SEDU ra mắt mạng gia sư trực tuyến mô hình kiểu Uber

Chia sẻ với VietNamNet, chị Phương cho hay, những mảnh vải vụn nhiều màu sắc từ trước đến nay vẫn luôn có sức hút với chị. Nhân dịp lễ Vu lan, với nguyện ước cầu mong cho cha mẹ cùng gia đình bình an và may mắn, chị đã sáng tạo món bánh xôi đậu hình “túi tài lộc”.

Thoáng nhìn qua "túi tài lộc" của chị Minh Phương được "thiết kế" với màu sắc cùng đường nét hoa văn tinh tế, bay bổng. Trên thực tế, nguyên liệu của "chiếc túi" được làm từ 2 thực phẩm cơ bản, gồm hạt đậu trắng và bột gạo. Tác phẩm đòi hỏi thời gian, công sức và sự tỉ mỉ đến từng chi tiết. 

Chị chia sẻ: “Công đoạn sơ chế đậu trắng mất nhiều thời gian nhất. Tôi phải dành nhiều giờ đồng hồ để ngâm đậu trắng cho thật mềm, bóc vỏ hạt, nấu nhừ rồi xay mịn. Sau đó sên đậu trắng trên chảo lửa nhỏ cho đến khi khô thành một khối dẻo không dính tay.

Tiếp đó, thành phẩm đậu sên được trộn với chút bột gạo, dầu ăn rồi hấp chín để tạo thành phần "vải" bọc xôi. Cuối cùng để nguội, cán mỏng sẽ được tấm "vải" bọc bên ngoài ưng ý. Tuỳ sở thích mà tôi trang trí màu sắc nhồi vào khối bột hay dùng màu thực phẩm vẽ các họa tiết”.

Vốn dĩ xôi đậu nghệ thuật lấy ý tưởng từ những chiếc bánh gạo đậu trắng của Hàn Quốc. Chị đã cẩn thận, khéo léo biến tấu trong cách phối màu và tạo hình tự nhiên để những “chiếc túi” có chất liệu "vải" bọc mang bản sắc Việt thay vì phiên bản gốc vải lụa hoặc áo hanbok của người Hàn Quốc.

Mạng xã hội đang chia sẻ nhiều hình ảnh “túi tài lộc” đẹp mê hồn này của chị Minh Phương. Lượt tương tác, bình luận từ cư dân mạng đều thể hiện sự thuận tình, thích thú khiến chị cảm thấy rất hạnh phúc.

Nói thêm, trong đợt nghỉ ở nhà vì dịch Covid-19, chị Phương có cơ hội biết thêm về xôi hoa đậu (hay còn gọi Bojagi cake) - một món ăn xuất xứ từ Hàn Quốc. Cảm thấy yêu thích cách phối màu và tạo hình tự nhiên nên chị muốn thử nghiệm với món xôi của mình. 

“Món xôi vốn quen thuộc, gắn bó lâu đời với người Việt Nam. Thế nhưng khi kết hợp với đậu trắng, món xôi được nâng tầm lên một diện mạo mới, trông tinh tế và sang trọng hơn”, chị Phương cho biết.

Gạo nếp ngon ngâm qua đêm rồi hấp cùng nước cốt dừa 2 lần cho mềm dẻo. Xôi được chế biến kết hợp với các nguyên liệu khác như gấc, đậu xanh, lạc,… để có hương vị đa dạng. Vẻ đẹp của xôi còn nằm ở sự kết hợp từ đậu trắng, qua màn tạo hình và trang trí kỳ công để món ăn thêm phần độc đáo.

Khâu tạo hình là lúc căng thẳng nhất và có thể không thành công từ lần đầu. Tuy nhiên sau mỗi lần làm sẽ được tập luyện, trải nghiệm và dần dần chị Phương cũng thành công. Chị nói: “Tôi luôn cố gắng mày mò để sáng tạo nhiều mẫu xôi đậu hấp dẫn, có sự khác biệt để thử thách bản thân và nâng cao được tay nghề”. 

Vào các dịp đặc biệt hay lễ Tết, dưới bàn tay khéo léo của chị, món bánh xôi đậu trở thành thứ quà chẳng thể thiếu. Lời khen của người thân, bạn bè hay trên mạng xã hội chính là sự ghi nhận ngọt ngào giúp chị Phương tiếp tục “sống” với đam mê của mình. 

Không chỉ hoàn thành món bánh xôi đậu, niềm vui của chị Phương mỗi ngày còn đơn giản là ngắm nhìn các món ngon của những chị em yêu bếp.  Bếp và bánh là niềm đam mê của chị. Chị luôn mong muốn chia sẻ nguồn cảm hứng và sự sáng tạo của mình đến với tất cả mọi người.

Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 8

Nguyễn Quang Dũng tốt nghiệp loại giỏi khoa Đạo diễn khóa 1 trường Sân khấu - Điện ảnh TPHCM. Đầu những năm 2000, sau khi được hãng phim TFS nhận vào làm việc, tên tuổi của anh lên như diều gặp gió. Phim ngắn Con gà trốngđạt Giải thưởng Văn học - Nghệ thuật TPHCM 2000-2003. Tiếp theo là các phim điện ảnh: Hồn Trương Ba, da hàng thịt(2006), Nụ hôn thần chết (2009), Giải cứu thần chết(2010), đều để lại dấu ấn trong lòng khán giả.

Năm 2004, Nguyễn Quang Dũng viết nhạc phim và đóng vai phụ trong Những cô gái chân dài của đạo diễn Vũ Ngọc Đãng.

Năm 2013, anh gây bùng nổ màn ảnh rộng Việt Nam với Mỹ nhân kế, thu về 52 tỷ đồng, gấp 3 lần kinh phí sản xuất và được công chiếu tại Mỹ, Úc...

Không thể không nhắc đến bộ phim Dạ cổ hoài langcủa Nguyễn Quang Dũng, kể về cuộc sống bi kịch của ông Tư Lành do NSƯT Hoài Linh thủ vai. 

Nguyễn Quang Dũng có duyên với các tác phẩm remake (chuyển thể từ phim ăn khách nước ngoài), với doanh thu ấn tượng: Em là bà nội của anh(2015) thu về hơn 100 tỷ đồng,Tháng năm rực rỡ(2018) đạt xấp xỉ 85 tỷ đồng, và Tiệc trăng máu(2020) đạt 175 tỷ đồng...

Nguyễn Quang Dũng rất thành công khi thổi "cái hồn Việt Nam" vào những bộ phim ăn khách. Từ bối cảnh, tạo hình diễn viên đến lời thoại đều được Việt hóa tự nhiên, giúp phim trở nên gần gũi với khán giả và khác biệt so với tác phẩm gốc.

Năm 2023, bộ phim Đất rừng phương Namcủa anh thu hút sự quan tâm của công chúng, gây tò mò và tranh cãi về cốt truyện cùng dàn diễn viên mới.

Anh chia sẻ với truyền thông: "Tôi tâm niệm phải cân bằng được doanh thu và làm được điều mình thích. Động lực chính của tôi khi theo đuổi dự án này trong 7 năm qua vẫn là được làm điều mình thích. Phim thắng lớn thì quá vui nhưng điện ảnh cũng cần những dự án không lời nhiều, thậm chí lỗ, song sẽ là tiền đề cho tương lai.

Phim này lớn hơn các dự án tôi từng thực hiện như Tiệc trăng máu, Tháng năm rực rỡ... về kinh phí lẫn công sức, thời gian chuẩn bị. Chúng tôi mong tác phẩm đạt lợi nhuận tốt để trong tương lai, nhà đầu tư tự tin với các dự án lớn. Với tôi, Đất rừng phương Namlà một phép thử như thế, để mở ra các phim cùng thể loại, chẳng hạn như Chiếc lược ngà- chuyển thể từ truyện ngắn cùng tên của ba tôi".

Nổi tiếng đào hoa nhưng Nguyễn Quang Dũng không mấy mặn mà với hôn nhân. Dù vậy đường tình duyên của anh khá lắt léo.

Tháng 8/2022, khi Bùi Lan Hương ra mắt MV Giấc mơ mẹ - nhạc phim dự án Giấc mơ của mẹdo Nguyễn Quang Dũng làm giám đốc sáng tạo. Anh nhận xét nữ ca sĩ có sự từng trải và nghiêm túc trong công việc nhưng vẫn rất bay bổng.

Suốt thời gian qua, hai người luôn đồng hành cùng nhau trên mọi hành trình. Sau tập 1 của Chị đẹp đạp gió 2024, Nguyễn Quang Dũng chia sẻ hình ảnh đang theo dõi qua TV. 

Đạo diễn Nguyễn Quang Dũng chia sẻ về phim "Đất rừng phương Nam":

Thiên Di(tổng hợp)

Ảnh, clip: FBNV, tư liệu

Chúng ta thường chia sẻ cuộc sống của mình trên mạng xã hội, nhưng việc đăng về vị trí của bạn có thể rất nguy hiểm. Kẻ trộm có thể đang theo dõi các bài đăng của bạn.

Đó là lý do tại sao bạn nên hạn chế tiết lộ địa điểm khi đăng ảnh hoặc cho người khác biết về chuyến đi du lịch, công tác sắp tới. Ngoài ra, bạn đừng chia sẻ thói quen hàng ngày lên mạng vì kẻ xấu sẽ nắm được lịch trình và tìm thời điểm đột nhập thích hợp vào nhà bạn.

2. Bật đài khi bạn vắng nhà

Hầu hết những tên trộm sẽ gõ cửa hoặc bấm chuông trước khi chúng quyết định đột nhập vào một ngôi nhà. Nếu hoàn toàn không nghe thấy âm thanh nào, chúng sẽ quyết định đột nhập.

Tuy nhiên, nếu kẻ xấu nghe thấy ti vi hoặc tiếng nhạc phát ra từ trong nhà, chúng có thể sẽ bỏ đi vì nghĩ rằng có người ở nhà.

Nếu bạn đang đi nghỉ, bạn có thể mua một phích cắm thông minh và bật hoặc tắt đài từ xa. Buổi sáng và đầu giờ chiều là thời điểm phổ biến nhất mà bọn trộm chọn để đột nhập.

3. Đỗ xe trước cửa nhà

Nếu bạn dự định rời nhà trong một vài ngày hoặc thậm chí vài tuần, chỗ đỗ xe trống sẽ gây chú ý với những tên trộm. Bạn nên cân nhắc nhờ hàng xóm đậu xe trước cửa nhà. Bạn cũng có thể yêu cầu một thành viên trong gia đình ghé qua nhà bạn để kiểm tra định kỳ.

4. Cắt nhỏ các giấy tờ quan trọng mà bạn không cần nữa

Đây là việc để đề phòng trường hợp bị đánh cắp danh tính, mạo danh. Các tài liệu hiển thị thông tin tài chính, chi tiết cá nhân và thậm chí cả thư rác đều có thể bị kẻ trộm nhắm đến. Đó là lý do tại sao bạn nên hủy bất kỳ tài liệu nào không cần nữa. Nếu bạn cần chúng, hãy cất chúng ở một nơi an toàn.

5. Tạo mồi nhử bằng cách đặt một số đồ vật giả ở nơi dễ thấy

Kẻ trộm thường sẽ đột nhập nhanh nhất có thể và lấy bất cứ thứ gì tìm thấy trước khi cảnh sát tóm gọn. Vì không có nhiều thời gian, chúng sẽ đến những nơi cất đồ phổ biến nhất, như bàn cạnh giường ngủ hoặc tủ quần áo.

Bạn hãy lấy một chiếc hộp, bỏ vào đó một số tiền giả, đồ trang sức và những giấy tờ vô nghĩa, để chúng nghĩ rằng chúng đã lấy trộm những thứ có giá trị.

6. Mua một bộ mô phỏng ti vi

Cho dù bạn đang đi nghỉ hay chỉ ra ngoài trong vài giờ, ti vi giả có thể bảo vệ bạn khỏi những kẻ trộm tiềm ẩn. Có rất nhiều mẫu được tích hợp cảm biến và bộ hẹn giờ để bạn có thể lập trình cho chúng hoạt động bất cứ khi nào bạn muốn.

Chúng có khả năng mô phỏng sự thay đổi màu sắc của một chiếc ti vi thực. May mắn thay, chúng tiêu thụ ít điện năng hơn ti vi thông thường, vì vậy bạn không cần phải lo lắng về hóa đơn tiền điện.

7. Đừng đăng ảnh chìa khóa lên mạng xã hội

Đôi khi mọi người đăng ảnh chìa khóa lên mạng xã hội mà không hề nhận ra và điều này có thể khiến họ gặp nguy hiểm. Cụ thể hơn, ai đó theo dõi mọi hành động của bạn và tạo bản sao chìa khóa chỉ từ một bức ảnh.

8. Tạo quan hệ tốt với hàng xóm

Trong các cộng đồng nhỏ, những vụ trộm dường như khá phổ biến. Ngay cả khi bạn đi vắng, hàng xóm sẽ để mắt đến những người khả nghi có thể ẩn nấp bên ngoài nhà bạn. Vì vậy tạo mối quan hệ tốt với hàng xóm có thể giúp bạn bảo vệ tổ ấm khi vắng nhà.

9. Đặt một ly chứa hạt sau cánh cửa

Dù bạn đi vắng hay đang ở trong nhà, bạn có thể đặt một chiếc ly đầy hạt ngay sau cửa trước nhà. Nếu ai đó vào nhà, rất có thể họ sẽ làm đổ hạt ra khắp nơi. Những người này chắc chắn sẽ gom lại, nhưng có thể sẽ bỏ lỡ một số hạt. Vì vậy, nếu bạn biết con số chính xác, bạn sẽ biết rằng ai đó đã xâm phạm không gian cá nhân.

Đây cũng là một giải pháp thay thế tuyệt vời cho chuông báo khi bạn đang ở trong nhà. Nếu nghe thấy tiếng hạt rơi trên sàn, bạn sẽ được thông báo rằng một tên trộm vừa đột nhập vào nhà.

Ngọc Trang(Theo Bright side)

Những cách đơn giản giúp bạn sống tích cực hơn

Cùng tham khảo những cách dưới đây khiến bạn bớt tự ti và thêm yêu bản thân.