- Ô mai được ngâmtrong những thùng nhựa đặc sánh; Một số chảo để xào ô mai lúc nhúc ruồi bọ chết;Cơ sở sản xuất nằm bên cống rãnh nước thải đen kịt,ÔmaiTếtphơicạnhchuồnggàlàmbạnvớiruồbong lan dem nay bốc mùi hôi thối… Xưởng ômai này được đặt tại một xã ngoại thành Hà nội