7 việc cần làm trong nhà bếp để bảo vệ sức khỏe của bạn
![](/skin/2018/images/text-message.png)
Nhiệt,ệccầnlàmtrongnhàbếpđểbảovệsứckhỏecủabạbong da mu độ ẩm, thức ăn cùng các thói quen không vệ sinh tạo ra môi trường hoàn hảo cho vi khuẩn Salmonella, E coli và Listeria phát triển.
Nhưng bạn có thể dễ dàng loại bỏ mối nguy trên với những cách vệ sinh đơn giản. Nhà vi sinh vật học, Tiến sĩ Jonathan Hughes, chia sẻ với Sunvề cách ngăn ngừa các loại vi khuẩn
Tiến sĩ Hughes thông tin: “Các bề mặt trong nhà bếp thường có số lượng vi khuẩn cao hơn đáng kể so với các bề mặt trong phòng tắm, thậm chí cả bệ ngồi trong nhà vệ sinh. Điều này đặc biệt đúng với các nơi tiếp xúc với thịt sống, như thớt và bồn rửa bát, nếu không được làm sạch thường xuyên”.
“Giữ vệ sinh tốt sẽ ngăn chặn vi khuẩn, giữ chúng ở số lượng thấp. Sẽ luôn còn lại một ít vi khuẩn nhưng vô hại đối với người khỏe mạnh có hệ miễn dịch tốt”.
Để giày dép ngoài cửa
Trực khuẩn mủ xanh tồn tại trong môi trường ẩm ướt và trên đất bám xung quanh trái cây và rau quả.
Tiến sĩ Hughes khuyên: “Hãy cởi giày khi bạn bước vào nhà và đề nghị người khác cũng làm như vậy”.
“Quy tắc năm giây, vẫn an toàn khi nhặt đồ đánh rơi trong 5 giây, có phần nào đúng. Thời gian tiếp xúc với sàn nhà ngắn hơn sẽ làm giảm số lượng vi khuẩn bám vào đồ vật”.
"Nếu bạn giữ cho sàn nhà sạch sẽ, lấy đồ nhanh chóng và tình trạng sức khỏe tốt thì rủi ro tương đối thấp. Nhưng nếu chó mèo lang thang trong bếp, hãy thận trọng và vứt đồ vật đó đi”.
![](https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2022/9/8/ve-sinh-1585.jpg)
Bỏ bọt biển, dùng khăn lau
Một thủ phạm khác có nguy cơ chứa trực khuẩn mủ xanh là miếng bọt biển. Tiến sĩ Hughes nói: “Giẻ lau, bọt biển, bồn rửa và thùng rác có nguy cơ chứa mầm bệnh lớn nhất. Chúng ở trong điều kiện ẩm ướt, ấm áp, thích hợp để vi khuẩn phát triển".
"Việc làm khô miếng bọt biển sẽ khó hơn. Bởi vậy, tôi khuyên bạn nên sử dụng khăn lau bằng vải, thường xuyên giặt và phơi khô”.
Làm sạch khu vực tay tiếp xúc nhiều
Mọi người thường bỏ qua việc vệ sinh tay nắm cửa, tủ lạnh, bếp lò, ấm đun nước, công tắc đèn và vòi nước nhưng những thứ này rất dễ nhiễm bẩn.
Tiến sĩ Hughes nói: "Chỉ mất vài phút để lau các chi tiết trên. Bạn cũng không được quên làm sạch những chiếc chìa khóa".
Tránh lây nhiễm chéo
Rửa tay sạch sẽ giữa các thao tác nấu nướng và trước khi ăn sẽ ngăn chặn vi khuẩn.
Tiến sĩ Hughes khuyến cáo: “Hãy chuẩn bị một cái thớt thái thịt và một cái khác cắt rau”.
“Nếu bạn băm nhỏ thịt sống nhiễm vi khuẩn Salmonella rồi chế biến món salad chưa được nấu chín thì bạn đang tiếp xúc với vi khuẩn có hại”.
Sắp xếp tủ lạnh
Để thịt và cá sống tránh xa những thứ đã được nấu chín và sơ chế.
Bảo quản thịt ở ngăn dưới cùng của tủ lạnh để các giọt nước không làm ô nhiễm các thực phẩm khác.
Đảm bảo tất cả thực phẩm được gói, đậy kín đúng cách. Không bao giờ cho thức ăn nóng vào tủ lạnh vì sẽ làm tăng nhiệt độ.
Đồ dùng vệ sinh
Nước xà phòng nóng là đủ để giữ cho nhà bếp của bạn sạch sẽ. Tiến sĩ Hughes nói: “Bạn có thể sử dụng chất khử trùng nhưng một số người không thích đưa hóa chất vào nhà”.
"Nước nóng và sạch với một ít nước giặt xả đủ để loại bỏ vi khuẩn nếu bạn vệ sinh bếp thường xuyên”.
Lưu ý khi dùng điện thoại
Rất nhiều người mang theo điện thoại thông minh vào nhà vệ sinh và sau đó sử dụng trong nhà bếp để tra cứu công thức nấu ăn.
Tiến sĩ Hughes nói: “Tôi khuyên bạn không nên đem điện thoại vào phòng tắm để tránh những vi khuẩn có thể gây nôn mửa, tiêu chảy và buồn nôn ở một số người”.
![Mức độ nguy hiểm của bếp ga với sức khỏe](https://static-images.vnncdn.net/files/publish/2023/1/15/b-p-ga-724.jpg)
Mức độ nguy hiểm của bếp ga với sức khỏe
Khí thải từ bếp ga có thể làm tăng nguy cơ mắc, trở nặng của bệnh hen suyễn và các vấn đề hô hấp khác.相关文章
Nhận định, soi kèo Lille vs Saint
Phạm Xuân Hải - 01/02/2025 05:00 Pháp2025-02-07Safiullin thi đấu với Alcaraz ở vòng 2 Paris Masters (Ảnh: Getty).
Safiullin nói sau trận đấu: "Kể từ vòng loại, tôi đã không chơi với phong độ cao như thế này, nhưng khi đấu với Alcaraz hay những đối thủ trong Top 10, Top 20, bạn phải nâng phong độ và tôi đã làm được điều đó".
"Đối với Alcaraz, đây không phải là màn trình diễn tốt nhất của anh ấy, nhưng tôi vẫn vui vì mình giành chiến thắng. Ngay cả khi Alcaraz không có phong độ tốt nhất thì cũng rất khó để đánh bại anh ấy. Vì vậy, tôi thực sự vui bởi mình đã làm được điều đó".
Phong độ của tay vợt số 2 thế giới rất thất thường tại Paris. Ở set thứ nhất, sau khi có break ở game thứ 3, Alcaraz đã để đối thủ đòi break ở ngay game tiếp theo. Safiullin có thêm break ở game thứ 8 và dễ dàng ấn định chiến thắng 6-3.
Ở set thứ 2, Alcaraz vượt lên dẫn trước 3-1 với break ở game thứ 4, tuy nhiên sau đó là những game bất ổn của tay vợt người Tây Ban Nha khi anh để thua liên tiếp 3 game và để Safiullin dẫn lại 4-3. Tay vợt người Nga tiến thẳng tới chiến thắng 6-4 sau 2 game giao bóng tốt.
Alcaraz đang không có phong độ tốt (Ảnh: Getty).
Alcaraz buộc phải rút lui khỏi Basel do vấn đề ở chân trái và lưng. Tham dự Paris Masters là lần đầu tiên anh thi đấu kể từ thất bại trước Grigor Dimitrov tại vòng 1/8 ở Thượng Hải Masters 20 ngày trước.
Trận thua của Alcaraz ở vòng hai Paris Masters đã giáng một đòn nặng nề vào tham vọng kết thúc mùa giải ở vị trí số 1 hai năm liên tiếp của anh. Hiện tại Alcaraz vẫn kém tay vợt số 1 thế giới Novak Djokovic 500 điểm tại ATP Live Race To Turin, tay vợt người Serbia sẽ bắt đầu chiến dịch tại Paris Masters vào tối nay (1/11).
Trước thất bại của Alcaraz, hạt giống số 9 Taylor Fritz đã bỏ cuộc, nhường suất đi tiếp cho Daniel Altmaier. Hạt giống số 10 Alexander Zverev vất vả thắng 4-6, 7-5, 6-4 trước Marton Fucsovics ở vòng một. Hạt giống số 5 Andrey Rublev thắng 6-3, 6-3 trước Yoshihito Nishioka để vào vòng ba.
'/>Alcaraz bị loại bởi tay vợt hạng 45 ATP
HLV Juan Carlos Ferrero không cùng Alcaraz dự Australian Open 2024 (Ảnh: ATP).
Tôi nghĩ Alcaraz có thể giành được tất cả các danh hiệu lớn có thể vì cách chơi, tham vọng và tính cách của cậu ấy. Tôi đánh giá kỹ năng thi đấu của Alcaraz rất cao. Vì vậy, đối với tôi, có vẻ như Alcaraz đã được định sẵn là một trong những người đặc biệt".
Trong sự nghiệp của mình, Alcaraz đã có hai Grand Slam là US Open 2022 và Wimbledon 2023. Tay vợt 20 tuổi người Tây Ban Nha cũng 4 lần giành danh hiệu ATP Masters 1000.
Mục tiêu trước mắt của Alcaraz sẽ là chinh phục Australian Open 2024 tại Australia từ ngày 14/1 đến 28/1. Đây là nhiệm vụ không dễ dàng khi các đối thủ Novak Djokovic, Jannik Sinner và Daniil Medvedev đang có được phong độ cao.
HLV Juan Carlos Ferrero không theo Carlos Alcaraz dự Grand Slam đầu tiên trong năm 2024 vì phải phẫu thuật gối. Alcaraz sẽ đi cùng người đại diện là Alberto Molina tới giải biểu diễn tại Saudi Arabia vào ngày 27/12, rồi sau đó sang Australia cùng HLV tạm quyền Samuel Lopez.
'/>Nhận định, soi kèo PSIS vs Dewa United, 19h00 ngày 3/2: Khó cho cửa dưới
Hư Vân - 03/02/2025 11:45 Nhận định bóng đá g2025-02-07Công Phượng (7) khoác áo đội hạng dưới Bình Phước ở mùa giải 2024-2025 (Ảnh: Đỗ Minh Quân).
Theo tiết lộ của một số kênh truyền thông tại Thái Lan, Công Phượng nhận khoảng 18 tỷ đồng cho 3 năm khoác áo CLB Bình Phước. Tiền đạo này mang theo kỳ vọng của lớn của đội bóng miền Đông Nam bộ.
Bản thân Công Phượng cũng không ngần ngại đón nhận sức ép đang chờ anh ở phía trước, trong màu áo CLB mới: "Mùa giải này, tôi và toàn đội Bình Phước đặt ra mục tiêu thăng hạng lên V-League. Tôi cho rằng khi về thi đấu tại giải trong nước, tôi sẽ lấy lại được phong độ".
"Khi khoác áo bất kỳ đội bóng nào, tôi luôn nỗ lực trong tập luyện và thi đấu. Khi trở về khoác áo đội Bình Phước, tôi nghĩ rằng tôi sẽ hiện thực hóa nỗ lực của bản thân.
Trước mắt, tôi muốn cống hiến cho đội Bình Phước. Sau đó, nếu đội tuyển Việt Nam vẫn cần tôi, tôi luôn sẵn sàng. Tôi luôn muốn cống hiến cho đội tuyển quốc gia", tiền đạo xuất thân từ CLB Bình Phước khẳng định.
Thi đấu cho đội Bình Phước ở giải hạng Nhất 2024-2025, Công Phượng sẽ mang số áo 70. Đây là số áo khá lạ, bản thân Công Phượng cũng chưa bao giờ khoác áo số này ở các mùa giải trước đây.
'/>
最新评论