Metaverse đang được coi là kỷ nguyên tiếp theo của Internet, nơi con người có thể gặp gỡ, làm việc và sinh sống như ngoài đời thực. Đó là lý do nhiều công ty bắt đầu đổ tiền đầu tư và thu mua đất ảo, nhằm chuẩn bị cho những cơn sốt tạo ra nguồn thu khổng lồ trong tương lai.

Thực tế cho thấy, Metaverse Group từng thỏa thuận mua mảnh đất trong thế giới ảo của Decentraland (MANA) với giá 2,43 triệu USD. Một công ty đầu tư bất động sản số khác là Republic Realm cũng từng mua lại một thửa đất ảo rộng 6,5 hecta khác trên Decentraland với giá hơn 900.000 USD. 

Những mảnh đất ảo được thiết kế dưới dạng NFT. Nhờ vậy, đất ảo có thể mua bán giống như một bất động sản thực, thậm chí giao dịch với bất kỳ ai, không phân biệt vị trí địa lý hay quốc gia.

Ngoài giá trị giải trí, người sở hữu khu đất ảo còn nhận được giá trị kinh tế dưới dạng các tài nguyên. Đó là lý do vì sao những mảnh đất ảo lại có giá đắt đỏ đến như vậy. 

Những mảnh đất trong các vụ trụ ảo có thể được bán với giá hàng nghìn, thậm chí hàng triệu USD.

Cũng giống như các mảnh đất khác, điều quan trọng nhất của một bất động sản dù ảo hay thực là vị trí. Mới đây, một nhà đầu tư bất động sản ảo đã trả 450.000 USD để trở thành hàng xóm ảo của rapper người Mỹ Snoop Dogg.

Hồi cuối năm 2021, một khu đất ảo trong trò chơi Axie Infinity từng được bán với giá 2,4 triệu USD. Lô đất này nằm tại Genesis, khu vực được nhà phát triển mô tả là cực kỳ hiếm. Đây được xem là khu “đất vàng” với tổng cộng chỉ 220 mảnh trong tựa game do Sky Mavis sản xuất.

Không chỉ các bất động sản ảo lên ngôi, có một thực tế là công nghệ 4.0 cũng đang len lỏi cả vào những mô hình kinh doanh bất động sản truyền thống. 

Hồi tháng 9 năm ngoái, một startup Việt có tên Moonka từng rao bán một số căn nhà tại Cần Giờ (TP.HCM) và Bảo Lộc (Lâm Đồng) bằng công nghệ Blockchain. Đây cũng là lần đầu tiên một bất động sản tại Việt Nam được rao bán theo một phương thức hoàn toàn mới. 

Một mảnh đất thật tại Cần Giờ (TP.HCM) từng được chia nhỏ và rao bán thành công trên Moonka bằng công nghệ ảo.

Không chỉ Moonka, ngày càng xuất hiện nhiều các startup có ý tưởng tích hợp công nghệ vào mô hình kinh doanh bất động sản. 

Mới đây, một startup khác là Gaapnow cũng đang phát triển mô hình sàn bất động sản ứng dụng công nghệ AI và Big Data nhằm kết nối giữa người mua và người bán để việc thanh khoản diễn ra thuận lợi. Không những vậy, startup này còn đạt được thỏa thuận hợp tác với Polygon (nền tảng Blockchain có vốn hóa 11,7 tỷ USD, xếp hạng 16 thế giới). 

Theo ông Đặng Hà Lâm - CEO Gaapnow, điểm khác biệt của việc ứng dụng công nghệ Blockchain vào lĩnh vực bất động sản ở chỗ, một căn nhà, mảnh đất có thể chia nhỏ ra làm nhiều lần nhờ công nghệ. Người đầu tư vì vậy có thể sở hữu một phần của các bất động sản với chỉ 100 USD hay thậm chí bằng giá một bát phở. 

Startup Gaapnow với mô hình mua chung đất nhờ công nghệ Blockchain.

Không chỉ người mua được đầu tư bất động sản với số tiền rất nhỏ, công nghệ Blockchain còn giúp một căn nhà, mảnh đất có thể thanh khoản nhanh hơn do được chia nhỏ và bán thành nhiều phần. Sự kết hợp giữa bất động sản thật và công nghệ ảo cũng góp phần giảm thiểu rủi ro so với người đầu tư nhà, đất ảo. 

Nhìn chung, mua bán đất ảo và bất động sản thật kết hợp công nghệ ảo là những loại hình đầu tư còn tương đối mới mẻ. Người tham gia chủ yếu là những nhà đầu tư trẻ tuổi và có hiểu biết nhất định về công nghệ. 

Tuy vậy, với việc công nghệ Blockchain đang ngày càng phổ biến, có giá trị thực tiễn và gần với đời sống thực hơn, tới đây, có lẽ bất kỳ ai cũng có thể sở hữu trong tay một mảnh đất hay căn chung cư nhờ công nghệ ảo.

Trọng Đạt

Axie Infinity của người Việt vẫn thống trị thị trường NFT

Sau cơn sốt game Blockchain, Axie Infinity vẫn đang là dự án NFT được tìm kiếm nhiều nhất trong hơn một tháng qua.

Trên thị trường có vô vàn loại dầu, tuy nhiên không phải loại nào cũng thích hợp cho chiên rán

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra, chất béo bị chuyển hoá ở nhiệt độ cao làm tăng nguy cơ mắc nhiều bệnh, bao gồm: Tim mạch, ung thư, tiểu đường và béo phì. Chưa kể, hầu hết các loại dầu được bán hiện nay đều đã qua chế biến, chúng đã bị chuyển hoá một phần trước khi chúng ta sử dụng hàng ngày.

Vậy nên chọn lại dầu nào để chiên rán? Tiêu chí quan trọng nhất là quan tâm đến độ ổn định của dầu và điểm khói hay điểm bốc khói của dầu ăn. Điểm khói càng cao sẽ càng thích hợp cho chiên rán.

Điểm khói là thuật ngữ chỉ nhiệt độ đủ làm bay hơi các hợp chất như nước, axit béo tự do và các sản phẩm phân hủy chuỗi ngắn của quá trình oxy hoá bốc lên từ dầu. Tại nhiệt độ điểm khói dầu bị phân hủy, bị oxy hóa và hình thành các hợp chất độc có liên quan như aldehyde và lipid-peroxide (các sản phẩm oxy hóa lipid).

Trong đó aldehyde là chất độc gây ung thư, bệnh tim mạch, mất trí nhớ, dị dạng thai nhi, gây viêm, loét, tăng huyết áp khi ăn hoặt hít phải dù lượng ít.

Các nghiên cứu cho thấy, dầu chứa hàm lượng chất béo bão hoà cao và không bão hoà đơn ổn định hơn ở nhiệt độ cao, thích hợp cho chiên rán. Ngược lại, người dân không nên lựa chọn dầu chứa lượng lớn chất béo không bão hoà đa cho món ăn này.

Theo giải thích, các loại chất béo không bão hoà đa chứa hai hoặc nhiều liên kết đôi trong cấu trúc hoá học. Các liên kết này có thể phản ứng với oxy tạo thành các hợp chất có hại khi gặp nhiệt độ cao.

Vậy những loại dầu nào thích hợp để chiên rán?

1. Dầu dừa

Hơn 90% axit béo trong dầu dừa là chất béo bão hoà, giúp nó có khả năng chịu nhiệt tốt. Bằng chứng, sau 8 giờ chiên ngập dầu liên tục ở nhiệt độ 180 độ C, chất lượng gần như không thay đổi.

Một số nghiên cứu cũng chỉ ra dầu dừa có thể giúp bạn giảm mỡ bụng.

2. Mỡ động vật

Mỡ lợn, mỡ gà hay mỡ bò… đều là những lựa chọn tuyệt vời cho các món chiên ngập dầu. Hầu hết các axit béo trong mỡ động vật là chất béo bão hòa và không bão hòa đơn.

Tuy nhiên, hàm lượng axit béo có thể khác nhau tùy thuộc vào chế độ ăn của vật nuôi. Động vật ăn ngũ cốc sẽ có nhiều axit béo không bão hòa đa hơn so với động vật ăn cỏ.

Bơ không thích hợp để chiên ngập dầu do chứa một lượng nhỏ carbs và protein, dễ bị đốt cháy khi đun nóng nhiệt độ cao.

Trước đây, có một số khuyến cáo cho rằng nên hạn chế sử dụng mỡ động vật cũng như các chất béo bão hoà xuống 5-6% tổng lượng calo.

Tuy nhiên, nhiều nghiên cứu khác nhau gần đây đã kết luận rằng, chất béo bão hoà không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

3. Dầu ô liu

Trong một nghiên cứu, các nhà khoa học sử dụng dùng ô liu để chiên ngập dầu trong hơn 24 giờ. Sau khoảng thời gian này, nó mới bị oxy hoá quá mức.

Do đó, đây là một lựa chọn tuyệt vời để chiên rán. Tuy nhiên hương vị của dầu ô liu có thể bị mất khi đun nóng trong thời gian dài.

4. Dầu bơ

Điểm bốc khói của dầu bơ lên tới 270 độ C và có vị hơi béo, sẽ giúp nhiều món ăn ngập dầu thơm ngon hơn.

Ngoài ra, người dân có thể lựa chọn dầu lạc hoặc dầu cọ, nhưng ít tối ưu hơn những loại bên trên.

Với dầu lạc hay dầu đậu phộng, dù có điểm bốc khói 230 độ C nhưng lại chứa tới 32% chất béo không bão hoà, nên dễ bị oxy hoá ở nhiệt độ cao.

Các loại dầu không phù hợp để chiên rán

Danh sách này gồm những loại dầu rất phổ biến nhưng do có chứa nhiều axit béo không bão hoà đa nên không ổn định ở nhiệt độ cao: Dầu đậu nành, dầu hạt cải, dầu cám gạo, dầu mè, dầu hướng dương, dầu ngô, dầu hạt nho.

Món ăn chiên rán tăng gấp 3 lượng calo

Không thể phủ nhận sức hấp dẫn của đồ chiên rán với vị giòn rụm bên ngoài, ngọt mềm bên trong. Tuy nhiên đây là những món ăn dễ gây tăng cân nhất.

Khi chiên ngập dầu, thực phẩm có thể tăng gấp 2-3 lần lượng calo so với cách chế biến khác. Lượng calo cộng thêm đến từ lớp bột phủ bên ngoài và dầu dính vào thực phẩm sau khi nấu.

Ví dụ, cánh gà chiên giòn chứa 159 calo và 11 g chất béo trong khi cánh gà nướng chỉ có 99 calo và 7 g chất béo.

1 củ khoai tây 100 g khi nướng chỉ chứa 93 calo và 0 g chất béo, nhưng nếu chiên sẽ chứa tới 319 calo và 17 g chất béo.

100 g thịt thăn cá tuyết khi nướng chứa 105 calo và 1 g chất béo, nhưng khi chiên giòn chứa tới 232 calo và 12 g chất béo.

M.Anh(Theo Healthline)

Vợ chồng trẻ qua đời do ung thư gan, chỉ vì thường xuyên sử dụng loại dầu ăn này

Hiện nay, nhiều người cho rằng dùng dầu ăn tự chế sẽ thơm ngon hơn, nhưng trường hợp của 2 vợ chồng bị ung thư do thường xuyên dùng loại dầu này đang là lời cảnh báo cho mọi người.

Ngày Thúy lên xe hoa về nhà chồng, ai cũng tặc lưỡi xuýt xoa cô như “chuột sa chĩnh gạo”, “nước chảy chỗ trũng”. Bản thân Thúy và gia đình cô cũng vui mừng khôn xiết vì cô có nơi chốn tốt đẹp để gửi gắm cuộc đời.

Trung - chồng Thúy là con trai của một gia đình làm ăn kinh doanh có tiếng trong thành phố tỉnh lẻ này. Nhà Trung sở hữu không ít bất động sản, các cơ sở kinh doanh trong nhiều lĩnh vực khác nhau. Bản thân Trung là một chàng công tử chính hiệu, với xe sang, đồ hiệu từ đầu đến chân, về khoản chịu chi, ga lăng với bạn gái thì miễn bàn. Thúy tự thấy bản thân ngoài chút nhan sắc thì cũng không có gì quá nổi bật, lọt được vào mắt Trung quả thực khiến cô giật mình kinh hãi nhưng cũng âm thầm sung sướng không thôi.

Đám cưới như mơ với chi phí đắt đỏ ở một khách sạn 5 sao khiến Thúy cảm giác mình như nàng Lọ Lem, một bước thành công chúa. Sau đêm tân hôn nồng nàn, mãn nguyện, Thúy và Trung xách vali đi hưởng tuần trăng mật ở trời Âu. Mười ngày ở mảnh đất tươi đẹp ấy, Thúy mới cảm nhận chân thực, rằng cô đã đổi đời, giờ đây cô đã đích thực là thiếu phu nhân của một gia đình giàu có rồi.

Khi còn hẹn hò, Trung thường đưa Thúy tới những cơ sở kinh doanh và biệt thự nhà anh sở hữu, vừa để cô tham quan, vừa để khoe với Thúy. Trung còn nói, chỉ cần 2 người cưới nhau, bố mẹ anh liền cho một căn biệt thự làm nơi ở, một cơ sở kinh doanh để phát triển và 10 tỉ tiền mặt để làm vốn. Thúy run rẩy, vừa vì sợ hãi trước con số quá lớn so với cô, vừa phấn khích vì số tiền ấy chẳng phải cũng là đồng sở hữu của mình sao.

Thế mà sau khi từ châu Âu trở về, Thúy dần cảm thấy có điều gì không đúng. Cô không đi làm, ở nhà nội trợ theo yêu cầu của Trung. Thúy cứ nghĩ trong nhà sẽ có người giúp việc, nhưng không, một tay cô phải tự tay làm hết. Nhiều lần kháng nghị muốn thuê ôsin vì cô không nghĩ tới, thiếu phu nhân nhà giàu lại phải tự mình lau nhà, cọ nhà vệ sinh, nhưng Trung đều từ chối.

Ảnh minh họa

Trung được bố mẹ đẻ chia cho một nhà hàng ăn để anh quản lí, coi như sản nghiệp riêng của vợ chồng cô. Thúy không có hứng thú với ẩm thực, nên bảo Trung đầu tư vốn cho cô mở cửa hiệu thời trang để cô tự kinh doanh. Nhưng anh lần khứa không trả lời, rồi cuối cùng lấy lí do khi nào cô sinh con xong sẽ tính.

Tiền nong chi tiêu Trung đưa cho Thúy cũng rất hạn chế. Thúy thấy quái lạ, nhà giàu bề thế như này mà sinh hoạt giống nhà cô bình dân vậy sao? Trung chẳng còn tặng quà cô như trước, dẫn cô đi ăn nhà hàng sang trọng cũng không nốt. Nói chung, chi tiêu của anh hoàn toàn dùng từ “dè sẻn, tiết kiệm” để hình dung.

Hôm đó, Thúy đi mua sắm với bạn bè, vì sĩ diện với bạn, cậy mình giờ là dâu nhà giàu, cô chọn rất nhiều đồ đắt tiền. Vậy mà thẻ tín dụng Trung đưa cho cô trước khi cưới bị khóa. Cô gọi Trung tới thì anh mang bộ mặt hằm hằm tới nơi, đưa cô về nhưng kiên quyết không trả tiền đám đồ cô đã kì công chọn.

Xấu hổ với bạn, lại bất mãn tích tụ bấy lâu, Thúy cáu giận nói với chồng: “Từ khi cưới tới giờ, anh đã tặng em được cái gì đâu, chi tiêu cũng bó hẹp, hôm nay em muốn mua ít đồ cũng không nể mặt em có bạn ở đấy nữa!”.

“Mua sắm? Suốt ngày cô chỉ biết đến mua sắm thôi à?”, Trung to tiếng. “Có tí tiền đấy anh cũng tiếc em. Hóa ra anh keo kiệt, bủn xỉn như vậy. Trước đây anh hào phóng thế, hóa ra toàn là lừa dối à?”, trong giọng nói của Thúy không giấu được mỉa mai.

Thấy Trung im lặng, cô tiếp tục xả uất ức mình phải chịu bấy lâu nay: “Anh nhìn đi, nhà giàu mà không có người giúp việc. Thiếu phu nhân như em đến mua vài cái váy cũng không dám, muốn đi đâu cũng chẳng có xe, phải gọi taxi. Chi tiêu hàng ngày chẳng khác gì ở nhà em, một hộ bình dân cả. Đây là nhà giàu sao? Là thế nào, hay anh chán em rồi, nên để mặc em chịu khổ?”.

Trung không biết phải nói sao, cuối cùng thở dài, hạ quyết tâm nói thật: “Anh xin lỗi, hiện giờ anh không có tiền. Việc kinh doanh của nhà anh xuống dốc từ khá lâu rồi. Cái nhà hàng ăn anh đang cố vực dậy để làm công cụ mưu sinh của vợ chồng mình. 

Còn ngôi biệt thự này, sợ là cũng sắp không ở nổi nữa, không có tiền trả thì ngân hàng sẽ đến phát mãi... Tiền nợ mà chúng ta bố mẹ giao cho phải chịu trách nhiệm trả là… 10 tỉ… Anh dối em… vì sợ nói thật thì em sẽ không chịu lấy anh nữa…”, nói đến câu cuối, ngữ điệu của Trung rõ ràng ngắc ngứ, khó khăn mới thốt nên lời.

Thúy quá sốc, ngã ngồi trên mặt sàn. Số tiền Trung hứa hẹn được bố mẹ chồng cho 10 tỉ, giờ hóa thành món nợ ngân hàng 10 tỉ, không trả được sẽ phải ra đường, cơ sở kinh doanh đang đứng trên bờ vực đóng cửa, tiền mặt hết nhẵn. Đây là cái thực tế gì? Sao có thể cay đắng và ác nghiệt đối với cô như vậy? Sao Trung có thể nhẫn tâm lừa cô tất cả để cưới cô về, đến tận bây giờ mới chịu nói ra sự thật? Thúy run lẩy bẩy, bưng mặt khóc nức nở, chỉ thấy trước mắt một màn đen u tối, không có lối ra…

(Theo Tri thức trẻ)