Ăn tươi sống chống ung thư
- Bệnh chuyển hoá do conngười tạo ra,Ăntươisốngchốngungthưgiá tiền đô là nguồn gốc gây ung thư. Muốn chữa bệnh, hãy "ăn sống, nhai kĩ, nuốt chậm".
>> Nhiều người Việt đang "ăn để chết"!
LTS: Trong bản công bố đưa ra ngày 26/10, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho biết ăn nhiều các loại thịt qua chế biến (xúc xích, giăm bông, thịt nguội...) và thịt đỏ (thịt bò, lợn, cừu...) có thể tăng nguy cơ gây ung thư ruột già. Theo đó cứ mỗi 50 grams thịt chế biến (xúc xích, bò khô, thịt đóng hộp, hun khói) một người tiêu thụ trong một ngày có thể tăng rủi ro mắc ung thư ruột già lên tới 18%. Nguyên nhân là những hóa chất sử dụng trong quá trình chế biến. Không chỉ sử dụng nhiều thức ăn chế biến sẵn và các loại thịt đỏ, ngay cả trong cách ăn uống hàng ngày, người Việt cũng mắc những lỗi không ngờ tới. |
Người Việt ăn quá nhanh
TS Phùng Tuấn Giang, phụ trách nhà thuốc Thọ Xuân Đường (Hà Nội) cùng một số chuyên gia hàng đầu về lĩnh vực chăm sóc sức khỏe bằng y học cổtruyền vừa có chuyến đi Ấn Độ 10 ngày để tìm hiểu về thành tựu chữa bệnh bằngliệu pháp thiên nhiên không dùng thuốc tại quốc gia này.
Sau chuyến đi, chia sẻ với VietNamNet, TS Giang cho rằng thói quen lạm dụng quá mức đạm động vật,dầu mỡ, đường, bia, rượu... của người Việt khiến khả năng chuyển hóa cơ bản của cơ thể bị rốiloạn, là nguyên nhân sinh ra rất nhiều bệnh.
Trong đó có 3 cái sai chính baogồm:
Thứ nhất: Lạm dụng thành phần đạm động vật, mỡ, thức ăn nhanh (xúc xích, giăm bông, thịt nguội...), đồ đóng hộp, đồ ăn uống có quánhiều đường...
Thứ 2: Lạm dụng lửa quá mức. Đun chín tất cả mọithứ sẽ làm phân hủy các vitamin và muối khoáng có lợi cho cơ thể, tạo ranhững hợp chất độc hại với cơ thể.
Thứ 3: Ăn không đúng về thời gian: Thói quen xấu như ăn nhanh uống gấp do quá ítthời gian dành cho bữa ăn khiến cho hệ tiêu hóa của cơ thể hoạt động không đúngtheo nhịp sinh học.
![]() |
TS Phùng Tuấn Giang. Ảnh: T.Hạnh |
Thời gian ăn mỗi bữa đúng ra phải từ 45-60 phút. Khi ăn quá nhanh, não bộ khôngthể điều khiển quá trình tiêu hóa một cách tự nhiên, dịch vị không được tiết rađủ để kích thích tuyến tuỵ tiết ra insulin để chuyển hoá đường, không kích thíchnội tạng tiết ra men, enzyme để chuyển hoá các loại đạm mỡ khác, dẫn đến rốiloạn tiêu hóa nói riêng hay chuyển hoá nói chung.
Ăn hoa quả vô tội vạ
Ông Giang cũng chia sẻ, thói quen ăn hoa quả của người Việt chưa đúng. Phải ăntrước 12h trưa, ăn muộn hơn sẽ khiến axit uric trong máu tăng cao, gây sỏi thận.
Với các loại hạt khô như hạt điều, đậu đỗ, hạnh nhân, óc chó... trước khi ăn nênngâm trong nước 2 đến 4 giờ sẽ giúp kích thích enzyme làm nảy mầm hạt giải phóngcác chất dinh dưỡng cao hơn 200 lần bình thường.
"Tôi muốn thay đổi tư duy ăn uống cho người Việt. Bệnh chuyển hoá là do conngười tạo ra, là nguồn gốc gây ung thư. Vậy muốn chữa bệnh, rất đơn giản, trongđó tiêu chí chung là: ĂN SỐNG, NHAI KỸ, NUỐT CHẬM", TS Giang nhấn mạnh.
Hãy để thức ăn là thuốc
Sau chuyến đi Ấn Độ, TS Phùng Tuấn Giang hào hứng chia sẻ: "Phải nói rất kỳ diệu. Họ chữa bệnh bằng các liệu pháp hoàntoàn tự nhiên. Họ có hàng trăm công thức ăn để phòng bệnh và chữa bệnh. Có nhữngngười dân Ấn Độ 50 năm không dùng viên thuốc tây nào".
Ông Giang cho biết, tại Ấn Độ mỗi loại bệnh như ung thư, tiểu đường... sẽ cócông thức ăn riêng, in thành từng cuốn sách để bệnh nhân áp dụng với quan điểmxuyên suốt: "HÃY ĐỂ THỨC ĂN LÀ THUỐC, ĐỪNG ĐỂ THUỐC LÀ THỨC ĂN CỦA BẠN".-
Nhận định, soi kèo Torino vs AC Milan, 0h00 ngày 23/2: Điểm tựa sân nhàMai Phương Thúy nhập viện vì suy nhược cơ thểTrường “hot” dần giảm điểm chuẩnSao việt hôm nay 5/8: Lý Hùng vẫn phong độ, độc thân ở tuổi 52Soi kèo phạt góc Las Palmas vs Barca, 03h00 ngày 23/2Silicon Valley đổ tiền vào startup Việt NamNgô Kỳ Long tuổi 51: Tài sản hơn 1200 tỷ, dừng sự nghiệp vì vợ và con trai 2 tuổiVinaPhone ưu đãi đến 50% cước gọi điện, lướt web Soi kèo phạt góc Torino vs AC Milan, 0h00 ngày 23/2Triệu Vy tháo chạy
下一篇:Nhận định, soi kèo SHB Đà Nẵng vs TPHCM, 18h00 ngày 23/2: Chia điểm?
- ·Nhận định, soi kèo Strasbourg vs Brest, 23h15 ngày 23/2: Bệ phóng sân nhà
- ·Triệu Vy tháo chạy
- ·‘Vua’ săn giải thưởng IT
- ·Chủ tịch Alphabet lý giải vì sao chậm ra mắt đối thủ ChatGPT
- ·Nhận định, soi kèo Sanfrecce Hiroshima vs Yokohama F. Marinos, 12h00 ngày 23/2: Trái đắng xa nhà
- ·Con gái Phi Nhung băng bó vết thương khâu 14 mũi cho vợ cũ Bằng Kiều
- ·Hoa hậu Ngô Mỹ Uyên ở nhà dát vàng, lấy chồng giáo sư Italy giờ ra sao?
- ·“Chỉ cần tôi đưa mắt nhìn, học trò sẽ cúi gằm mặt xuống”
- ·Nhận định, soi kèo Cruz Azul vs Queretaro, 08h05 ngày 24/2: Chủ thắng cả kèo lẫn trận
- ·ĐH Ngoại ngữ, Sư phạm Đà Nẵng công bố điểm chuẩn
- ·Bán lẻ công nghệ lạc quan cuối năm
- ·Sách viết bởi ChatGPT bán tràn lan trên Amazon
- ·Soi kèo góc Arsenal vs West Ham, 22h00 ngày 22/2
- ·Ông Tấn 'Hương vị tình thân': Hạnh phúc bên vợ đẹp kém 7 tuổi và 3 con
- ·Sao mặc xấu tuần qua: Hà Hồ mất dáng vì đầm sến, Phi Thanh Vân lộ bụng to
- ·Nokia thay logo sau gần 60 năm
- ·Nhận định, soi kèo Borussia Dortmund vs Union Berlin, 0h30 ngày 23/2: Phong độ sa sút
- ·Đại học dùng 'chiêu' lạ để tuyển sinh viên
- ·Bốn đại học chủ chốt ở Đông Á bàn đào tạo nhân lực xanh
- ·Ánh sáng bí ẩn biến đêm thành ngày ở Nga
- ·Soi kèo phạt góc Empoli vs Atalanta, 0h00 ngày 24/2
- ·Ngất ngây với vẻ đẹp bé gái xinh nhất thế giới
- ·Nam sinh 16 tuổi cao 1,78m "gây sốt" tại giải bóng rổ học sinh Hà Nội
- ·Nữ ca sĩ Thái Lan bị chỉ trích vì nhảy gợi cảm bên trẻ nhỏ
- ·Nhận định, soi kèo Celta Vigo vs Osasuna, 3h00 ngày 22/2: Điểm tựa sân nhà
- ·Sách viết bởi ChatGPT bán tràn lan trên Amazon
- ·Nhận định, soi kèo U20 Hàn Quốc vs U20 Uzbekistan, 18h30 ngày 23/2: Khó phân thắng bại
- ·Hiệu trưởng dồn dập chất vấn thay đổi lớn
- ·Các nhà khoa học Nhật Bản tìm ra cách tăng tuổi thọ
- ·Bí ẩn 100 bộ não bị đánh cắp ở Mỹ
- ·Soi kèo góc Real Madrid vs Girona, 22h15 ngày 23/2
- ·Điểm chuẩn HV Bưu chính Viễn thông, ĐH Hùng Vương
- ·Phạt 5 triệu đồng trường mầm non bị phụ huynh yêu cầu bổi thường 100 triệu
- ·Xem hành khách đẩy máy bay ra đường băng
- ·Soi kèo góc Como vs Napoli, 18h30 ngày 23/2
- ·Nhan Phúc Vinh làm điều đặc biệt với Quỳnh Kool, hé lộ kết phim Đừng làm mẹ cáu