Hàm lượng caffeine

Nếu đang muốn giảm lượng caffeine nạp vào cơ thể, bạn có thể rất vui khi biết rằng cà phê hòa tan chứa ít caffeine hơn loại rang xay. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, một tách cà phê rang xay 240ml chứa 95mg caffeine còn một tách hòa tan chứa 62mg. 

Đối với hầu hết những người khỏe mạnh, mức tiêu thụ an toàn là 400mg caffeine mỗi ngày. Do đó, bạn có thể uống 3-4 tách cà phê rang xay hoặc 6 tách hòa tan. Phụ nữ đang mang thai nên thận trọng do có liên quan đến nguy cơ sinh non và sảy thai, không uống quá 200mg caffeine. 

Tác dụng

Cà phê hòa tan và rang xay có những lợi ích sức khỏevà rủi ro tiềm ẩn tương tự nhau. Michael Ross MacDonald, bác sĩ tim mạch cao cấp tại Trung tâm Tim mạch Harley Street (Singapore), thông tin: “Cả hai đều là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim, ung thư gan và nội mạc tử cung, bệnh Parkinson, trầm cảm”. Ông cũng nhấn mạnh rằng cả hai dạng cà phê đều có thể tăng sự tỉnh táo, năng lượng và sự tập trung.

Chuyên gia dinh dưỡng Chrissy Arsenault chia sẻ: “Nghiên cứu cho thấy một số hợp chất có lợi như axit chlorogen trong cà phê hòa tan có được do phương pháp chế biến”. 

Nghiên cứu công bố trên tạp chíTim mạch Dự phòng châu Âu chứng minh uống 2 đến 3 tách cà phê bất kỳ (rang xay, hòa tan hay khử caffeine) đều liên quan đến giảm bệnh tim mạch và tỷ lệ tử vong.

Hạn chế

Nhiều người e ngại về hàm lượng acrylamide trong cà phê hòa tan. Đây là một chất có khả năng gây tổn thương thần kinh nếu tiếp xúc thường xuyên với một lượng lớn. 

Theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), cà phê hòa tan chứa nhiều acrylamide hơn loại rang xay. Dù vậy, các chuyên gia đánh giá hàm lượng acrylamide trong cà phê hòa tan vẫn tương đối thấp và an toàn.

Cũng giống như cà phê rang xay, một số người có thể gặp các triệu chứng tiêu cực như bồn chồn, lo lắng hoặc run rẩy khi uống cà phê hòa tan nếu họ nhạy cảm với caffeine. Trong trường hợp đó, bạn nên chuyển sang uống trà thảo dược hoặc cà phê không chứa caffeine. 

Ba nhóm người dễ gặp nguy hiểm nếu uống cà phê

Một số người sành cà phê có thể xem thường loại hòa tan nhưng nhiều người khác lại yêu thích sự tiện lợi của thức uống này. Bạn chỉ cần cho cà phê hòa tan vào nước nóng, khuấy đều rồi uống. Theo Healthline, mức tiêu thụ cà phê hòa tan chiếm khoảng 50% tổng lượng cà phê ở một số nước. 

Cà phê hòa tan có xu hướng đắng, chua hơn loại rang xay vì mất đi một lượng dầu trong quá trình chế biến. Chất lượng cà phê hòa tan thay đổi tùy theo thương hiệu và phương pháp sản xuất. 

Hàm lượng caffeine

Nếu đang muốn giảm lượng caffeine nạp vào cơ thể, bạn có thể rất vui khi biết rằng cà phê hòa tan chứa ít caffeine hơn loại rang xay. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, một tách cà phê rang xay 240ml chứa 95mg caffeine còn một tách hòa tan chứa 62mg. 

Đối với hầu hết những người khỏe mạnh, mức tiêu thụ an toàn là 400mg caffeine mỗi ngày. Do đó, bạn có thể uống 3-4 tách cà phê rang xay hoặc 6 tách hòa tan. Phụ nữ đang mang thai nên thận trọng do có liên quan đến nguy cơ sinh non và sảy thai, không uống quá 200mg caffeine. 

Tác dụng

Cà phê hòa tan và rang xay có những lợi ích sức khỏevà rủi ro tiềm ẩn tương tự nhau. Michael Ross MacDonald, bác sĩ tim mạch cao cấp tại Trung tâm Tim mạch Harley Street (Singapore), thông tin: “Cả hai đều là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa tốt, giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2, bệnh tim, ung thư gan và nội mạc tử cung, bệnh Parkinson, trầm cảm”. Ông cũng nhấn mạnh rằng cả hai dạng cà phê đều có thể tăng sự tỉnh táo, năng lượng và sự tập trung.

Chuyên gia dinh dưỡng Chrissy Arsenault chia sẻ: “Nghiên cứu cho thấy một số hợp chất có lợi như axit chlorogen trong cà phê hòa tan có được do phương pháp chế biến”. 

Nghiên cứu công bố trên tạp chíTim mạch Dự phòng châu Âu chứng minh uống 2 đến 3 tách cà phê bất kỳ (rang xay, hòa tan hay khử caffeine) đều liên quan đến giảm bệnh tim mạch và tỷ lệ tử vong.

Hạn chế

Nhiều người e ngại về hàm lượng acrylamide trong cà phê hòa tan. Đây là một chất có khả năng gây tổn thương thần kinh nếu tiếp xúc thường xuyên với một lượng lớn. 

Theo Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA), cà phê hòa tan chứa nhiều acrylamide hơn loại rang xay. Dù vậy, các chuyên gia đánh giá hàm lượng acrylamide trong cà phê hòa tan vẫn tương đối thấp và an toàn.

Cũng giống như cà phê rang xay, một số người có thể gặp các triệu chứng tiêu cực như bồn chồn, lo lắng hoặc run rẩy khi uống cà phê hòa tan nếu họ nhạy cảm với caffeine. Trong trường hợp đó, bạn nên chuyển sang uống trà thảo dược hoặc cà phê không chứa caffeine. 

Ba nhóm người dễ gặp nguy hiểm nếu uống cà phê

Cụ thể, đã có 100% cơ sở KCB BHYT triển khai KCB BHYT bằng CCCD gắn chip, với trên 82,5 triệu lượt tra cứu thành công thông tin thẻ BHYT bằng CCCD gắn chíp phục vụ làm thủ tục KCB BHYT. 
 
Việc triển khai KCB BHYT bằng CCCD đã giúp người bệnh và nhân viên y tế đơn giản hóa giấy tờ, tiết kiệm thời gian khi làm thủ tục KCB BHYT. Cơ quan BHXH cũng giảm bớt chi phí in ấn thẻ BHYT, tăng tính chính xác và đồng bộ thông tin; sử dụng tài khoản định danh VNeID để thực hiện thủ tục hành chính và DVC trực tuyến.

Cung cấp các tiện ích tra cứu thông tin do cơ quan BHXH Việt Nam đang quản lý như: thông tin thẻ BHYT, sổ sức khỏe điện tử, thông tin sổ BHXH cho người dân thông qua ứng dụng VNeID. 

Ứng dụng công nghệ xác thực sinh trắc trên CCCD gắn chip tại cơ sở KCB BHYT và bộ phận "Một cửa" của cơ quan BHXH trong tiếp nhận hồ sơ, trả kết quả giải quyết TTHC. 

Đối với cơ quan, BHXH đã nâng cao hiệu quả, hiệu lực quản lý, giảm việc cấp trùng sổ BHXH, thẻ BHYT do đã quản lý được người dân thông qua số định danh duy nhất của công dân.

Liên thông dữ liệu dễ dàng hơn giữa BHXH Việt Nam và các Bộ, ngành, địa phương do sử dụng số định danh duy nhất đã được xác thực, đồng bộ với CSDL quốc gia về dân cư. 

Thống nhất tài khoản VNeID trong thực hiện DVC trực tuyến

Với sự phối hợp, hỗ trợ của Bộ Công an, BHXH Việt Nam đã kết nối kỹ thuật, triển khai sử dụng tài khoản định danh điện tử quốc gia do Bộ Công an cấp (tài khoản VNeID) để đăng nhập và sử dụng ứng dụng VssID - BHXH số của ngành BHXH.

Nhiều năm liên tiếp, Bộ TT&TT đánh giá BHXH Việt Nam là cơ quan triển khai hiệu quả ứng dụng CNTT, DVC trực tuyến. Hưởng lợi từ kết quả nổi bật này, người dân có thể sử dụng các DVC trực tuyến về BHXH, BHYT.

Bên cạnh đó, BHXH đã nỗ lực thực hiện các giải pháp để đẩy mạnh chi trả các chế độ bảo hiểm không dùng tiền mặt. Đến nay, có khoảng 64% số người hưởng nhận các chế độ BHXH, trợ cấp thất nghiệp qua tài khoản cá nhân tại khu vực đô thị, tăng khoảng 3% so với năm 2022. 

BHXH Việt Nam và Bộ Công an đã thống nhất ban hành quy trình phối hợp triển khai thực hiện phát triển thanh toán không dùng tiền mặt trong công tác chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH trên nền tảng CSDL quốc gia về dân cư nhằm vận động, tuyên truyền người dân nhận lương hưu, trợ cấp BHXH qua phương thức thanh toán không dùng tiền mặt, kết hợp xác minh, làm sạch dữ liệu người hưởng. 
 

Tăng sự hài lòng của người dân, doanh nghiệp

BHXH Việt Nam đã triển khai mạnh mẽ công tác chuyển đổi sốtheo tinh thần chỉ đạo của Chính phủ và trở thành một trong những Bộ, ngành đi đầu về xây dựng Chính phủ số. 

Hiện nay, BHXH Việt Nam đã và đang quyết liệt triển khai, vận hành hệ thống công nghệ thông tin (CNTT) của ngành theo định hướng Chính phủ điện tử, hướng tới Chính phủ số với quy trình nghiệp vụ tự động hóa mức độ cao. 

Toàn bộ hệ thống phần mềm ứng dụng, dữ liệu được BHXH Việt Nam quản lý, vận hành tập trung tại Trung tâm dữ liệu của ngành. 

Hệ thống của BHXH đã kết nối với hơn 13.000 cơ sở khám chữa bệnh (KCB) BHYT trên toàn quốc để tiếp nhận dữ liệu đề nghị thanh toán chi phí khám chữa bệnh BHYT; hơn 621 nghìn đơn vị, DN giao dịch điện tử với cơ quan BHXH, qua đó giúp các DN tiết kiệm thời gian, chi phí và thuận lợi khi thực hiện các thủ tục hành chính về BHXH, BHYT, BHTN.

BHXH đã hoàn thiện và đưa vào triển khai thành công ứng dụng VssID - BHXH số, qua ứng dụng này, người dùng có thể quản lý, kiểm soát các thông tin về quá trình tham gia, thụ hưởng chế độ, chính sách BHXH, BHYT, BHTN; thực hiện các DVC về BHXH, BHYT một cách tiện lợi, dễ dàng, nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, chi phí đi lại

Từ ngày 1/6/2021, BHXH Việt Nam đã triển khai việc sử dụng thẻ BHYT trên ứng dụng VssID để đi KCB BHYT trên phạm vi toàn quốc và được người dân ghi nhận, đánh giá cao.

BHXH Việt Nam là đơn vị đầu tiên đã kết nối thành công với cơ sở dữ liệu (CSDL) quốc gia về dân cư ngay từ khi CSDL quốc gia về dân cư được đưa vào vận hành chính thức.

Những năm qua, BHXH Việt Nam đã chú trọng đẩy mạnh kết nối, trao đổi, chia sẻ dữ liệu với các Bộ, ngành để không ngừng làm giàu, hoàn thiện. 

Tính đến ngày 30/4/2024, hệ thống của BHXH đã xác thực hơn trên 96,8 triệu thông tin nhân khẩu có trong CSDL quốc gia về bảo hiểm với CSDL quốc gia về dân cư, trong đó có khoảng 86,9 triệu người đang tham gia, thụ hưởng chính sách BHXH, BHYT, BHTN, chiếm 97,8% tổng số người tham gia, thụ hưởng chính sách BHXH, BHYT, BHTN.
 
Việc đồng bộ, xác thực thông tin định danh của người tham gia, thụ hưởng chính sách BHXH, BHYT, BHTN với CSDL quốc gia về dân cư giúp chuẩn hóa dữ liệu giữa 2 CSDL quốc gia (dân cư và bảo hiểm), nâng cao tính chính xác của thông tin, dữ liệu. 

Đây là cơ sở quan trọng để triển khai cung cấp các dịch vụ, tiện ích cho người tham gia, thụ hưởng chính sách BHXH, BHYT, BHTN trên nền CSDL quốc gia về dân cư.

Cụ thể, đã có 100% cơ sở KCB BHYT triển khai KCB BHYT bằng CCCD gắn chip, với trên 82,5 triệu lượt tra cứu thành công thông tin thẻ BHYT bằng CCCD gắn chíp phục vụ làm thủ tục KCB BHYT. 
 
Việc triển khai KCB BHYT bằng CCCD đã giúp người bệnh và nhân viên y tế đơn giản hóa giấy tờ, tiết kiệm thời gian khi làm thủ tục KCB BHYT. Cơ quan BHXH cũng giảm bớt chi phí in ấn thẻ BHYT, tăng tính chính xác và đồng bộ thông tin; sử dụng tài khoản định danh VNeID để thực hiện thủ tục hành chính và DVC trực tuyến.

Cung cấp các tiện ích tra cứu thông tin do cơ quan BHXH Việt Nam đang quản lý như: thông tin thẻ BHYT, sổ sức khỏe điện tử, thông tin sổ BHXH cho người dân thông qua ứng dụng VNeID. 

Ứng dụng công nghệ xác thực sinh trắc trên CCCD gắn chip tại cơ sở KCB BHYT và bộ phận "Một cửa" của cơ quan BHXH trong tiếp nhận hồ sơ, trả kết quả giải quyết TTHC. 

Đối với cơ quan, BHXH đã nâng cao hiệu quả, hiệu lực quản lý, giảm việc cấp trùng sổ BHXH, thẻ BHYT do đã quản lý được người dân thông qua số định danh duy nhất của công dân.

Liên thông dữ liệu dễ dàng hơn giữa BHXH Việt Nam và các Bộ, ngành, địa phương do sử dụng số định danh duy nhất đã được xác thực, đồng bộ với CSDL quốc gia về dân cư. 

Thống nhất tài khoản VNeID trong thực hiện DVC trực tuyến

Với sự phối hợp, hỗ trợ của Bộ Công an, BHXH Việt Nam đã kết nối kỹ thuật, triển khai sử dụng tài khoản định danh điện tử quốc gia do Bộ Công an cấp (tài khoản VNeID) để đăng nhập và sử dụng ứng dụng VssID - BHXH số của ngành BHXH.

Nhiều năm liên tiếp, Bộ TT&TT đánh giá BHXH Việt Nam là cơ quan triển khai hiệu quả ứng dụng CNTT, DVC trực tuyến. Hưởng lợi từ kết quả nổi bật này, người dân có thể sử dụng các DVC trực tuyến về BHXH, BHYT.

Bên cạnh đó, BHXH đã nỗ lực thực hiện các giải pháp để đẩy mạnh chi trả các chế độ bảo hiểm không dùng tiền mặt. Đến nay, có khoảng 64% số người hưởng nhận các chế độ BHXH, trợ cấp thất nghiệp qua tài khoản cá nhân tại khu vực đô thị, tăng khoảng 3% so với năm 2022. 

BHXH Việt Nam và Bộ Công an đã thống nhất ban hành quy trình phối hợp triển khai thực hiện phát triển thanh toán không dùng tiền mặt trong công tác chi trả lương hưu, trợ cấp BHXH trên nền tảng CSDL quốc gia về dân cư nhằm vận động, tuyên truyền người dân nhận lương hưu, trợ cấp BHXH qua phương thức thanh toán không dùng tiền mặt, kết hợp xác minh, làm sạch dữ liệu người hưởng. 
 

Vào tháng 5/2021, nam sinh viên tài năng, sống ở thị trấn Littleborough (Anh), cảm thấy không khỏe. Anh mệt mỏi, bước đi nặng nề. 

Manchester Evening News đưa tin, những ngày sau đó, Johnny bắt đầu nôn mửa và bị chứng đau nửa đầu. Anh khó ngủ, ăn không ngon nhưng cho rằng đó là tác động của các cơn hoảng loạn.

Tuy nhiên, theo bà Julie, con trai bà từng trải qua những đợt căng thẳng trước đó và Johnny biết cách kiểm soát để lấy lại bình tĩnh. Ngày càng lo lắng, người mẹ đã đưa con trai đến trung tâm điều trị khẩn cấp vào ngày 23/5.

Một bác sĩ cho rằng các triệu chứng của Johnny do cai rượu. Tuy nhiên, bà Julie khẳng định, Johnny không phải là người nghiện rượu nặng, chỉ đôi khi uống với bạn bè một hoặc hai lần một tuần.

Kiểm tra cho thấy Johnny có nhịp tim không đều và các bác sĩ nhận định “có lẽ ổn”. Trong lúc chờ xe cấp cứu chuyển tới bệnh viện, ngón tay và môi của anh trở nên xanh xao. "Tôi biết, có điều gì đó không bình thường. Con trai tôi trở nên nhợt nhạt. Có một vài lần, cháu nói đang cảm thấy như sắp chết”, bà Julie nhớ lại. 

Sau đó, các bác sĩ thông báo, xét nghiệm máu ghi nhận gan của Johnny bất ổn, không có hướng điều trị. 

Vẫn không ăn không ngủ được, Johnny phải nhập viện lần nữa vào ngày 8/6/2021. Lần này, anh được thông báo gan đã bị hỏng và thận cũng tổn thương. 

Bà Julie tâm sự: “Tôi nghĩ con trai tôi biết cháu sắp chết. Johnny nói, hãy giải thoát cho con khỏi sự đau đớn". Tình trạng của Johnny tiếp tục xấu đi và anh được chuyển đến Bệnh viện Wythenshawe, nơi anh qua đời.

Tại phiên điều trần mới đây, bác sĩ thừa nhận Johnny đáng lẽ phải được chuyên gia tim mạch khám sau khi điện tâm đồ cho thấy nhịp tim không đều của anh ấy trở nên tồi tệ hơn.

Thay vào đó, bệnh viện lại đặt trọng tâm vào chức năng gan của Johnny. Cuộc điều tra vẫn tiếp tục.

Người phụ nữ 36 tuổi tử vong sau 1 ngày nhiễm cúm

Hơn một năm sau cái chết của Johnny, các bác sĩ và người nhà đang có phiên điều trần về lý do tử vong của anh.

Johnny Alfrey, 22 tuổi, đã nhiều lần bày tỏ lo ngại về các triệu chứng của mình với các bác sĩ trước khi qua đời vào ngày 24/6/2021. Mẹ của Johnny, bà Julie Alfrey, nói: “Con tôi thông minh, vui tính, là một người anh tuyệt vời, một cậu con trai hoàn hảo. Cháu có những kế hoạch lớn cho tương lai của mình".

Vào tháng 5/2021, nam sinh viên tài năng, sống ở thị trấn Littleborough (Anh), cảm thấy không khỏe. Anh mệt mỏi, bước đi nặng nề. 

Manchester Evening News đưa tin, những ngày sau đó, Johnny bắt đầu nôn mửa và bị chứng đau nửa đầu. Anh khó ngủ, ăn không ngon nhưng cho rằng đó là tác động của các cơn hoảng loạn.

Tuy nhiên, theo bà Julie, con trai bà từng trải qua những đợt căng thẳng trước đó và Johnny biết cách kiểm soát để lấy lại bình tĩnh. Ngày càng lo lắng, người mẹ đã đưa con trai đến trung tâm điều trị khẩn cấp vào ngày 23/5.

Một bác sĩ cho rằng các triệu chứng của Johnny do cai rượu. Tuy nhiên, bà Julie khẳng định, Johnny không phải là người nghiện rượu nặng, chỉ đôi khi uống với bạn bè một hoặc hai lần một tuần.

Kiểm tra cho thấy Johnny có nhịp tim không đều và các bác sĩ nhận định “có lẽ ổn”. Trong lúc chờ xe cấp cứu chuyển tới bệnh viện, ngón tay và môi của anh trở nên xanh xao. "Tôi biết, có điều gì đó không bình thường. Con trai tôi trở nên nhợt nhạt. Có một vài lần, cháu nói đang cảm thấy như sắp chết”, bà Julie nhớ lại. 

Sau đó, các bác sĩ thông báo, xét nghiệm máu ghi nhận gan của Johnny bất ổn, không có hướng điều trị. 

Vẫn không ăn không ngủ được, Johnny phải nhập viện lần nữa vào ngày 8/6/2021. Lần này, anh được thông báo gan đã bị hỏng và thận cũng tổn thương. 

Bà Julie tâm sự: “Tôi nghĩ con trai tôi biết cháu sắp chết. Johnny nói, hãy giải thoát cho con khỏi sự đau đớn". Tình trạng của Johnny tiếp tục xấu đi và anh được chuyển đến Bệnh viện Wythenshawe, nơi anh qua đời.

Tại phiên điều trần mới đây, bác sĩ thừa nhận Johnny đáng lẽ phải được chuyên gia tim mạch khám sau khi điện tâm đồ cho thấy nhịp tim không đều của anh ấy trở nên tồi tệ hơn.

Thay vào đó, bệnh viện lại đặt trọng tâm vào chức năng gan của Johnny. Cuộc điều tra vẫn tiếp tục.

Người phụ nữ 36 tuổi tử vong sau 1 ngày nhiễm cúm