您现在的位置是:Thế giới >>正文
Thanh ngọt canh riêu trai nấu dọc mùng
Thế giới86人已围观
简介Món canh riêu trai nấu dọc mùng với vị chua thanh,ọtcanhriêutrainấudọcmùvàng 9999 hôm nay thơm ngọt ...
Món canh riêu trai nấu dọc mùng với vị chua thanh,ọtcanhriêutrainấudọcmùvàng 9999 hôm nay thơm ngọt sẽ giúp bữa cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Trai: 500g
- Cà chua: 2 trái
- Dọc mùng: 1 cây
- 2 thìa súp nước cốt me, 2 nhánh hành lá, 30g thì là, 20g rau răm, 2 trái ớt sừng, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa súp dầu ăn.
Thực hiện:
- Trai rửa sạch, ngâm với nước gạo cho sạch cát, vớt ra, trụng qua nước sôi, tách lấy thịt, giữ lại nước.
- Cà chua thái múi cau. Dọc mùng tước vỏ, thái lát xéo. Hành lá cắt khúc phần lá, phần đầu hành đập giập. Thì là, rau răm cắt nhỏ. Ớt sừng cắt lát.
- Phi thơm 1/2 đầu hành với dầu ăn, cho thịt trai vào xào sơ, nêm hạt nêm, nước mắm vừa ăn.
- Dùng chảo khác, cho phần đầu hành còn lại vào phi thơm với dầu ăn, cho cà chua vào xào cho ra màu, đổ nước luộc trai vào đun sôi, nêm nước cốt me, hạt nêm, nước mắm vừa ăn.
- Cho thịt trai, dọc mùng vào đun sôi nhỏ lửa, khi nước sôi lại cho ớt lát, thì là, rau răm, hành lá cắt nhỏ vào, tắt bếp. Dùng nóng với cơm trắng.
Chúc các bạn thực hiện thành công món canh tuyệt ngon ngày nhé!
(Theo Món ngon Việt Nam)
Tags:
相关文章
Nhận định, soi kèo AS Roma vs Genoa, 2h45 ngày 18/1: Uy lực sân nhà
Thế giớiChiểu Sương - 16/01/2025 22:28 Ý ...
【Thế giới】
阅读更多Đại biểu chất vấn Chủ tịch TPHCM về tiến độ dự án chống ngập 10.000 tỷ đồng
Thế giớiĐại biểu Nguyễn Minh Nhựt đặt vấn đề, dự án chống ngập 10.000 tỷ của TPHCM được khởi công từ năm 2016 nhưng đến nay vẫn chưa hoàn thành. Ông mong muốn lãnh đạo thành phố nêu rõ nguyên nhân cụ thể của sự chậm trễ và đưa ra mốc thời gian dự án vận hành chính thức.
Người đứng đầu chính quyền thành phố bày tỏ, dự án chống ngập 10.000 tỷ là vấn đề thường được nhắc tới trong mỗi buổi tiếp xúc cử tri. Dự án này cũng được lãnh đạo cấp cao nêu ra như một điển hình của vấn đề kéo dài, lãng phí.
"Thủ tướng nói thành phố cùng các bên cần tập trung giải quyết để tháng 12 năm sau hoàn thành dự án. Vừa qua, TPHCM cũng báo cáo Thủ tướng các giải pháp gỡ vướng cho dự án này", ông Phan Văn Mãi thông tin.
Trong đó, TPHCM đề nghị được điều chỉnh chủ trương đầu tư dự án vì thời gian thực hiện kéo dài, tổng mức đầu tư của dự án đã thay đổi. Nếu không điều chỉnh chủ trương, thành phố sẽ không ký lại được hợp đồng, phụ lục và không có cơ sở thanh toán cho nhà đầu tư.
Thành phố cũng đề nghị Thủ tướng có ý kiến để Ngân hàng Nhà nước tiếp tục tái cấp vốn, gia hạn thời gian tái cấp vốn. Các ngân hàng cũng cần cơ cấu lại kế hoạch trả nợ của nhà đầu tư và TPHCM liên quan đến dự án.
"Chúng tôi đã làm việc với lãnh đạo Ngân hàng Nhà nước, Ngân hàng BIDV. Nếu Thủ tướng có ý kiến, tôi nghĩ rằng các ngân hàng sẽ sẵn sàng hỗ trợ", ông Phan Văn Mãi chia sẻ.
Chủ tịch UBND TPHCM thông tin thêm, dự án chống ngập 10.000 tỷ được TPHCM thanh toán bằng tiền từ kế hoạch đầu tư công trung hạn và 3 vị trí đất. Năm nay, thành phố đã bố trí 6.800 tỷ vốn đầu tư cho dự án nhưng chưa thanh toán được. Thành phố đã kiến nghị Thủ tướng thống nhất phương án dùng 3 vị trí đất để thanh toán cho nhà đầu tư, ủy quyền cho TPHCM định giá và thực hiện thanh toán.
"Dự án đã hoàn thành 90% tổng khối lượng và hoàn tất kiểm toán 3.000 tỷ đồng. Thành phố đề xuất thanh toán trước phần tiền này để nhà đầu tư hoàn thành phần còn lại của dự án, khoản chênh lệch vốn sẽ dùng để trả nợ ngân hàng để giảm lãi", Chủ tịch UBND TPHCM nêu giải pháp.
Ông Phan Văn Mãi khẳng định, địa phương sẽ nghiên cứu các phương án để giải quyết các vướng mắc đối với dự án chống ngập 10.000 tỷ đồng trong tháng này. UBND TPHCM cũng nhiều lần ngồi lại với nhà đầu tư để làm rõ việc điều chỉnh phụ lục hợp đồng, pháp lý quỹ đất, tiến độ công việc cụ thể.
"Nếu tháo gỡ xong các vấn đề, nhà đầu tư cam kết hoàn thành dự án trong vòng 12 tháng. Nếu trong tháng 12 chúng ta giải quyết được các vướng mắc, dự án sẽ khởi động đầu năm sau và có thể hoàn tất vào cuối năm sau", Chủ tịch UBND TPHCM thông tin.
">...
【Thế giới】
阅读更多Mẹo mua sắm tiết kiệm, thông minh cho dịp Tết
Thế giớiVới “mê hồn trận” những đồ cần mua dịp Tết mà ngân quỹ chi tiêu không quá dồi dào, để tránh vung tay quá trán, chị em cần “thủ” sẵn một vài bí kíp mua sắm tiết kiệm, hiệu quả.
1. Lập list đồ cần mua và quyết tâm không vượt ngân sách
Việc lên kế hoạch tài chính trong dịp Tết rất quan trọng, vì bạn luôn cảm thấy có quá nhiều thứ cần phải mua. Để tránh việc chi tiêu quá đà, chị em cần xác định được trước các khoản như: quà cáp, tiền mừng tuổi nội ngoại, họ hàng, bạn bè, tiền mua sắm đồ đạc, thực phẩm… Sau khi danh sách đã hoàn thành, bạn sẽ dự tính được mình sẽ cần chi bao nhiêu tiền cho mỗi khoản và (nếu có thể), gạt bỏ trong danh sách đó những mục chưa hợp lý.
Với riêng mục những mặt hàng cần mua trong Tết, ngoài việc chốt danh sách bằng những mặt hàng thiết yếu, không thể không có, bạn cũng nên kiểm tra lại trong list xem có món nào bạn đã mua những năm trước có thể tái sử dụng không (ví dụ: hộp đựng mứt, lọ hoa, ly cốc, thảm trải nhà…). Với mẹo liệt kê chi tiết và chỉ tập trung vào những thứ cần mua, cộng thêm sự quyết tâm không vượt hạn mức ngân sách, bạn có thể tránh được tình trạng sa đà, gặp món nào hay hay cũng sà vào mua khi đi sắm Tết.
2. Tranh thủ khuyến mại, săn hàng giá rẻ
Những mặt hàng thường “ngốn” nhiều tiền nhất trong mỗi dịp sắm Tết của các gia đình thường là đồ gia dụng thiết yếu như điều hoà hai chiều, quạt sưởi, lò vi sóng, lò nướng…
Có giá trị cao và thường khiến người mua cân nhắc nhiều nhất, nhưng những mặt hàng này, với nhiều gia đình, là không thể thiếu. Ngoài việc cân nhắc kỹ về thương hiệu, giá trị sử dụng có “đáng đồng tiền bát gạo” hay không, chị em cũng cần tranh thủ “săn” các chương trình khuyến mại của những siêu thị, cửa hàng điện máy.
Dịp gần Tết, các siêu thị, cửa hàng điện máy luôn có những chiêu hút khách bằng giảm giá “khủng” hoặc tặng quà đi kèm khi mua các sản phẩm gia dụng, ví dụ như mua nồi cơm điện tặng bộ ấm trà, mua bếp từ tặng chảo chống dính… nên không khó để bạn có thể mua nhiều đồ cần thiết với giá hợp lý. Tuy nhiên, bạn cũng cần tỉnh táo kiểm tra giá cả ở nhiều nơi trước khi quyết định mua hàng để không bị mua “hớ” hay rơi vào “bẫy” nâng giá lên mây rồi giảm xuống của một số siêu thị.
3. Mua sắm thông minh
Những mặt hàng giải trí gia đình như TV, loa, đầu đĩa… cũng hay được chọn mua vào dịp cận Tết, đặc biệt là những sản phẩm cao cấp, thông minh. Tùy vào điều kiện tài chính, bạn có thể “lách” để chọn những món đồ đẳng cấp đó cho gia đình mà không phải chi quá nhiều tiền.
Định mua thêm một dàn karaoke điện tử cho gia đình trong dịp Tết, nhưng đứng ngắm nghía ở siêu thị điện máy một hồi, vợ chồng chị Mai Trang (Nguyễn Trãi, Thanh Xuân, Hà Nội) bị “mê hoặc” với kho ứng dụng đồ sộ và đầy thú vị của những chiếc trên chiếc TV thông minh, mê nhất là tính năng hát karaoke hay lướt web thoải mái mà chỉ cần nối mạng.
Mặc dù ở nhà đã có một chiếc LCD mới mua đầu năm, chị vẫn nài nỉ chồng “nghiên cứu” để sắm thêm TV thông minh cho phòng khách. Choáng khi thấy giá của sự “thông minh” 42 inch cao ngất ngưởng đến hơn chục triệu, gấp rưỡi tháng lương của mình, ông xã chị ngần ngừ mãi. Cuối cùng, anh quyết định chiều vợ, “lên đời” chiếc LCD cũ đang dùng thành Smart TV, nhưng không phải bằng việc mua thêm TV mới mà sắm thêm thiết bị smart box của VNPT.
Vậy là, với chi phí rẻ hơn rất nhiều (chỉ khoảng 2,5 triệu đồng), cả gia đình vẫn có thể có những trải nghiệm cao cấp không khác mấy so với một chiếc smart TV tân tiến. Bé con của anh chị tha hồ được xem, nghe truyện cổ tích hoặc chơi đố vui; nhu cầu lướt web, karaoke, xem phim của anh chị cũng được đáp ứng mà ông bà của bé cũng vui lây vì có “góc người già” cài đặt sẵn.
Với những món đồ gia dụng khác, lựa chọn sản phẩm nhiều chức năng cũng là một xu hướng thông minh để tiết kiệm, ví dụ bạn có thể chọn lò vi sóng có chức năng nướng, nồi cơm có thể hầm cháo, hấp bánh, nồi lẩu – nướng điện kết hợp...
4. Tranh thủ sắm Tết sớm
Với những mặt hàng thực phẩm, đồ uống, hầu như giá cả đều bị đội thêm 5 – 10% vào dịp gần Tết. Với những thứ có thể để được khá lâu mà không sợ hỏng như gia vị, đồ khô, các loại hạt, rượu bia, kẹo, mứt… bạn hoàn toàn có thể sắm dần từ bây giờ để tránh bị mua đắt.
Những mặt hàng thực phẩm tươi sống, dù không có hạn sử dụng dài nhưng bạn cũng đừng để đến ngày 29, 30 tháng Chạp mới bắt đầu mua, vì rất dễ gặp phải cảnh bị hàng trăm nghìn một nải chuối, vài chục nghìn một cây súp lơ hay thịt, cá lên vùn vụt. Bạn hoàn toàn có thể mua sớm hơn một chút và để vào ngăn đá tủ lạnh. Thêm nữa, những năm nay tiểu thương thường mở cửa sớm, nên có lẽ bạn chỉ nên trữ đồ đến mùng 3 Tết, sau đó thì mua đồ tươi, giá cũng sẽ không chênh quá nhiều so với giáp Tết.
5. Tích cực với “cây nhà lá vườn”
Một mẹo nữa để có thể tiết kiệm triệt để trong những ngày Tết là tích cực tự chế biến thực phẩm ăn Tết. Nhìn chung, hầu hết các loại thực phẩm ăn Tết như dưa hành, bánh quy, giò tai, bánh chưng, mứt Tết các loại… đều dễ làm, chỉ cần chị em tranh thủ thời gian và khéo tay một chút.
Ví dụ như món nem (chả giò), bạn có thể kêu gọi sự hỗ trợ của ông xã và những em bé của gia đình và bỏ ra một buổi tối để gói, sau đó đóng hộp để vào ngăn đá tủ lạnh; món mứt mất thời gian hơn, bạn có thể dành một tối để sơ chế, ngâm đường và tối hôm sau mới sên mứt… Tự làm thực phẩm Tết vừa có thể giúp chị em tiết kiệm một khoản tiền so với mua hàng sẵn, vừa có thể bảo vệ gia đình trước các mối nguy về an toàn thực phẩm.
(Theo PLXH)">...
【Thế giới】
阅读更多
热门文章
- Nhận định, soi kèo Al Jubail vs Al
- Vợ hãi hùng, chồng méo mặt vì học... sex trên mạng
- 3 thanh niên chạy bộ 400km sau một cơn say
- 'Dâu nhà anh đều phải thế hết', nghe xong câu này cô gái bỏ bạn trai luôn
- Nhận định, soi kèo Reims vs Le Havre, 23h15 ngày 19/1: Chìm trong khủng hoảng
- Lời tỏ tình của... vợ
最新文章
-
Nhận định, soi kèo Adelaide United vs Melbourne Victory, 15h35 ngày 18/1: Đội khách xa lầy
-
Ảnh minh họa. Nguồn: Internet
Cứ thế, tích tiểu thành đại. Ngày nọ, “cuộc chiến” mẹ chồng nàng dâu nổ ra dữdội. Đúng lúc cô em chồng về, mẹ chồng lấy cớ bù lu bù loa rằng con dâu ỷ thếđược chồng cưng chiều nên coi thường và xúc phạm mẹ. Cô em chồng nói: “Mẹ và chịcó thôi đi không, không sợ thiên hạ người ta cười cho à”.
Bà mẹ chồng quày quả đến nhà cô em gái đầu ngõ kể tội con dâu để xả giận, còn côcon dâu thì cắp túi lên cơ quan vì nếu ở nhà thì… cái đầu sẽ nổ tung. Chuyệnriêng của nhà mình lại là chuyện chẳng mấy hay ho, tốt đẹp thì cũng chẳng muốnkể với ai, càng không muốn chồng phải bận lòng, nhưng càng nghĩ càng thấy ấm ức.Bật máy tính định tán gẫu với bạn bè cho khuây khỏa thì đã bị cô em chồng “chộp”ngay: “Chị à, chị đừng giận mẹ nữa. Thực ra mẹ rất tốt tính, chỉ có điều mẹ làmnhiều nên đâm ra hay nói. Ai cũng có cá tính của mình, nhưng những gì mẹ góp ýchị để ý một chút, nếu thấy phải thì cũng nên tiếp thu. Những khi mẹ nóng chịnhịn và chiều mẹ cho xong”.
Chiều, cô con dâu nhắn tin cho chồng là sẽ về bên ngoại ăn cơm rồi tiện thể sẽngủ lại bên đó. Không nói ra nhưng trong lòng biết chẳng thể ngồi chung bàn ănvới mẹ chồng khi mà trong lòng đang bực tức. Mẹ chồng thì cũng muốn con dâu đicho khuất mắt. Nhưng chợt nhớ ra ngày mai là lịch tái khám của mẹ chồng, màquyển sổ khám vẫn để trong tủ, chìa khóa lại nằm trong túi mình nên bất đắc dĩphải quay về. Vừa vào đến cổng đã nghe hai mẹ con “nhà họ” đang chuyện trò vớinhau. Cánh cửa khép hờ, giọng cô em chồng lọt ra ngoài: “Mẹ cũng một vừa haiphải thôi. Con nói thật thời buổi bây giờ tìm được cô con dâu như chị ấy hơihiếm đấy. Đành rằng chị ấy không đảm đang việc nhà, nhưng mà từ công việc đếnnết ăn nết ở, chị ấy có đến nỗi nào đâu. Nói đâu xa, con gái mẹ đây này có đilàm dâu thì còn lâu mới được bằng chị ấy. Con thấy nhiều bà mẹ chồng bây giờ vôlý lắm: với con gái thì lỗi to mấy cũng bỏ qua, việc gì cũng xắn tay làm hộ màchẳng kêu ca lấy một câu, nhưng với con dâu thì soi từng tí một, giúp đỡ một tíđã kể công. Rồi lại đi trách con dâu không thương mình như thương mẹ nó”. Khôngnghe tiếng "phản hồi" của mẹ chồng. Rồi tiếng dọn dẹp quày quả quen thuộc từ gócbếp vọng ra...
Mẹ chồng và nàng dâu giờ đã sống hòa thuận. Nhờ cả hai bên cùng cố gắng hiểu,chấp nhận cả những mặt được và chưa được của nhau, dung hòa nhiều thứ để có đượcsự hòa hợp, nhưng nếu không có cô em chồng chân thành góp ý cho mẹ và sẵn sànglàm trọng tài trong những vụ phân xử “nhạy cảm” thì không biết “nội chiến” sẽ điđến đâu?
Giờ mỗi lần nghe ai đó ví von: giặc bên Ngô không bằng bà cô bên chồng, nàng dâulại lắc đầu cười: Giặc có nhiều loại giặc, bà cô cũng có năm bảy loại bà cô. Cónhững bà cô là cầu nối và là chuyên gia hóa giải mâu thuẫn giữa mẹ chồng và nàngdâu đấy.(Theo Phunuonline)
" alt="Khi con gái đứng về phe con dâu...">Khi con gái đứng về phe con dâu...
-
Theo báo cáo bán hàng tháng 10 của VAMA (Hiệp hội các nhà sản xuất ôtô Việt Nam), phân khúc sedan cỡ D bán tổng 191 xe, ít hơn 33 xe so với tháng 9, tương ứng tỷ lệ giảm 14,7%." alt="Camry và Mazda6 so kè doanh số tháng 10"> Camry và Mazda6 so kè doanh số tháng 10
-
- Không ít chị em lập gia đình phải vượt qua một cửa ải “khó nhằn” là mẹ chồngtuy nhiên trong nhiều gia đình mẹ chồng lại là người củng cố, giữ vững thêm hạnhphúc cho mái ấm của con trai và con dâu.Tôi coi mẹ chồng như mẹ đẻ thứ hai" alt="Nếu ly hôn chỉ tiếc... mẹ chồng!"> Nếu ly hôn chỉ tiếc... mẹ chồng!
-
Nhận định, soi kèo Ipswich Town vs Man City, 23h30 ngày 19/1: Khẳng định đẳng cấp
-
Chúng tôi yêu nhau lúc cả hai vẫn còn ít tuổi. Tôi hoạt bát nhanh nhẹn còn anh trầm ngâm ít nói. Tôi liều lĩnh dám nghĩ dám làm trong khi anh lại là người luôn thận trọng. Hai đứa như hai cực trái dấu hút nhau.
Vì khác nhau nhiều nên khi yêu chúng tôi mê nhau như điếu đổ. Không có điều gì mà anh không làm cho tôi, từ đưa đón đi học, đi chơi, đi thư viện, đi mua sách, đi mua quần áo, cho đến chăm bẵm ở bên những khi tôi ốm.
Khi hai đứa vào đại học sống xa nhà, cũng là anh luôn ở bên tôi. Hai đứa với nhau đã như vợ chồng chỉ chờ ngày kết hôn. Anh hơn tôi 2 tuổi, ra trường trước nên quãng thời gian 2 năm cuối của tôi nếu nói do anh nuôi cũng không sai, vì tiền anh đi làm kiếm được dù ít ỏi cũng đều dành lo chi phí sinh hoạt của hai đứa nơi thành phố đắt đỏ.
Khi tôi ra trường, rồi đi làm, cuộc sống trong môi trường mới làm tôi choáng ngợp. Tất cả đều quá hào nhoáng. Tôi là người giao tiếp nhanh nhẹn và thích nghi tốt, tôi muốn hòa mình vào cuộc sống long lanh giữa những con người luôn ăn mặc đẹp, sang trọng khi đến công sở. Họ hẳn là có nhiều tiền lắm. Họ ăn, mặc, tiêu tiền thế cơ mà.
Nhìn lại cuộc sống mình và người yêu đang có, thôi thấy hai đứa cần phải cố gắng nhiều. Nhưng anh vẫn có một sức ỳ cực lớn, không nhúc nhích thay đổi, làm gì cũng thận trọng, tôi tính làm ăn gì anh cũng phân tích rồi cuối cùng là khuyên can không nên.
Cho tới khi tôi cùng một vài người bạn mới chung tay kinh doanh quán cà phê, thì tình cảm của tôi với anh đã nhạt hẳn. Khi ấy tôi nghĩ phi thương bất phú, một người chỉ muốn sống trong vùng an toàn như anh, không có máu liều của người làm kinh doanh thì đến bao giờ mới giàu nổi. Tôi đã nói lời chia tay anh khi gặp được đối tượng khác tôi cho là tốt hơn.
Ngày ấy anh không nói một lời, lẳng lặng bước ra khỏi cuộc sống của tôi. Thái độ của anh như vậy, có lẽ là oán trách, nhưng tôi kệ.
Một năm sau tôi mở quán thất bại nên đóng tiệm, đi lấy chồng giàu. Nghe nói anh vẫn vậy, vẫn sống độc thân.
Tôi cùng chồng đi trăng mật, đi du lịch khắp nơi, mua sắm ở những trung tâm thương mại bậc nhất, nghe nói anh vẫn đang loay hoay với một dự án nhiều tâm huyết.
Khi chồng tôi làm ăn thất bát, về nhà mắng chửi vợ là ăn hại, ăn bám, thì tôi nghe nói anh đang kêu gọi vốn cho dự án của mình.
Dường như anh rất chắc chắn với những gì đang làm, số vốn kêu gọi từ quỹ đầu tư nước ngoài anh gọi được tôi mới nghe qua đã choáng váng.
Đến bây giờ, khi tôi cùng chồng ly hôn, tôi một mình dắt con ra khỏi nhà mà trong tay không có chút tài sản nào vì chồng làm ăn thua lỗ hoặc đã tẩu tán hết, thì người cũ của tôi đã lấy vợ và họ vừa đón em bé đầu lòng.
Tôi gặp lại tình cũ trên đường, rất tình cờ trong một lần sang nhà mẹ đẻ. Tôi không có mặt mũi nào đối diện với anh. Sau khi ly hôn, tôi sống trong căn nhà nhỏ thuê được giá rẻ của một người bạn, gần chỗ bố mẹ đẻ để tiện nhờ cậy ông bà.
Thỉnh thoảng tôi vẫn cùng con về nhà mẹ nên mới vô tình gặp được anh. Thật trớ trêu là người đàn ông tôi từng chê sẽ không bao giờ giàu nổi thì bây giờ bước xuống từ xe Audi, vợ trẻ xinh, con đáng yêu, cả nhà đều đẹp và nhìn họ ngập tràn hạnh phúc. Trông anh vẫn điềm đạm như vậy, nhưng là anh ở một phiên bản đẳng cấp hơn, phong độ hơn. Còn tôi, tự dưng thấy thương hại bản thân mình.
Theo Dân trí
Lời thú nhận của chồng sắp cưới khiến tôi bàng hoàng
Không chỉ nợ số tiền 140 triệu, anh còn từng kết hôn dù cuộc hôn nhân ấy chỉ kéo dài hơn 2 tháng.
" alt="Gặp lại tình cũ, tôi hối hận khi thấy cuộc sống của anh hiện giờ">Gặp lại tình cũ, tôi hối hận khi thấy cuộc sống của anh hiện giờ