Omurice là món cơm cuộn trứng hay có trong bento (hộp cơm) của người Nhật. Đây là một món ăn vừa ngolịch thi đấu giải la ligalịch thi đấu giải la liga、、
Omurice là món cơm cuộn trứng hay có trong bento (hộp cơm) của người Nhật. Đây là một món ăn vừa ngon vừa dễ làm,áchlàmmólịch thi đấu giải la liga lại rất được trẻ nhỏ ưa thích.
Với món Omurice bạn có thể tùy biến các nguyên liệu khác nhau cho phần cơm chiên bên trong.
Nguyên liệu làm món cơm cuộn trứng Omurice kiểu Nhật
Phần cơm chiên:
- 250g thịt gà, thái miếng vuông nhỏ
- 1 củ hành tây nhỏ - thái hạt lựu, 4 nhánh tỏi - đập dập, 4 chiếc nấm đông cô - thái mỏng
- 2 bát cơm đầy (cóp thể dùng cơm nguội để chiên cơm)
- 3 muỗng canh tương cà
- Dầu ăn, muối, tiêu
Phần trứng bọc bên ngoài:
- 8 quả trứng to
- 4 muỗng cafe sữa tươi
- Muối, tiêu, dầu ăn
Cách làm món Omurice - cơm cuộn trứng kiểu Nhật
- Gà ướp tiêu, muối, để riêng.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho hành tây vào xào đến khi hành mềm thì tỏi và nấm vào đảo cho mềm rồi mới trút thịt gà vào xào chín.
- Khi gà đã chín, thêm cơm vào đảo nhanh tay cho cơm tơi, nêm muối, tiêu tùy thích.
- Đảo cơm khoảng 2 phút để cho cơm hơi săn lại thì tắt bếp, thêm tương cà vào. Đảo nhanh tay để tương cà phủ đều bên ngoài các hạt cơm.
- Đánh tan 2 quả trứng trong 1 bát, thêm 1 muỗng cafe sữa tươi cùng chút muối, tiêu.
- Làm nóng chút dầu ăn trong chảo với lửa vừa, cho trứng vào rồi nghiêng chảo để trứng dàn đều trên chảo. Khi viền ngoài trứng se lại nhưng ở giữa trứng vẫn còn ướt thì xúc 1/4 chỗ cơm vào giữa chảo trứng.
- Nhẹ nhàng gập phần viền trứng lên trên cơm. Bạn lưu ý rằng trứng có thể không cần phủ kín toàn bộ cơm. Sau đó úp đĩa lên và lật ngược chảo để có phần mặt trứng đẹp mắt ở phía trên.
Làm lần lượt tới khi hết trứng và cơm. Bày cơm lên đĩa, trang trí với tương cà và các loại rau củ ăn kèm tùy thích.
Bạn đã có món Omurice - cơm cuộn trứng rất ngon miệng và bắt mắt!
Cách nấu thịt đông trong veo, mềm tan nơi đầu lưỡi
Trong bữa cơm chiều ngày lạnh có bát thịt đông ăn kèm với dưa chua, cơm nóng quả là một sự kết hợp đơn giản mà tuyệt vời đến khó tin. Cách nấu thịt đông khá đơn giản, bạn có thể thực hiện theo các bước dưới đây.
Công dân nhí chào đời tại khu cách ly tập trung của BV Hữu nghị Đa khoa Nghệ An
Qua thăm khám, các bác sĩ chẩn đoán sản phụ sẽ sinh trong thời gian cách ly. Bởi vậy, bệnh viện và gia đình chuẩn bị sẵn phương án, vật dụng cần thiết đón em bé chào đời.
Để đảm bảo an toàn, chị A. được nằm ở phòng cách ly riêng, lúc này tình trạng sức khỏe bình thường, không ho, không sốt.
Khoảng 10h30 sáng 7/6, các y bác sĩ khoa Sản và Trung tâm Bệnh nhiệt đới đã đỡ đẻ thành công cho sản phụ, bé gái sinh ra nặng 3,5 kg.
Trong quá trình đỡ đẻ, ê-kíp tuân thủ nghiêm việc phòng chống dịch, với các biện pháp mặc đồ bảo hộ, đeo khẩu trang, cách ly phòng riêng.
Ê-kíp thực hiện ca mổ nội soi cho bệnh nhân B.T.V.
Chiều qua, các bác sĩ tại bệnh viện này cũng thực hiện ca mổ nội soi cứu một bệnh nhân mang thai khác. Theo đó, ngày 5/5, bệnh nhân B.T.V. (trú tại TP Vinh, Nghệ An) từ Lào về nước với triệu chứng đau bụng dữ dội.
Qua hình ảnh siêu âm, các bác sĩ phát hiện 200 ml dịch máu và khối thai ngoài tử cung có nguy cơ vỡ. Sau buổi hội chẩn chuyên khoa, các bác sĩ quyết định lập phòng mổ nội soi, cắt túi thai chửa ngoài tử cung sản phụ.
Hiện nay, cả hai sản phụ sức khỏe ổn định hơn, được chăm sóc đặc biệt tại khu vực cách ly.
Quốc Huy - Phạm Tâm
Sản phụ mắc Covid-19 đang phải thở máy vẫn sinh con khỏe mạnh
Sản phụ người Mỹ đang mang bầu 7 tháng và trong tình trạng nguy kịch nên bác sĩ buộc phải mổ đẻ.
" width="175" height="115" alt="Bé gái nặng 3,5kg chào đời trong khu cách ly ở Nghệ An" />
Bé gái nặng 3,5kg chào đời trong khu cách ly ở Nghệ An