Bên ngoài căn nhà được bao quanh bằng tôn, có cổng khóa lại. Trước đó, căn nhà của anh chị ở huyện Nhà Bè, Củ Chi, Hóc Môn, khi lại ở quận Thủ Đức, Bình Thạnh, Tân Bình, Bình Tân.... Cứ công trình ở đâu thì anh chị lại dời nhà đến đó.

Nói là nhà cho sang, thực ra, nó chỉ là căn chòi anh Dương đóng sẵn để công trình xong lại dời đến chỗ mới. Anh Dương cho biết, đến nay, hai vợ chồng đã có hơn 14 năm ở Sài Gòn và 56 lần dời nhà. Vậy là, trung bình, ba bốn tháng anh chị lại làm quen với nơi mới một lần, tùy vào thời tiết, diện tích căn nhà chủ thầu nhận lớn hay nhỏ. 

‘Công trình này chắc cũng hơn tháng nữa là hoàn thành. Không biết giáp Tết, chủ thầu có nhận nhà nữa không’, anh Dương lo lắng đến việc giáp Tết hai vợ chồng thất nghiệp, không có tiền mua sắm cho ngày Tết.

Xung quanh căn nhà dựng tạm của vợ chồng anh Dương là sắt thép, xà gồ, xi măng...

Năm 2005, anh Dương nên duyên vợ chồng với chị Lý Thị Giúp, 32 tuổi. Ở quê, ruộng ít, công việc bữa có bữa không, hai vợ chồng gửi hai con, bé lớn 13 tuổi, bé nhỏ 3 tuổi cho mẹ vợ nuôi rồi lên Sài Gòn làm công nhân xây dựng.

Được chủ thầu đồng ý, anh chị dùng ván, cây khô chống đỡ, bạt cũ dựng lán bên cạnh công trình ở, trông vật liệu giúp chủ thầu, một phần cho đỡ tốn tiền thuê trọ. Điện, nước đã có sẵn ở công trình, anh chị chỉ mất tiền ăn, nước uống.

Sáng chị dậy sớm, đi chợ mua đồ ăn rồi về nấu cơm cho cả ngày. 7 giờ sáng, các công nhân khác đến làm, hai vợ chồng cũng xong việc cá nhân, ăn bữa sáng.

Thu nhập từ việc thợ hồ của anh Dương, phụ hồ của chị Giúp mỗi ngày giúp họ trang trải cuộc sống.

Chiều, tan giờ làm, chị quét dọn cho sạch. Còn anh đi nhặt đinh rơi, sắp xếp gạch đá, sắt thép lại cho gọn.

Nhà tắm được che tạm bằng chiếc bạt cũ, vì thế, khi không có ai, chồng đứng canh cho vợ tắm, rồi ngược lại.

Nhà vệ sinh được dựng tạm bằng tấm bạt cũ, trần bỏ trống.

‘Ở ngoài trời như thế này, tôi lo nhất là lúc ngủ. Vợ chồng tôi may mắn chưa gặp cướp, người nghiện và được chủ đăng ký tạm trú cho. Nhiều người ở như thế này hay bị mất đồ và tiền lắm. Có người còn gặp người nghiện, họ đến nằm ngủ cạnh lán luôn. Sáng tỉnh dậy thì mất hết tiền làm cả tuần vừa được chủ trả công', người đàn ông sinh năm 1982 kể.

Anh Dương dùng gạch và tám ván cũ làm bếp nấu. Dù sống nay đây mai đó nhưng anh chị ngày nào cũng tự đi chợ chọn thực phẩm về nấu ăn để tiết kiệm chi phí và đảm bảo chất lượng.

Đây là căn buồng hạnh phúc của vợ chồng chị Giúp. Ban ngày, chị dùng bạt che lại để không dính bụi từ xi măng, gạch đá. Ban đêm, chị trải chiếu xuống làm chỗ ngủ. Căn phòng được dựng tạm nên cứ mưa là bị nước tạt vào, rồi muỗi, rắn ghé thăm thường xuyên.

Anh Dương cho biết, xa con trong thời gian dài, hai vợ chồng nhớ nhưng đành chịu. 'Tôi với vợ chỉ biết bù cho con bằng cách gắng làm việc, không cho phép mình ốm đế lo cho con ăn học. Khi một công trình xong, hai vợ chồng được nghỉ 2-3 ngày thì chạy xe máy về thăm con', ông bố hai con nói.

Vợ chồng anh Dương nghỉ một lúc sau ngày làm việc ngoài nắng nóng. Anh cũng cho biết, cuộc sống ngoài trời không an toàn nhưng hai vợ chồng chấp nhận, vì ở quê không có việc làm.

Chị Giúp đang cùng công nhân khác cắt sắt giữa trưa nắng.

Gia đình Sài Gòn nuôi gà trên 10 ngôi mộ người thân trước cửa nhà

 Đàn gà của cha con ông Sỹ (TP.HCM) vô tư đi lại, mổ thức ăn trên 10 ngôi mộ xây tạm bằng gạch, che bằng tấm lưới xanh.  

Rươi là đặc sản nổi tiếng ở miền Bắc nước ta và nổi tiếng nhất là rươi Tứ Kỳ của tỉnh Hải Dương. Các món ăn chế biến từ rươi có hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao khiến bất cứ ai đã một lần được thưởng thức đều không thể nào quên được. Chị em hãy cùng thử làm các món ăn ngon về rươi nhé!

Chả rươi

Nguyên liệu:

- Rươi: 300 gr

- Thịt sấn vai xay: 150 gr

- Trứng gà hoặc trứng vịt: 1-2 quả

- Vỏ quýt: 1/3 quả nhỏ hoặc 1/4 quả to

- Hành lá, rau mùi (hoặc thì là), lá gừng, gừng củ, hành khô

- Hạt nêm, hạt tiêu, ớt

Nguyên liệu làm chả rươi. Ảnh: Đặc sản rươi Tứ Kỳ - Hải Dương online

Cách làm:

- Rươi sau khi mua về các bạn rửa rươi với nước. Dùng đũa khuấy kỹ nhưng nhẹ nhàng một lúc, trút bỏ nước bẩn và xả vài lần cho sạch.

- Sau đó các bạn có thể chế biến ngay hoặc chia rươi thành các túi nhỏ cất vào ngăn đá tủ lạnh để ăn dần. Hành lá, rau mùi thái nhỏ, vỏ quýt thái chỉ.

- Nếu có lá gừng các bạn cũng băm nhỏ, cho vào chả rươi để tăng thêm hương vị.

- Dùng đũa đánh rươi cùng với vỏ quýt. Tuy nhiên không nên đánh rươi nhuyễn quá, khi ăn sẽ mất đi cảm giác bùi, ngậy khi thỉnh thoảng nhai phải miếng rươi vẫn còn nguyên con.

- Cho hành, rau mùi, thịt xay, trứng gà, hạt nêm, hạt tiêu vào đánh đều cùng rươi (có thể thêm chút ớt băm để tạo vị chứ đừng cho cay quá). Nếu cảm thấy hỗn hợp hơi đặc thì các bạn dùng thêm 1 quả trứng nhé.

- Đợi dầu nóng già, xúc từng thìa rươi đổ vào chảo, rồi dàn đều tạo thành những miếng hình tròn, có độ dầy 2cm. Chả rươi rất nhanh chín nên chỉ cần chiên nhanh cho cháy nhẹ cạnh ngoài là các bạn vớt chả ra. Cách làm này giúp cho món chả ít bị ngấm dầu, giòn bên ngoài mà bên trong vẫn mềm.

Khi ăn chả rươi, bạn pha mắm chua cay mặn, ngọt vừa phải. Nhớ chẻ thêm vài củ hành tím vào bát nước mắm. Món rươi ăn kèm hành tươi mới hợp vị. Không dùng với tỏi.

Ngoài ra, bạn có thể hấp rươi lên rồi chiên, chả sẽ không bị vỡ.

- Ngoài ra, bạn cũng có thể đem hấp rươi lên rồi mới chiên cho chả khỏi bị vỡ. Với chả rươi hấp, khi chiên vẫn giữ được vị mềm ngọt, quá trình chiên cũng nhanh và dễ dàng hơn.

Canh rươi

Nguyên liệu: (Chuẩn bị nguyên liệu như làm chả rươi, trộn đều lên như khi làm chả)

- Thêm thịt gà (phần có xương để ninh lấy nước)

- Cà chua

- Khế chua thái lát

- Măng tươi thái chỉ (măng củ tươi)

- Nước mắm, mì chính, hạt nêm, nước khế chua (hoặc dấm)

- Hành lá, rau mùi, vỏ quýt thái nhỏ, ớt thái nhỏ, hạt tiêu

Canh rươi nóng ăn kèm với bún hoặc cơm.

Cách làm:

- Trộn rươi cùng các nguyên liệu như khi bạn làm chả rươi.

- Ninh khoảng 3 lạng thịt gà (phần có xương) để làm nước dùng. Đây được xem là bí quyết riêng có của người Tứ Kỳ.

- Phi thơm hành, bỏ cà chua vào xào lên, cho nước dùng hầm gà vào đun sôi. Sau đó múc hỗn hợp rươi từng muỗng, thả vào nồi nước dùng. Thêm gia vị, mắm muối, mì chính, nước khế chua và măng chua. Nêm vừa ăn.

- Khi nước sôi khoảng 1 phút, bạn bỏ thêm hành lá, rau mùi, lá gừng, ớt, hạt tiêu rồi bắc ra ăn nóng với bún hoặc cơm.

Rươi kho nồi đất

Nguyên liệu: (Chuẩn bị nguyên liệu cơ bản như khi làm chả rươi, trộn đều rươi như khi làm chả)

- Thêm thịt gà (phần có xương để ninh lấy nước)

- Cà chua

- Khế chua thái lát

- Măng tươi thái chỉ (măng củ tươi)

- Nước mắm, mì chính, hạt nêm, nước khế chua (hoặc dấm)

- Hành lá, rau mùi, vỏ quýt thái nhỏ, ớt thái nhỏ, hạt tiêu

- Nồi đất (mua về bạn phải ngâm nồi khoảng 2 tiếng trong nước lạnh, rồi trần qua nước nóng. Niêu kho rươi phải được lau khô và thật sạch sẽ).

Rươi kho nồi đất. Ảnh: Đặc sản rươi Tứ Kỳ - Hải Dương online

Cách làm:

- Rươi tươi trộn đều cùng các nguyên liệu như khi làm chả rươi.
- Thịt gà hầm lấy nước dùng.
- Phi thơm hành, bỏ cà chua vào xào lên, cho hỗn hợp rươi trộn vào nồi. Đổ nước dùng hầm cho xâm xấp mặt rươi.- Thêm khế chua thái lát, măng chua thái lát, nước khế chua cùng nước mắm, mì chính, bột canh, ớt băm, hành khô vào nồi.

- Đậy kín vung và đun nhỏ lửa. Khi nào thấy nước trong niêu sền sệt, hương thơm bay ngào ngạt là đạt yêu cầu.

- Khi bắc ra bạn nhớ cho thêm hạt tiêu, rau mùi hoặc lá gừng tươi để rươi dậy mùi. Món rươi kho niêu đất này ngon nhất là ăn nóng với cơm hoặc bún.

Tối nay ăn gì: Cách làm món lươn cuốn thịt rán thơm phức, bé ăn vừa ngon vừa bổ

Thịt lươn mềm, thơm ăn ngọt mà không dai, cắn một miếng lươn cuốn mới cảm nhận được hết hương vị đậm đà của món ăn này. Cách chế biến món thịt lươn cuốn rán khá đơn giản, cùng xem hướng dẫn dưới đây bạn nhé.

S. là cấp trên của tôi, là quản lý nơi bộ phận tôi làm việc. Chúng tôi là đồng nghiệp đã lâu. Anh là người dễ gần, chu đáo với nhân viên, tính tình lại vô cùng hài hước.

Một lần, tôi bị cảm, ho suốt buổi làm, lại gặp hôm trời mưa. Anh nói tôi để xe máy lại công ty, anh cho tôi quá giang về nhà. Vì mệt quá nên tôi cũng nhận lời. Sau hôm đó, tôi có nhắn tin cảm ơn anh, một lần ngỏ lời mời anh cà phê, anh từ chối, nhưng mối quan hệ của chúng tôi ngày một thân thiết hơn.

Chồng tôi công tác xa, vài ba tháng mới về nhà một lần, tình cảm vợ chồng rất tốt. Tuy nhiên sống cảnh xa chồng, một mình chăm hai đứa con đôi khi khiến tôi mệt mỏi. Phận đàn bà, nói nói cười cười bên ngoài nhiều khi không giấu nổi cô quạnh thiếu vắng trong tim. Bởi vậy, một lời hỏi han, một chút quan tâm của người khác lúc ốm đau cũng khiến tôi cảm động.

Tôi và S. đã dần thân thiết nhau như thế. Lúc đầu chỉ là vài tin nhắn vô hại, rồi có vài từ trêu đùa quan tâm nhau, rồi thì không ngần ngại nhắn những lời yêu thương tán tỉnh. Hôm nào con ốm tôi không đi làm, anh nhắn “Qua chỗ làm không thấy ai ngồi lại nhớ”. Tim tôi cứ rung lên từng nhịp vì những tin nhắn như thế. Và tôi thú thật là tôi cũng nhớ anh. Nhớ đến nỗi những lúc buồn thật lòng chỉ muốn gặp nhau một lúc.

Chuyện của chúng tôi chỉ mới ở đó, ở những tin nhắn tán tỉnh nhau làm con tim xao động. Tuyệt đối không có gì xa hơn hay vượt quá giới hạn. Nếu có xem nhau là người tình thì cũng là người tình trong mộng. Nhưng hôm nay, nhận được tin nhắn của người tự xưng là vợ anh, tôi thấy sợ hãi. Hẳn là chị ta đã phát hiện ra điều gì. Hoặc cũng có thể chị ấy đọc được những tin nhắn tôi và S. gửi cho nhau.

Khuya rồi, tôi không dám nhắn tin hỏi anh xem có phải vợ anh đã phát hiện điều gì. Cả đêm trằn trọc không ngủ được. Tôi hình dung ra việc tôi đi gặp chị ấy, bị chị ấy vò đầu xé áo, bị chị ấy chửi rủa miệt thị. Càng nghĩ, mồ hôi càng túa ra như tắm.

Gần một giờ sáng, điện thoại tôi lại sáng đèn, vẫn là chị ấy gửi: “Em đọc xong tin nhắn mà không trả lời là coi thường chị. Nếu em không chịu gặp, hoặc chị sẽ đến nhà, hoặc chị tới công ty gặp em”. Tôi nhắn lại: “Vâng, mai em gặp chị”. Tôi gửi tin nhắn đi rồi lập tức hối hận, nhưng muộn mất rồi.

Chị ấy chờ tôi ở một quán cà phê vắng người, trang điểm nhẹ nhàng, mặc chiếc váy màu tím hoa cà rất nhẹ nhàng, thanh lịch. Chị không quá xinh đẹp nhưng đầy vẻ lịch lãm. Còn tôi đến gặp chị, một chút son cũng không dám thoa lên môi, cũng không dám ăn mặc đẹp, chỉ sợ mình trau chuốt vẻ bề ngoài sẽ khiến chị ấy thêm căm ghét.

Chị nhìn tôi, không có vẻ gì là căm giận. Thậm chí, hình như tôi thấy chị ấy cười nhẹ một cái khi nhìn thấy tôi. Rồi chị hỏi:

- Em có thật sự yêu chồng chị không? Nếu em yêu anh ấy thật lòng, sẵn sàng bỏ chồng bỏ con để đến với anh ấy, nói với chị một câu, chị sẽ nhường.

- Em và anh ấy không như chị nghĩ đâu, thật sự là không có gì, chỉ là…

- Chồng chị thừa nhận là có nhắn tin qua lại với em, có tình ý với em, vậy nên em không cần chối nữa. Anh ấy đã xin lỗi chị rồi, nhưng chị muốn nghe em xin lỗi nữa.

- Em…

- Em với chị đều là phụ nữ, đều có gia đình rồi, nên biết việc gì nên hay không nên. Chị không cần biết hai người đã có với nhau những gì, vì biết bây giờ cũng không làm gì cả. Chị chỉ yêu cầu em và anh ấy ngay lập tức chấm dứt mọi chuyện.

- Vâng, em biết rồi. Em sẽ không như vậy nữa. Chị đừng suy nghĩ nhiều.

- Vì sự bình yên của gia đình chị, vì sự bình yên của gia đình em, chị có thể tin em không?

- Bây giờ em có nói gì thì chị cũng không tin em, nhưng em biết em sai rồi.

- Không, nếu em hứa, chị sẽ tin. Vì chị biết, với phụ nữ chúng ta, gia đình con cái là quan trọng, không có gì xứng đáng để đánh đổi. Chị bảo vệ gia đình chị cũng là giúp em bảo vệ gia đình em.

Kết thúc mọi chuyện ở đây nhé. Chị đang có bầu, không muốn phiền những chuyện không đáng. Em là người có học, nói ít nhưng chị tin em sẽ hiểu nhiều. Vậy nhé.

Chị ấy về rồi, tôi vẫn ngồi đó, lòng ngập tràn nỗi xấu hổ. Trước khi đến gặp chị ấy, tôi đã chuẩn bị rất nhiều điều để nói, để giải thích, để phân bua. Nhưng cuối cùng chỉ biết ngồi lặng câm, nghe chị ấy như nghe một người chị dạy dỗ đứa em hư hỏng dại khờ.

Chị ấy không mắng chửi, không trách móc. Nhưng mỗi lời chị ấy nói ra đều khiến tôi vô cùng xấu hổ, đến nỗi không biết đáp lại bằng cách nào. Chị không đánh tôi nhưng cũng khiến tôi bầm dập tê tái. Dù chưa làm gì quá đáng, nhưng một phút tơ tưởng đến nhau cũng là ngoại tình, cũng là sai. Nếu như chị ấy không phát hiện ra, biết đâu chúng tôi còn trượt dài trong niềm vui ích kỉ đó. Cái giá phải trả sau đó, tôi chỉ nghĩ thôi cũng cảm thấy ớn lạnh người.

Mẹ chồng cố tình nhầm tên tôi với 'người yêu cũ' của chồng?

Tôi khá chạnh lòng khi tên tôi và người yêu cũ của chồng khác hẳn nhau, nhưng mẹ chồng tôi hay gọi nhầm tên tôi thành tên cô ấy

Kỳ quan Vịnh Hạ Long hai lần được công nhận là di sản thiên nhiên thế giới của UNESCO, lần thứ nhất vào năm 1994 với các giá trị thẩm mỹ và lần thứ hai vào năm 2000 với các giá trị địa chất địa mạo.

Cảng Vân Đồn là thương cảng cổ, hiện nay nằm trong quần thể Trung tâm Du lịch sinh thái biển đảo chất lượng cao.

Trung tâm TP Hạ Long thuộc tỉnh Quảng Ninh thay đổi diện mạo từng ngày.(Nguồn ảnh: Báo Quảng Ninh)

Khu đô thị Bến Đoan nằm bên bờ vịnh được xây dựng hiện đại. (Nguồn ảnh: Báo Quảng Ninh)

Quần thể đảo du lịch Tuần Châu nằm ở cửa ngõ Vịnh Hạ Long là một trong 5 khu du lịch hàng đầu Việt Nam do Tổng cục Du lịch Việt Nam bình chọn. (Nguồn ảnh: Báo Quảng Ninh)

Một bãi tắm trên đảo du lịch Tuần Châu.

Cầu Bãi Cháy nằm trên quốc lộ 18, nối hai phần của thành phố Hạ Long là Hòn Gai và Bãi Cháy qua vịnh Cửa Lục nơi đổ ra vịnh Hạ Long. (Nguồn ảnh: Báo Quảng Ninh)

Núi Bài Thơ - địa điểm du lịch nổi tiếng của TP Hạ Long được bao quanh bởi con đường bao biển rộng 6 làn xe. (Nguồn ảnh: Báo Quảng Ninh)

Cảng Tàu khách quốc tế Hạ Long - Sản phẩm du lịch mới của TP Hạ Long. (Nguồn ảnh: Báo Quảng Ninh)

Cao tốc Hạ Long - Vân Đồn với chiều dài 60 km được đưa vào sử dụng cuối năm 2018 đã rút ngắn  thời gian đi từ Hà Nội – Vân Đồn xuống còn chỉ còn khoảng 2,5 tiếng, thay vì 4 tiếng như trước đó. (Nguồn ảnh: Báo Quảng Ninh)

Sân bay quốc tế Vân Đồn, là một sân bay hỗn hợp quân sự - dân dụng nằm trên địa bàn xã Đoàn Kết, huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh. Sân bay này còn có chức năng là sân bay dự bị mới cho Nội Bài. Sân bay này chủ yếu phục vụ cho Đặc khu Vân Đồn và thành phố Hạ Long, nằm cách thành phố Hạ Long khoảng 50 km và cách thành phố Cẩm Phả gần 20 km. Với công suất lên đến 10 triệu hành khách/năm.

Bên cạnh những công trình hiện đại đã được xây dựng, đời sống dân dã của ngư dân trên Vịnh Hạ Long vẫn đang được bảo tồn.

Rác nilon dập dềnh mặt biển, người Việt nhìn nhau đỏ mặt ở vịnh Hạ Long

Chỉ chừng 5, 10 phút đi thuyền từ chợ cá Hạ Long (phường Bạch Đằng, TP Hạ Long), du khách đã bắt gặp nhiều rác thải, túi nilon nổi lềnh bềnh trên mặt biển.

Cặp đôi vô tư làm 'chuyện ấy' trong WC máy bay khiến hành khách xếp hàng dài đứng chờ

Nhiều hành khách phải xếp hàng đứng ngoài suốt 10 phút chờ đợi một cặp đôi vô tư 'làm chuyện ấy' trong nhà vệ sinh trên máy bay.

Khi đưa đến viện, bác sĩ nhận thấy dị vật gây tổn thương gân cơ và huyết khối tĩnh mạch đùi sâu, vị trí 1/3 dưới. Cuộc phẫu thuật nhanh chóng được tiến hành ngay lúc nửa đêm.

Bệnh nhân được cầm máu, nối gân và xử lý tổn thương, dị vật dài khoảng 35cm được lấy ra từ đùi. Tới ngày 17/6, sức khỏe bệnh nhân ổn định, được chăm sóc tại Khoa Chấn thương chỉnh hình.

Các bác sĩ khuyến cáo người dân cần thận trọng khi làm việc trên cao, cần có người hỗ trợ và kiểm tra công cụ lao động trước khi làm việc. Nếu không may bị tai nạn dị vật đâm vào cơ thể, không được rút dị vật ra ngay mà cần gọi cấp cứu từ bệnh viện để được bác sĩ hướng dẫn xử trí và cấp cứu kịp thời.

Đang chơi cùng bạn, bé trai ngã vỡ đôi lá lách