Thúy Diễm dành thời gian chăm lo cho từng bữa cơm gia đình

Gia đình Thúy Diễm và Lương Thế Thành được khán giả mến mộ từ màn ảnh đến cuộc sống hôn nhân vuông tròn hạnh phúc. Với một cặp đôi đều hoạt động trong lĩnh vực nghệ thuật, để giữ được một hạnh phúc gia đình trọn vẹn là điều không mấy dễ dàng. Dù vậy, hành trình bên nhau 6 năm cùng sự chào đón thành viên mới có lẽ sẽ là sợi dây gắn kết hơn nữa tình cảm của cặp đôi đáng ngưỡng mộ này.

Cả hai luôn biết cách giữ cho mái ấm của mình luôn bền chặt bởi sự quan tâm, chia sẻ, chăm chút tỉ mỉ và ân cần nhất. Dù bận rộn đến đâu, cặp vợ chồng showbiz vẫn luôn dành thời gian chăm lo cho từng bữa cơm của gia đình.

Ít ai biết trước đó, Lương Thế Thành từng nhiều lần "kể xấu" vợ cái tật đụng đâu vỡ đó, đi đâu vấp ngã đó, rửa chén thì vỡ chén, nấu ăn thì đã cho muối rồi lại quên cho thêm lần nữa...

Thúy Diễm thích kết hợp mọi món ăn với nước chấm cá cơm 3 Miền

Nhưng từ khi có trong tay bảo bối của người nội trợ, Thúy Diễm chăm vào bếp hơn hẳn. Không cần mất nhiều thời gian với các loại gia vị, bí quyết của cô là chọn một chai nước chấm ngon và tiện để có thể chế biến đa dạng món ăn. Từ chai nước chấm cá cơm 3 Miền, Thúy Diễm có thể nêm nếm giúp món ăn thêm đậm đà, kích thích vị giác; làm một chén nước chấm đặt giữa mâm cơm để kết hợp với mọi món ăn...

Thúy Diễm chia sẻ để có món gà kho ngon cần ướp gà với nước chấm 3 Miền trước khi chế biến hay món canh chua thì bí quyết là nêm 1 thìa nước chấm cá cơm 3 Miền trước khi tắt bếp. Bữa cơm cũng sẽ đầm ấm hơn bởi có sự xuất hiện của chén nước chấm ngay chính giữa mâm cơm, đặc biệt khi dùng chấm thịt chân giò luộc thì rất dậy vị.

Thúy Diễm thích kết hợp mọi món ăn với nước chấm cá cơm 3 Miền “ngon & tiện”

Trong đa dạng các loại nước chấm trên thị trường, Thúy Diễm tin chọn nước chấm cá cơm 3 Miền “ngon & tiện”, chỉ cần có chai nước chấm này là có thể chuẩn bị một mâm cơm thịnh soạn với đủ các món kho, xào, nấu… đảm bảo sức khỏe cho cả nhà mà không mất quá nhiều thời gian chế biến.

Về phần Lương Thế Thành, với những ai thường xuyên theo dõi anh chàng sẽ thấy anh là một người vô cùng tình cảm và dành nhiều lời ngọt ngào cho “bà xã”. Anh được cho là “ông chồng mẫu mực” khi luôn “nịnh” vợ và chăm sóc cô từ những điều nhỏ nhặt nhất.

Nam diễn viên Cổng mặt trời từng chia sẻ không dám nhận mình là "soái ca" mà chỉ quan niệm phụ nữ là phái yếu, luôn cần sự chia sẻ, động viên và an ủi từ người đàn ông. Với người yêu của mình, anh càng nâng niu và chiều chuộng. Nên từ lúc hẹn hò, anh luôn quan tâm và chia sẻ với bạn gái của mình. Những lúc đi ăn cùng bạn bè, anh luôn chủ động kéo ghế, gắp thức ăn cho bà xã.

Còn Thúy Diễm cũng từng trải lòng: "Anh Thành lúc nào cũng che chở và tranh làm hết mọi việc trong nhà. Dù đi quay mệt đến cỡ nào thì khi về, anh ấy cũng dành thời gian massage cho vợ mỗi tối. Không những thế, anh Thành còn tự mình vào bếp nấu ăn, nấu tổ yến cho tôi, giục tôi uống sữa…”.

Không chỉ vậy, anh luôn chiều theo mọi sở thích và yêu cầu của Thúy Diễm mà theo anh chia sẻ “miễn em thích là được”. Chỉ cần bã xã thèm ăn bất cứ món gì, Thế Thành sẵn sàng trổ tài vào bếp với trợ thủ đắc lực giúp tiết kiệm thời gian là nước chấm cá cơm 3 Miền “ngon & tiện”.

Chỉ bằng những hành động quan tâm nhỏ từ thấu hiểu đến những cử chỉ yêu thương và những bữa cơm nhà đầm ấm mà hạnh phúc gia đình Thúy Diễm - Thế Thành luôn viên mãn, tròn đầy. “Yêu thương là cần quan tâm chăm sóc cũng giống như bữa cơm cần có chén nước chấm để kết nối các món ăn. Và nước chấm ngon là nước chấm cá cơm 3 Miền”, Thúy Diễm bật mí.

Lan Ngọc

Đội nhảy đến từ Phú Thọ đã xuất sắc giành tấm vé đầu tiên vào vòng chung kết nhờ bài dự thi “Đi theo bóng mặt trời” thực hiện tại khu du lịch Sun World Fansipan Legend (Sa Pa).

Zeal Dance Crew khéo léo biến tấu giữa vũ đạo nhịp nhàng, uyển chuyển trong phục trang dân tộc H’Mông với những động tác trẻ trung, sôi động trong trang phục áo phông vàng rực rỡ.

Nguyễn Duy Hải - Đội trưởng của đội, cho biết: “Toàn bộ thành viên của đội đều rất bất ngờ và vui sướng khi biết tin đội đã lọt vào chung kết cuộc thi Flashmob “Sóng tuổi trẻ”. Tuy vậy, chúng em phải tạm quên chiến thắng để tập trung chuẩn bị cho bài dự thi đêm chung kết 29/6/2019”.

Màn biểu diễn sắp tới của đội sẽ kể lại những cung bậc cảm xúc xuyên suốt hành trình chinh phục cuộc thi của các đội nhảy. Trong đó sẽ có những khúc vui vẻ, hào hứng tham gia thi vòng sơ loại, lúc căng thẳng, kịch tính trong cuộc chiến kêu gọi bình chọn vòng bán kết và niềm vui vỡ òa của những đội được biểu diễn trên sân khấu chung kết.

Cùng tâm trạng với đội nhảy đến từ Phú Thọ, HNCheer - RAPS cảm thấy phấn khích khi bài nhảy mang đam mê và nhiệt huyết tuổi trẻ được đội thể hiện tại Sun World Halong Complex lọt vòng chung kết.

“Đội đã từng rất lo lắng vì có một số thành viên gặp chấn thương trước vòng bán kết, việc sắp xếp đội hình nhảy lớn cùng các động tác khó cũng gây khó khăn không nhỏ. Tuy vậy, mọi cố gắng giờ đây đã được đền đáp xứng đáng. Hiện đội đang bắt tay vào tập luyện cho bài thi đêm chung kết mang phong cách hào hùng và tinh thần sôi nổi của tuổi trẻ dân tộc”, Đặng Nguyễn Hoài Thương, đội trưởng HNCheer - RAPS chia sẻ.

Được nhận định là “ứng cử viên sáng giá” ngay từ vòng bán kết, đội Đại học Y dược Huế đã không phụ kỳ vọng của đông đảo người hâm mộ khi dẫn đầu lượt bình chọn trên fanpage với bài nhảy ấn tượng kết hợp giữa nón lá truyền thống và trang phục, vũ đạo hiện đại tại “sân khấu” Sun World Ba Na Hills.

“Bài thi tranh tài đêm chung kết sắp tới của đội sẽ mang tính nghệ thuật hơn, với những câu chuyện và thông điệp ý nghĩa mà đội muốn gửi đến các bạn trẻ Việt Nam bên cạnh nhiều bất ngờ thú vị. Đến với cuộc thi này, chúng em đặt mục tiêu giành giải thưởng cao nhất để ghi dấu thành quả đáng tự hào, đáp lại những nỗ lực, nhiệt huyết và niềm đam mê của tất cả thành viên trong đội” - Đoàn Ngọc Miên, đội trưởng đội Đại học Y dược Huế tự tin.

Dù không thuộc Top 4 dẫn đầu lượt bình chọn trên fanpage nhưng Due Dance - Trường ĐH Kinh tế - ĐH Đà Nẵng đã xuất sắc giành tấm vé cuối cùng vào vòng chung kết với bài nhảy thể hiện sự tươi trẻ, khỏe khắn trong cả động tác lẫn âm nhạc cùng kĩ thuật phức tạp, được Hội đồng Giám khảo đánh giá cao.

Lê Nguyễn Phương Trâm - Đội trưởng Due Dance chia sẻ: “Chúng em muốn đưa vào bài thi chung kết hình ảnh của những người dân chài Đà Nẵng mưu sinh bao đời ở sông Hàn nói riêng và của con người Đà Nẵng nói chung, đồng thời gợi lên bức tranh tươi sáng của một thành phố du lịch, không khí sôi động của mùa lễ hội với thông điệp chính “Đừng nghĩ ngợi gì - Hãy đến với Đà Nẵng - Chúng tôi sẽ dắt bạn đi”. Toàn đội không quá áp lực về thành tích nhưng sẽ nỗ lực đem đến bài nhảy đặc sắc nhất cho khán giả”.

Ca sĩ Lưu Hương Giang sẽ làm bùng nổ sân khấu chung kết Flashmob “Sóng tuổi trẻ”

Đêm chung kết Flashmob 2019 - “Sóng tuổi trẻ” diễn ra tối 29/6/2019 tại sân khấu hoành tráng trong công viên Sun World Danang Wonders.

Bài dự thi của 4 đội sẽ được Ban Giám khảo gồm ca sĩ Đoan Trang, ca sĩ ST Sơn Thạch và biên đạo múa John Huy Trần trực tiếp chấm theo thang điểm 10, trên 7 tiêu chí: tính sáng tạo, độ đồng đều của động tác biểu diễn, quy mô dàn dựng, kỹ thuật biểu diễn, trang phục, sự kết hợp hài hòa giữa âm nhạc và động tác, mức độ kết hợp giữa kỹ thuật, tính sáng tạo và đội hình.

Điểm số mỗi đội được tính trên tổng điểm của 3 giám khảo tại đêm thi. Trường hợp các đội bằng điểm nhau thì sẽ tính chỉ số phụ là số điểm trung bình tại vòng bán kết.

Ngoài sự góp mặt của bộ 3 giám khảo nổi tiếng, chương trình chung kết Flashmob còn quy tụ những màn trình diễn nghệ thuật của dàn sao đình đám: ca sĩ Lưu Hương Giang, nhóm nhạc “soái ca” Uni5 đang được hâm mộ.

Dàn “soái ca” Uni5 trình diễn  trong đêm chung kết Flashmob

Trong không gian vui chơi giải trí hiện đại và sôi động nhất tại trung tâm Đà Nẵng, đêm chung kết Flashmob 2019 “Sóng tuổi trẻ” hứa hẹn là một đêm bùng nổ của giới trẻ, với cuộc phô diễn kỹ thuật nhảy sáng tạo và độc đáo cùng giải thưởng với tổng trị giá hơn 200 triệu đồng.

Doãn Phong

Ai từng đến tỉnh Hưng Yên và ghé qua thị trấn Bần Yên Nhân thuộc huyện Mỹ Hào sẽ không thể cầm lòng mà dừng lại trước những hiệu bán tương - một đặc sản nổi tiếng khắp trong Nam ngoài Bắc để mua vài ba lít về làm quà. 

Làm tương Bần phải đảm bảo quy trình hết sức nghiêm ngặt. Trước tiên, nếp đem ngâm rồi nấu chín thành xôi. Sâu đó để xôi ra nong, nia và cất 2 ngày 2 đêm cho xôi lên mốc vàng. Nhiều nhà còn cẩn thận ủ với lá nhãn để mốc dậy mùi hơn.

Đỗ tương đem rang vàng. Trước đây người thợ thường rang thủ công, khi rang trộn lẫn với cát để đỗ vàng, thơm và giòn hơn nhưng ngày nay người dân thường rang đỗ bằng lò bánh mì để tăng hiệu quả. Đỗ tương rang xong thì đem xay nhỏ và ngâm trong chum sành với nước từ 7 đến 10 ngày (ngả đỗ) để đỗ lên màu vàng đỏ.

Sau 2 ngày 2 đêm, khi xôi nếp lên mốc thì đem ra xoa cho các hạt xôi tơi. Dùng nước đỗ ngâm trong chum sành tưới lên mốc và trộn thật đều rồi để tiếp 1 ngày 1 đêm nữa cho xôi lên mốc vàng. Tiếp đó cho mốc vào chum đỗ đã ngả cùng muối tinh với lượng phù hợp và khuấy đều rồi phơi ngoài trời nắng.

Nắng là một phần quan trọng quyết định đến chất lượng của tương. Chị Hương, một người làm tương ở làng Bần cho biết: “Nắng càng to thì tương càng vàng, càng sánh và tương sẽ nhanh ngấu hơn. Nắng yếu màu tương sẽ xỉn, ít có mùi thơm và lâu ngấu”. Cũng chính vì thế mà người làng Bần thường làm tương nhiều vào mùa hè và thu để tương được “đã nắng”.

Tương được phơi nắng trong vòng ít nhất 1 tháng. Trong thời gian này, tương phải luôn được theo dõi và “chăm sóc” cẩn thận. Hàng ngày, người ta phải mở nắp chum, khuấy đều và cho thêm nước vào tương, trời nắng thì phơi, trời mưa thì phủ kín miệng bằng nylon để nước mưa không lọt vào tương, tương sẽ bị ủng.

Phơi tương cho tới khi nếm thử thấy nước tương ngọt đậm đà, sánh, hạt xôi mềm, màu tương vàng sậm như màu mật ong là tương đã ngấu. Lúc này có thể đóng chai và đem bán. Thông thường mất khoảng 1-2 tháng.

Tương Bần đã “hớp hồn” không biết bao thực khách trong Nam, ngoài Bắc và cũng trở thành một món ăn đặc sản của miền Bắc: “Dưa La, húng Láng, nem Báng, tương Bần”.

Tương có vị ngọt thơm của đỗ tương, gạo nếp, vị đậm đà của muối và sắc vàng bắt mắt. Khi ăn có cảm giác béo ngậy, thơm lừng. Tương Bần đã trở thành niềm tự hào của người Hưng Yên và đã đi vào ca dao một cách tự nhiên cho tới bây giờ: Em đi trăm quán ngàn cầu/ Hải vị cũng thuộc, sơn hào cũng quen/Mà sao em vẫn cứ thèm/ Đĩa rau muống luộc, lại thêm tương Bần.

Cả làng quây tôn, dựng chốt bảo vệ cây sưa 22 tỷ ở Vĩnh Phúc

Nhiều năm nay, dân xóm Trại, Mai Yên, xã Trung Kiên (Yên Lạc, Vĩnh Phúc) quây tôn, dựng chốt bảo vệ hai cây sưa cổ. Chỉ cần có người lạ vào xóm, lập tức kẻng báo động kêu vang.