您现在的位置是:Thể thao >>正文
Phải làm gì khi nấu ăn quá mặn? Thêm nước, đường hay bột ngọt?
Thể thao83958人已围观
简介Đôi khi chỉ vì sơ suất một tí mà lỡ tay cho quá nhiều muối,ảilàmgìkhinấuănquámặnThêmnướcđườnghaybộtn...
Đôi khi chỉ vì sơ suất một tí mà lỡ tay cho quá nhiều muối,ảilàmgìkhinấuănquámặnThêmnướcđườnghaybộtngọlịch thi đấu giải vô địch quốc gia ý lúc này đổ bỏ thức ăn thì quá lãng phí mà ráng ăn thì cũng không thể nuốt nổi. Đừng lo lắng, biết được những mẹo vặt sau, chị em sẽ "chữa cháy" ngon lành những món ăn này.
Thêm nước, đường, bột ngọt có lẽ là mẹo vặt thường thấy khi lỡ tay nêm nếm quá mặn. Thế nhưng, ngoài 3 cách này thì chị em có thể áp dụng thêm một số phương pháp khác cũng hiệu quả không kém.
![]() |
Ảnh minh họa.
1. Thêm đậu phụ
Nếu bạn có đậu phụ trong tủ lạnh, hãy thêm vài miếng nhỏ trực tiếp vào món ăn đang mặn. Đậu phụ có tính hấp thụ cao, có thể làm giảm bớt vị mặn của thức ăn.
2. Thêm khoai tây
Chẳng hạn như bạn lỡ nấu một nồi súp hoặc nồi canh quá mặn mà không thể thêm nước thì lúc này chỉ cần thêm vài miếng khoai tây vào. Khoai tây cũng có tính hấp thụ cao, ngoài ra nó còn rất dinh dưỡng nên rất tiện dụng. Nếu xào rau củ quá mặn cũng có thể thêm khoai tây vào để "chữa cháy".
3. Thêm lòng trắng trứng
Trứng có lẽ là nguyên liệu có sẵn nhiều trong bếp. Nếu các món xào quá mặn, hãy thêm lòng trắng trứng, nó sẽ hấp thụ muối mạnh. Khi trứng chín, đông đặc lại thì vị của món ăn cũng nhạt đi rất nhiều.
4. Thêm nguyên liệu có tính axit
Sử dụng một số nguyên liệu có tính axit như giấm trắng hoặc nước chanh để làm giảm độ mặn của món súp, nước sốt.
5. Thêm tinh bột
Tinh bột ở đây có thể là cơm, lúa mạch, hạt diêm mạch, mì ống... Đây đều là những thành phần "khát muối", chúng sẽ hấp thụ muối có trong nước sốt. Tùy thuộc vào từng món ăn, đun nhỏ lửa với một ít nước trộn với những loại tinh bột này sẽ giúp hấp thụ lượng muối dư thừa.
6. Gấp đôi nguyên liệu
Việc thêm nguyên liệu gấp đôi lượng dự tính ban đầu sẽ giúp phần nào trung hòa lượng muối trở nên vừa vặn hơn.

Độc đáo món gỏi kiến của người Rơ Mâm
Món gỏi kiến của người dân Rơ Mâm trên vùng biên giới Mo Rai (Sa Thầy, Kon Tum) đã được lưu truyền hàng trăm năm nay. Cách làm thì rất dị thường nhưng món ăn lại rất thơm ngon, bổ dưỡng.
Tags:
相关文章
Nhận định, soi kèo Bournemouth vs Wolverhampton, 22h00 ngày 22/2: Trái ngược hoàn toàn
Thể thaoPhạm Xuân Hải - 22/02/2025 05:25 Ngoại Hạng A ...
【Thể thao】
阅读更多Soi kèo phạt góc Malaysia vs Brunei, 20h00 ngày 27/05
Thể thaoSoi kèo phạt góc Malaysia vs Brunei, 20h00 ngày 27/05 - Giải Giao Hữu QT. Dự đoán, phân tích tỷ lệ k ...
【Thể thao】
阅读更多Soi kèo phạt góc Hàn Quốc vs Brazil, 18h ngày 2/6
Thể thaoSoi kèo phạt góc Hàn Quốc vs Brazil, 18h ngày 2/6 - Giao hữu Quốc tế. Phân tích tỷ lệ tài xỉu phạt g ...
【Thể thao】
阅读更多
热门文章
- Nhận định, soi kèo Valencia vs Atletico Madrid, 0h30 ngày 23/2: Bám đuổi
- Nhận định, soi kèo U19 Úc vs U19 Việt Nam, 15h00 ngày 21/7: Không có bất ngờ
- Nhận định, soi kèo Sparta Prague vs Pardubice, 0h00 ngày 20/7: Sức mạnh nhà vô địch
- Tây Du Ký trình làng phiên bản 'lạ'
- Nhận định, soi kèo Las Palmas vs Barca, 03h00 ngày 23/2: Khó thắng cách biệt
- 'Trúng số' đại diện cho phim Việt đi Oscar 2016
最新文章
-
Soi kèo phạt góc Aston Villa vs Chelsea, 00h30 ngày 23/2
-
Soi kèo phạt góc Ufa vs Orenburg, 20h ngày 28/5
-
Nhận định, soi kèo Radomlje vs Koper, 22h30 ngày 20/7: Khó phân thắng bại
-
Xác định 2 cặp bán kết AFF Cup 2024: Tuyển Việt Nam gặp ai?
-
Nhận định, soi kèo Al
-
Soi kèo phạt góc U23 Hàn Quốc vs U23 Malaysia, 20h ngày 2/6