gia vị vừa đủ, ăn nóng cách ngày, ăn trong một tháng. Theo Đông y, nhục thung dung vị ngọt, mặn, tính ôn, bổ thận dương, ích tinh huyết. Thịt dê có vị cay, tính ôn có tác dụng ôn bổ tỳ thận, thông kinh tán hàn. Lượng protid cao làm kích thích hormon sinh dục. Cháo này chữa liệt dương, xuất tinh sớm, chân tay lạnh, lưng, gối mỏi, đau lưng, sức khỏe yếu, lưỡi nhạt, thở yếu, nói nhỏ. Kết hợp tập dưỡng sinh, kiêng ăn cay, nóng.

Ba kích nấu xương bò: ba kích 30g, xương bò 500g, gừng tươi, nước đủ dùng. Xương bò luộc qua nước sôi. Cho toàn bộ nguyên liệu vào nồi, đổ nước vừa đủ. Đun to lửa sau chuyển sang nhỏ lửa, hầm trong 3 giờ, bắc ra nêm gia vị vào là dùng được. Xương bò có nhiều chất dinh dưỡng, giàu canxi, có tác dụng bổ thận tráng dương, cường gân cốt. Ba kích có tác dụng bổ thận, cường gân kiện cốt. Món ăn này thích hợp với những người bị di tinh, liệt dương, tinh thần mệt mỏi, mất sức.

(Theo BS. Đào Sơn/SK&ĐS)

Cung cấp nhiều chất béo lành mạnh

Chất béo lành mạnh có thể giúp giảm LDL (cholesterol gây hại) và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. Omega-3 – một loại chất béo tốt cho cơ thể - giúp giảm nguy cơ tim mạch và làm tăng cơ hội sống sót sau cơn đau tim. Chất béo lành mạnh còn có thể làm giảm chất béo trung tính trong máu, từ đó giảm thiểu các bệnh tim mạch. Thực phẩm giàu chất béo tốt bao gồm các loại hạt, dầu cá, ô-liu và trái bơ.

Ăn như người Nhật Bản

Nhật Bản luôn tự hào là quốc gia có tuổi thọ trung bình cao nhất. Và một trong những lý do chính là chế độ ăn lành mạnh. Người dân ở Nanago và Okinawa có tuổi thọ cao và nguy cơ thấp đối với các bệnh liên quan đến tuổi già. Người dân ở đây tiêu thụ ít calo hơn, trong khi ăn nhiều thức ăn giàu chất dinh dưỡng. Người Nhật còn ăn nhiều đậu phụ (đậu hũ) giàu protein giúp ngăn ngừa ung thư vú và bệnh tim.

Ăn nhiều cá

Nghiên cứu cho thấy tiêu thụ cá giúp chống lại bệnh tim mạch, ung thư tuyến tiền liệt, mất thị lực, sa sút trí nhớ liên quan đến tuổi tác. Về dài lâu, ăn nhiều cá giúp ngăn chặn ung thư miệng và da ở giai đoạn đầu.

Uống rượu vang đỏ

Các nghiên cứu chỉ ra rằng uống một lượng vừa đủ rượu vang đỏ có thể làm chậm quá trình lão hoá và giảm thiểu các bệnh tim mạch. Rượu vang cải thiện nồng độ cholesterol và chống viêm tốt. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng nó: Phụ nữ nên uống 1 ly/ngày, còn đàn ông thì không nên tiêu thụ quá 2 ly.

Tránh ăn quá no

Ăn quá nhiều có thể tạo ra một vài áp lực lên cơ thể. Đây là lý do tại sao ăn quá no có thể dẫn đến bệnh tim mạch, tiểu đường loại 2. Bạn nên ngừng ăn khi cảm thấy no khoảng 80%. Nên nhai kỹ và chậm để cơ thể nhận biết được khi nào dạ dày đã no.

Ăn nhiều trái cây và rau

Trái cây và rau chứa nhiều chất xơ và dinh dưỡng. Chế độ ăn uống giàu trái cây và rau giúp bạn duy trì trọng lượng cơ thể hợp lý và giảm thiểu nguy cơ tim mạch. Ngoài ra, vitamin C còn có khả năng bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do gây hại.

Ăn nhiều quả việt quất và nho

Nho và việt quất là một trong những loại trái cây chứa nhiều chất chống ôxy hoá nhất. Chúng cũng có tác dụng ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu, giảm thiểu các bệnh mất trí nhớ và sa sút trí tuệ liên quan đến tuổi tác.

Giảm lượng muối trong khẩu phần ăn

Nếu bạn tiêu thụ muối giảm đến khoảng 6-7 g mỗi ngày, nguy cơ tử vong do đột quỵ sẽ giảm mạnh. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ít muối trong chế độ ăn giúp hạ huyết áp ở mức vừa phải. Kiểm soát huyết áp cũng giúp bảo vệ các tế bào não, giảm sa sút trí tuệ do tuổi tác.

(Theo Người lao động)

TNC đã cuốn phăng tất cả các đối thủ trên hành trình giành vé dự ESL One Mumbai

Mặc dù đã có được thắng lợi ở game đấu đầu tiên, nhưng 496 vẫn phải nhận thất bại chung cuộc trước TNC với tỉ số 1-3 tại trận Chung kết Tổng Vòng loại Khu vực Đông Nam Á của ESL One Mumbai 2019cách đây ít phút.

Kết quả này khiến cho 496 tiếp tục lỡ hẹn với một giải đấu Dota 2tầm cỡ quốc tế - trước đó họ cũng đã từng lọt vào tới Vòng loại Khu vực ĐNÁ của The Chongqing Major.

Theo luật của BTC, TNC có một game free-win trong trận Chung kết Tổng nhờ vượt qua trận Chung kết Nhánh Thắng. Nhưng lợi thế này lại không khiến cho 496 nản lòng, trái lại team Dota 2Việt Nam lại tạo ra bất ngờ lớn ở Game 2.

​

496 đã buộc TNC phải bước vào một thế trận giằng co khi mà tính tới phút 40, cả hai teams chưa bao giờ vượt lên dẫn trước đối thủ 5,000 gold dù đã trải qua rất nhiều pha teamfights. Nhưng 496 lại cho thấy sự tỉnh táo bằng hai pha team wipe để mở đường lên được highground, tấn công vào các barracks bên phía TNC.

Bằng một cách nào đó, 496 liên tiếp có những pha bắt lẻ thành công những core heroes của TNC để giành chiến thắng sau gần 50 phút thi đấu.

Đáng tiếc rằng đây là tất cả những gì mà 496 có thể làm được khi mà ở hai games đấu sau đó, các players Việt Nam đã để cho TNC nắm thế chủ động ngay từ giai đoạn draft.

TNC như bừng tỉnh sau thất bại ở Game 2 và thi đấu tập trung, có chiến thuật rõ ràng hơn khi bước sang Game 3. Dồn sự tập trung của mình vào vị trí của Doom bên phía 496, TNC đã vô hiệu hóa hoàn toàn core hero này để làm bước đệm cho Phantom Assassin trở thành một con quái vật thực sự từ mid-game.

Vốn sở hữu đội hình thiếu thốn trầm trọng disabled, 496 lại liên tục để cho TNC “lừa vào tròng” và kết quả khiến họ liên tục thất thế trong những pha teamfights – nơi mà đối thủ luôn có những heroes rất mạnh trong khoản này với Enigma, Magnus và Pangolier.

Hy vọng cuối cùng của 496 là Juggernaut cũng không để lại quá nhiều dấu ấn khi đã bị PA counter trong nhiều tình huống. TNC đẩy nhanh tốc độ game đấu và buộc 496 phải báo GG sau 28 phút thi đấu.

Mọi thứ diễn biến thậm chí còn dễ dàng hơn với TNC khi cả hai teams bước vào Game 4 quyết định. Sớm có được Firstblood, TNC thoải mái triển khai cách chơi trong khi 496 đã có dấu hiệu nôn nóng muốn cân bằng tỉ số.

PA và Leshrac bên phía TNC có đủ thời gian lẫn không gian để tự biến mình thành những con quái vật càn quét đội hình 496. Không thể tìm ra cách “lật kèo”, 496 lún sâu vào những pha teamfights ở thế bị động và buộc phải call “GG” sau 26 phút thi đấu khi họ đang thua sút đối thủ tới 25,000 gold.

Xen lại highlights trận đấu

Thắng trận, TNC trở thành đại diện duy nhất của Dota 2ĐNÁ đủ điều kiện tham dự ESL One Mumbai – giải đấu Dota 2lớn nhất trong lịch sử Ấn Độ với tổng giá trị giải thưởng đạt 300,000 USD – diễn ra từ 19-21/4 sắp tới.

Còn về phía 496, họ vẫn sẽ phải khắc phục những điểm còn thiếu sót để hy vọng vào những điều tích cực ở vòng loại của các giải đấu sắp tới – mà trước mắt họ là Vòng Sơ loại AMD SAPPHIRE Dota Pit Minor, giải Minor thứ tư thuộc DPC, khởi tranh vào cuối tháng này.

6/12 teams đã giành quyền góp mặt tại ESL One Mumbai

Chịu

Hình ảnh ung thư phổi do hít khói bụi, bồ hóng.

Quê chị Dương ở tỉnh Thái Bình. Bố mẹ chị làm nghề bán giò chả. Chị Dương kể, ở nhà chị hay phụ bố mẹ quạt bếp lò và trông coi nồi giò luộc. Trong quá trình làm việc giúp cha mẹ, chị Dương đã hít nhiều khí than, bồ hóng trong khói.

Tuy nhiên, chị Dương không có triệu chứng gì. Chỉ đến nay chị mới thấy cơ thể có biểu hiện lạ. Chị Dương không những bị đen phổi mà khối u mổ ra đi xét nghiệm dương tính với tế bào ung thư. Giọng buồn rầu, chị Dương cho biết chị đang rất mệt. Chỉ biết khuyên cha mẹ và người thân không sử dụng bếp than.

Còn chị Hoàng Thị Lâm trú tại Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội cũng bị u phổi. Khi mổ tại Bệnh viện K, phổi chị cũng xơ hóa và đen như bồ hóng. Chị Lâm cho biết gia đình có một quán cơm bụi và hàng ngày chị vẫn nấu nướng bằng than tổ ong.

Khi hít phải mùi than, lúc đầu chị còn khó chịu nhưng lâu dần cũng thành quen. Đến nay, chị Lâm vẫn không tin rằng mình bị u phổi do hít khí than. Nhưng bác sĩ khẳng định phổi của chị bị xơ và ảnh hưởng nặng nề do khí độc từ lò than tổ ong thải ra.

Bác sĩ Đặng Thế Căn – Nguyên Giám đốc Bệnh viện K Hà Nội cho biết, có trường hợp bệnh nhân phổi bị đen do hít phải khí than quá nhiều. Một số lại bị nhiễm bụi phổi Silic từ bụi đá. Ô nhiễm khói bụi khiến bệnh tật ngày càng nhiều hơn, trong khi đó tình trạng hút thuốc lá, sử dụng than mỏ trong sinh hoạt vẫn không giảm.

TS Phạm Duệ - Trung tâm chống Độc Bệnh viện Bạch Mai cho biết khí than rất độc, không chỉ ảnh hưởng đến phổi mà còn ảnh hưởng đến não. Than cháy sẽ sản sinh ra chất độc nên nếu đốt ở chỗ thoáng khí sẽ làm loãng nồng độ chất độc. Còn nếu đốt trong phòng kín, than cháy sẽ đốt hết oxy, nồng độ chất độc tích tụ, gây thiếu máu não và ngộ độc cho người.

Tình trạng nguy kịch của bệnh nhân phụ thuộc vào thời gian não thiếu máu não nhanh hay lâu. "Chúng ta thiết kế nhà rất nguy hiểm, thậm chí cả khách sạn cũng kín mít, không có lỗ thông gió. Do vậy, để tránh bị ngộ độc khí than, quan trọng nhất là bếp phải thoáng. Nếu để khí than tích tụ trong nhà thì không ngộ độc cấp cũng sẽ bị ngộ độc từ từ", bác sĩ Duệ giải thích.

Chuyên gia này cũng cho biết, mỗi năm Trung tâm chống độc Bệnh viện Bạch Mai cấp cứu 10 đến 20 bệnh nhân ngộ độc do hít phải khí than. Bên cạnh những ca tử vong, cũng có không ít người không thể trở lại bình thường do não bị ảnh hưởng, thậm chí có người còn sống thực vật

Theo Infonet.

Nền y học dân tộc của chúng ta vẫn giữ được những đặc sắc rất riêng, rất bảnđịa, đó chính là cách thức phát hiện ra các vị thuốc, bài thuốc dựa vào kinhnghiệm sống.

Điển hình của trường phái Thuốc Nam là Đại danh y Tuệ Tĩnh. Ông sống vào cuốithời Trần với khẩu hiệu nổi tiếng: "Nam dược trị nam nhân” (Thuốc Nam Việt trịngười nam Việt).

Ông nổi tiếng là thần y không chỉ vì tài chữa bệnh mà còn ở khả năng tìm tòi,phát hiện nhiều vị thuốc Nam quý. Trong cuốn "Hồng nghĩa giác thư y”, Ông biênsoạn khoảng 500 vị thuốc Nam.

“Nam dược trị nam nhân”

Việt Nam có sự đa dạng về chủng loại cây dược liệu, vùng phân bố rộng khắp cảnước, có nhiều loài dược liệu được xếp vào loài quý và hiếm trên thế giới.

Một ví dụ điển hình về dược liệu quý hiếm, đó là Sâm ngọc linh. Theo kết quảnghiên cứu từ năm 1978 của Bộ Y tế, phần thân rễ của cây sâm Ngọc Linh Việt Namchứa 26 hợp chất saponin có cấu trúc hóa học đã biết và 24 saponin có cấu trúcmới không có trong các loại sâm khác, trong khi sâm Triều Tiên chỉ có khoảng 25saponin.

Những kết quả nghiên cứu, phân lập thành phần hóa học mới nhất được công bố cònkéo dài danh sách saponin của sâm Ngọc Linh hơn nữa, lên tổng cộng 52 loại. Nhưvậy, sâm Việt Nam là một trong những loại sâm có hàm lượng saponin nhiều nhất,tương tự một số cây sâm quý đã từng được nghiên cứu sử dụng từ lâu trên thếgiới.

Để công nghiệp dược Việt hội nhập thế giới

Với những tiềm năng, thế mạnh nói trên, có thể thấy, hướng đi đúng đắn và phùhợp nhất của ngành dược nước ta đó chính là dựa vào lợi thế sẵn có là nguồn câythuốc dược liệu trong nước để phát triển. Đây sẽ là con đường nhanh chóng vàthuận lợi nhất đưa Ngành dược Việt Nam đón đầu được trong hội nhập quốc tế, TS.Cường nhấn mạnh.

Lý do thứ nhất là vì thị trường tiêu thụ dược liệu và các sản phẩm dược liệu làrất lớn do thói quen và truyền thống phòng và chữa bệnh bằng Y học cổ truyền(YHCT) của nhân dân, việc sử dụng các thuốc từ dược liệu của người dân ngày càngtăng vì ít có những tác động có hại và phù hợp với quy luật sinh lý của cơ thểhơn.

Theo Tổ chức Y tế thế giới (WHO), khoảng 80% dân số tại các quốc gia đang pháttriển, việc chăm sóc sức khoẻ ít nhiều có liên quan đến YHCT hoặc thuốc từ dượcthảo truyền thống để bảo vệ sức khoẻ.

Thứ hai: Hiện trên thế giới đang có xu hướng định hình lại phương pháp nghiêncứu tìm ra các thuốc mới. Thay vì chỉ chú trọng đến việc tổng hợp hóa học trongphòng thí nghiệm với nhiều khó khăn và nhiều độc tính, các nhà khoa học dược,các tập đoàn dược phẩm lớn hiện đang chú trọng vào sàng lọc từ thiên nhiên đểtìm ra các hoạt chất sinh học mới có dược tính mạnh hơn, ít độc hơn.

Thứ ba, do không dùng lý luận phức tạp nên thuốc Nam dễ dàng được chứng minh tácdụng trên cơ sở khoa học hiện đại. Điều này hoàn toàn phù hợp quan điểm của cácnước phát triển trong việc phát triển thuốc mới.

Thứ tư, việc sử dụng nguồn nguyên liệu từ cây dược liệu để chiết xuất các hoạtchất mới giúp đem lại khả năng bào chế ra những thuốc mới với chi phí nghiên cứuphát triển kinh tế hơn nhiều so với việc nghiên cứu bào chế thành công một thuốchóa dược mới.

Thứ năm là việc phát triển các loại thuốc mới đi từ thiên nhiên sẽ giúp đem lạitiềm năng kinh tế lớn. Hiện nay trên thế giới, những hoạt chất như Taxon chữaung thư từ Thông đỏ; Tamiflu chữa cúm từ Hồi; Vinblastin, Vincristin chữa ungthư từ Dừa cạn; EgB761 từ Bạch quả; Sylimarin từ Cúc gai… đã và đang đem lạidoanh thu hàng chục tỷ đô la mỗi năm.

Tất cả những điều này giúp mở ra một thị trường rất rộng lớn cho sự phát triểncủa thuốc Nam, đồng thời những đặc sắc về nguồn gen và tri thức bản địa chính lànhững lợi thế quan trọng giúp chúng ta dễ dàng tiếp cận thị trường.

Minh Tuấn