Siêu máy tính dự đoán Arsenal vs Chelsea, 20h30 ngày 16/3

Hình ảnh gây “bão” mạng của nam sinh trường THPT Trần Phú.

Liên hệ với Chí Thành, em cho biết: “Em cảm thấy thoải mái vì đã thi xong, em cũng khá yên tâm với bài làm của mình. Hy vọng kết quả đạt được sẽ đúng như mong đợi.

Còn về phần em nhận được sự quan tâm của mọi người không khiến cuộc sống của em có nhiều thay đổi. Em đang nghỉ ngơi, chờ kết quả thi nữa, thời gian này cũng khá thảnh thơi”.

Quan điểm sống của Chí Thành chính là, phải luôn sống tích cực, biết cách đối mặt và vượt qua những thứ đến với mình.

Theo Thành, cuộc sống không bao giờ bằng phẳng, mà luôn có thử thách, qua những giai đoạn khó khăn đó thì mỗi người sẽ ngày càng trưởng thành, tự hoàn thiện bản thân hơn.

Chí Thành từng muộn phiền với thân hình “cò hương”.

Chí Thành cảm thấy hạnh phúc với cuộc sống hiện tại.

Trước đây, Chí Thành là kiểu người hướng nội, khá ngại khi tiếp xúc với người lạ. Cho đến khi lên cấp 3, Thành làm bí thư nên có nhiều cơ hội để trở nên cởi mở, phát triển bản thân. Thành hăng say tham gia hoạt động Đoàn suốt những năm cấp 3 nên nhờ đó em ngày càng trở nên tự tin hơn.

“Hồi trước em nặng 59kg, cao 1m78 nên một số người nói em là “cò hương”. Bản thân em cũng nghĩ mình cần cải thiện và thay đổi bản thân. Em đã chơi bóng rổ và tập gym để có được cơ thể khỏe khoắn hơn”, Chí Thành kể.

Chí Thành trải qua những năm tháng cấp 3 đầy ý nghĩa.

Ngoài việc tập luyện, chế độ ăn khoa học cũng được Chí Thành áp dụng. Thành từng chia sẻ: “Mỗi ngày em chia thành 5 bữa theo chế độ, chỉ ăn 350gr ức gà một ngày thôi, nhưng không được ướp gia vị ngon lành đâu mà chỉ luộc nên rất nhạt nhẽo và khó ăn.

Nhưng em đã kiên trì và quyết tâm nên cố gắng theo chế độ ăn, tập như vậy khoảng hơn nửa năm thì thấy thay đổi rõ rệt về ngoại hình, mặt cũng hết sạch mụn".

Nhờ sự cố gắng và quyết tâm thay đổi nên Chí Thành đã giành được giải "Nam sinh thanh lịch và tài năng nhất" trong cuộc thi "Học sinh thanh lịch" của trường. Chí Thành dự định theo ngành Marketing, ĐH Kinh tế Quốc dân.

Chí Thành chụp ảnh kỷ niệm cùng bạn bè.

Ngô Quyền Linh: Nam sinh 16 tuổi sở hữu giọng hát khiến giới trẻ yêu thích

Ngô Quyền Linh - nam sinh 16 tuổi sở hữu kênh Youtube hơn 300 ngàn lượt theo dõi, MV cover hút hàng triệu view.

Bà L. H. Khanh, ở quận 4, TP.HCM năm nay 55 tuổi, vừa về hưu. Ngoài bảo hiểm xã hội, bà muốn tham gia thêm một bảo hiểm sức khỏe. Bà gọi điện đến đường dây nóng một công ty bảo hiểm nhân thọ, họ cử đến một đại lý nhìn tuổi trạc con gái bà. “Tôi thích người có kinh nghiệm tư vấn hơn, công ty đổi người tư vấn đi”, bà yêu cầu.

Thế nhưng tư vấn bảo hiểm mà công ty cử đến là một cử nhân Quản trị Kinh doanh, đã tham gia nghề từ 3 năm trước đầy đủ nghiệp vụ và kỹ năng để tư vấn cho bà. “Cô bé trình bày kỹ lưỡng, nêu rõ quyền lợi và các hạn chế của sản phẩm. Tôi hài lòng với chất lượng tư vấn này”, bà cho biết.

Những công ty trẻ và năng động như FWD đã giúp bảo hiểm trở nên gần gũi hơn với khách hàng

Ngành bảo hiểm đã tuyển dụng hơn 260.000 tư vấn viên mới trong năm 2019, tăng 81% so với năm trước đó, trong đó có rất nhiều người trẻ. Ngành bảo hiểm đang chuyển động thay đổi hình ảnh truyền thống, nặng nề bấy lâu nay để trở nên năng động, gần gũi và trẻ trung hơn, mà FWD Việt Nam là ví dụ sống động.

Đầu tiên là sự thay đổi trong tiếp cận khách hàng. Công ty này đã đi đầu số hóa toàn bộ quy trình bán hàng, tinh giản tối đa các điều khoản loại trừ, đơn giản hóa hợp đồng bảo hiểm, tạo ra những sản phẩm đột phá... Tất cả những điều này đã tạo ra những ưu thế vượt trội giúp đội ngũ tư vấn bảo hiểm của FWD linh hoạt, nhanh nhẹn, tự tin phát triển và gặt hái thành công.

Các công ty cũng thay đổi lớn khi đa dạng các kênh phân phối bảo hiểm, mở ra cơ hội làm nghề lớn cho các tư vấn từ kênh phân phối là đại lý, bancassurance (bảo hiểm qua ngân hàng) đến đại lý tổ chức.

Công việc tư vấn bảo hiểm phù hợp với nhiều người ở nhiều lứa tuổi với xuất phát điểm đa dạng

Với kênh đại lý truyền thống, ngoài trụ sở chính tại TP.HCM và hai văn phòng tại Hà Nội và Đà Nẵng, FWD còn có các trung tâm hỗ trợ tư vấn tài chính và chăm sóc khách hàng trải dài trên toàn quốc. Trong khi đó, thông qua các đối tác ngân hàng là Vietcombank, Nam Á, An Bình và hơn 10 đối tác là đại lý tổ chức, mạng lưới hoạt động của tư vấn tài chính FWD được mở rộng tối đa và có thể nói là có mặt khắp mọi nơi để phục vụ khách hàng.

Thu nhập hấp dẫn, cơ hội thăng tiến rộng mở

Tìm nhân tài và làm thế nào để tạo ra môi trường tốt cho nhân tài phát triển là câu chuyện không dễ đối với các doanh nghiệp. FWD, công ty trẻ năng động đã chọn lọc và phát triển nhân sự theo chiều sâu, hỗ trợ các tư vấn tài chính trở thành những Elite, MDRT.

"Chúng tôi có lộ trình phát triển sự nghiệp rõ ràng, giúp đội ngũ tư vấn đạt những nấc thang thành công trong sự nghiệp và có thu nhập tốt, để mỗi tư vấn tại FWD đều tự hào và sống tốt với nghề", ông Nguyễn Công Hải, Phó Tổng giám đốc phát triển kinh doanh toàn quốc kênh đại lý của FWD Việt Namcho biết.

Ông Nguyễn Công Hải - Phó Tổng giám đốc phát triển kinh doanh toàn quốc kênh đại lý của FWD Việt Nam (giữa) và Ban điều hành - Phát triển kinh doanh kênh đại lý

Suốt 4 năm theo đuổi chiến lược xây dựng đội ngũ tư vấn chất lượng đã cho FWD “quả ngọt”. Hiện nay, tỷ lệ tư vấn tài chính của FWD đạt danh hiệu MDRT cao, mức thu nhập trung bình của đội ngũ tư vấn tài chính của FWD cũng được xếp vào nhóm cao hàng đầu trên thị trường.

Khảo sát cho thấy, tư vấn bảo hiểm là một trong những ngành nghề có triển vọng, một mặt giúp hoạch định tài chính, bảo vệ tương lai cho hàng triệu khách hàng, một mặt có thể hoàn thành những mục tiêu cá nhân với mức thu nhập cao. Trong bối cảnh thị trường bảo hiểm Việt Nam đang có mức tăng trưởng mạnh mẽ bất chấp những ảnh hưởng của Covid-19, nghề tư vấn tài chính càng trở nên hấp dẫn.

Bảo Nghi

1. Phở bò muốn ngon thì nguyên liệu phải tươi ngon, chất lượng

Nguyên liệu chính của nồi phở bò chính là xương bò và những phần thịt bò đặc biệt dùng cho món phở.

Xương bò: Xương bò là thành phần quan trọng ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng nước dùng (nước lèo). Theo truyền thống, muốn nước dùng ngọt và ngon thì phải ninh xương bò, thường là xương sống và xương đuôi.

Phần thịt chín để bày vào bát phở là nạm, gầu.

Nạm bò hay còn gọi là thịt ức của bò là phần thịt bên sườn của con bò. Nạm bò với nạc và gân xen kẽ, được xem là một trong những phần thịt ngon nhất của con bò.

Gầu bò là phần thịt nằm gần ức, kéo dài từ ngực đến dưới cổ bò, cũng có cả mỡ và nạc xen lẫn nhưng không đều như phần thịt ba chỉ.

Nạm, gầu hay dẻ sườn nên chọn những phần thịt màu đỏ tươi, mùi thơm và không bị hôi.

Ngoài ra, người ta ninh thêm gân bò và dẻ sườn. Gân bò giúp tạo độ sánh cho nước dùng, độ dai giòn của gân bò cũng tạo điểm nhấn cho món phở. Dẻ sườn (thuộc phần xương sườn trước của bò) sẽ tạo độ ngọt cho nước hầm. Ít dùng thăn bò vì thăn bò ninh trong thời gian dài sẽ bị khô, bã khiến phần thịt của món phở kém hấp dẫn.

Gân bò tươi sẽ có màu trắng hồng. Nếu gân chuyển màu bất thường như vàng, xanh thì bạn đừng mua.

Phần thịt tái để ăn phở thường là bắp bò, gọi là bắp rùa hoặc bắp hoa.

Bắp rùa là phần bắp nhỏ xíu, nằm giữa lõi cái bắp đùi to ở chân sau con bò. Còn bắp hoa là cái bắp nhỏ nằm ở chân trước của con bò. Hai loại bắp này mình ăn thử thì thấy không khác nhau lắm. Nhưng người sành ăn thì bảo bắp rùa mềm hơn bắp hoa.

Thịt bắp bò ngon sẽ có màu thịt đỏ tươi, thớ nhỏ mịn, thơm mùi bò, mỡ bò màu vàng nhạt.

2. Chuẩn bị gia vị cho nước dùng phở

Các gia vị tạo mùi thơm cơ bản cho nước dùng phở gồm: đại hồi, tiểu hồi, thảo quả, đinh hương, quế, hạt mùi (ngò). Cùng tìm hiểu hương và mùi vị mà chúng mang lại nhé!

- Đại hồi: vị ngọt dịu như cam thảo, góp phần tạo mùi hương có vị thơm ngọt cho nước dùng phở.

- Tiểu hồi: vị cay và vị ngọt gần như cam thảo.

- Quế: có vị cay nhưng cái cay của quế rất dễ chịu, nhẹ nhàng, giúp nước phở thêm nồng và đậm vị.

- Đinh hương: có hương thơm rất đặc trưng, tạo sự cay nhẹ và ấm nồng cho nước phở.

- Thảo quả: có vị cay nồng, nhưng đi kèm là vị ngọt dịu.

- Hạt mùi: hương thơm dễ chịu, thường dùng để khử mùi của thịt.

Ngoài ra nồi nước dùng phở không thể thiếu gừng và hành tây nướng. Gừng giúp khử mùi hôi từ mỡ bò, hành tây giúp nước dùng có thêm vị ngọt, tăng mùi thơm cho nước dùng.

Bạn rang các nguyên liệu của ngũ vị hương trên bếp khoảng 1 phút.

Sau đó chuyển sang túi vải, cột kín và dùng cho bước ướp hương của nước dùng phở.

3. Nước dùng phở bò ngoài mùi bò đặc trưng, còn đi kèm mùi hôi gây ngán. Bạn nên xử lý mùi này như thế nào?

Xương và thịt bò giúp phở có mùi hương đặc trưng, không phải mùi hôi. Mùi hôi của nước dùng phở thường từ mỡ bò, nhất là mỡ trong tủy xương.

Mùi khó chịu của mỡ trong nước phở bò có thể khử bằng gừng lúc chần xương ban đầu. Nhưng trong quá trình nấu sau đó, chất mỡ sâu hơn trong tủy vẫn tiếp tục tạo mùi. Người ta cho những khúc mía đã róc vỏ vào đun cùng xương để khử mùi này. Ngoài việc khử mùi của xương thịt, mía còn giúp tạo thêm vị ngọt thanh cho nước dùng.

4. Nước dùng phở phải trong mới ngon mắt, nhưng "trong" nên được hiểu thế nào là đúng?

Người ta thường cho rằng nước dùng phở phải trong. Nước trong ở đây là nước không lợn cợn và không có váng mỡ, chứ không trong veo hoàn toàn được. Vì nước phở được ninh từ xương, gân, nạm bò trong thời gian dài sẽ chiết xuất ra gelatin giúp nước đặc sánh, protein gây kết tủa.

Để nước dùng không quá đục và lợn cợn. Bạn lưu ý ninh xương ống, nạm bò ngập trong nước đừng đậy nắp trong thời gian ninh xương, đừng nêm gia vị ở giai đoạn này, vừa tránh lợn cợn, vừa giúp xương chiết xuất hết vị ngọt.

Nước dùng phở ngon cần có vị ngọt chân thực, hạn chế vị ngọt từ bột ngọt, hạt nêm. Muốn tăng độ ngọt cho nước dùng thì bạn có thể ninh nhiều xương bò, thay đường tinh luyện bằng đường phèn để vị ngọt nhẹ và thanh.

Ngoài ra, bạn đừng quên chần bánh phở trước khi chan nước dùng, bởi bánh phở ở ngoài hàng thường lạnh. Chần bánh phở sẽ giúp bánh phở nóng sâu, nở đều, khi chan nước dùng vào bánh phở sẽ thấm vị đều hơn.

Nấu phở không hề dễ. Hy vọng những mẹo trên của mình sẽ giúp bạn bớt áp lực hơn vào ngày đẹp trời, bạn đi nấu nồi phở đãi cả nhà nhé!

Tuyệt chiêu thái thịt đúng thớ, mỏng, đẹp

Thái thịt là một việc tưởng chừng như đơn giản nhưng lại rất khó. Nếu không biết cách bạn sẽ dễ cắt sai thớ thịt, cắt không đều tay gây méo mó, vỡ vụn, thậm chí còn gây thương tích cho mình.