Trở về Thổ Chu, trời đã xế chiều. Có gì tuyệt vời hơn là tiếp tục rong xe gắn máy theo con đường xuyên đảo rợp bóng cây, lắng nghe tiếng chim hót líu lo, hít hà hương lan rừng thoang thoảng trong gió.

Cuối tháng 5/2016 được người bạn rủ rê làm một cuộc hành trình đi quần đảo Thổ Chu - Kiên Giang, tôi thật băn khoăn bởi thời tiết vịnh Thái Lan đang vào mùa gió Tây Nam cấp 5. Nhưng cứ nghĩ tới viễn cảnh được đắm mình trong cảnh thiên nhiên hoang dã vùng biển đảo xa nhất của Tổ quốc tôi đã thấy khó cưỡng, thôi đành tự trấn an: xin phó thác cho trời.

Đặt chân lên cực Tây nam tổ quốc

Chúng tôi rời bãi Vòng - Phú Quốc trên con tàu sắt 09 - vốn là tàu không số năm xưa đã được thay đổi công năng và trang thiết bị máy móc mới. Đoàn gồm 17, người được Công ty Du lịch Thế Hệ Trẻ TP. HCM, đơn vị đầu tiên tổ chức tour đưa du khách trong nước ra thăm Thổ Chu.

Sau bảy giờ đồng hồ hải trình trong cơn sóng cấp 4, tàu tiến vào bãi Ngự - hòn Thổ Chu (Xã đảo Thổ Châu - Phú Quốc), nơi xưa kia chúa Nguyễn Ánh từng bôn ba ra đây ẩn náu trong hành trình trốn chạy nhà Tây Sơn truy sát.

Một góc xã Thổ Châu. Ảnh Trần Thế Dũng

Từ trên boong tàu nhìn xuống cầu cảng, chúng tôi thật bất ngờ đến cảm động khi thấy người dân, lính đảo đứng chen chúc, háo hức đón người thân và đồng đội theo tàu ra đảo, mặc dù quanh bến vắng lặng không một bóng thuyền chài.

Thật ra, theo lịch trình, hôm đó tàu sẽ trả khách ở bãi Dong - một vịnh nhỏ nằm hướng Đông Bắc và cách xã khoảng 7 km, mà phần đông dân đảo hiện neo thuyền, buôn bán hải sản để tạm thời tránh gió Tây nam.

Nhưng thủy thủ đoàn có phần “chiếu cố” dân đảo vì neo đậu tàu ở cầu cảng bãi Ngự, khách không phải dùng đò trung chuyển như đậu ở bãi Dong.

Ngoài ra, từ tháng 10 đến tháng 4 năm sau, thời điềm gió mùa Đông Bắc tràn về cũng là lúc dân đảo “chạy bãi” quay về nhà , lúc ấy tàu mới chính thức cập bến bãi Ngự.

Ngây ngất vẻ đẹp hoang sơ

Hôm sau, chúng tôi kỳ vọng là một ngày đẹp trời để theo tàu ra thăm các đảo xung quanh, khám phá rừng nguyên sinh và đắm mình trên bãi biển trong xanh. Nhưng, từ sáng sớm, mây đen kịt vần vũ phủ kín bầu trời Thổ Chu. Rồi mưa như trút nước. Ngoài biển, những đợt sóng lớn liên tục vỗ dữ dội vào cầu cảng, văng tung tóe bọt nước lên cao.

Ai nấy đều tỏ vẻ thất vọng.

Dạo chơi rừng Thổ Chu. Ảnh Nguyễn Thị Mỹ Ngọc

Thế nhưng, sau đợt mưa dông kéo dài ngót nửa tiếng thì trời tạnh hẳn. Đằng đông le lói ánh nắng mặt trời. Trên mặt biển, sóng đang lặng dần và chuyển sang sắc xanh ngăn ngắt. Người hướng dẫn đoàn ví von: “Thời tiết Thổ Chu như cô gái đỏng đảnh, không biết đâu mà lần”.

Chúng tôi lên tàu 09, rời bãi Ngự trực chỉ Hòn Nhạn vốn là đảo khô bời toàn đá tảng lớn nhỏ chồng chất lên nhau và nằm vị xa nhất trong quân đảo về hướng Tây nam. Không phải ngẫu nhiên mà nó được chọn là điểm chuẩn A1 trên đường cơ sở tính chiều rộng lãnh hải của Việt Nam. Vào tháng 5 âm lịch, mùa mưa tới, loài nhạn ở mọi nơi thường bay về tìm hốc đá kín gió để sinh sản.

Sau những đợt mưa liên tục trước hôm chúng tôi ra đảo, cánh rừng nguyên sinh toàn cây bàng Vuông và phong ba cổ thụ trên hòn Cao như khoác lên mình một màu xanh mượt mà, tinh khiết. Sức hấp dẫn từ cây rừng đầy hoang dã đã khiến chúng tôi thật khó quay lưng, để rồi mặc cho sóng biển va đập, mặc cho phiến đá trơn trượt, mặc cho con Hàu sắc nhọn cứa vào da thịt,... chúng tôi vẫn đổ bộ lên đảo.

Thật không uổng công, trong không gian mát lạnh, yên vắng, tranh tối tranh sáng dưới tán lá rừng xum xuê, chỉ có tiếng bầy sóc chuyền cành, chúng tôi đặt từng bước chân trên thảm lá mục ẩm ướt phủ đầy trái bàng Vuông rụng, thỉnh thoảng rừng lại mở ra những góc nhìn ra biển mênh mang sắc màu ngọc thủy bảo, khiến chúng tôi ngây ngất lạ thường.

Rời hòn Cao, chúng tôi lên ghe chài tiến tới bãi hòn Từ. Nắng đã lên cao, hắt ánh sáng chói chang lên bãi cát càng tôn lên vẻ trắng tinh, mịn màng dưới hàng dừa đong đưa theo gió như vũ điệu giữa trời. Nhìn ra biển, nước trong leo lẻo, đẹp tới mức khách chỉ biết trầm trồ rồi rủ nhau ùa xuống biển, chẳng thiết bữa ăn trưa đã được anh nuôi tàu 09 chuẩn bị từ sớm.

Hòn Từ còn sở hữu những ghềnh đá đá tuyệt tác bằng đá qua hàng triệu năm sóng gió miệt mài khắc tạc, bào mòn thành vô số đá dĩa xếp lớp và các hang hốc trông rất kỳ lạ.

Trở về Thổ Chu, trời đã xế chiều. Có gì tuyệt vời hơn là tiếp tục rong xe gắn máy theo con đường xuyên đảo rợp bóng cây, lắng nghe tiếng chim hót líu lo, hít hà hương lan rừng thoang thoảng trong gió. Để rồi từ đây, lại vòng qua con đường ven biển ngắm nhìn hòn Xanh, hòn Từ ngoài khơi sóng vỗ trắng xóa và hoàng hôn đang xuống dần.

Náo nức chờ tàu cập bến. Ảnh Trần Thị Hạnh

Toàn cảnh xã Thổ Châu hướng ra biển. Ảnh Nguyễn Thị Mỹ Hiền

Khám phá hòn Nhạn. Ảnh Dương Thanh Minh

Ghe chài đưa khách lên hòn Cao. Ảnh Trần Thế Dũng

Khám phá hòn Cao. Ảnh Nguyễn Thúy Xuân

Nghỉ ngơi, thư giản trên hòn Cao. Ảnh Trần Thế Dũng

Bãi biển hòn Từ. Ảnh Trần Thế Dũng

Du khách dạo chơi rừng Thổ Chu. Ảnh Thái Thị Thương Thương

Người dân phơi khô cá cơm. Ảnh Trần Thế Dũng

Ra khơi. Ảnh Nguyễn Thị Mỹ Hiền

Rặng san hô Thổ Chu. Ảnh Trần Thế Dũng

Trần Lý Mẫn Huy

Trở về Thổ Chu, trời đã xế chiều. Có gì tuyệt vời hơn là tiếp tục rong xe gắn máy theo con đường xuyên đảo rợp bóng cây, lắng nghe tiếng chim hót líu lo, hít hà hương lan rừng thoang thoảng trong gió.

Cuối tháng 5/2016 được người bạn rủ rê làm một cuộc hành trình đi quần đảo Thổ Chu - Kiên Giang, tôi thật băn khoăn bởi thời tiết vịnh Thái Lan đang vào mùa gió Tây Nam cấp 5. Nhưng cứ nghĩ tới viễn cảnh được đắm mình trong cảnh thiên nhiên hoang dã vùng biển đảo xa nhất của Tổ quốc tôi đã thấy khó cưỡng, thôi đành tự trấn an: xin phó thác cho trời.

Đặt chân lên cực Tây nam tổ quốc

Chúng tôi rời bãi Vòng - Phú Quốc trên con tàu sắt 09 - vốn là tàu không số năm xưa đã được thay đổi công năng và trang thiết bị máy móc mới. Đoàn gồm 17, người được Công ty Du lịch Thế Hệ Trẻ TP. HCM, đơn vị đầu tiên tổ chức tour đưa du khách trong nước ra thăm Thổ Chu.

Sau bảy giờ đồng hồ hải trình trong cơn sóng cấp 4, tàu tiến vào bãi Ngự - hòn Thổ Chu (Xã đảo Thổ Châu - Phú Quốc), nơi xưa kia chúa Nguyễn Ánh từng bôn ba ra đây ẩn náu trong hành trình trốn chạy nhà Tây Sơn truy sát.

Một góc xã Thổ Châu. Ảnh Trần Thế Dũng

Từ trên boong tàu nhìn xuống cầu cảng, chúng tôi thật bất ngờ đến cảm động khi thấy người dân, lính đảo đứng chen chúc, háo hức đón người thân và đồng đội theo tàu ra đảo, mặc dù quanh bến vắng lặng không một bóng thuyền chài.

Thật ra, theo lịch trình, hôm đó tàu sẽ trả khách ở bãi Dong - một vịnh nhỏ nằm hướng Đông Bắc và cách xã khoảng 7 km, mà phần đông dân đảo hiện neo thuyền, buôn bán hải sản để tạm thời tránh gió Tây nam.

Nhưng thủy thủ đoàn có phần “chiếu cố” dân đảo vì neo đậu tàu ở cầu cảng bãi Ngự, khách không phải dùng đò trung chuyển như đậu ở bãi Dong.

Ngoài ra, từ tháng 10 đến tháng 4 năm sau, thời điềm gió mùa Đông Bắc tràn về cũng là lúc dân đảo “chạy bãi” quay về nhà , lúc ấy tàu mới chính thức cập bến bãi Ngự.

Ngây ngất vẻ đẹp hoang sơ

Hôm sau, chúng tôi kỳ vọng là một ngày đẹp trời để theo tàu ra thăm các đảo xung quanh, khám phá rừng nguyên sinh và đắm mình trên bãi biển trong xanh. Nhưng, từ sáng sớm, mây đen kịt vần vũ phủ kín bầu trời Thổ Chu. Rồi mưa như trút nước. Ngoài biển, những đợt sóng lớn liên tục vỗ dữ dội vào cầu cảng, văng tung tóe bọt nước lên cao.

Ai nấy đều tỏ vẻ thất vọng.

Dạo chơi rừng Thổ Chu. Ảnh Nguyễn Thị Mỹ Ngọc

Thế nhưng, sau đợt mưa dông kéo dài ngót nửa tiếng thì trời tạnh hẳn. Đằng đông le lói ánh nắng mặt trời. Trên mặt biển, sóng đang lặng dần và chuyển sang sắc xanh ngăn ngắt. Người hướng dẫn đoàn ví von: “Thời tiết Thổ Chu như cô gái đỏng đảnh, không biết đâu mà lần”.

Chúng tôi lên tàu 09, rời bãi Ngự trực chỉ Hòn Nhạn vốn là đảo khô bời toàn đá tảng lớn nhỏ chồng chất lên nhau và nằm vị xa nhất trong quân đảo về hướng Tây nam. Không phải ngẫu nhiên mà nó được chọn là điểm chuẩn A1 trên đường cơ sở tính chiều rộng lãnh hải của Việt Nam. Vào tháng 5 âm lịch, mùa mưa tới, loài nhạn ở mọi nơi thường bay về tìm hốc đá kín gió để sinh sản.

Sau những đợt mưa liên tục trước hôm chúng tôi ra đảo, cánh rừng nguyên sinh toàn cây bàng Vuông và phong ba cổ thụ trên hòn Cao như khoác lên mình một màu xanh mượt mà, tinh khiết. Sức hấp dẫn từ cây rừng đầy hoang dã đã khiến chúng tôi thật khó quay lưng, để rồi mặc cho sóng biển va đập, mặc cho phiến đá trơn trượt, mặc cho con Hàu sắc nhọn cứa vào da thịt,... chúng tôi vẫn đổ bộ lên đảo.

Thật không uổng công, trong không gian mát lạnh, yên vắng, tranh tối tranh sáng dưới tán lá rừng xum xuê, chỉ có tiếng bầy sóc chuyền cành, chúng tôi đặt từng bước chân trên thảm lá mục ẩm ướt phủ đầy trái bàng Vuông rụng, thỉnh thoảng rừng lại mở ra những góc nhìn ra biển mênh mang sắc màu ngọc thủy bảo, khiến chúng tôi ngây ngất lạ thường.

Rời hòn Cao, chúng tôi lên ghe chài tiến tới bãi hòn Từ. Nắng đã lên cao, hắt ánh sáng chói chang lên bãi cát càng tôn lên vẻ trắng tinh, mịn màng dưới hàng dừa đong đưa theo gió như vũ điệu giữa trời. Nhìn ra biển, nước trong leo lẻo, đẹp tới mức khách chỉ biết trầm trồ rồi rủ nhau ùa xuống biển, chẳng thiết bữa ăn trưa đã được anh nuôi tàu 09 chuẩn bị từ sớm.

Hòn Từ còn sở hữu những ghềnh đá đá tuyệt tác bằng đá qua hàng triệu năm sóng gió miệt mài khắc tạc, bào mòn thành vô số đá dĩa xếp lớp và các hang hốc trông rất kỳ lạ.

Trở về Thổ Chu, trời đã xế chiều. Có gì tuyệt vời hơn là tiếp tục rong xe gắn máy theo con đường xuyên đảo rợp bóng cây, lắng nghe tiếng chim hót líu lo, hít hà hương lan rừng thoang thoảng trong gió. Để rồi từ đây, lại vòng qua con đường ven biển ngắm nhìn hòn Xanh, hòn Từ ngoài khơi sóng vỗ trắng xóa và hoàng hôn đang xuống dần.

Náo nức chờ tàu cập bến. Ảnh Trần Thị Hạnh

Toàn cảnh xã Thổ Châu hướng ra biển. Ảnh Nguyễn Thị Mỹ Hiền

Khám phá hòn Nhạn. Ảnh Dương Thanh Minh

Ghe chài đưa khách lên hòn Cao. Ảnh Trần Thế Dũng

Khám phá hòn Cao. Ảnh Nguyễn Thúy Xuân

Nghỉ ngơi, thư giản trên hòn Cao. Ảnh Trần Thế Dũng

Bãi biển hòn Từ. Ảnh Trần Thế Dũng

Du khách dạo chơi rừng Thổ Chu. Ảnh Thái Thị Thương Thương

Người dân phơi khô cá cơm. Ảnh Trần Thế Dũng

Ra khơi. Ảnh Nguyễn Thị Mỹ Hiền

Rặng san hô Thổ Chu. Ảnh Trần Thế Dũng

Trần Lý Mẫn Huy

Ăn lẩu quá nóng khiến người phụ nữ chảy máu trong cổ họng

Sau đó, cô luôn cảm thấy có vị mặn trong miệng nhưng không để ý. Đến ngày hôm sau khi đánh răng cô mới phát hiện trong cổ họng đang chảy máu, lúc này cô Lý mới vội vàng đến bệnh viện để khám. Bác sĩ kiểm tra phát hiện, có tổn thương rõ rằng ở niêm mạc khu vực amidan trên, và kèm theo chảy máu liên tục, sau khi điều trị khẩn cấp mới cầm được máu.

Sau khi tìm hiểu chi tiết về bệnh, bác sĩ Viên Côn, trưởng Khoa Tai mũi họng của Bệnh viện trung ương thành phố Vũ Hán phán đoán, khi cô Lý ăn lẩu, các mạch máu phần cổ họng bị bỏng gây nên chảy máu. Bác sĩ Viên Côn giải thích, do nhiệt độ của nước lẩu tương đối cao, nếu ăn quá nhanh, rất dễ gây bỏng ở trong miệng, phần cổ họng, thực quản và niêm mạc dạ dày.

Bác sĩ cảnh báo thức ăn sau khi lấy ra từ nồi cần phải để nguội mới được ăn

Do đó, bác sĩ Viên Côn cũng kiến nghị mọi người thấy khó chịu ở miệng và cổ họng (loét miệng, nhổ răng, viêm amidan,…), không nên ăn lẩu. Nhiệt độ cao của lẩu và sự kích thích của các loại gia vị sẽ làm cho bệnh tình nghiêm trọng hơn. Những người bình thường khi ăn lẩu cũng phải chú ý, nên ăn thức ăn được nấu chín kỹ, để thực phẩm nguội một chút sau khi khi lấy ra từ nồi lẩu mới được ăn.

Nếu bạn vô tình bị bỏng miệng hoặc cổ họng trong khi ăn lẩu, bạn nên uống ngay nước lạnh hoặc ngậm viên đá lạnh để làm mát cổ họng, cần phải tìm kiểm chăm sóc y tế càng sớm càng tốt nếu vết bỏng nghiêm trọng hoặc có chảy máu liên tục trong miệng.

Nguyên tắc khi ăn lẩu để đảm bảo sức khỏe

- Thời gian ăn không nên kéo dài: Các chuyên gia dinh dưỡng lại khuyên rằng khi ăn lẩu bạn không nên ngồi quá 2 tiếng. Vì nếu thời gian ăn quá lâu sẽ khiến hàm lượng cholesterol trong máu tăng cao, dạ dày, đường ruột liên tục làm việc, dịch tiêu hoá bài tiết giảm đi dẫn đến rối loạn đường tiêu hóa.

- Ăn chín, uống sôi: Không nên ăn thực phẩm chín tái, dễ bị nhiễm vi khuẩn, virus gây bệnh như các loại giun sán từ rau, tôm, cua, ngao... ảnh hưởng lớn đến sức khỏe.

- Không nên ăn quá nóng: Khi ăn lẩu rất dễ khiến niêm mạc đường tiêu hóa bị bỏng. Nguyên nhân là do khoang miệng, thực quản và niêm mạc dạ dày của con người rất "mỏng manh". Thông thường chúng chỉ có thể chịu được nhiệt độ từ 50 – 600C.

- Thay nước lẩu nếu ăn lâu: Khi nước lẩu đun quá lâu sẽ khiến hàm lượng nitric tăng cao, vitamin bị phân hủy, chất béo khi đó là bão hòa, gây hại cho cơ thể nhất là tim mạch, huyết áp. Do đó, nên thay nước lẩu sau 60 phút là tốt nhất.

Ăn lẩu cần phải ăn kèm nhiều loại ra để giải nhiệt và cân bằng dinh dưỡng

- Ăn nhiều rau, củ, quả giải nhiệt: Trong lẩu luôn chứa rất nhiều gia vị, đặc biệt là chất cay nóng trong hành, tỏi, sa tế, ớt... Vì vậy, bạn cần ăn nhiều loại rau củ, quả để giúp cơ thể giải nhiệt, điều hòa cơ thể, tránh hại gan và dạ dày.

- Nên ăn thêm cơm, bún, mỳ: Lẩu rất giàu protein và chất béo trong khi thường xuyên ăn lẩu khiến bạn bỏ cơm. Tuy nhiên, đây là điều nên tránh vì nếu ăn thêm chút cơm hoặc bún, mỳ sẽ giúp cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể.

Hà Vũ (Dịch theo Sohu)

3 bộ phận trên cơ thể “bốc mùi”, chứng tỏ gan đang kêu cứu, cần phải kiểm tra kịp thời

Trên cơ thể xuất hiện những dấu hiệu bất thường, đặc biệt là 3 vị trí này phát ra mùi hôi, chính là dấu hiện cơ thể đang bị bệnh, cụ thể là bệnh về gan.  

Cô Lý, 29 tuổi ở Vũ Hán, Trung Quốc, là một người rất thích ăn lẩu, bắt đầu vào mùa đông, mỗi tuần cô ăn ít nhất 3 bữa lẩu. Tuần trước, cô Lý cùng đồng nghiệp đi ăn lẩu tại một nhà hàng, khi ăn thịt, cô Lý không thể chờ đợi chúng bớt nguội mà cho luôn vào miệng. Một lần khi cắn miếng thịt trong miệng, nước lẩu nóng từ miếng thịt “phun” vào cổ họng, lúc này cô Lý cảm thấy cổ họng rất đau rát.

Ăn lẩu quá nóng khiến người phụ nữ chảy máu trong cổ họng

Sau đó, cô luôn cảm thấy có vị mặn trong miệng nhưng không để ý. Đến ngày hôm sau khi đánh răng cô mới phát hiện trong cổ họng đang chảy máu, lúc này cô Lý mới vội vàng đến bệnh viện để khám. Bác sĩ kiểm tra phát hiện, có tổn thương rõ rằng ở niêm mạc khu vực amidan trên, và kèm theo chảy máu liên tục, sau khi điều trị khẩn cấp mới cầm được máu.

Sau khi tìm hiểu chi tiết về bệnh, bác sĩ Viên Côn, trưởng Khoa Tai mũi họng của Bệnh viện trung ương thành phố Vũ Hán phán đoán, khi cô Lý ăn lẩu, các mạch máu phần cổ họng bị bỏng gây nên chảy máu. Bác sĩ Viên Côn giải thích, do nhiệt độ của nước lẩu tương đối cao, nếu ăn quá nhanh, rất dễ gây bỏng ở trong miệng, phần cổ họng, thực quản và niêm mạc dạ dày.

Bác sĩ cảnh báo thức ăn sau khi lấy ra từ nồi cần phải để nguội mới được ăn

Do đó, bác sĩ Viên Côn cũng kiến nghị mọi người thấy khó chịu ở miệng và cổ họng (loét miệng, nhổ răng, viêm amidan,…), không nên ăn lẩu. Nhiệt độ cao của lẩu và sự kích thích của các loại gia vị sẽ làm cho bệnh tình nghiêm trọng hơn. Những người bình thường khi ăn lẩu cũng phải chú ý, nên ăn thức ăn được nấu chín kỹ, để thực phẩm nguội một chút sau khi khi lấy ra từ nồi lẩu mới được ăn.

Nếu bạn vô tình bị bỏng miệng hoặc cổ họng trong khi ăn lẩu, bạn nên uống ngay nước lạnh hoặc ngậm viên đá lạnh để làm mát cổ họng, cần phải tìm kiểm chăm sóc y tế càng sớm càng tốt nếu vết bỏng nghiêm trọng hoặc có chảy máu liên tục trong miệng.

Nguyên tắc khi ăn lẩu để đảm bảo sức khỏe

- Thời gian ăn không nên kéo dài: Các chuyên gia dinh dưỡng lại khuyên rằng khi ăn lẩu bạn không nên ngồi quá 2 tiếng. Vì nếu thời gian ăn quá lâu sẽ khiến hàm lượng cholesterol trong máu tăng cao, dạ dày, đường ruột liên tục làm việc, dịch tiêu hoá bài tiết giảm đi dẫn đến rối loạn đường tiêu hóa.

- Ăn chín, uống sôi: Không nên ăn thực phẩm chín tái, dễ bị nhiễm vi khuẩn, virus gây bệnh như các loại giun sán từ rau, tôm, cua, ngao... ảnh hưởng lớn đến sức khỏe.

- Không nên ăn quá nóng: Khi ăn lẩu rất dễ khiến niêm mạc đường tiêu hóa bị bỏng. Nguyên nhân là do khoang miệng, thực quản và niêm mạc dạ dày của con người rất "mỏng manh". Thông thường chúng chỉ có thể chịu được nhiệt độ từ 50 – 600C.

- Thay nước lẩu nếu ăn lâu: Khi nước lẩu đun quá lâu sẽ khiến hàm lượng nitric tăng cao, vitamin bị phân hủy, chất béo khi đó là bão hòa, gây hại cho cơ thể nhất là tim mạch, huyết áp. Do đó, nên thay nước lẩu sau 60 phút là tốt nhất.

Ăn lẩu cần phải ăn kèm nhiều loại ra để giải nhiệt và cân bằng dinh dưỡng

- Ăn nhiều rau, củ, quả giải nhiệt: Trong lẩu luôn chứa rất nhiều gia vị, đặc biệt là chất cay nóng trong hành, tỏi, sa tế, ớt... Vì vậy, bạn cần ăn nhiều loại rau củ, quả để giúp cơ thể giải nhiệt, điều hòa cơ thể, tránh hại gan và dạ dày.

- Nên ăn thêm cơm, bún, mỳ: Lẩu rất giàu protein và chất béo trong khi thường xuyên ăn lẩu khiến bạn bỏ cơm. Tuy nhiên, đây là điều nên tránh vì nếu ăn thêm chút cơm hoặc bún, mỳ sẽ giúp cân bằng dinh dưỡng trong cơ thể.

Hà Vũ (Dịch theo Sohu)

3 bộ phận trên cơ thể “bốc mùi”, chứng tỏ gan đang kêu cứu, cần phải kiểm tra kịp thời

Trên cơ thể xuất hiện những dấu hiệu bất thường, đặc biệt là 3 vị trí này phát ra mùi hôi, chính là dấu hiện cơ thể đang bị bệnh, cụ thể là bệnh về gan.  

CMC Consulting cũng đồng hành cùng các doanh nghiệp trên hành trình tối ưu hóa quy trình sản xuất, giảm chi phí và thu được hiệu quả đầu tư cao nhất nhờ ứng dụng công nghệ hiện đại và kế thừa kinh nghiệm quản trị được tích lũy từ các doanh nghiệp thành công trên thế giới.

Bên cạnh đó, CMC Consulting còn xây dựng các sản phẩm mới mang thương hiệu CMC và phát triển đội ngũ tư vấn tinh nhuệ, gồm các chuyên gia tư vấn với sự am hiểu sâu rộng về giải pháp ngành.

Không những vậy, công ty cũng tham vọng tạo ra đột phá mới tại thị trường quốc tế với hai mảng Outsourcing (Cung cấp nguồn lực triển khai theo nhu cầu của khách hàng) và Managed Services (Hỗ trợ vận hành sau khi hết thời hạn bảo hành).

Dẫn dắt CMC Consulting trong giai đoạn phát triển mới là ông Hồ Thanh Tùng - Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám Đốc.

Dẫn dắt CMC Consulting trong giai đoạn phát triển mới là ông Hồ Thanh Tùng - Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám Đốc. Ông Hồ Thanh Tùng là chuyên gia kỳ cựu trong lĩnh vực CNTT với 22 năm kinh nghiệm làm việc tại hãng Oracle, 15 năm là Tổng Giám Đốc Oracle tại Việt Nam và là chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực Quản trị Doanh nghiệp. Ông đã tham gia vào Ban Lãnh Đạo Tập đoàn CMC từ năm 2017 và hiện giữ chức Tổng Giám Đốc Tập đoàn, đóng góp một phần quan trọng vào thành công của CMC, đặc biệt là Khối kinh doanh Công nghệ và Giải pháp.

Đồng hành cùng ông Hồ Thanh Tùng trong các hoạt động điều phối công ty là bà Nguyễn Hằng Thu - Phó Chủ tịch phụ trách Tư vấn và Triển khai. Bà Nguyễn Hằng Thu gắn bó cùng CMC Consulting từ những ngày đầu mới thành lập, song hành cùng Ban Lãnh Đạo Công ty thành lập một đội ngũ Tư vấn SAP có khả năng xây dựng các giải pháp từ lớn tới phức tạp cho các khách hàng trong và ngoài nước. Trong giai đoạn tới, bà Thu sẽ tiếp tục tập trung vào nhiệm vụ nâng cao năng lực tư vấn cũng như triển khai các giải pháp của CMC Consulting.

Bà Nguyễn Hằng Thu - Phó Chủ tịch phụ trách Tư vấn và Triển khai CMC Consulting.

15 năm phát triển của CMC Consulting

CMC Consulting tiền thân là Công ty Cổ phần Liên Doanh Ciber-CMC, được thành lập từ năm 2008 dựa trên sự hợp tác giữa Tập đoàn Công nghệ CMC (Việt Nam) và Ciber (Hoa Kỳ). Đến năm 2018, Ciber-CMC trở thành liên doanh giữa Tập đoàn CMC với Approxima của Đan Mạch. Cho tới nay, CMC Ciber duy trì danh hiệu là Đối tác Vàng (Gold Partner) của SAP Việt Nam, là nhà cung cấp uy tín với hơn 14 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn - triển khai giải pháp Quản trị doanh nghiệp.

Dựa trên thế mạnh của Tập đoàn công nghệ CMC, CMC Ciber đã cung cấp thành công dịch vụ Tư vấn và Triển khai cho các tập đoàn lớn trong nước và quốc tế với trọng tâm chuyên sâu về nền tảng số ERP của SAP.

Đội ngũ nhân sự nhiệt huyết sẽ đưa CMC Consulting trở thành doanh nghiệp hàng đầu về chuyển đổi số.

Sau 15 năm thành lập và phát triển, CMC Ciber đạt nhiều thành tựu xuất sắc: Năm 2021 là công ty Việt Nam duy nhất nhận giải thưởng Đối tác xuất sắc của SAP ở khu vực Châu Á Thái Bình Dương và Nhật Bản (SAP Asia Pacific Japan Partner Excellence); Liên tiếp 10 năm đạt chứng chỉ PCoE Certification (Partner Center of Expertise) được SAP công nhận, nhằm đảm bảo các quy trình, hệ thống và nhân sự đều đạt chuẩn chất lượng mức dịch vụ cao nhất của SAP (2012-2022).

Với đội ngũ nhân sự gồm hơn 150 chuyên gia tư vấn ERP giàu kinh nghiệm, CMC Ciber đã triển khai thành công nhiều dự án chuyển đổi số cho các đối tác là các tập đoàn tiên phong trong lĩnh vực Bất động sản và Xây dựng, Viễn thông, Sản xuất, Tài chính Ngân hàng, Bán lẻ,... trong nước và quốc tế.

Phương Dung

Chuyển mình để thực hiện mục tiêu lớn

Thực hiện mục tiêu chung của Tập đoàn Công nghệ CMC – trở thành công ty số hàng đầu với doanh thu tỷ đô trong giai đoạn 2021 – 2025, CMC Consulting đặt mục tiêu trở thành Đơn vị cung cấp dịch vụ Tư vấn giải pháp Quản trị doanh nghiệp và Tư vấn Chuyển đổi số, thông qua từ “Consulting” trong thương hiệu mới.

Từ nay tới 2025, CMC Consulting sẽ được đầu tư phát triển mạnh mẽ các nguồn lực, bổ sung đội ngũ các chuyên gia triển khai quản trị doanh nghiệp từ khối Công nghệ – Giải pháp của Tập đoàn CMC, làm nền tảng cung cấp các giải pháp chuyển đổi số hiệu quả cho các doanh nghiệp –  tập đoàn trong nước và chinh phục thị trường nội địa nhiều tiềm năng. Công ty sẽ cung cấp cho các khách hàng giải pháp và dịch vụ phần mềm quản trị doanh nghiệp với chất lượng tốt nhất, phù hợp với tình hình thực tiễn và giá thành cạnh tranh.

Văn phòng CMC Consulting với bộ nhận diện mới.

CMC Consulting cũng đồng hành cùng các doanh nghiệp trên hành trình tối ưu hóa quy trình sản xuất, giảm chi phí và thu được hiệu quả đầu tư cao nhất nhờ ứng dụng công nghệ hiện đại và kế thừa kinh nghiệm quản trị được tích lũy từ các doanh nghiệp thành công trên thế giới.

Bên cạnh đó, CMC Consulting còn xây dựng các sản phẩm mới mang thương hiệu CMC và phát triển đội ngũ tư vấn tinh nhuệ, gồm các chuyên gia tư vấn với sự am hiểu sâu rộng về giải pháp ngành.

Không những vậy, công ty cũng tham vọng tạo ra đột phá mới tại thị trường quốc tế với hai mảng Outsourcing (Cung cấp nguồn lực triển khai theo nhu cầu của khách hàng) và Managed Services (Hỗ trợ vận hành sau khi hết thời hạn bảo hành).

Dẫn dắt CMC Consulting trong giai đoạn phát triển mới là ông Hồ Thanh Tùng - Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám Đốc.

Dẫn dắt CMC Consulting trong giai đoạn phát triển mới là ông Hồ Thanh Tùng - Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng Giám Đốc. Ông Hồ Thanh Tùng là chuyên gia kỳ cựu trong lĩnh vực CNTT với 22 năm kinh nghiệm làm việc tại hãng Oracle, 15 năm là Tổng Giám Đốc Oracle tại Việt Nam và là chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực Quản trị Doanh nghiệp. Ông đã tham gia vào Ban Lãnh Đạo Tập đoàn CMC từ năm 2017 và hiện giữ chức Tổng Giám Đốc Tập đoàn, đóng góp một phần quan trọng vào thành công của CMC, đặc biệt là Khối kinh doanh Công nghệ và Giải pháp.

Đồng hành cùng ông Hồ Thanh Tùng trong các hoạt động điều phối công ty là bà Nguyễn Hằng Thu - Phó Chủ tịch phụ trách Tư vấn và Triển khai. Bà Nguyễn Hằng Thu gắn bó cùng CMC Consulting từ những ngày đầu mới thành lập, song hành cùng Ban Lãnh Đạo Công ty thành lập một đội ngũ Tư vấn SAP có khả năng xây dựng các giải pháp từ lớn tới phức tạp cho các khách hàng trong và ngoài nước. Trong giai đoạn tới, bà Thu sẽ tiếp tục tập trung vào nhiệm vụ nâng cao năng lực tư vấn cũng như triển khai các giải pháp của CMC Consulting.

Bà Nguyễn Hằng Thu - Phó Chủ tịch phụ trách Tư vấn và Triển khai CMC Consulting.

15 năm phát triển của CMC Consulting

CMC Consulting tiền thân là Công ty Cổ phần Liên Doanh Ciber-CMC, được thành lập từ năm 2008 dựa trên sự hợp tác giữa Tập đoàn Công nghệ CMC (Việt Nam) và Ciber (Hoa Kỳ). Đến năm 2018, Ciber-CMC trở thành liên doanh giữa Tập đoàn CMC với Approxima của Đan Mạch. Cho tới nay, CMC Ciber duy trì danh hiệu là Đối tác Vàng (Gold Partner) của SAP Việt Nam, là nhà cung cấp uy tín với hơn 14 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn - triển khai giải pháp Quản trị doanh nghiệp.

Dựa trên thế mạnh của Tập đoàn công nghệ CMC, CMC Ciber đã cung cấp thành công dịch vụ Tư vấn và Triển khai cho các tập đoàn lớn trong nước và quốc tế với trọng tâm chuyên sâu về nền tảng số ERP của SAP.

Đội ngũ nhân sự nhiệt huyết sẽ đưa CMC Consulting trở thành doanh nghiệp hàng đầu về chuyển đổi số.

Sau 15 năm thành lập và phát triển, CMC Ciber đạt nhiều thành tựu xuất sắc: Năm 2021 là công ty Việt Nam duy nhất nhận giải thưởng Đối tác xuất sắc của SAP ở khu vực Châu Á Thái Bình Dương và Nhật Bản (SAP Asia Pacific Japan Partner Excellence); Liên tiếp 10 năm đạt chứng chỉ PCoE Certification (Partner Center of Expertise) được SAP công nhận, nhằm đảm bảo các quy trình, hệ thống và nhân sự đều đạt chuẩn chất lượng mức dịch vụ cao nhất của SAP (2012-2022).

Với đội ngũ nhân sự gồm hơn 150 chuyên gia tư vấn ERP giàu kinh nghiệm, CMC Ciber đã triển khai thành công nhiều dự án chuyển đổi số cho các đối tác là các tập đoàn tiên phong trong lĩnh vực Bất động sản và Xây dựng, Viễn thông, Sản xuất, Tài chính Ngân hàng, Bán lẻ,... trong nước và quốc tế.

Phương Dung