Ăn tươi sống chống ung thư
- Bệnh chuyển hoá do conngười tạo ra,Ăntươisốngchốngungthưgiá tiền đô là nguồn gốc gây ung thư. Muốn chữa bệnh, hãy "ăn sống, nhai kĩ, nuốt chậm".
>> Nhiều người Việt đang "ăn để chết"!
LTS: Trong bản công bố đưa ra ngày 26/10, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết ăn nhiều các loại thịt qua chế biến (xúc xích, giăm bông, thịt nguội...) và thịt đỏ (thịt bò, lợn, cừu...) có thể tăng nguy cơ gây ung thư ruột già. Theo đó cứ mỗi 50 grams thịt chế biến (xúc xích, bò khô, thịt đóng hộp, hun khói) một người tiêu thụ trong một ngày có thể tăng rủi ro mắc ung thư ruột già lên tới 18%. Nguyên nhân là những hóa chất sử dụng trong quá trình chế biến. Không chỉ sử dụng nhiều thức ăn chế biến sẵn và các loại thịt đỏ, ngay cả trong cách ăn uống hàng ngày, người Việt cũng mắc những lỗi không ngờ tới. |
Người Việt ăn quá nhanh
TS Phùng Tuấn Giang, phụ trách nhà thuốc Thọ Xuân Đường (Hà Nội) cùng một số chuyên gia hàng đầu về lĩnh vực chăm sóc sức khỏe bằng y học cổtruyền vừa có chuyến đi Ấn Độ 10 ngày để tìm hiểu về thành tựu chữa bệnh bằngliệu pháp thiên nhiên không dùng thuốc tại quốc gia này.
Sau chuyến đi, chia sẻ với VietNamNet, TS Giang cho rằng thói quen lạm dụng quá mức đạm động vật,dầu mỡ, đường, bia, rượu... của người Việt khiến khả năng chuyển hóa cơ bản của cơ thể bị rốiloạn, là nguyên nhân sinh ra rất nhiều bệnh.
Trong đó có 3 cái sai chính baogồm:
Thứ nhất: Lạm dụng thành phần đạm động vật, mỡ, thức ăn nhanh (xúc xích, giăm bông, thịt nguội...), đồ đóng hộp, đồ ăn uống có quánhiều đường...
Thứ 2: Lạm dụng lửa quá mức. Đun chín tất cả mọithứ sẽ làm phân hủy các vitamin và muối khoáng có lợi cho cơ thể, tạo ranhững hợp chất độc hại với cơ thể.
Thứ 3: Ăn không đúng về thời gian: Thói quen xấu như ăn nhanh uống gấp do quá ítthời gian dành cho bữa ăn khiến cho hệ tiêu hóa của cơ thể hoạt động không đúngtheo nhịp sinh học.
![]() |
TS Phùng Tuấn Giang. Ảnh: T.Hạnh |
Thời gian ăn mỗi bữa đúng ra phải từ 45-60 phút. Khi ăn quá nhanh, não bộ khôngthể điều khiển quá trình tiêu hóa một cách tự nhiên, dịch vị không được tiết rađủ để kích thích tuyến tuỵ tiết ra insulin để chuyển hoá đường, không kích thíchnội tạng tiết ra men, enzyme để chuyển hoá các loại đạm mỡ khác, dẫn đến rốiloạn tiêu hóa nói riêng hay chuyển hoá nói chung.
Ăn hoa quả vô tội vạ
Ông Giang cũng chia sẻ, thói quen ăn hoa quả của người Việt chưa đúng. Phải ăntrước 12h trưa, ăn muộn hơn sẽ khiến axit uric trong máu tăng cao, gây sỏi thận.
Với các loại hạt khô như hạt điều, đậu đỗ, hạnh nhân, óc chó... trước khi ăn nênngâm trong nước 2 đến 4 giờ sẽ giúp kích thích enzyme làm nảy mầm hạt giải phóngcác chất dinh dưỡng cao hơn 200 lần bình thường.
"Tôi muốn thay đổi tư duy ăn uống cho người Việt. Bệnh chuyển hoá là do conngười tạo ra, là nguồn gốc gây ung thư. Vậy muốn chữa bệnh, rất đơn giản, trongđó tiêu chí chung là: ĂN SỐNG, NHAI KỸ, NUỐT CHẬM", TS Giang nhấn mạnh.
Hãy để thức ăn là thuốc
Sau chuyến đi Ấn Độ, TS Phùng Tuấn Giang hào hứng chia sẻ: "Phải nói rất kỳ diệu. Họ chữa bệnh bằng các liệu pháp hoàntoàn tự nhiên. Họ có hàng trăm công thức ăn để phòng bệnh và chữa bệnh. Có nhữngngười dân Ấn Độ 50 năm không dùng viên thuốc tây nào".
Ông Giang cho biết, tại Ấn Độ mỗi loại bệnh như ung thư, tiểu đường... sẽ cócông thức ăn riêng, in thành từng cuốn sách để bệnh nhân áp dụng với quan điểmxuyên suốt: "HÃY ĐỂ THỨC ĂN LÀ THUỐC, ĐỪNG ĐỂ THUỐC LÀ THỨC ĂN CỦA BẠN".-
Nhận định, soi kèo Real Madrid vs Girona, 22h15 ngày 23/2: Bổn cũ soạn lạiĐề thi thử lớp 10 môn Toán của trường THCS Thái Thịnh, Hà NộiUy lực tàu hộ vệ New Zealand tới thăm Việt NamSoi kèo phạt góc Chelsea vs Bournemouth, 22h00 ngày 19/5Nhận định, soi kèo Arsenal vs West Ham, 22h00 ngày 22/2: Chiến thắng thuyết phụcĐề thi lớp 10 môn Ngữ văn TP.HCM năm 2024 sẽ như thế nào?Xác minh bé gái lớp 1 trường La Pán Tẩn bị đánh tím mặtTham dự Olympic Tin học quốc tế, 100% học sinh Việt Nam đoạt giảiNhận định, soi kèo Casa Pia vs Gil Vicente, 22h30 ngày 22/2: Hướng tới Top 4Đêm không ngủ của những người mẹ ngoài cổng trường thi lớp 10 TPHCM
下一篇:Soi kèo góc Bournemouth vs Wolverhampton, 22h00 ngày 22/2
- ·Nhận định, soi kèo Al
- ·Soi kèo phạt góc Chelsea vs Bournemouth, 22h00 ngày 19/5
- ·Soi kèo góc Bologna vs Juventus, 1h45 ngày 21/5
- ·Điểm thi tuyển sinh vào lớp 10 năm 2024 của Đà Nẵng
- ·Soi kèo phạt góc Bayern Munich vs Eintracht Frankfurt, 23h30 ngày 23/2
- ·Soi kèo góc Norrkoping vs Djurgardens, 00h00 ngày 9/7
- ·Điểm chuẩn xét tuyển sớm vào Học viện Ngân hàng năm 2024
- ·Cần có khung chính sách và pháp lý hoàn thiện cho kinh tế xanh
- ·Nhận định, soi kèo Deportes Tolima vs America Cali, 08h20 ngày 24/2: Điểm tựa sân nhà
- ·Mbappe hồi phục thần kỳ, được điền tên cùng Real Madrid đấu Lille
- ·Nhiều tỉnh tiếp tục công bố điểm thi, điểm chuẩn lớp 10 năm 2024
- ·Công ty Sen Vàng đón chủ tịch Miss World
- ·Nhận định, soi kèo Estrela vs Santa Clara, 22h30 ngày 23/2: Chia điểm
- ·Đáp án môn Toán thi tuyển sinh vào lớp 10 năm 2024 tại Hà Nội
- ·Điểm chuẩn tuyển sinh vào lớp 10 trường chuyên Khoa học Xã hội và Nhân văn 2024
- ·Quốc gia bắt buộc tiếng Anh là ngôn ngữ chính, trẻ phải học từ mẫu giáo
- ·Nhận định, soi kèo U20 Hàn Quốc vs U20 Uzbekistan, 18h30 ngày 23/2: Khó phân thắng bại
- ·Ngắm ảnh cưới của Hoa khôi bóng chuyền Việt Hương
- ·Vinschool mang chương trình giáo dục toàn diện, chuẩn quốc tế tới Phú Quốc
- ·Đề thi Ngữ văn lớp 10 trường chuyên ở Gia Lai trích dẫn sai: Sở GD
- ·Soi kèo phạt góc Bayern Munich vs Eintracht Frankfurt, 23h30 ngày 23/2
- ·Hơn 160.000 học sinh tranh tài tại sàn đấu Anh ngữ VChampions
- ·Công bố đáp án chính thức môn Tiếng Anh lớp 10 ở Đồng Nai
- ·15 thí sinh bị đình chỉ sau 3 đợt thi Đánh giá năng lực đầu của ĐHQGHN
- ·Nhận định, soi kèo Tekstilac Odzaci vs Radnicki 1923 Kragujevac, 22h00 ngày 21/2: Khó tin tân binh
- ·Thí sinh giấu điện thoại trong váy mang vào phòng thi lớp 10 ở TPHCM
- ·Nhận định, soi kèo Man City vs Liverpool, 23h30 ngày 23/2: Chiến đấu vì danh dự
- ·Loạt trải nghiệm học sinh yêu thích chỉ có ở trại hè Summer Camp 2024
- ·Solskjaer tuyên bố sẵn sàng quay lại dẫn dắt MU
- ·Bayern Munich thắng 9
- ·Soi kèo góc Bournemouth vs Wolverhampton, 22h00 ngày 22/2
- ·Đừng để sinh viên giỏi xuất sắc trường này bằng trung bình trường khác
- ·Soi kèo góc Inter Turku vs Gnistan, 22h00 ngày 22/7
- ·Trồng lúa để bán được 10 USD/tín chỉ carbon: Phải theo quy trình nghiêm ngặt
- ·Nhận định, soi kèo Estrela vs Santa Clara, 22h30 ngày 23/2: Chia điểm
- ·Thi lớp 10 Hà Nội năm 2024 có gần 490 thí sinh bỏ môn đầu tiên