Nguyên liệu làm cánh gà xốt nấm:

Hai nguyên liệu chính làm món cánh gà sốt nấm.

- Cánh gà: 8 cái

- Nấm hương: 10 cái

- Rau mùi tàu, hành lá

- Dầu mè, xì dầu, gừng, rượu, tiêu, đường, muối và dầu mè

Cách làm cánh gà xốt nấm:

- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Cánh gà rửa sạch với nước muối cho cánh gà bớt mùi hôi rồi rửa lại bằng nước sạch. Ướp cánh gà cùng một thìa rượu trắng, dầu mè, muối, đường, tiêu, gừng băm nhỏ. Trộn đều và ướp trong vòng 30 phút.

Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Nấm hương khô ngâm vào nước sạch trong vòng 20 phút để nấm nở ra. Sau đó cắt bỏ phần chân nấm để loại bỏ mùi hôi, rửa sạch.

- Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng. Khi dầu nóng già thì các bạn cho cánh già vào chiên đều, chín vàng 2 mặt. Gắp cánh gà ra một chiếc đĩa sạch có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu. Khi chiên cánh gà, các bạn không nên để lửa quá to dễ làm cho cánh gà chín ngoài sống trong.

- Bước 3: Lấy một chiếc nồi mới, cho cánh gà vào xốt cùng với nấm hương. Các bạn cho thêm dầu hào, một nửa bát con nước đun sôi để nguội vào nồi cánh gà đang sốt. Đun lửa nhỏ liu riu đến khi nước gần cạn. Trong quá trình đun, thỉnh thoảng đảo đều tay cho cánh gà không bị bén lửa cháy xém là được. Khi cánh gà đã chín thì các bạn tắt bếp, trình bày ra đĩa cho đẹp rồi thưởng thức.

Cách làm cánh gà xốt nấm thật đơn giản phải không các bạn? Chúc các bạn thành công!

(Theo Dân Việt)

Cánh gà xốt nấm là một món ăn khá đơn giản và dễ làm với những nguyên liệu đơn giản. Vị thơm ngon, mềm ngọt từ thịt gà và nấm hương giòn giòn dậy mùi sẽ khiến bạn "đánh bay" nồi cơm.

Nguyên liệu làm cánh gà xốt nấm:

Hai nguyên liệu chính làm món cánh gà sốt nấm.

- Cánh gà: 8 cái

- Nấm hương: 10 cái

- Rau mùi tàu, hành lá

- Dầu mè, xì dầu, gừng, rượu, tiêu, đường, muối và dầu mè

Cách làm cánh gà xốt nấm:

- Bước 1 (sơ chế nguyên liệu): Cánh gà rửa sạch với nước muối cho cánh gà bớt mùi hôi rồi rửa lại bằng nước sạch. Ướp cánh gà cùng một thìa rượu trắng, dầu mè, muối, đường, tiêu, gừng băm nhỏ. Trộn đều và ướp trong vòng 30 phút.

Hành khô bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Nấm hương khô ngâm vào nước sạch trong vòng 20 phút để nấm nở ra. Sau đó cắt bỏ phần chân nấm để loại bỏ mùi hôi, rửa sạch.

- Bước 2: Bắc chảo lên bếp, cho dầu vào đun nóng. Khi dầu nóng già thì các bạn cho cánh già vào chiên đều, chín vàng 2 mặt. Gắp cánh gà ra một chiếc đĩa sạch có lót giấy thấm dầu cho ráo dầu. Khi chiên cánh gà, các bạn không nên để lửa quá to dễ làm cho cánh gà chín ngoài sống trong.

- Bước 3: Lấy một chiếc nồi mới, cho cánh gà vào xốt cùng với nấm hương. Các bạn cho thêm dầu hào, một nửa bát con nước đun sôi để nguội vào nồi cánh gà đang sốt. Đun lửa nhỏ liu riu đến khi nước gần cạn. Trong quá trình đun, thỉnh thoảng đảo đều tay cho cánh gà không bị bén lửa cháy xém là được. Khi cánh gà đã chín thì các bạn tắt bếp, trình bày ra đĩa cho đẹp rồi thưởng thức.

Cách làm cánh gà xốt nấm thật đơn giản phải không các bạn? Chúc các bạn thành công!

(Theo Dân Việt)

Ngày 13/2, trước Lễ tình nhân 1 ngày, cụ ông 72 tuổi Tân Nguyệt và Lãnh Nhuỵ 69 tuổi vợ ông đã cùng nhau đến một bệnh viện ở Huệ Châu. Chiều đó, ông Tân Nguyệt sẽ phẫu thuật chuyển giới. 

Ông Tân Nguyệt xúc động kể lại câu chuyện của mình.

Điều này đối với vợ chồng già gốc Bắc Kinh đã từ vạn dặm xa xôi ngoài thủ đô kinh thành để đến Huệ Châu, Lĩnh Nam (khu vực Quảng Đông - Trung Quốc) để tiến hành một cuộc chiến rất quan trọng của hai vợ chồng già. Đó là thay đổi lớn, nếu thành công, mối quan hệ vợ chồng của hai ông bà cũng triệt để thay đổi.

Tân Nguyệt trong loạt hình này vẫn còn nam tính, tuy tuổi ngoài 70 nhưng da ông vẫn còn mịn màng. So với người vợ kém 3 tuổi, tóc của ông vẫn còn đen hơn, nhìn dáng vẻ nữ tính. 

Cô Lãnh Nhuỵ thỉnh thoảng vỗ vai động viên người chồng, được biết Tân Nhuỵ muốn phẫu thuật chuyển giới, cô đã khóc rất nhiều và sau cùng cũng quyết định dốc hết sức ủng hộ cho chồng thay đổi cuộc đời từ "anh" sang "chị" của mình.

Bà Lãnh, người vợ đã nắm tay đưa ông đi phẫu thuật chuyển giới để thực hiện ước mơ của mình.

Ông Tân kể lại, từ nhỏ ông đã thích mặc váy hoa, cũng không ai biết ông là con trai. Ông cũng không tự kể với người lạ ông là con trai. Trong khi các bạn trai cùng lứa chơi bắn cung, đấu võ, đánh cầu thì ông chỉ cả ngày đàn hát, giúp mẹ may vá thêu thùa "Giấc mơ hồi nhỏ của tôi là được trở thành con gái".

Đến khi đi học, ông Tân hầu như không vào nhà vệ sinh vì ông tránh việc gặp bạn bè khi đi tiểu và cũng để tự nhắc bản thân là con gái. "Nhiều năm sau đó, tôi cũng chỉ một mình, không chơi với bất kì đứa bạn trai nào". 

Ông cũng rớm nước mắt kể: "Thời đó, xã hội còn chưa thoáng như bây giờ, nếu để người khác biết tôi như vậy thì tôi không thể sống được nữa. Tôi rất sợ bị người khác phát hiện, nên phải giấu kín vào lòng cùng những nghẹn ngào...

Biết người chuyển giới sinh hoạt không phải dễ dàng, ông vẫn chịu đựng âm thầm. Năm 1970, gia đình khuyên ông cưới vợ, khi đó ông Tân và bà Lãnh cùng làm chung ngân hàng, họ đồng ý quen nhau. Sau khi cưới 3 năm, vợ ông Lãnh Nhuỵ chưa kịp vui mừng vì sinh con gái đầu lòng thì ông Tân bày tỏ ý định chuyển giới.

Cô Nhuỵ khóc cạn nước mắt khuyên ông suy nghĩ lại vì phẫu thuật rất nguy hiểm, ảnh bưởng nhiều đến sức khoẻ sau này, động viên ông từ bỏ ý định và dẫn ông đi khắp nơi tìm bác sĩ tâm lí.

"Lúc đó, điều kiện kinh tế gia đình khó khăn, cũng không có một thông tin nào rõ ràng về việc chuyển giới cũng như y khoa còn chưa phát triển, vì vậy tôi lại tiếp tục nén lại, cũng may những lúc tôi tuyệt vọng nhất luôn có bà xã tôi bên cạnh động viên. Bả nắm chặt tay tôi, bầu bạn cùng tôi...".

Bà Lãnh còn tự tay chuẩn bị trang phục nữ tính cho chồng, người đã chuyển từ "anh" sang "chị" của bà.

Mười mấy năm trôi qua, con gái của ông bà cũng yên bề gia thất ở nước ngoài, ông bà cũng về hưu an hưởng tuổi già. Lúc này, sự ham muốn trở thành phụ nữ lại thôi thúc ông Tân. Ông nói "Tôi nhận thấy rằng, đã sống đến từng tuổi này, không để bản thân chịu đựng thêm nữa...". 

Và ông Tân tự học vi tính, học cách lên internet và tìm tất cả tài liệu về chuyển giới nhằm tích luỹ kinh nghiệm.

Ông còn thay đổi cách ăn, ông chỉ dùng những món ăn giúp tăng kích thích tố nữ tính. Điều quan trọng hơn là, cô Lãnh, người vợ 69 tuổi yêu thương ông hết mực đã cùng ông tìm hiểu vấn đề này từ nạng internet, tìm cho ông các bài thuốc tăng hóoc môn nữ và chấp nhận giúp ông thay đổi. "Chỉ cần ông ấy vui là tôi cũng mãn nguyện rồi!" , cô Lãnh nói.

Cô Lãnh và Con gái ở cạnh ông Tân trong những lúc ông buồn. Con gái ở nơi xa cũng chia sẻ "Biết tin cha muốn chuyển giới, tôi và mẹ đã khóc nhiều, nhưng tôi vẫn ủng hộ cha như mẹ tôi ủng hộ. Vậy là sau này khi tôi trở về nước, tôi sẽ có hai người Mẹ rồi!". Ông Tân nói: "Tôi chuyển thành phụ nữ không phải vì yêu thương người đàn ông khác, mà vì chính mình... Tôi vẫn thương bà Lãnh và con gái mình. Tôi cảm ơn họ!".

Tân Nguyệt ngày càng nữ tính, ông giờ thích mặc áo bông, quấn khăn hoa, dáng bộ đều đã trở thành phân nửa phụ nữ, nhưng ông chưa hài lòng. Tại Bắc Kinh ông đã tìm đến một bệnh viện để cắt tinh hoàn. 

Với quyết tâm trở thành phụ nữ, ngày 10/1, Ông quyết định từ Bắc Kinh đến bệnh viện Huệ Châu tìm bác sĩ tiến hành phẫu thuật tiếp phần còn lại. Bác sĩ nói ông đã nữ tính hoá rất nhiều, phù hợp yêu cầu phẫu thuật toàn diện.

Phóng viên hỏi vì sao biết mình có giấc mơ phụ nữ mà ông lại đám cưới với bà Lãnh? Ông buồn buồn, nhìn bà, nắm tay bà và nói "Thời đó không giống như bây giờ, áp lực xã hội, gánh nặng gia đình, điều kiện kinh tế chưa có nên tôi và những người thời của tôi không còn cách lựa chọn nào khác. Vẫn phải đám cưới, có con... Bây giờ moi thứ ổn định, nếu tôi không thử một lần thì có lỗi với giấc mơ của mình!".

Khi được hỏi sau khi trở thành phụ nữ, bà Lãnh sẽ thế nào? Ông Tân lại nhìn vợ mình "Chúng tôi vẫn sẽ ở cùng nhau, kết hôn nhiều năm rồi nhưng chúng tôi chưa một lần cãi nhau, chúng tôi từ lâu đã như chị em rồi. Bây giờ vẫn sẽ gọi nhau chị em...". Ông giải thích thêm tên Tân Nguyệt (Xin Yue) có nghĩa đã chịu mọi khổ cực (xin của xinku - âm tiếng Hoa) đủ rồi ắt sẽ nhận được sự viên mãn hạnh phúc (trăng tròn). Phóng viên chợt bắt gặp bà Lãnh quay người lau nước mắt.

Nghèo tuổi già: Bi kịch 'gái mại dâm cao tuổi' ở Hàn Quốc Vì nghèo đói, một số người cao tuổi ở Hàn Quốc đã phải bán dâm để kiếm tiền sinh sống và trang trải chi phí thuốc men cho tuổi già. Giải mã bí ẩn quanh ngôi mộ cổ trong công viên Tao Đàn Ngôi mộ nằm cách đường Trương Định (phường Bến Thành, quận 1, TP.HCM) chừng 30m, bên trong khuôn viên công viên Tao Đàn. Ít ai biết, đây là ngôi mộ của gia tộc lừng lẫy họ Lâm. " alt="Chuyện lạ: Vợ nắm tay đưa chồng 72 tuổi đi phẫu thuật chuyển giới" src=" - Khi phóng viên hỏi vì sao biết mình có giấc mơ phụ nữ mà ông lại cưới bà Lãnh? Ông buồn buồn, nhìn bà, nắm tay bà và nói: "Thời đó không giống như bây giờ, áp lực xã hội khiến tôi vẫn phải đám cưới, có con... Bây giờ mọi thứ ổn định, nếu tôi không thử một lần thì có lỗi với giấc mơ của mình!". Ngày 13/2, trước Lễ tình nhân 1 ngày, cụ ông 72 tuổi Tân Nguyệt và Lãnh Nhuỵ 69 tuổi vợ ông đã cùng nhau đến một bệnh viện ở Huệ Châu. Chiều đó, ông Tân Nguyệt sẽ phẫu thuật chuyển giới.  Ông Tân Nguyệt xúc động kể lại câu chuyện của mình. Điều này đối với vợ chồng già gốc Bắc Kinh đã từ vạn dặm xa xôi ngoài thủ đô kinh thành để đến Huệ Châu, Lĩnh Nam (khu vực Quảng Đông - Trung Quốc) để tiến hành một cuộc chiến rất quan trọng của hai vợ chồng già. Đó là thay đổi lớn, nếu thành công, mối quan hệ vợ chồng của hai ông bà cũng triệt để thay đổi. Tân Nguyệt trong loạt hình này vẫn còn nam tính, tuy tuổi ngoài 70 nhưng da ông vẫn còn mịn màng. So với người vợ kém 3 tuổi, tóc của ông vẫn còn đen hơn, nhìn dáng vẻ nữ tính.  Cô Lãnh Nhuỵ thỉnh thoảng vỗ vai động viên người chồng, được biết Tân Nhuỵ muốn phẫu thuật chuyển giới, cô đã khóc rất nhiều và sau cùng cũng quyết định dốc hết sức ủng hộ cho chồng thay đổi cuộc đời từ "anh" sang "chị" của mình. Bà Lãnh, người vợ đã nắm tay đưa ông đi phẫu thuật chuyển giới để thực hiện ước mơ của mình. Ông Tân kể lại, từ nhỏ ông đã thích mặc váy hoa, cũng không ai biết ông là con trai. Ông cũng không tự kể với người lạ ông là con trai. Trong khi các bạn trai cùng lứa chơi bắn cung, đấu võ, đánh cầu thì ông chỉ cả ngày đàn hát, giúp mẹ may vá thêu thùa "Giấc mơ hồi nhỏ của tôi là được trở thành con gái". Đến khi đi học, ông Tân hầu như không vào nhà vệ sinh vì ông tránh việc gặp bạn bè khi đi tiểu và cũng để tự nhắc bản thân là con gái. "Nhiều năm sau đó, tôi cũng chỉ một mình, không chơi với bất kì đứa bạn trai nào".  Ông cũng rớm nước mắt kể: "Thời đó, xã hội còn chưa thoáng như bây giờ, nếu để người khác biết tôi như vậy thì tôi không thể sống được nữa. Tôi rất sợ bị người khác phát hiện, nên phải giấu kín vào lòng cùng những nghẹn ngào... Biết người chuyển giới sinh hoạt không phải dễ dàng, ông vẫn chịu đựng âm thầm. Năm 1970, gia đình khuyên ông cưới vợ, khi đó ông Tân và bà Lãnh cùng làm chung ngân hàng, họ đồng ý quen nhau. Sau khi cưới 3 năm, vợ ông Lãnh Nhuỵ chưa kịp vui mừng vì sinh con gái đầu lòng thì ông Tân bày tỏ ý định chuyển giới. Cô Nhuỵ khóc cạn nước mắt khuyên ông suy nghĩ lại vì phẫu thuật rất nguy hiểm, ảnh bưởng nhiều đến sức khoẻ sau này, động viên ông từ bỏ ý định và dẫn ông đi khắp nơi tìm bác sĩ tâm lí. "Lúc đó, điều kiện kinh tế gia đình khó khăn, cũng không có một thông tin nào rõ ràng về việc chuyển giới cũng như y khoa còn chưa phát triển, vì vậy tôi lại tiếp tục nén lại, cũng may những lúc tôi tuyệt vọng nhất luôn có bà xã tôi bên cạnh động viên. Bả nắm chặt tay tôi, bầu bạn cùng tôi...". Bà Lãnh còn tự tay chuẩn bị trang phục nữ tính cho chồng, người đã chuyển từ "anh" sang "chị" của bà. Mười mấy năm trôi qua, con gái của ông bà cũng yên bề gia thất ở nước ngoài, ông bà cũng về hưu an hưởng tuổi già. Lúc này, sự ham muốn trở thành phụ nữ lại thôi thúc ông Tân. Ông nói "Tôi nhận thấy rằng, đã sống đến từng tuổi này, không để bản thân chịu đựng thêm nữa...".  Và ông Tân tự học vi tính, học cách lên internet và tìm tất cả tài liệu về chuyển giới nhằm tích luỹ kinh nghiệm. Ông còn thay đổi cách ăn, ông chỉ dùng những món ăn giúp tăng kích thích tố nữ tính. Điều quan trọng hơn là, cô Lãnh, người vợ 69 tuổi yêu thương ông hết mực đã cùng ông tìm hiểu vấn đề này từ nạng internet, tìm cho ông các bài thuốc tăng hóoc môn nữ và chấp nhận giúp ông thay đổi. "Chỉ cần ông ấy vui là tôi cũng mãn nguyện rồi!" , cô Lãnh nói. Cô Lãnh và Con gái ở cạnh ông Tân trong những lúc ông buồn. Con gái ở nơi xa cũng chia sẻ "Biết tin cha muốn chuyển giới, tôi và mẹ đã khóc nhiều, nhưng tôi vẫn ủng hộ cha như mẹ tôi ủng hộ. Vậy là sau này khi tôi trở về nước, tôi sẽ có hai người Mẹ rồi!". Ông Tân nói: "Tôi chuyển thành phụ nữ không phải vì yêu thương người đàn ông khác, mà vì chính mình... Tôi vẫn thương bà Lãnh và con gái mình. Tôi cảm ơn họ!". Tân Nguyệt ngày càng nữ tính, ông giờ thích mặc áo bông, quấn khăn hoa, dáng bộ đều đã trở thành phân nửa phụ nữ, nhưng ông chưa hài lòng. Tại Bắc Kinh ông đã tìm đến một bệnh viện để cắt tinh hoàn.  Với quyết tâm trở thành phụ nữ, ngày 10/1, Ông quyết định từ Bắc Kinh đến bệnh viện Huệ Châu tìm bác sĩ tiến hành phẫu thuật tiếp phần còn lại. Bác sĩ nói ông đã nữ tính hoá rất nhiều, phù hợp yêu cầu phẫu thuật toàn diện. Phóng viên hỏi vì sao biết mình có giấc mơ phụ nữ mà ông lại đám cưới với bà Lãnh? Ông buồn buồn, nhìn bà, nắm tay bà và nói "Thời đó không giống như bây giờ, áp lực xã hội, gánh nặng gia đình, điều kiện kinh tế chưa có nên tôi và những người thời của tôi không còn cách lựa chọn nào khác. Vẫn phải đám cưới, có con... Bây giờ moi thứ ổn định, nếu tôi không thử một lần thì có lỗi với giấc mơ của mình!". Khi được hỏi sau khi trở thành phụ nữ, bà Lãnh sẽ thế nào? Ông Tân lại nhìn vợ mình "Chúng tôi vẫn sẽ ở cùng nhau, kết hôn nhiều năm rồi nhưng chúng tôi chưa một lần cãi nhau, chúng tôi từ lâu đã như chị em rồi. Bây giờ vẫn sẽ gọi nhau chị em...". Ông giải thích thêm tên Tân Nguyệt (Xin Yue) có nghĩa đã chịu mọi khổ cực (xin của xinku - âm tiếng Hoa) đủ rồi ắt sẽ nhận được sự viên mãn hạnh phúc (trăng tròn). Phóng viên chợt bắt gặp bà Lãnh quay người lau nước mắt. Nghèo tuổi già: Bi kịch 'gái mại dâm cao tuổi' ở Hàn Quốc Vì nghèo đói, một số người cao tuổi ở Hàn Quốc đã phải bán dâm để kiếm tiền sinh sống và trang trải chi phí thuốc men cho tuổi già. Giải mã bí ẩn quanh ngôi mộ cổ trong công viên Tao Đàn Ngôi mộ nằm cách đường Trương Định (phường Bến Thành, quận 1, TP.HCM) chừng 30m, bên trong khuôn viên công viên Tao Đàn. Ít ai biết, đây là ngôi mộ của gia tộc lừng lẫy họ Lâm. " class="thumb"> Chuyện lạ: Vợ nắm tay đưa chồng 72 tuổi đi phẫu thuật chuyển giới2025-01-20 01:48 Vị khách Tây tiết lộ chọn con phố này làm điểm dừng chân, vì biết nơi đây được ví như “thiên đường ẩm thực” của giới trẻ ở TPHCM. Tuy ghé thăm vào giờ trưa, không phải khung giờ phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền hoạt động (19-23h) nhưng anh vẫn bất ngờ vì bầu không khí nhộn nhịp với nhiều hàng quán, phục vụ đa dạng món ăn. Khi đi dọc con phố để tìm món ăn nhẹ cho bữa trưa, Arthurus thấy một cửa hàng bày bán món thịt quay Tây Bắc và nhanh chóng bị thu hút bởi những xiên thịt nóng hổi, tỏa mùi thơm phức. Sau khi hỏi giá, YouTuber nước ngoài quyết định gọi một xiên thịt quay và thưởng thức ngay tại chỗ. Anh bất ngờ vì món ăn “chưa từng thử trước đây” lại có hương vị thơm ngon đến vậy nên liên tục xuýt xoa. “Tôi ở Việt Nam lâu rồi nhưng không biết món ăn này. Đây là lần đầu tôi thưởng thức. Nó thực sự rất tuyệt”, Arthurus nói với chủ quán thịt quay. Vị khách đến từ châu Âu nhận xét, món thịt nướng “được làm chín một cách hoàn hảo, trông đẹp mắt, vị hơi ngọt và ăn kèm rau thơm, nước chấm rất ngon”. Anh cũng bày tỏ ấn tượng trước sự chu đáo của người bán hàng khi phục vụ đầy đủ đồ ăn kèm dù anh chỉ mua 1 xiên thịt. Thậm chí, người này còn liên tục hỏi vị khách món ăn có vừa miệng hay không. “Đó là một anh chàng thân thiện và quan tâm xem tôi có thích món anh ấy nấu không. Tất nhiên là tôi thích món ăn nhẹ này”, vị khách Tây bày tỏ. Arthurus tiếp tục di chuyển và tìm thấy một cửa hàng bày bán giò, chả. Thấy món ăn được bọc trong lá chuối, vị khách Tây ngỡ tưởng bánh chưng. Tuy nhiên, người bán giới thiệu đó là món chả bò. Tuy không phải món bánh chưng đang tìm kiếm nhưng anh vẫn mua chả bò, nem chua, chả giò (làm từ thịt lợn) và nếm thử xem mùi vị ra sao. Anh khá ấn tượng vì chả bò “có kết cấu giòn và mịn”, còn chả giò “chấm cùng nước sốt rất ngon”. Vị khách Tây cũng thưởng thức nem chua và nhận xét món ăn “có vị chua nhẹ". Anh thích thú ăn thêm vài miếng, liên tục khen nem chua ngon. Trong thời gian khám phá ẩm thực ở con phố này, YouTuber người Litva còn nếm thử món bánh bao chiên nhân mặn (gồm trứng cút, thịt băm, mộc nhĩ) với bánh quai vạc nóng hổi. “Bánh bao bên ngoài nhìn không hấp dẫn nhưng nhân bên trong khá ngon. Còn bánh quai vạc có độ tươi vì mới được vớt ra, vị đậm đà rất ngon”, anh chia sẻ. Khi trả tiền, vị khách Tây bất ngờ vì được người bán hàng tặng thêm một chiếc bánh tiêu miễn phí. Điều này khiến anh xúc động, không ngừng nói lời cảm ơn. “Họ phải làm việc rất chăm chỉ để kiếm sống nhưng luôn sẵn sàng tặng một số thứ miễn phí cho những người nước ngoài như tôi”, anh bày tỏ. Arthurus cho hay, dù hôm nay chưa tìm và thử được món bánh chưng như mong muốn nhưng anh vẫn thấy vui vì có thể trải nghiệm một số món ăn đường phố thơm ngon. Theo cảm nhận của vị khách này, các món ăn đường phố ở Việt Nam không chỉ đa dạng, ngon, giá bình dân mà còn có thể sử dụng vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Ảnh: Mr Abroad Món bún ngon, giòn lạ miệng ở Hải Phòng, không phải ai cũng biếtBún ngâm Hải Phòng có giá khoảng 30.000 đồng/bát, có nhiều đồ ăn kèm như tôm, bề bề, chả lá lốt, chả cá,… Sợi bún to, giòn, hòa quyện cùng nước dùng ngọt thanh, đậm đà vị tôm." alt="Khách Tây trở lại Việt Nam, phát hiện món 'lạ', liên tục xuýt xoa" src=" Arthurus (đến từ Litva) sống ở TPHCM được khoảng 5 năm và hiện là nhà sáng tạo nội dung về du lịch. Anh sở hữu kênh YouTube cá nhân có hơn 11.000 lượt theo dõi, được cư dân mạng Việt biết đến với tên Mr Abroad. Trong một video đăng tải hồi đầu năm nay, anh tiết lộ lý do quay trở lại Việt Nam sau thời gian về thăm quê nhà ở Bắc Âu. Đó là muốn được thưởng thức nhiều món ngon của Việt Nam, trong đó có bánh chưng. Vì vậy, khi đến TPHCM, Arthurus di chuyển ngay tới phố Nguyễn Thượng Hiền (quận 3) để trải nghiệm các món ăn dân dã. “Tôi muốn thử món bánh chưng truyền thống được gói trong lá chuối. Tôi cũng muốn uống cà phê và nếm thử một số món ăn vỉa hè khác ở đây”. Vị khách Tây tiết lộ chọn con phố này làm điểm dừng chân, vì biết nơi đây được ví như “thiên đường ẩm thực” của giới trẻ ở TPHCM. Tuy ghé thăm vào giờ trưa, không phải khung giờ phố ẩm thực Nguyễn Thượng Hiền hoạt động (19-23h) nhưng anh vẫn bất ngờ vì bầu không khí nhộn nhịp với nhiều hàng quán, phục vụ đa dạng món ăn. Khi đi dọc con phố để tìm món ăn nhẹ cho bữa trưa, Arthurus thấy một cửa hàng bày bán món thịt quay Tây Bắc và nhanh chóng bị thu hút bởi những xiên thịt nóng hổi, tỏa mùi thơm phức. Sau khi hỏi giá, YouTuber nước ngoài quyết định gọi một xiên thịt quay và thưởng thức ngay tại chỗ. Anh bất ngờ vì món ăn “chưa từng thử trước đây” lại có hương vị thơm ngon đến vậy nên liên tục xuýt xoa. “Tôi ở Việt Nam lâu rồi nhưng không biết món ăn này. Đây là lần đầu tôi thưởng thức. Nó thực sự rất tuyệt”, Arthurus nói với chủ quán thịt quay. Vị khách đến từ châu Âu nhận xét, món thịt nướng “được làm chín một cách hoàn hảo, trông đẹp mắt, vị hơi ngọt và ăn kèm rau thơm, nước chấm rất ngon”. Anh cũng bày tỏ ấn tượng trước sự chu đáo của người bán hàng khi phục vụ đầy đủ đồ ăn kèm dù anh chỉ mua 1 xiên thịt. Thậm chí, người này còn liên tục hỏi vị khách món ăn có vừa miệng hay không. “Đó là một anh chàng thân thiện và quan tâm xem tôi có thích món anh ấy nấu không. Tất nhiên là tôi thích món ăn nhẹ này”, vị khách Tây bày tỏ. Arthurus tiếp tục di chuyển và tìm thấy một cửa hàng bày bán giò, chả. Thấy món ăn được bọc trong lá chuối, vị khách Tây ngỡ tưởng bánh chưng. Tuy nhiên, người bán giới thiệu đó là món chả bò. Tuy không phải món bánh chưng đang tìm kiếm nhưng anh vẫn mua chả bò, nem chua, chả giò (làm từ thịt lợn) và nếm thử xem mùi vị ra sao. Anh khá ấn tượng vì chả bò “có kết cấu giòn và mịn”, còn chả giò “chấm cùng nước sốt rất ngon”. Vị khách Tây cũng thưởng thức nem chua và nhận xét món ăn “có vị chua nhẹ". Anh thích thú ăn thêm vài miếng, liên tục khen nem chua ngon. Trong thời gian khám phá ẩm thực ở con phố này, YouTuber người Litva còn nếm thử món bánh bao chiên nhân mặn (gồm trứng cút, thịt băm, mộc nhĩ) với bánh quai vạc nóng hổi. “Bánh bao bên ngoài nhìn không hấp dẫn nhưng nhân bên trong khá ngon. Còn bánh quai vạc có độ tươi vì mới được vớt ra, vị đậm đà rất ngon”, anh chia sẻ. Khi trả tiền, vị khách Tây bất ngờ vì được người bán hàng tặng thêm một chiếc bánh tiêu miễn phí. Điều này khiến anh xúc động, không ngừng nói lời cảm ơn. “Họ phải làm việc rất chăm chỉ để kiếm sống nhưng luôn sẵn sàng tặng một số thứ miễn phí cho những người nước ngoài như tôi”, anh bày tỏ. Arthurus cho hay, dù hôm nay chưa tìm và thử được món bánh chưng như mong muốn nhưng anh vẫn thấy vui vì có thể trải nghiệm một số món ăn đường phố thơm ngon. Theo cảm nhận của vị khách này, các món ăn đường phố ở Việt Nam không chỉ đa dạng, ngon, giá bình dân mà còn có thể sử dụng vào bất cứ thời điểm nào trong ngày. Ảnh: Mr Abroad Món bún ngon, giòn lạ miệng ở Hải Phòng, không phải ai cũng biếtBún ngâm Hải Phòng có giá khoảng 30.000 đồng/bát, có nhiều đồ ăn kèm như tôm, bề bề, chả lá lốt, chả cá,… Sợi bún to, giòn, hòa quyện cùng nước dùng ngọt thanh, đậm đà vị tôm." class="thumb"> Khách Tây trở lại Việt Nam, phát hiện món 'lạ', liên tục xuýt xoa2025-01-20 01:31 Nhận định, soi kèo Osasuna vs Vallecano, 0h30 ngày 20/1: Lợi thế sân nhà2025-01-20 01:16 分城市 友情链接 回顶 回顶部