Nhận định, soi kèo RANS vs Persipura, 15h00 ngày 28/1: Chủ nhà thất thế

Bồ Đào Nha đang chuẩn bị cho trận ra quân EURO 2024, gặp CH Séc vào đêm thứ Hai tới, và đội trưởng Cristiano Ronaldo lạc quan về khả năng vô địch.

"Chúng tôi tiến hành từng bước một, tập trung vào hiện tại và giữ bình tĩnh. Nếu tiếp tục làm việc chăm chỉ như đã làm cho đến nay, chúng tôi có thể tin vào chiến thắng cuối cùng", Ronaldo trả lời Sky Sports.

Đội trưởng Bồ Đào Nha tiếp tục: "Chúng tôi phân tích từng trận đấu, không suy nghĩ quá xa về EURO 2024. Tôi vẫn đam mê thi đấu và những kỷ lục chỉ là kết quả tự nhiên chứ không phải mục tiêu".

Ra sân ở trận gặp CH Séc, Ronaldo sẽ lập kỷ lục mới. "Tôi rất vui khi được dự EURO lần thứ 6 và tôi muốn tận hưởng điều này, cố gắng hết sức, chăm chỉ để chơi tốt và giành chiến thắng cùng đồng đội. Tôi nỗ lực hết mình để đạt mục tiêu".

"Cảm giác hơi lo lắng trước trận đấu ra mắt là điều bình thường, đó là một phần của trận đấu", Ronaldothừa nhận. Anh kết luận: "Khi không còn cảm thấy những cảm xúc này nữa, đó là lúc phải giải nghệ".

Albania muốn gây bất ngờ cho Italy

HLV Sylvinho của Albania rất thoải mái trước khi bước vào trận đấu với Italy, trong khuôn khổ bảng B EURO 2023 (2h ngày 16/6).

Cựu hậu vệ của Barcelona tự tin dù phải đối mặt nhà ĐKVĐ: "Chúng tôi rất vui khi được ở đây. Cả đội sẽ ra sân để chiến đấu từng quả bóng , để chơi một trận đấu tuyệt vời".

Sylvinho thừa nhận Albania chuẩn bị rất kỹ cho trận mở màn: "Từ tuần trước, chúng tôi bắt đầu tập trung nhiều hơn vào sự chuẩn bị cho trận gặp Italy. 6-7 ngày là đủ".

"Chúng tôi cảm thấy áp lực, nhưng cả đội phải cố gắng", Sylvinho đầy tự tin tạo nên bất ngờ. "Điều gì cũng có thể xảy ra trong 90 phút, chúng tôi cố gắng thể hiện tốt nhất".

Chấn thương Laporte phức tạp

Tây Ban Nhavừa nhận những thông tin không mấy tích cực về tình trạng sức khỏe của trung vệ Aymeric Laporte.

Laporte chắc chắn vắng mặt trong trận mở màn EURO 2024 với Croatia, trong khuôn khổ bảng B diễn ra tối 15/6.

Trang Relevo đưa tin, sau quá trình điều trị, vấn đề căng cơ của Laporte không có chuyển biến tích cực như kỳ vọng, tiềm ẩn nguy cơ chấn thương nghiêm trọng.

Relevo dẫn nguồn tin từ nội bộ đội tuyển Tây Ban Nha cho biết, khả năng Laporte kịp hồi phục 100% thể lực để dự trận đấu thứ 2 với Italy không cao.

Đức đại thắng ra quân EURO 2024, Toni Kroos gây sốt

Không chỉ là bệnh lý dễ mắc, sỏi mật còn dễ tái phát. Bệnh viện Việt Đức từng tiếp nhận các bệnh nhân có tiền sử mổ sỏi mật tới 7, 8 lần. Nhiều ca biến chứng xơ hỏng gan vì chủ quan khi bị sỏi mật, lại có trường hợp túi mật chứa viên sỏi to bằng quả trứng gà.

Sỏi mật liên quan chặt chẽ với thói quen ăn uống 

"Bệnh lý tiêu hóa, ký sinh trùng đường ruột như giun là nguyên nhân chính đầu tiên gây bệnh lý sỏi mật", bác sĩ Tuấn Anh nói. 

Theo vị chuyên gia này, sỏi mật là căn bệnh mắc do thói quen ăn kém vệ sinh, ăn thức ăn sống/tái có nhiễm ký sinh trùng, thức ăn nhiều dầu mỡ lại ít ăn rau hay uống đủ nước trong khi lười vận động. Cuộc sống hiện đại mọi người thường ăn thức ăn đường phố, đồ ăn nhanh không đảm bảo vệ sinh tăng số ca bệnh sỏi mật.

Cùng đó, việc mắc bệnh về chuyển hoá cholesterol cũng làm tăng nguy cơ mắc sỏi mật. Nếu tình trạng viêm đường mật tái diễn nhiều lần, kéo dài… bệnh có thể tiến triển thành ung thư đường mật.

Theo Tiến sĩ Đỗ Tuấn Anh, ở mỗi người, biểu hiện của sỏi mật không giống nhau nhưng có một số triệu chứng điển hình đầu tiên khiến bác sĩ nghi ngờ.

Đau hạ sườn phải, vùng thượng vị là triệu chứng đầu tiên. Cơn đau thường xảy ra ở hạ sườn bên phải hoặc vùng thượng vị lan lên vai phải và ra sau lưng. Tính chất đau thường âm ỉ hoặc dữ dội tùy theo vị trí sỏi xuất hiện.

Người bệnh sỏi mật có thể bị sốt, cảm lạnh do nhiễm trùng đường mật hoặc viêm túi mật. Người bệnh thường sốt cao trên 38 độ c kèm cảm giác rét run, vã mồ hôi nhiều sau khi cơn sốt hạ xuống.

Vàng da là triệu chứng điển hình thứ ba. Tùy vào tiến triển của sỏi mật mà mức độ vàng da của người bệnh khác nhau. Triệu chứng này thường kèm theo hiện tượng ngứa nhiều.

Tuy nhiên, khi có những triệu chứng đau kéo dài ở vùng mạn sườn phải: đau âm ỉ hoặc đau dữ dội lan ra sau lưng hoặc vùng thượng vị; sốt cao, vàng da, nước tiểu vàng… thì cũng là lúc bệnh sỏi mật gây biến chứng nặng.

Một số bệnh nhân sỏi mật gặp triệu chứng sợ đồ dầu mỡ, ợ chua, đầy bụng, ăn không tiêu… Những triệu chứng này dễ nhầm sang một số bệnh liên quan đến đường tiêu hóa, đau dạ dày nên nhiều người áp dụng cách điều trị không phù hợp.

Để phòng bệnh sỏi mật, bác sĩ Đỗ Tuấn Anh khuyến cáo người dân nên ăn chín, uống sôi, ăn nhiều rau xanh, giảm thức ăn giàu cholesteron; tẩy giun định kỳ 6 tháng - 1 năm; tăng cường vận động. Khi phát hiện sỏi mật, polyp túi mật và bất thường cần đến ngay các cơ sở y tế chuyên khoa để thăm khám sớm, phát hiện qua siêu âm, chụp X-quang...

Để phát huy giá trị di tích quốc gia địa đạo Kỳ Anh gắn với phục vụ du lịch bãi Sậy, sông Đầm, TP Tam Kỳ đề xuất cấp 118 tỷ đồng xây dựng hạ tầng để phát triển du lịch sinh thái khu vực sông Đầm.

Cụ thể, chính quyền Tam Kỳ đề xuất 3 tỷ đồng xây dựng nhà đón tiếp kết hợp với vệ sinh, bãi đỗ xe, trồng cây xanh; tôn tạo hai giếng khu vực đình Vĩnh Bình, xây dựng đoạn bê tông mới kết nối giao thông.

Cùng với đó, việc trùng tu nhà liệt sĩ Phạm Sỹ Thuyết cũng được TP đề xuất 15 tỷ đồng. 15 tỷ đồng tiếp theo là đường hầm từ nhà liệt sỹ Thuyết ra sông Đầm, khu vực giếng ông Kỳ, tuyến đường từ giếng ông Kỳ đến bến đò sông Đầm. Nhà đón tiếp, khu vệ sinh công cộng, đường chạy bộ, đi dạo cảnh quan kết hợp bến thuyền với tháp quan sát nơm cá chép, không gian sinh hoạt trung tâm, khu check in...

Khoản dự chi nhiều nhất là 85 tỷ đồng dành cho đường vành đai sinh thái quanh sông Đầm dài khoảng 10,5 km. Thời gian thực hiện các hạng mục trong năm 2024.

TP Tam Kỳ đề nghị xem xét thống nhất chủ trương lập dự án đầu tư xây dựng Bảo tàng đa dạng sinh học tỉnh Quảng Nam tại khu vực hồ sông Đầm với quy mô 6 ha. Nơi đây sẽ lưu giữ các sinh vật cảnh thiên nhiên trong khu vực sông Đầm và tỉnh Quảng Nam. Trung tâm bảo tồn và cứu hộ cứu nạn sinh vật cảnh khu vực miền Trung - Tây Nguyên.

UBND TP Tam Kỳ mong muốn được thống nhất nhất chủ trương xây dựng hồ sơ trình Chính phủ thành lập khu bảo tồn đất ngập nước và đa dạng sinh học hệ sinh thái sông Đầm.

Sông Đầm rộng 200 ha, thông với sông Bàn Thạch. Lưu vực xung quanh sông rộng khoảng 650 ha. Sông có hệ sinh thái nước ngọt đa dạng, phong phú đặc trưng của khu vực Nam Trung Bộ. Nơi đây gắn với quần thể di tích địa đạo Kỳ Anh - Bãi Sậy sông Đầm. Sông Đầm là nơi các loài cây ngập nước sinh trưởng. Dọc hai bờ sông, những hàng cây lau, sậy mọc um tùm cùng nhiều đầm sen tạo thảm thực vật đa dạng, trở thành nơi trú ngụ của nhiều loài chim quý hiếm.

Trả lời chất vấn của đại biểu Bùi Thị Ánh Nguyệt, Giám đốc Sở Y tế Nam Định Trần Trung Kiên thừa nhận: “Ngành y tế Nam Định còn nhiều hạn chế như việc chuyển tuyến vẫn còn nhiều. Theo Bệnh viên Đa khoa tỉnh báo cáo, năm 2023 tỷ lệ chuyển tuyến lên tới 15%, chuyển 37.509/247.000 lượt khám, các tỉnh lân cận số lượng chuyển tuyến này thấp hơn 10-12%, toàn quốc thấp hơn 5-7%. Đặc biệt, chuyển tuyến bệnh nhân tim mạch, tăng huyết áp chiếm 1/4 số lượng chuyển tuyến. Đấy là vấn đề chúng tôi rất trăn trở”. 

Những năm gần đây, số lượng người bệnh đến các cơ sở y tế đã có chiều hướng tăng. Cụ thể, năm 2021, số chi khám chữa bệnh bảo hiểm y tế là 11.211 tỷ đồng, năm 2022 tăng lên gần 11.275 tỷ đồng, năm 2023 tăng lên 11.413 tỷ đồng. 

Tuy nhiên, việc khám chữa bệnh của tỉnh chưa đáp ứng được nhu cầu khám chữa bệnh ngày càng cao của người dân, đặc biệt các dịch vụ kỹ thuật cao. Bên cạnh đó, chất lượng của các đơn vị không đồng đều ở các tuyến.

Minh chứng cụ thể, ông Kiên nói: “Thời gian qua, người đi khám bệnh, trong đó có cả con em cán bộ ngành y tế đã đi khám ở các tỉnh lân cận, có trường hợp sang Thái Bình khám”. 

Hiện, ngành y tế Nam Định mới đáp ứng tốt ở các dịch vụ cơ bản, một số dịch vụ kỹ thuật cao chưa thực hiện được.

Chia sẻ thêm về các vấn đề khó khăn mà ngành y tế Nam Định đang gặp phải, ông Kiên cho biết tại bệnh viện tư, số giường bệnh chỉ chiếm 5%, trong đó kế hoạch mong muốn là 15%. Bên cạnh đó, y tế tư nhân tại tỉnh chưa phát triển nhiều. Bệnh viện tư nhân trên địa bàn tỉnh Nam Định rất ít, kỹ thuật còn hạn chế. 

Cơ sở vật chất xuống cấp, thiếu nhân lực

Lãnh đạo Sở Y tế cho rằng 4 yếu tố cơ bản, cốt lõi để làm nên ngành y tế tốt đó là cơ sở vật chất, trang thiết bị, vật tư thuốc; nhân lực; cơ chế chính sách và công nghệ thông tin.

“Xét về 4 yếu tố này, ở đơn vị nào trong ngành cũng còn hạn chế, thiếu sót. Chưa một đơn vị nào trong ngành đủ tốt, đủ mạnh ở cả 4 yếu tố này”, lãnh đạo Sở Y tế cho hay.

Về cơ sở vật chất, nhiều cơ sở xuống cấp, thiếu phòng làm việc; trang thiết bị thiếu, hỏng cũ. Vật tư, thuốc sau đại dịch cũng thiếu nhiều, tuy nhiên đến nay đã khắc phục tốt nhưng vẫn còn thiếu. 

Về nhân lực, năm 2023, bác sĩ trên 10.000 dân của tỉnh Nam Định là 8,57; trong khi cả nước là 12,5. Theo thông tư 03 của Bộ Y tế, địa phương này thiếu hơn 1.000 chỉ tiêu cho toàn ngành y tế.

Về cơ chế chính sách, lãnh đạo Sở Y tế cho biết các quy định mua sắm trang thiết bị, vật tư, thuốc gặp nhiều khó khăn sau đại dịch. Luật đấu thầu 22 mới ban hành có hiệu lực ngày 1/1/2024 nhưng thông tư hướng dẫn về mua trang thiết bị, vật tư của bộ chưa được ban hành. Chế độ cho nhân viên y tế vẫn thấp. 

Căn cứ 4 yếu tố cơ bản, cốt lõi trên, Sở Y tế đã tham mưu cho UBND tỉnh nhằm phát triển nâng cao chất lượng y tế ở cả 3 tuyến tỉnh, huyện, xã. 

Về đầu tư cơ sở vật chất, Sở Y tế đã trình UBND tỉnh sắp xếp mở rộng, xây mới, nâng cấp các đơn vị y tế tuyến tỉnh. UBND tỉnh đã quan tâm, đầu tư xây dựng Bệnh viện Đa khoa tỉnh hạng 1 hoàn chỉnh, phục vụ cho toàn tỉnh, là trung tâm phía Bắc; xây dựng Bệnh viện đa khoa Hải Hậu hạng 1 là trung tâm ở phía Nam. 

Lãnh đạo Sở Y tế thông tin thêm bệnh viện đa khoa tỉnh đã được đầu tư 1.700 tỷ đồng xây mới. Theo chỉ đạo của UBND tỉnh, bệnh viện đa khoa tỉnh sẽ được chuyển ra địa điểm mới trước ngày 1/4/2025. 

Các bệnh viện khác như Bệnh viện Nhi, Bệnh viện Phụ sản, Bệnh viện Da liễu, Trung tâm kiểm soát bệnh tật, Sở Y tế sẽ xây dựng kế hoạch trình UBND tỉnh để được đầu tư xây mới trong giai đoạn 2025-2030.

Tuyến huyện, xã cũng được quan tâm, đầu tư với 65 cơ sở, trạm y tế được đầu tư trong giai đoạn qua. 

Về trang thiết bị, Sở Y tế đã trình UBND tỉnh có chủ trương mua 111 máy chạy thận nhân tạo cho các cơ sở trên địa bàn toàn tỉnh. Đề nghị đầu tư cơ sở vật chất, trang thiết bị cho tuyến huyện, xã. 

Về vật tư, thuốc, thực hiện theo sự phân cấp, các cơ sở khám chữa bệnh đã chủ động mua thuốc, vật tư. Ngành y tế tỉnh quyết tâm giải quyết triệt để tình trạng chậm mua thuốc, vật tư; đẩy nhanh gói thầu để có kết quả sớm nhất. 

Về vấn đề nhân lực, lãnh đạo Sở Y tế xác định mục tiêu trong tâm là tập trung giải quyết cả vấn đề chất lượng và số lượng. Tập trung nâng cao chất lượng toàn ngành bằng cách phối hợp với các bệnh viện tuyến trung ương như Bệnh viện Bạch Mai, Bệnh viện Việt Đức, Bệnh viện Hữu nghị Việt - Xô, Bệnh viện Nhi Trung ương để hỗ trợ chuyên môn thông qua tập huấn, cầm tay chỉ việc. Bên cạnh đó, Sở Y tế sẽ tăng cường công tác chỉ đạo tuyến, từ tuyến trên xuống tuyến dưới nhằm đảm bảo chất lượng khám chữa bệnh ở cả khu vực công và tư. 

Ông Hồ Đức Thắng sinh năm 1983, có trình độ tiến sĩ ngành khoa học máy tính đào tạo tại Anh, thạc sĩ quản lý công của Bỉ - đào tạo tại Trường ĐH Kinh tế Quốc dân Hà Nội. Ông Thắng có gần 13 năm làm việc trong lĩnh vực CNTT, gần 9 năm là lãnh đạo cấp vụ, trong đó có 7 năm giữ chức phó vụ trưởng và tương đương, 2 năm làm cấp trưởng. 

Tại Ủy ban Quản lý vốn Nhà nước, ông Hồ Đức Thắng được đánh giá là cán bộ được đào tạo bài bản, có trình độ chuyên môn và kinh nghiệm trong lĩnh vực CNTT, có bản lĩnh vững vàng, chấp hành tốt chủ trương, đường lối chính sách của Đảng, pháp luật của Nhà nước, có tổ chức kỷ luật, tinh thần trách nhiệm trong công tác giữ gìn đoàn kết nội bộ, có năng lực lãnh đạo, điều hành, đoàn kết, quy tụ viên chức, người lao động trong đơn vị. 

Chúc mừng quyền Cục trưởng Cục Chuyển đổi số Quốc gia, Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng đánh giá cao việc ông Hồ Đức Thắng đang là cán bộ cấp trưởng nhưng sẵn sàng nhận nhiệm vụ là cấp phó được giao quyền cấp trưởng ở một vị trí rất khó khăn, áp lực. “Đây là phẩm chất đáng quý” - Bộ trưởng khẳng định!

Bộ trưởng TT&TT mong muốn ông Hồ Đức Thắng sẽ phát huy tối đa năng lực sở trường, kiến thức, kinh nghiệm để cùng với tập thể lãnh đạo Cục Chuyển đổi số Quốc gia hoàn thành tốt các nhiệm vụ được giao.

Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng cũng gửi lời cảm ơn tập thể Ban cán sự Đảng, lãnh đạo Ủy ban quản lý vốn nhà nước tại doanh nghiệp đã tạo điều kiện để ông Hồ Đức Thắng về công tác tại Bộ TT&TT.

Theo ông Nguyễn Hoàng Anh - Chủ tịch Ủy ban quản lý vốn nhà nước tại doanh nghiệp, ông Hồ Đức Thắng sinh ra trong gia đình có truyền thống về khoa học và là cán bộ được đào tạo bài bản. 

“Với quan điểm giao việc khó để anh em phát triển của Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng, đây là một thử thách rất lớn với đồng chí Hồ Đức Thắng. Tôi tin rằng với những nỗ lực, phấn đấu và truyền thống gia đình, đồng chí Thắng sẽ hoàn thành nhiệm vụ được giao”, ông Nguyễn Hoàng Anh nói. 

Chia sẻ tại lễ bổ nhiệm, quyền Cục trưởng Cục Chuyển đổi số Quốc gia Hồ Đức Thắng cảm ơn Ban cán sự Đảng Bộ TT&TT và Bộ trưởng Nguyễn Mạnh Hùng đã tin tưởng giao trọng trách.

Theo ông Hồ Đức Thắng, chuyển đổi sốđang trở thành một động lực quan trọng, là cơ hội lịch sử để phát triển kinh tế - xã hội trong thời kỳ mới.  Vị trí mới tại Cục Chuyển đổi số là một thử thách lớn, nên ông sẽ cần học hỏi, hoàn thiện nhiều để chỉ đạo, điều hành hiệu quả khối lượng công việc lớn của Cục.

Ông Hồ Đức Thắng bày tỏ mong muốn tiếp tục duy trì, tăng cường tinh thần đoàn kết, thống nhất, kỷ luật, trách nhiệm của tập thể cán bộ Cục để tạo một môi trường làm việc hiệu quả, đặt lợi ích chung lên trên hết, tích cực chia sẻ thông tin, chân thành hỗ trợ, phối hợp giữa các cá nhân và giữa các đơn vị thuộc Cục. 

Thay mặt Cục Chuyển đổi số Quốc gia, bà Trần Thị Quốc Hiền, Phó Cục trưởng đã chào mừng ông Hồ Đức Thắng gia nhập ngôi nhà chung của Cục. Bà bày tỏ tin tưởng, là người được lãnh đạo Bộ đánh giá cao, đào tạo bài bản, có trình độ chuyên môn, bản lĩnh vững vàng, ông Thắng cùng lãnh đạo Cục và toàn bộ tập thể cán bộ người lao động Cục hoàn thành xuất sắc nhiệm vụ được lãnh đạo Bộ giao. 

Không giấu những cảm xúc của riêng mình, Thanh Hòa chia sẻ, anh đã từng đặt chân đến nhiều nơi, thăm nhiều làng nghề trên khắp thế giới, trải nghiệm hương vị đặc trưng của món ăn, thức uống từng miền đất đi qua, nhưng vẫn rất ấn tượng với những trải nghiệm tại Phú Lễ.

“Là một đầu bếp, đương nhiên thứ cuốn hút tôi nhất chính là tinh hoa ẩm thực của từng miền đất. Khi đến với Phú Lễ, tôi được những nghệ nhân cao niên ở đây kể về một thứ ngự tửu có một không hai, chắt chiu từ những hạt nếp mùa Ba Tri óng vàng, kết hợp với bài men bí truyền làm từ 36 vị thuốc Nam - Bắc mà chỉ người Phú Lễ mới biết. Vị của loại ngự tửu này ngọt đằm, phóng khoáng, sang cả và uống vào cứ thấm đẫm cảm giác mê người. Thú thật, không phải lần đầu tiên đặt chân đến một làng nghề trăm tuổi gắn liền cùng loại danh tửu nào đó, song tôi vẫn vui khi Phú Lễ có nét giống những làng nghề ở Pháp, Úc, Mỹ… mà tôi đã từng đi qua”.

Lần đầu khám phá miền Tây sông nước, Thanh Hòa đã chọn làng nghề Phú Lễ - Bến Tre với nhiều nét đặc sắc từ văn hóa, ẩm thực đến kiến trúc

Thanh Hòa từng đặt chân đến nhà máy vang Audrey Wilkinson, Úc và vô cùng ấn tượng với “thủ phủ vang” của thế giới, xứ Provence, Pháp, khi thăm làng nghề chưng cất thứ mỹ vị tuyệt diệu: Vang hồng, là dòng vang tinh túy mà bất cứ ai trên thế giới cũng mong một lần được thưởng thức.

Thanh Hòa bật mí: “Đến thăm làng nghề Provence mới biết, để làm dòng vang hồng, nghệ nhân trong làng phải chọn những chùm nho đỏ tươi ngon, ép thật nhẹ nhàng và ngâm với màu vỏ đỏ trong thời gian ngắn từ vài giờ đến vài ngày. Sau đó, nước nho được lọc ra khỏi phần đặc và được lên men trong thùng. Cũng vì vậy mà vang hồng có ít vị chát hơn vang đỏ. Nhìn những dây chuyền sản xuất truyền thống hòa cùng sự hiện đại, người nghệ nhân chăm chút tỉ mỉ để có những giọt vang hồng thanh mát, khó lòng không say đắm loại mỹ tửu của nơi này”.

Vua đầu bếp Thanh Hòa hòa mình trong điệu hát sắc bùa chỉ có  tại Phú Lễ, Bến Tre

Vì vậy, khi đặt chân đến Phú Lễ, anh rất ngạc nhiên khi biết ngay tại Việt Nam cũng có một làng nghề phát triển theo mô hình được tiêu chuẩn hóa, quốc tế hóa với sự kết hợp của phương pháp sản xuất truyền thống và công nghệ hiện đại. “Ở Việt Nam, làng nghề Phú Lễ đang được những người trẻ tuổi gìn giữ và xây dựng để truyền thống được kết hợp với hiện đại, cho ra đời những sản phẩm tốt nhất”.

Một trong những nét văn hóa mà vua đầu bếp Thanh Hòa yêu thích  là tìm hiểu về ẩm thực ở nhiều vùng đất

Mô hình sản xuất độc đáo này đã giúp người dân làng nghề trở thành nghệ nhân với phương pháp ủ kháp được chuẩn hóa, chất lượng đồng bộ, nguồn nguyên liệu đầu vào được kiểm soát chặt chẽ.

Chia sẻ về những ngày tại Phú Lễ, vua đầu bếp Thanh Hòa cho biết: “Rất may mắn khi Việt Nam vẫn giữ được trọn vẹn nét truyền thống làng nghề trăm năm tuổi thế này. Sẽ đến lúc có những khách du lịch đến với Phú Lễ, chỉ để chiêm ngưỡng tận mắt một làng nghề, như Provence với vang hồng nước Pháp, như Vườn nho Audrey Wilkinson 150 năm tuổi với những câu chuyện đầy xúc cảm về khao khát bảo tồn một nghề truyền thống được kết hợp tiêu chuẩn quốc tế, hiện đại”.

Nhà máy Rượu Phú Lễ với công nghệ tiên tiến là một mắt xích  quan trọng giúp tăng giá trị cho sản phẩm của làng nghề truyền thống

Theo chân của vua đầu bếp Thanh Hòa tại làng nghề Phú Lễ - Bến Tre tại clip sau:

Đầu tháng 10, khu vườn bí ngô chuẩn bị đón Haloween được mở trước cửa một trung tâm thương mại thuộc quận Bình Tân, TP.HCM.

Khu vườn được dựng theo kiểu ngôi làng với hàng trăm quả bí ngô nằm dọc con đường trải đầy rơm.

Những quả bí ngô giả khoét hình mặt có mắt, mũi, miệng ngộ nghĩnh nằm chồng lên nhau.

Bên cạnh đó những quả bí ngô thật cũng được đặt trên thảm cỏ xanh mượt.

Nhiều quả bí ngô thật xen lẫn với những quả làm bằng nhựa nằm khuất lấp khá tự

Trưng bày từ đầu tháng 10, một số quả thật bị hư hỏng dần.

Chiếc xe chở đầy bí ngô chín vàng, số khác nằm lăn lóc xung quanh.

Chiếc xe chở nặng một quả bí ngô khổng lồ giữa trung tâm khu vườn.

Vào ban đêm, chúng được thắp sáng bằng đèn điện, nên lung linh hơn. Bí ngô được biết đến với biểu tượng không thể thiếu của lễ hội Halloween ở các nước phương Tây dịp cuối tháng 10 hàng năm.

Người ta tin rằng trong ngày lễ này linh hồn của những người đã chết sẽ về thăm nhà, để lại những lời nhắn nhủ trong giấc mơ. Vì vậy họ sẽ treo trước cửa nhà mình một chiếc đèn lồng bằng bí ngô, khoét hình mặt người ma quái.

Trong quả bí ngô có thắp một cây nến với hy vọng những linh hồn, ma quỷ trở về từ cõi chết trong ngày này sẽ có ánh sáng để tìm ra đường đi mà không quấy rầy chủ nhà.

Bí ngô nằm quanh những ngôi nhà hình dáng kỳ dị tái hiện hình ảnh trong các bộ phim cổ tích.

Trên ngôi nhà trang trí thêm hình ảnh "mụ phù thủy với cây chổi bay". Phù thủy là hình ảnh được nhiều người lựa chọn để hóa trang trong các dịp Halloween.

Không gian khu vườn không lớn nhưng được thiết kế khá đẹp mắt, thu hút nhiều khách ghé vui chơi, chụp hình.

Nhiều bạn trẻ tìm cách tạo dáng với những quả bí ngô để có những tấm hình Halloween ấn tượng.

(Theo Zing)