Bóng đá

Rau muống giúp giảm cân, nhiều tác dụng cho sức khỏe, nhưng ai không nên ăn?

字号+ 作者:NEWS 来源:Ngoại Hạng Anh 2025-03-31 10:01:48 我要评论(0)

Tôi nghe nói rau muống ăn nhiều sẽ gây đau dạ dày,ốnggiúpgiảmcânnhiềutácdụngchosứckhỏenhưngaikhôngnêket qua eplket qua epl、、

Tôi nghe nói rau muống ăn nhiều sẽ gây đau dạ dày,ốnggiúpgiảmcânnhiềutácdụngchosứckhỏenhưngaikhôngnênăket qua epl nhức xương. Tôi đang uống thuốc điều trị bệnh thoái hóa có phải kiêng rau muống không. Tôi nghe người ta chia sẻ uống thuốc kể cả Đông, Tây y đều không nên ăn rau muống. Chuyên gia tư vấn giúp tôi ai không nên ăn loại rau này. Xin cảm ơn! (Nguyễn Hồng Hạnh - Hà Nội)

Bác sĩ chuyên khoa II Huỳnh Tấn Vũ, Giảng viên khoa Y học Cổ truyền trường Đại học Y Dược TP.HCM, tư vấn:

Rau muống là loại "rau quốc dân", vì rất phổ biến và được nhiều người yêu thích. Đây là loại thực phẩm tuyệt vời cho những người cần chế độ ăn giảm cân và giảm cholesterol, nồng độ đường trong máu một cách tự nhiên. Rau muống giàu sắt nên hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu, giúp phụ nữ mang thai bổ sung chất sắt, bảo vệ gan khỏi các tổn thương do hóa chất gây ra nhờ các enzyme giải độc.

rau muong 1119.jpg
Rau muống là thực phẩm phổ biến ở Việt Nam. Ảnh minh họa: Shutterstock

Rau muống chứa nhiều chất xơ hỗ trợ cho hoạt động tiêu hóa, hạn chế những rắc rối có liên quan đến đường tiêu hóa, có tác dụng nhuận tràng, tốt cho người đang bị khó tiêu hay táo bón. 

Theo y học cổ truyền, rau muống có vị ngọt, tính hơi hàn nhưng khi nấu chín sẽ giảm tính hàn. Rau có tác dụng vào các kinh can, tâm, đại trường, tiểu trường, công dụng thanh nhiệt lương huyết, chỉ huyết, thông đại tiểu tiện, giải các chất độc xâm nhập vào cơ thể.

Người dân thường ăn rau muống luộc chấm kèm các loại nước mắm, tương. Nước của rau muống vắt chanh, thêm sấu hoặc thanh trà giúp bạn giải cơn khát, hỗ trợ trị say nắng, nóng. Ngoài ra, rau muống giã nát vắt lấy nước uống giúp giải độc say sắn.

Khi uống thuốc Đông y hay Tây y, người dân có quan niệm kiêng rau muống do e ngại tương tác, ức chế tác dụng của thuốc. Tuy nhiên, việc nên ăn hay không còn tùy hướng dẫn của thầy thuốc, không phải dùng thuốc nào cũng cần kiêng rau muống. Một số người đang uống thuốc Đông y được khuyến cáo không ăn rau muống sẽ làm giã thuốc, nhất là khi trong thuốc có vị độc cần thiết để chữa bệnh (độc trị độc) và sẽ làm giảm hiệu quả điều trị.

Theo khuyến cáo của Cục Bảo vệ thực vật - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, rau muống dẫn đầu trong nhóm rau ăn lá có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm cao. Nếu ăn rau muống sống, các ký sinh trùng sẽ đi vào hệ tiêu hóa, chui qua thành ruột vào máu và tới tất cả bộ phận trong cơ thể. Sau một thời gian, trứng sẽ nở thành giun sán và gây hại sức khỏe. Thực tế đã ghi nhận nhiều trường hợp bị bệnh hiểm nghèo do nhiễm giun sán qua đường ăn uống.

Việc sử dụng các loại rau chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt ngưỡng có thể khiến người tiêu dùng bị ngộ độc mạn tính, thậm chí ảnh hưởng đến hệ thần kinh.

Do có tính nhuận tràng, những người có vấn đề về tiêu hóa như táo bón nên dùng nhiều rau muống. Với một số bệnh về đường tiêu hóa làm giảm khả năng xử lý thức ăn như viêm loét đại tràng chỉ nên ăn phần rau non, mềm, không nên ăn phần rau già, cứng, vì hàm lượng chất xơ cao có thể gây đầy bụng, khó tiêu.

Những người không nên ăn rau muống:Người huyết áp thấp, huyết áp cao, nhịp tim chậm, suy nhược nặng, hư hàn. Người có vết thương, mụn nhọt đang trong quá trình lành, rau muống có thể làm sẹo lồi xấu. 

Rau muống tốt nhưng bạn nên ăn đa dạng các loại rau. Khi chế biến rau muống cần rửa sạch từng ngọn, ngâm rau vào nước muối loãng trước khi nấu.

Bạn không nên ăn rau muống sống (rau muống chẻ ngọn). Lựa chọn mua rau rõ nguồn gốc, tránh mua phải rau còn tồn dư hóa chất tăng trưởng và thuốc bảo vệ thực vật. Lưu ý, khi chọn mua rau, người dân nên tránh những ngọn rau non bất thường, đọt rau quá dài.

Hai loại rau quen thuộc dễ nhiễm mầm bệnh nguy hiểmMột số loại rau như xà lách, cải bó xôi là môi trường thuận lợi cho virus E. coli phát triển, gây hại đường ruột của con người.

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读

Tôi phải thừa nhận vợ tôi cực kì xinh đẹp. Ngày xưa cũng chính vì vẻ đẹp này mà tôi bám riết lấy nàng, lần lượt loại bỏ hết những vệ tinh xung quanh. Người ta nói không sai: Đẹp trai không bằng chai mặt.

Mặc dù đã có chồng, đã hai con, ở cơ quan vợ tôi vẫn thuộc diện "hoa hậu quý bà". Tôi thừa biết khối ông mê vợ tôi, vậy nên tôi ghen lắm. Nhiều khi chẳng có chuyện gì tôi cũng làm quá lên khiến cô ấy nổi điên. Bao phen vợ giận tôi cũng chỉ vì ghen bóng ghen gió. Tôi chỉ luôn muốn nhắc cho nàng nhớ là đàn ông bên ngoài đều như mèo đói cả, còn nàng thì đã có chồng rồi.

{keywords}
 

Trước khi gặp tôi, nàng có một mối tình thuở học trò khá lãng mạn. Sau đó vì cậu kia đi du học cùng với một vài lý do khách quan khác nên hai người chia tay. Cậu ấy sau này về nước, mở công ty và là chủ một doanh nghiệp có tiếng. Lúc đó vợ tôi đã lấy tôi rồi. Ấy là tôi nghe bạn của nàng kể lại như thế chứ nàng thì chỉ nói đơn giản: "Đó chỉ là tình cảm học trò".

Chuyện tình cảm cũ của vợ, tôi vốn không hề nghĩ gì nhiều. Tôi cũng đã từng yêu và hiểu mọi thứ đều nằm ở thì quá khứ. Thế nhưng việc vợ và người cũ dạo này hay nhắn tin qua lại khiến tôi cảm thấy bất an. Bởi xét về khía cạnh nào tôi cũng chắc chắn không bằng người đàn ông ấy. Tôi không đẹp trai, không kiếm được nhiều tiền. Những thói xấu của đàn ông như hơi lười biếng, hơi vô tâm, đôi lúc cục cằn tôi đều có đủ. Không biết sống với một người chồng như vậy, nàng có cảm thấy thất vọng và nuối tiếc khi nhìn lại người xưa.

Càng suy nghĩ tôi càng nung nấu ý nghĩ phải đọc trộm tin nhắn của vợ và người cũ. Họ đã nhắn cho nhau những gì? Người ấy có thả lời ong bướm với vợ tôi? Họ cùng nhau ôn lại những kỉ niệm ngày xưa cũ? Họ có hẹn hò nhau mà tôi không biết? Từng ấy câu hỏi khiến tôi nóng mặt mày.

Một tối, tôi quyết định mượn điện thoại của vợ: "Em cho anh mượn điện thoại một chút, anh có việc cần gọi mà điện thoại anh lại vừa sập nguồn rồi". Vợ vui vẻ mở mật khẩu rồi đưa điện thoại cho tôi, không hề biết lòng dạ chồng mình đang vô cùng đen tối. Nhân lúc cô ấy đi tắm, tôi chạy nhanh lên phòng, chốt cửa lại và bắt đầu tìm kiếm. Đây rồi, những tin nhắn qua lại hiện ra trước mắt tôi. Mọi chuyện vốn chẳng có gì hay là vợ tôi không đề phòng nên chưa kịp xóa? Tim tôi nhảy trong lồng ngực, hồi hộp hệt như đang rình bắt quả tang kẻ trộm.

Họ nhắn tin cho nhau khá nhiều, là người đàn ông kia nhắn trước, anh ta lúc đầu hỏi thăm tình hình công việc, cuộc sống của vợ tôi, sau đó là nhắc về những kỉ niệm cũ. Tôi biết ngay mà. Đã bao năm rồi họ không gặp nhau, thứ họ có với nhau chỉ là kỉ niệm, không nhắc về nó thì có chuyện gì mà nói.

Hắn kể chuyện gia đình mình, rằng sau khi về nước hắn lấy vợ nhưng tình cảm vợ chồng không tốt. Hắn than phiền về vợ khá nhiều, rằng giờ vì con cái, hai người vẫn sống chung nhà nhưng "đồng sàng dị mộng". Hắn ta còn nói luôn luyến tiếc này kia, nói thi thoảng đi qua chốn hẹn cũ vẫn cồn cào nhớ.

Đây vốn là bài ca muôn thuở của những gã đàn ông, tôi còn lạ gì. Hắn đang đọc câu thần chú "anh không hạnh phúc" để kêu gọi lòng thương của vợ tôi đây mà. Một gã đàn ông đẹp trai, giàu có, thành đạt, hôn nhân lại đang trên bờ vực đổ vỡ, hỏi có phụ nữ thực dụng nào lại không muốn lao vào. Chỉ là, phụ nữ xinh đẹp trẻ trung ngoài kia có đầy, sao hắn lại chọn vợ tôi. Nghĩ đến đó, đầu tôi như muốn bốc hỏa vì ghen tức.

Rồi hắn hỏi:

- Chồng em là người thế nào? Anh ấy có tốt với em không?

- Nói thật, so với anh thì anh ấy có nhiều thứ không bằng. Anh ấy không hoàn hảo nhưng luôn vì em, vì gia đình mà cố gắng trở nên hoàn hảo. Thỉnh thoảng chúng em cũng có cãi nhau. Nhưng anh ấy chưa từng đi nói xấu vợ với người ngoài. Cái này thì anh thua chồng em nhé.

- Anh ấy thật may mắn vì có được người vợ vừa xinh đẹp vừa đảm đang lại hiểu chuyện như em.

- Không, em cũng đầy khuyết điểm. Sống chung lâu ngày, bao nhiêu thói xấu của em phơi bày ra hết. Nhưng chồng em chẳng chê bai em bao giờ. Quan trọng là bọn em hiểu nhau. Vợ chồng quan trọng nhất vẫn là biết chấp nhận và hiểu nhau anh ạ.

Hắn còn hỏi một thôi một hồi đủ chuyện. Cuối cùng hắn nhắn:

- Bao năm rồi không gặp. Hôm nào có thời gian anh mời em cà phê nhé. Em đừng ngại, coi như là bạn cũ gặp nhau thôi.

- Nói thật là em cũng hơi bận, nhưng cũng không phải bận đến mức không thu xếp được một cuộc hẹn. Nhưng lỡ may chồng em hay vợ anh biết được thì trong suy nghĩ của họ chúng ta "tình gian mà lý cũng gian". Vợ anh có thể không quan tâm anh gặp ai, nhưng chồng em, anh ấy sẽ rất buồn nếu biết em đi gặp người yêu cũ. Mà em thì không muốn anh ấy buồn. Nói chung là cuộc sống của em vẫn ổn. Cảm ơn anh đã nhắn tin hỏi thăm.

Tôi vui. Tôi vui lắm. Đọc xong tin nhắn, lòng nhẹ bẫng hân hoan y như ngày nàng nhận lời tỏ tình. Tự nhiên cảm giác tội lỗi vì đã nghi ngờ lòng chung thủy của vợ. Nhưng nhờ thế càng khẳng định niềm tin tôi dành cho vợ bao năm rồi chẳng hề sai.

Tôi hay nói với vợ: Có yêu mới ghen. Nhưng giờ tôi nghĩ lại rồi: Nếu thực sự yêu thì phải tin tưởng. Từ nay cứ yên tâm mà yêu vợ, mà hạnh phúc thôi. Chưa bao giờ vợ tôi lại cho tôi cảm giác tự tin vào bản thân mình đến thế.

Nghĩ về người đàn ông kia tôi bỗng thấy đắc ý vô cùng, tự nhủ: Anh có thể có mọi thứ, nhưng anh không có được vợ tôi đâu. Anh có biết giữa anh với cái nhà khác nhau ở chỗ nào không? Đó chính là: Anh không có cửa.

Theo Dân trí

Thấy có lỗi với chồng khi thường xuyên mơ gặp người yêu cũ

Thấy có lỗi với chồng khi thường xuyên mơ gặp người yêu cũ

Những giấc mơ không ai xui khiến cứ len lỏi và cuộc sống của tôi, khiến tôi có những cảm xúc rất lạ lẫm, vừa thấy được an ủi, xoa dịu, vừa thấy khó hiểu chính mình và có lỗi với chồng con.

" alt="Kiểm tra thấy tin nhắn của vợ gửi cho người yêu cũ liệu có phải vợ đang ngoại tình" width="90" height="59"/>

Kiểm tra thấy tin nhắn của vợ gửi cho người yêu cũ liệu có phải vợ đang ngoại tình

Chúng tôi lấy nhau được 8 năm, hai đứa con ra đời, hạnh phúc tưởng như viên mãn nhưng lại không như thế. Chồng tôi chỉ biết đi làm, về nhà là cắm đầu vào đọc báo, xem ti vi, đến tháng lương về đưa cục tiền cho vợ là xong. Mọi việc trong nhà từ cơm nước, giặt giũ, chăm con, dọn dẹp đều là tôi. Đã nhiều lần tôi góp ý nhưng anh không thay đổi.

Cũng như bao người phụ nữ khác, tôi muốn cuối tuần chồng dành thời gian cho vợ con, có thể đưa vợ con đi chơi đâu đó để thư giãn, thay đổi không khí. Nhưng không, mỗi lần tôi đề nghị là anh lại từ chối, anh bảo chỗ đó có gì hay mà tới. Có lần tôi muốn đi xem phim, rủ anh thì anh nói già rồi phải trẻ trâu đâu mà đưa nhau tới rạp. Tôi thấy anh không còn là anh của những ngày yêu nhau.

{keywords}
 

Bất kể ngày kỉ niệm nào, từ ngày sinh nhật của tôi đến ngày cưới anh đều không nhớ, tôi tổ chức thì anh bảo bày vẽ, không tổ chức thì cũng có sao đâu. Chưa khi nào tôi nhận được món quà nào tự tay anh mua, có nói anh lại bảo tiền lương đã đưa tôi hết, muốn mua gì thì cứ tự lấy mà mua. Tôi tâm sự nói sẽ hạnh phúc khi được anh tặng quà, cho dù món quà rất nhỏ, anh nói thẳng vào mặt tôi “vẽ chuyện”.

Việc đối nội, đối ngoại hai bên gia đình anh cũng để tôi, vai trò của anh là đi kiếm tiền về còn mọi việc tôi xử lý. Những việc nhỏ trong nhà anh không muốn san sẻ với tôi, tôi có bóng gió nói chuyện gia đình bạn thì anh bảo sang đó mà sống, tôi thực sự chán nản.

Ngay chuyện vợ chồng anh cũng làm cho xong, tôi cảm giác vậy. Không còn sự nồng nàn, lãng mạn, quan hệ một lúc anh lăn quay ra ngủ.

Chồng tôi chỉ biết tới công việc, đi làm rồi về nhà, họa hoằn anh mới nhậu cùng bạn, không lăng nhăng bồ bịch nhưng thái độ vô tâm của anh khiến tôi chán nản và mệt mỏi. Tôi lên mạng thỉnh thoảng than thở vài câu. Có một người bạn facebook luôn vào động viên an ủi tôi.

Chúng tôi chưa gặp nhau ở ngoài nhưng thường xuyên nhắn tin hỏi thăm nhau. Những lời hỏi thăm chân thành của anh khiến trái tim tôi rung động, tôi thấy nhớ mỗi khi đèn trang anh không sáng. Những tin nhắn của anh như một liều thuốc tinh thần khiến tôi phấn chấn và mong chờ.

Từ ngày quen anh, tối xong việc tôi thường xuyên lên mạng để nói chuyện, có hôm chúng tôi nói chuyện tới khuya chồng tôi cũng chẳng để tâm, xong việc là anh ngủ. Chúng tôi nói chuyện nhiều và nhận ra cả hai đều có tình cảm với nhau. Tôi biết anh cũng đã có gia đình nhưng hạnh phúc không viên mãn, còn tôi thì đang chán nản với cuộc hôn nhân nhạt nhẽo này.

Hôm nay trong cuộc nói chuyện anh đề nghị chúng tôi gặp nhau. Tôi tưởng tượng khi gặp nhau có lẽ cả hai chúng tôi sẽ ở bên nhau rất hạnh phúc bởi những nhớ nhung bao ngày gửi qua tin nhắn. Tôi hồi hộp và hơi lo sợ nên lưỡng lự chưa đồng ý. Không biết việc tôi làm có sai không, tôi nên làm gì với cuộc hôn nhân và cuộc tình qua mạng này của mình?

Độc giả giấu tên

Phát hiện chồng ngoại tình từ vệt son trên ghế

Phát hiện chồng ngoại tình từ vệt son trên ghế

Vợ chồng mình đều đã ngoài 40 tuổi, có nhà riêng, có xe, cả hai đứa công việc đều tốt và vẫn đang kiếm ra tiền dù không còn được như xưa do thời buổi dịch bệnh các ngành đều rơi vào cảnh khó khăn.

" alt="Tôi ngoại tình vì chồng vô tâm" width="90" height="59"/>

Tôi ngoại tình vì chồng vô tâm

Vợ chồng tôi lấy nhau được 6 năm và có một con trai năm nay 4 tuổi. Tôi là kỹ sư, công việc cũng bận rộn. Vợ tôi làm nhân viên kế toán ở một công ty tư nhân nhỏ.

Cuộc sống của vợ chồng tôi khá êm đềm. Tôi bận nên ít lo được chuyện con cái, gia đình, chỉ biết đi làm kiếm tiền và động viên cô ấy. Vợ tôi là người sống biết điều, lo mọi chuyện đối nội đối ngoại trong gia đình. Tôi rất thương yêu cô ấy.

Đợt vừa rồi vì công ty có dự án mới nên tôi phải đi công tác xa nhà 2 tuần. Mọi trao đổi với vợ cũng chỉ qua điện thoại. Tôi thương vợ một mình ở nhà vừa xoay xở với công việc vừa chăm con.

{keywords}
 

Dịch bệnh cũng khiến nhiều công ty bị ảnh hưởng, công ty vợ tôi làm không ngoại lệ, thu nhập bị giảm sút khiến cô ấy lo lắng. Vì bận rộn nên chúng tôi ít có thời gian tâm sự, chia sẻ nên tôi không biết vợ đang gặp nhiều khó khăn. Cứ nghĩ mình đi làm đưa tiền lương cho vợ như mọi khi là ổn.

Hôm vừa rồi về nhà kết thúc chuyến công tác, tôi rất mệt mỏi, muốn được nghỉ ngơi. Vừa về tới nhà, trong bữa cơm tối, vợ nói cần thêm tiền, hỏi tôi có thì đưa cho cô ấy một chút. Tôi chưa nghe hết lý do, thấy bực trong người nên gắt gỏng: “Anh mới về nhà chưa được nghỉ ngơi em đã hỏi tiền, lúc nào em cũng chỉ tiền. Tiền lương anh đưa em hết thì còn tiền đâu nữa”.

Cô ấy định giải thích nhưng tôi không nghe, vợ chồng tôi to tiếng. Cô ấy ấm ức khóc bỏ ăn cơm, tôi ăn qua loa cho xong bữa. Nhìn cái mặt nặng như chì của vợ, tôi khó chịu, cứ tưởng về nhà sẽ vui vẻ ai dè lại thế. Tôi ôm con một lúc rồi vơ quần áo bỏ vào công ty mặc dù tôi được nghỉ 3 ngày.

Trước khi vào công ty tôi ghé quán ăn, tình cờ gặp lại người yêu cũ của tôi ngày xưa, cô ấy mới chia tay chồng. Chúng tôi cùng nhau ngồi uống rượu, tôi đã tâm sự mọi điều với cô ấy. Bình thường, chúng tôi coi nhau như những người bạn, tôi hoàn toàn không có chút tình ý gì với cô ấy. Hôm đó nhậu say, không hiểu tại sao chúng tôi lại đưa nhau vào nhà nghỉ và chuyện gì tới cũng đã tới. Sáng hôm sau, tôi giật mình nhớ lại mọi chuyện.

Khi bình tĩnh tìm hiểu tôi mới biết vợ cần tiền để đưa cho mẹ tôi mua thêm thuốc, tôi ân hận vì trách mắng cô ấy. Sau buổi vào nhà nghỉ, người yêu cũ lại quan tâm tôi nhiều hơn, cô ấy hay nhắn tin hỏi thăm. Tôi không trả lời thì thấy mình mất lịch sự. Nếu trả lời, tôi sợ cô ấy hiểu lầm, rồi lỡ vợ tôi biết chuyện, tôi không biết giải thích ra sao. Tôi sợ mình làm tổn thương cô ấy.

Chỉ vì một phút giận vợ, tôi mắc sai lầm. Tôi đang rất bối rối, không biết có nên nói cho vợ biết không?

Độc giả giấu tên

Món quà người cũ 'tặng' sau đêm say đắm khiến tôi xanh mặt

Món quà người cũ 'tặng' sau đêm say đắm khiến tôi xanh mặt

Hôm đấy tôi đã phát điên lái xe ngay đến chỗ Linh khi em buông lời rủ tôi gặp nhau đâu đó để "tâm sự"...

" alt="Tôi ngoại tình với tình cũ vì một phút giận vợ" width="90" height="59"/>

Tôi ngoại tình với tình cũ vì một phút giận vợ